“传承”这个词，分开来看，是由“传授”和“承续”构成的。通过传承中所蕴含的这两大核心要素，千百年来累积的技艺、经验，得以不断延续，历久弥新。12月1日，寿宁县茶业协会组织开展寿宁红茶制作技艺传习所成立暨中国制茶大师卢明基收徒仪式等非物质文化遗产传承活动。
寿宁县人大常委会副主任郭晓清与寿宁县人民政府副县长何晨旭在现场嘉宾的见证下，共同为寿宁红茶制作技艺传习所一起进行揭牌。
寿宁红茶制作技艺传习所的成立，为寿宁县制茶工艺的交流、学习、提升提供良好的平台。对寿宁县千百年来累积的红茶制作技艺的延续与坚守，对保护茶文化的多样性、确保寿宁红茶个性和世代相传具有重要意义，有助于提高寿宁高山茶公共品牌的市场认可度和美誉度，推动寿宁茶产业做强做大，助力乡村振兴。
寿宁县人民政府副县长何晨旭致辞表示，希望以此为契机，积极发挥好传习所平台的优势作用，共同维系寿宁红茶制作技艺的生命，助推寿宁高山茶品牌与茶文化的传播，为寿宁县茶产业做出更大的贡献。
△寿宁县人民政府副县长何晨旭
“师父，请用茶！”在寿宁红茶制作技艺传习所揭牌仪式后，收徒拜师仪式正式拉开帷幕。拜师仪式现场气氛庄重，卢明基大师的嫡传弟子卢婷婷带领十二位徒弟一一向卢明基大师行拜师礼，庄重宣读拜师贴，敬拜师茶，通过传统的拜师仪式表达拜师的诚挚心意和坚定信念，以及为寿宁红茶制茶工艺的传承贡献力量的决心；师父饮拜师茶，向徒弟逐个发回徒贴，表明师父的态度责任和期许要求。在寿宁县原政协主席刘美森、寿宁县委统战部部长李霞两位见证人的见证下，师徒关系由此缔结。
“作为一名老茶人，成立‘寿宁红茶传习所’，我有责任和义务将自己的制茶技艺和毕生所学，毫无保留地传授给徒弟。”卢明基大师激动地表示。同时他也希望徒弟们要团结同行，相互学习，树立“敬业、精益、专注、创新”的工匠精神，为寿宁茶产业发展和乡村振兴出份力。
卢明基大师自1981年学习制茶技术开始，40年如一日，不忘初心，专心致力于制茶工艺研究，首创花果香红茶等独特工艺，积累了丰富的制茶经验，为寿宁县茶产业发展做出卓越贡献，具有敬业、精益、专注、创新的工匠精神，是寿宁县制作茶行业的领军人物。他先后担任寿宁县数十家企业的技术顾问，致力于指导高品质茶叶制作生产，培养制茶人员上百人，并且积极投身于茶叶种植技术推广、制茶技艺研究与传承，古树茶及稀有品种的保护与培育；2018年被评为市级非物质文化遗产——寿宁红茶制作技艺代表性传承人；2019年获红茶类“中国制茶大师”称号；2020年被宁德市认定为“寿宁红茶非物质文化遗产传承人”。
△卢明基大师
此次收徒拜师仪式主要目的是通过技艺传习和师徒传承，践行寿宁茶人对寿宁红茶制茶技艺的延续与坚守，通过以老带新、以老促新、互帮互助，共同进步，为寿宁县茶叶技艺传承，创新营造良好的氛围。
寿宁县原政协主席刘美森表示，传习所的成立、拜师仪式的举行是为了能搭建更好的平台，通过经验丰富师傅的言传身教，使新一辈茶人能够快速提升制茶技艺水平，更好促进寿宁茶产业的发展。
△寿宁县原政协主席刘美森
一枝独秀不是春,百花齐放春满园，相信在师徒的共同努力下，定能推动寿宁高山茶走出大山、走向五湖四海。
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