火炎焱燚，一年中最热的时节已进入中伏！足足40天的三伏天不容小觑：所谓的“伏”指“伏邪”，即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。

人食五谷杂粮，暑气生湿热燥火，容易诱发夏季流行性小毛病，因此在三伏天喝点茶格外有助益。

  

为什么要在三伏天喝茶

首先，茶叶中富含茶多酚、氨基酸、儿茶素、矿物质元素等营养物质，对抗氧化、免疫系统、消化系统的身体机能提升有很大帮助。

七碗茶下腹，两腋清风生。有研究表明，溶在热茶中的咖啡碱、可可碱、茶碱和芳香物质，可兴奋大脑神经，有利于对体温中枢进行调控，并能强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加快代谢，可以使体内多余热量随尿液排出体外，均衡体温避免中暑。

  

人在气温高的环境下大量出汗后可导致钾元素流失过快，进而出现倦怠乏力、头昏头痛、食欲不振、精神困顿等身体不适，而茶叶中含钾丰富，因此，三伏天多喝茶又能补钾。

正所谓心静自然凉，三伏天，喝茶养生，体静从容，心静戒嗔，乐观待事，心火不起便不惊邪阳，神不散漫便不引邪阴。

  

喝哪些茶更好？

那么，三伏天更适合喝哪些茶呢？每个人对茶的偏好不一样，也因体质各异有所不同，但夏季喝茶的总原则应为温润醇和、不刺激。因此，普洱熟茶、柑普茶、红茶或者有一定年份的普洱生茶等都是非常好的选择。

针对食欲不振、消化不良乃至本身有肠道疾病史的群体，中吉醇、中吉古醇及陈年老茶头等普洱熟茶不仅能消暑，更有清肠、养胃、降血压、降血脂的好处。

  

对于平时爱好冷饮，追求香气的群体，中吉号柑普茶在熟茶中加入新会陈皮，不仅将养胃护胃的功效放大，茶汤飘出一缕清新的柑香，品饮后口腔中清凉感持久。

  

而更受小姐姐喜欢的彤月、中吉红古树红茶等滇红则具有温和暖胃的功效，在夏天雨后细菌滋生的环境下，来一杯富含茶黄素的红茶能有效杀菌，预防流感，每天饮用还可消炎止痛。

  

好茶怎么喝？

中华文化包罗万象，只要茶叶品质过关，冲泡方式并无高雅粗鄙之分。传统的三才盖碗冲泡也可，保温聚香的紫砂壶冲泡也可，时下流行的冷萃滴漏法也可，最方便简单的玻璃杯、茶水分离杯冲泡也可，粗糙或精致全凭个人选择。

但需要特别注意的是，三伏天是排体内湿寒之气的关键时期，最好不要贪凉喝冷茶。所谓“淡茶温饮最养人”，合适的茶水温度以适口的40~60度为佳（手握温和不烫手，入口不烫嘴）。

三伏天，喝点茶，一年体健心不慌。