茶产业振兴走上正轨，申遗成功

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作，以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。

至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。

安徽茶产业振兴

1、稳产提质，推动茶产业绿色增效

加快茶园更新换代，推进高标准良种茶园、生态茶园建设。

大力实施科技兴茶，开展优质高效栽培、名优茶机械化采摘、茶叶精深加工等关键技术攻关和试验示范，集成组装并推广一批茶叶绿色增效技术模式。

推动落实适用于茶叶生产加工的设备，纳入农机购置补贴目录。保障产品质量安全，加大茶叶主产区开展原产地认证力度，强化茶园投入品管理，建立完善农产品质量安全追溯体系。

2、强企创牌，推动茶产业做大做强

培育壮大茶叶经营主体，鼓励龙头企业组建大型产销集团，提升市场竞争力和综合影响力。

培育新型社会化服务组织，提高产销组织化程度。全面实施全产业链提升工程，打造安徽茶产业集群。

实施区域公用品牌“走出去”战略，以四大名茶为重点，兼顾地方区域公用品牌，开展区域公用品牌宣传，鼓励茶叶生产经营主体在省外开设销售门店或网点，提升安徽茶叶市场占有率。打造大宗出口红、绿茶出口强省，支持自主品牌出口。

3、延链增值，推动茶产业融合发展

提升精深加工水平，支持生产经营主体建设高标准茶叶加工基地，实施加工生产线技术改造，提升茶叶精制加工能力。

开展仓储保鲜冷链设施建设，补长茶产业仓储冷链短板。发展茶叶新兴业态，创新流通和消费业态，满足不同群体不断升级的消费需求，培育网络营销、直播带货、茶旅融合等新业态，将茶产业发展与徽风皖韵的区域特色文化结合起来，开展茶文化系列宣传活动。

4、强化保障，推动茶产业振兴发展

增强发展要素保障，加大茶产业发展用地、项目资金、金融保险等要素支持力度。

省级每年统筹安排茶产业发展资金不少于2亿元，同时在重大支农项目布局时，加大对茶产业和茶叶主产县的倾斜力度。

对当年茶产业产值、增速在全省靠前，茶叶品牌影响力显著提升的市、县政府，给予重点支持；对茶产业振兴作出突出贡献的个人，给予表彰。切实加强组织领导，建立健全省级茶产业发展联席会议制度，形成合力共同推动茶产业健康发展。

徽茶新时代发展

安徽省是产茶大省，也是茶文化发源地之一。

去年，安徽省出台茶产业振兴意见，支持徽茶“走出去”，强调以四大名茶为重点，兼顾地方区域公用品牌，国内国际“两个市场”共同发力，大力宣传安徽茶品牌，弘扬安徽茶文化。

支持组团参加中国国际茶叶博览会、外销重点省份茶叶展会，鼓励安徽省茶叶生产经营主体在省外开设销售门店或网点，提升安徽茶叶市场占有率。支持茶叶出口企业赴国外销区特别是“一带一路”沿线国家参与茶叶展示展销活动。

省供销合作社联合社理事会主任吴良斯在本届茶博会开幕式上表示，近年来，安徽省坚持把茶产业打造成绿色生态产业、推进乡村振兴的富民产业。

2021年，全省茶园面积稳定在320万亩，综合产值近615亿元，茶叶出口量居全国第二；9个县入选全国茶业百强县，13家企业入选全国茶业百强企业；茶业从业人员达300多万人，主产区茶叶收入占当地农民收入40%以上，实现茶农增收、茶企增效、茶业增值、茶区繁荣。

徽茶逐步走出一条符合自身实际的产业发展之路。

茶文化自信

安徽茶文化历史悠久，底蕴深厚。广大徽茶文化研究者、爱好者，非遗传承人、评茶员、茶艺师多说徽茶故事，应该多做徽茶科普。

安徽省位于长江中下游地区，气候温和湿润，四季分明。优越的自然地理条件和气候条件成就了安徽茶叶“品质高、感观强、香气足、口感好”的特性。

安徽名茶要继续将历史传承的厚重感和现代饮茶文化相结合，从而促进茶文化的传播、交流和推广。在挖掘传承传统茶文化的基础上，创新丰富新时代茶文化产品，将徽茶文化与现代生活方式紧密结合，推动徽茶文化走进校园、走进企业、走进社区。

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