众所周知，洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。因此，碧螺春本身的口感就非常好，因此在冲泡的时候是不建议与其他的茶叶一起冲泡的！当然的，也不是不可以，具体如下！
碧螺春和什么一起泡
碧螺春可以跟菊花、玫瑰花茶一起喝。菊花有清肝明目的效果。碧螺春可以防辐射。用菊花和碧螺春来泡茶喝,。不用加枸杞。如果是阴虚体质可以加枸杞。
碧螺春和玫瑰花可以搭配一起饮用，能提色、增香的功效。二者搭配好处很多，碧螺春是中国绿茶的代表之一，茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。碧螺春茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。
碧螺春玫瑰花茶饮用禁忌
1、玫瑰花茶要少量和碧螺春冲泡。茶叶中有大量鞣酸，这会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。
2、泡玫瑰花的时，可根据个人的口味，加冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。
3、购买玫瑰花和碧螺春的时候，要认真辨别玫瑰花茶。
4、碧螺春玫瑰花茶不要用100度沸水冲泡，75-90度的水合适。
5、平时有便秘的朋友，最好不要过多的饮用玫瑰花茶，因为玫瑰花茶具有收敛的作用，喝多了对于便秘更加不利。
碧螺春茶的冲泡方法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、凉水
冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
3、赏茶
“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
4、注水
向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。或俗语说的茶七饭八酒满杯。
5、投茶
即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。
6、洗茶
好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。
7、冲泡
倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将温水注入。
碧螺春茶品饮技巧
碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。喝至剩下1/3茶汤时，再加80°C温水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
综上所得，洞庭碧螺春喝道口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味，在冲泡的时候是不建议与其他的东西一起冲泡的喔！
