古尖香:身怀独门绝学的绿观英茶出战

安徽是著名的产茶大省,自古以来就盛产茶叶。在“中国十大名茶”中,安徽茶占据四席,近乎半壁江山,地位不可谓不重。安徽盛产好茶,除了远近闻名的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶外,也有许多富有地方特色的茶叶品种。

舒城县,隶属安徽省六安市,位于安徽省中部、长三角腹地、巢湖之滨,江淮之间,是合肥、六安、安庆三市交汇处。而在舒城县舒茶镇,有一处群山环绕、风景秀美的茶园,所产“绿观英”茶别具特色。

日前,安徽古尖香生态农业科技有限公司(下简称“古尖香”)携这款特色绿茶,参与到中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动的角逐中来。古尖香负责人吴啟明告诉记者,“‘绿观英’是我们公司独有的品种,已经申请了商标。虽然还没有对外销售,但从2020年我们陆续送样参加各大茶叶评比活动起,我们这款茶已经获得了五项大奖。这次参赛也是想为我们的产品积累口碑,为未来产品上市做好准备。”

据介绍,古尖香所处的舒城县舒茶镇位于安徽省舒城县舒茶镇石塘村,近邻风景秀美的二古尖佛教旅游圣地,自古盛产名优茶叶。名山二古尖、白云禅寺、千年银杏树、千年古枫香树与古尖香的茶园交相辉映,环境优雅。


1958年9月16日,毛泽东视察舒茶镇时号召“以后山坡上要多多开辟茶园”,对舒城镇茶产业发展起到了重要作用。随后,当地村民积极响应号召发展茶叶种植,茶产业逐步成为振兴一方经济、促进农民增收、农业增效的支柱产业,古尖香正诞生在这片与茶结缘的沃土之上。目前,古尖香已有规模化、标准化发展园林式良种茶园1300多亩,年产茶叶逾万斤。其中,“绿观英”的选育研发历经10年时间,目前种植面积已有400多亩。

“舒城县茶叶产业协会专家品尝了我们的绿茶后,认为它冲泡以后有高档铁观音茶所具有的香气,所以我们的这款茶才有了‘绿观英’这个名字。”吴啟明介绍说,“绿观英”以高香持久为特点,同时具有绿茶“颜色翠绿、茶汤碧绿、叶底嫩绿”的“三绿”特色,在茶叶评比活动上广受好评,曾先后斩获2020“端午安康”全国硒水鉴茶大赛特等奖、上海国际文化旅游博览会2020年“中国名优茶”金奖、2021年获得“黄山杯”全国传统名茶特别金奖、2022年第十五届舒城小兰花名优茶评比特别金奖、2022年获得第七届亚太茗茶特别金奖等荣誉。


吴啟明表示,此次参赛对自己的产品也很自信,但更多是抱着一种虚心学习的态度。“这次主要看重了这个能与全国各大名茶同台比试切磋的舞台,看看我们的产品在全国是怎样的水平,为提升改良做准备,这样才能不断进步。”

原文标题为:古尖香:身怀独门绝学的绿观英出战|中国十大茶王参评茶企巡礼

【记者】魏钰

【来源】南方农村报南方+

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