“早晨，今日饮咩茶啊？”“蒲坑啊唔该。”
在茶楼里，服务员和茶客们每天都会上演着这样的对话。在诸多茶叶品种中，作为广东四大知名土山茶之一的蒲坑茶，一直是不少好茶者的心水之选。然而，如何推动蒲坑茶进一步向规模化、标准化、产业化发展，让蒲坑茶真正“出圈”，是蒲坑茶产业发展面临的一个重要问题。
近日，“2023粤澳名优商品展”在澳门银河国际会议中心展览馆开幕。清新精心准备了上百种名特优农产品参展，蒲坑茶亮相其中，希望以此进一步提高知名度。
这是蒲坑茶努力“出圈”的一个缩影。今年以来，清新全力投身“百县千镇万村高质量发展工程”的火热实践，抢抓清远市打造五大百亿农业产业发展契机，深入实施“2420”具体举措，多措并举推动蒲坑茶产业“破局出圈”、提质增效。
守护“舌尖上的安全”
切实让消费者喝得安心放心
盛夏，蒲坑茶园满目青翠。茶农娴熟地在茶丛中翻飞着指头，采摘新鲜的茶青。采摘完毕后，茶农邓先生就把茶青送到蒲坑村党群服务中心。
这里二楼设置了食品化验室，化验室内配备有多种仪器，化验员可对茶原料或出厂产品实施农残快速检测，大概20分钟就能出结果。
“作为茶农，我们对这是很支持的。”在茶农邓先生看来，茶叶检测可以把好蒲坑茶安全入市的第一道关口，“等于让客户吃下了‘定心丸’，消费者喝得更放心，对于我们销售也有好处。”
其实，食品化验室的设立，是清新推动蒲坑茶产业规模化、规范化发展、让蒲坑茶质量提档升级的举措之一。近年，清新制定了《蒲坑茶加工技术规范》等地方标准，成立蒲坑茶协会，制定协会章程，给行业提供互相交流、互相监督平台，共同守护蒲坑茶品质；2022年，“清远市清新区石潭镇蒲坑茶小作坊集聚区”揭牌，成为清新区创建省级食品安全示范县（区）以来建设的首个食品生产加工小作坊集聚区。
此外，驻石潭镇帮镇扶村工作队进驻以来，也充分发挥各组团帮扶单位的优势和聚集乡贤力量，邀请了来自中科院华南植物园、省农科院、广东科贸职院等农村科技特派员、专家为石潭规划茶叶发展规划茶农讲解茶园管理、制茶工艺注意事项并提出改进升级建议等，助力蒲坑茶全产业链高质量发展。
“活水”沏出清新茶香
为产业发展加“邮”鼓劲
“这可以更好解决我们的资金需求，我们在生产经营上更有信心和底气了。”
近日，“清新邮政助力乡村振兴、赋能石潭镇蒲坑茶发展”推进会在石潭举行。活动现场，邮政清新分公司和邮政储蓄银行清新支行分别向石潭镇、蒲坑村进行集中授信，给予石潭镇5亿元、蒲坑村2000万元的授信额度，切实为蒲坑茶等产业发展注入“活水”，用一池“金融活水”沏出清新茶香。
下一步，石潭镇委、镇政府和驻石潭镇帮镇扶村工作队，将配合邮政清远分公司，推进“三级物流体系建设”，打造“农村电商+营销策划+金融支持+仓储服务+产品包装+寄递服务”一条龙助农惠农方案，进一步根本解决农民“融资难”“销售难”“物流难”问题，助力建好镇域“稻茶果”现代农业产业园，推动石潭镇乡村振兴和高质量发展迈上新台阶。
寻突破谋发展
蒲坑山茶奋力谱新篇
峰连天际边，茶香绕山间。
蒲坑茶是目前清新种植面积最大的一个茶叶品种，种植区域涉及5个村委会，石潭当地有茶农近400户，目前共成立蒲坑茶农业专业合作社22家，市级示范社2家，拥有SC许可证的蒲坑茶生产企业4家。
茶香也怕巷子深。如何让蒲坑茶香飘得更远？其实，今年以来蒲坑茶已经以多种方式尝试“出圈”。
今年4月，蒲坑茶登上三农头条联合百县融媒推出的“春暖花开县在品茶”系列直播，全国各地网友通过直播赏石潭茶园美景、了解当地茶产业发展情况。直播总观看量超40万人次，蒲坑茶“香飘”全国。
而在暑期开始以来，得益于“生态农业研学小镇”的精准定位和“带园共建”系列一二三产业融合项目的落地，多家省内高校的研学团队来到石潭开展调研学习、感受乡村振兴新气象。其中，蒲坑茶产业成为学子们研学的重要一环，大家上茶山、看工坊，了解蒲坑茶的发展现状和文化内涵，以研促旅、以学促游，助力石潭“人气”逐渐变旺。
此外，当前石潭还积极鼓励承包农户依法采取多种方式流转承包地，解决承包地细碎化问题，在大力引进头部企业的同时，推进西线茶叶产业连接道硬底化建设，大力优化蒲坑茶的“种采销”环境，努力提升蒲坑茶规模化、组织化、专业化水平。去年以来，蒲坑茶种植面积增加超过300亩。
目前，清新区正向国家知识产权局申请“蒲坑茶”地理标志证明商标，希望通过深入开展品牌培育工作，进一步打响蒲坑茶知名度。
漫山叠新翠，阡陌茶飘香。以茶兴业、以茶富民的故事，在清新不断续写着新的篇章。
记者：刘晓丹 黄伟业
部分资料及图片来源：石潭镇人民政府
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