老徐谈茶：老徐带你追溯金融普洱茶的前世今生（上）

普洱茶确实是有一定的金融属性的，为何这样说呢？首先这源自于普洱茶它本身的属性，它是一个没有保质期的食品，这在食品行业当中估计是绝无仅有的存在。同时也不排除有少部分黑茶，包括绿宝茶等，但它们由于数量都很少，市场影响力很有限。并且普洱茶的品质会随着存储时间的增长，慢慢变得越来越好，这一点大家应该都是认可的。

但是有存储就会有成本，这些成本包括资金成本、仓储成本、管理成本以及管理不当带来的风险成本，这几个成本相加，一年至少有10%-15%的成本在增加。并且随着时间的推移，茶叶本身的市场消耗也在不断地增长，也就是说同一批茶的存量会越来越少，等到存量与需求严重不匹配的时候，它的价格就会出现一个比较快速地增长。

比方说存了20年的茶与存了15年的茶相比，它们的价格差异很大，但存了10年的茶与存了5年的茶在价格上没那么大，这是事实，无论你同意或者不同意，市场并不会让老茶的价格比新茶还要便宜，一句话，老茶比新茶贵，由此可以带来一个增值的空间，这也就是普洱茶金融属性的根本所在。除此之外，比如古树茶的产量有限，随着普洱茶市场的快速扩张，它的需求也在逐渐增大，当市场出现供应量小于需求量的矛盾时，涨价就是一个必然事件。

金融茶的这个概念是出自于什么时候呢？以我的记忆来看，应该是出现在2002—2003年期间，这是个特殊的时间点。像这样的时间点不止这一个，有机会我把这些关键的时间节点详细地给大家讲一讲。这时候有人提出了一个“普洱茶越陈越香”的口号，使得过去很少有人购买的老茶从一个很小的范围内走了出来，并迅速得到了整个市场的认可。在过去，这些老茶只在小圈子里流行，市场上基本不知道，正是因为这个关键的时间节点造就了普洱茶价格的飞涨，也从此一发不可收拾。不过这仅仅只是针对老茶而言，新茶的价格只是做了一个跟随，反应远远不如老茶的激烈。

2005年的下半年开始，新茶的上涨曲线由很平缓的状态瞬间变得陡峭了起来，上涨的速率明显加快。尤其是2006年-2007年春茶上市的这个时间段更是涨幅惊人，普通茶的价格从20块钱左右一公斤涨到了70—80块一公斤的样子，这样的涨幅让人惊掉了下巴，“金融茶”的概念也就由此产生了，市场上也开始广泛应用这个称谓。

2007年下半年一直到2008年的整年，普洱茶的价格又回到了它们的起始点，有的价格甚至远远低过了它的起涨点。我和大家分享一个自身的经历，2008年7月份我帮我的广东茶商朋友收一批普洱小树茶（台地茶）时，当时的普洱生茶6块钱一公斤，真是令人不敢相信，这个价格连它高峰期的10%都不到，甚至连茶叶的加工费、采摘成本都达不到。直到2009年开始，普洱茶的价格才开始慢慢回归到它应有的价值，大家也才逐渐松了一口气，但在这之前重度参与炒作的人并没有脱身，估计很难等到下一波上涨的机会了。