省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山召开

2月11日下午,省地方标准《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》第二次研讨会在武夷山市市场监管局景区所召开。省茶标委、三茶统筹推进专班、武夷山市市场监管局、武夷山市茶产业发展中心、市文化馆、武夷山市茶叶学会等有关单位,省茶标委刘绍文主任、武夷学院叶江华副教授以及刘宝顺、刘国英、游玉琼等武夷山市首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人参加研讨。

研讨会上,专家及有关单位听取了标准起草组的工作汇报,肯定了标准讨论稿,认为《茶文化 武夷岩茶传统制作技艺》是标准领域的创新,制定过程面临的问题与挑战也不少,对武夷岩茶文化的传承和发展有着重大意义。专家及有关单位对标准草案的术语和定义、结构、数据指标等进行逐项研讨,提出具体意见建议。

下一步,标准起草组将围绕会上的意见建议深入研究验证,完善标准文本,争取年内通过省局组织的专家评审。

来源:武夷山市场监管局

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