老徐鉴茶：冰岛老寨龙珠茶味淡，涩感重！是什么情况？

一颗龙珠净重是8克，开始冲泡。冲泡这种小龙珠，头两泡需要闷一下，因为它的紧实度太高，不容易把它泡散。冲泡时，水是一层一层往里边浸，茶叶当中的水浸出物是一点一点释放的。这茶闷了很长时间，才散开一点，但咱们还得再闷一下，不然喝起来茶味会比较淡，品饮结果就会不准确。这茶喝起来饱满度没那么好，香气有，不是很浓郁，茶汤香淡一些，挂杯香还行，香型呈蜜香中带一点花香，大致判断是往冰岛老寨方向进去的那些茶，究竟是不是冰岛老寨呢？咱们继续往下喝，5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。

一般而言，非常好的茶都不建议做成龙珠，因为不仅会降低好茶的品质，而且它的品饮价值也会有所下降。当然，品质稍差一点的茶，比如说苦涩味重的茶，很多都会做成龙珠，因为这样做可以降低茶的苦涩味，喝起来就不会那么明显。另外，做成龙珠的话，因为茶叶中水浸出物释放的速度变得比较慢，时间上会拉得比较长，所谓的冲泡泡数就会变多。

5泡茶喝完，先看叶底。叶底一致性还是挺好的，没发现什么杂茶，红梗、红叶非常少。但韧性不好，上手一揉就碎，比较粘手。

这茶喝下来的感觉非常淡，有水味。不过今年的茶有一点点水味是比较正常的，但它的水味偏重了一些，茶味很淡，涩感比较明显，尤其在舌两下侧比较明显，而且化得非常慢，有明显挂舌的迹象。回甘有，但没那么好。综合而言，这茶品质一般，树龄比较小，应该是冰岛大产区的茶，个人感觉更偏向于东半山这一边。