保山昌宁：古树茶芽吐新绿 缕缕茶香飘万里

在昌宁县温泉镇芭蕉林古茶树群落，茶农李金花请了5名工人忙活了一个早上，将自己家最大的一株古茶树上鲜芽全部采摘了下来。“我家的这株古茶树还没萌芽，古树茶就已经被茶商高价订购。”看着一篓篓采收下来的古茶树鲜芽，李金花笑得几乎合不拢嘴。“我们试验了很多年，发现这里的茶叶口感特别好，当地老百姓在保护茶树的时候保护得特别好。公司销售一些收藏级别的茶，主要销往海外，还有北上广会销售得多一些。”深圳茶商马嫣一边查看刚刚下树的古茶树鲜叶一边介绍说，近几年来，该公司来这里采收制作的古树茶产品最远销售到了欧美等国，可以说是昌宁古茶良好的品质决定了它的销路。

李金花家的这株古茶树当地人称野生苞红茶，树高16米，树幅3米×3米，基部径围300厘米，占地面积18平方米。今年一共采得鲜叶80.7公斤，比去年足足增加了18公斤，不仅产量高了，而且茶叶的外观、质量都有了明显提升。

“我家有古茶树30多棵，一年收入30多万。平时我们管理全靠自己，不打农药不施肥，发现枯枝及时修剪，下边有草我们会人工清除。在采摘古树茶时会留下一叶到两叶。还有它的根部不能让它露出来，露出来的话茶叶的养分容易流失，以后水分慢慢吸干，会枯死。”说起古茶树保护，家住温泉镇联席村的古树茶茶农李金花头头是道。

据介绍，李金花只是昌宁县众多的古树茶茶农其中之一。近年来，昌宁县以专业合作社为载体，通过制定颁布村规民约的方式约束村民的日常行为，组织动员茶农积极做好科学管护古茶树体、合理采摘茶叶，全县范围内的古茶树长势越来越旺、古树茶品质越来越好，茶农的收入逐年提高。

昌宁县温泉镇宣传委员禹志勇介绍说，温泉镇共有古树茶74148株，古茶树分布非常广泛，资源非常丰富，茶文化底蕴非常丰厚。“近年来，温泉镇为加强古树茶的保护，组建了专业合作社，通过专业合作社加强茶农的培训、宣传、引导，组织茶农留养结合、采养结合、护根保护以及病虫害防治等各方面的防护措施，使得古树茶既得到有效的开发，又得到更好的保护。”

大量古树茶鲜叶下树，各茶叶加工厂开始忙碌了起来。昌宁县轩茗古茶坊负责人李宣明领着几位制茶师傅采用手工杀青、揉捻、晾晒等传统工艺昼夜不停地生产。“我们的原料全部选用古树，生产的产品有两个，一个是野生红茶，还有大叶种茶做生普，野生古树红茶原料以苞红茶为主。生普又以纯手工工艺来制作。目前带动周边100多户古树茶农户增收。”昌宁县轩茗古茶坊负责人李宣明介绍。

据了解，昌宁县现有古茶树群总面积近4万亩，其中地径在15厘米以上的古茶树有14.77万株，有野生型、栽培型和过渡型3类。据专家考证，昌宁县境内人工栽培茶树的历史，距今已有1600多年，是名副其实的“千年茶乡”。2022年，昌宁县古树茶产量约为900吨，产值将超过1.5亿元。（春城晚报-开屏新闻记者崔敏通讯员周应彪普文鸿王成林视频由昌宁县融媒体中心提供）

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