我们知道，云南众多名山茶中，昔归是唯一低海拔地区出产的好茶，打破了“高山云雾出好茶”的传统认知。

昔归之名，也是诸多名山中最富诗意和遐想空间，很容易令人联想到陶渊明“归去来兮”的澹泊闲雅，或者“陌上花开，可缓缓归矣”的唯美意境。

  

文化“昔归”

从文化意象看，“昔”和“归”都颇具唯美的哲思，古诗词有大量案例，譬如明代江西大儒罗钦顺《贞母咏》：“昔归君子室，心德两相宜。”

比罗钦顺稍晚的广东新会人陶益，诗曰：“昔续茶经归陆羽，今题竹谱爱王猷。”

冥冥之中，茶圣陆羽好像与“昔归”有着莫大渊源。这不，陆羽在《茶经》中阐述的“上者生烂石”观点，每每被引用来解释昔归茶之好，盖因昔归土壤中含有较高的风化土成分，随处可见小碎块羊肝石，许多茶树就生长在石缝中。

  

“搓麻绳”的来历

昔归地处云南临沧市邦东乡境内，澜沧江中游西岸的忙麓山上，海拔仅七八百米，著名的昔归渡口就在山脚的江边，清朝时为临沧往普洱景东方向古驿道上的要津。从地理上看，昔归茶园也是最靠近澜沧江的茶园，这里可以俯瞰沧波，阅览烟霞。

澜沧江奔流至此，在山的两侧形成大沙坝，江面平缓，水深江阔，形成天然良港，昔日马帮定期到此交易，造就了活跃的商贸渡口。

有学者考证，马帮、渡船来此以物易物，产生大量麻绳需求，就有人搓起麻绳营生，这便是昔归被称作“搓麻绳村子”的来历。

  

昔归寨门有一副对联：

一江两岸三乡四县，唯邦东云海目迷五色

六味七村八甲九谷，数昔归幽茗香飘万里

  

▲邦东乡拥有阴晴变幻的气候环境，一年大多数时间都云雾缭绕，形成“邦东云海”的自然奇观。

黄金茶源带

昔归位于东经100.4度、北纬23.9度附近区域，刚好在北回归线（约N23.4°）一带，即公认的“黄金茶源带”，这条“带”的土壤、气候条件都非常适合茶树生长，名茶辈出。

昔归茶园土壤呈弱酸性，为澜沧江沿岸典型的赤红壤，富含茶树生长所需的有机矿物质和微量元素，受大雪山、澜沧江河谷的影响，降雨量丰富、湿度大，常年云雾缭绕，日照时间短，阳光以漫射为主，年平均气温21℃，茶树吸收山川灵气，孕育丰厚内质。

  

水浸出物高

临翔区政府制作的昔归茶园宣传牌显示：昔归茶内含物质经测定，水浸出物45.0%，茶多酚32.5%，咖啡碱2.88%，游离氨基酸4.11%（见下图）。

  

相比之下，福安隆『昔归』水浸出物高达49.4%，高于昔归茶园官方数据45.0%，更远远高出国家标准GB/T22111-2008《地理标志产品普洱茶》规定的35.0%，足见其内涵物质丰富，转化潜力大，无论现饮还是收藏均为绝佳之选！

  

▲品名采用明代大家董其昌书法体，版面写意展现澜沧江滔滔奔流而去，两岸群山耸峙、高低错落、茶香迭起的苍茫之境。

品鉴开汤

福安隆『昔归』臻选昔归茶园上乘春季鲜叶为原料，完美呈献昔归茶独特的甜、柔、厚、野和馥郁香韵。

冲泡之下，茶汤金黄鲜亮，澄澈悦目，汤质鲜爽饱满，稠厚甘醇。

前三泡：回甘明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，易化开。

四至六泡：香气如兰，冰糖香渐显，汤体稠糯，醇厚显劲，若重手泡略微显苦，旋即化开，回甘汪洋恣肆而来。

  

七至十泡：汤感渐醇和，水路细腻柔顺，甜感明显，仿如嚼透多汁蜜柚，回甘迅猛持久，喉韵甘润，婉转悠长。

十余泡后：汤色橙黄清亮，甜味稍减，回甘深雄犹持久，冰糖香尚存。

  

【总结】前半段刚劲厚重，苦涩极幼弱，后面甜柔细腻，愈发温润婉转，回甘迅猛、浓强、极持久，舌底鸣泉生津，有甜香、冰糖香，香气高鲜馥郁，持久耐泡。