黄山毛峰多少钱一斤呢

  正常黄山毛峰茶叶的价格相对平易近人些,需根据黄山毛峰等级而定。
 
  黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级等六个等级。黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
 
  如何购买正宗的黄山毛峰
 
  首先,品质好的毛峰,其茶叶是细扁形的,稍微带点卷曲,叶芽的芽峰是比较明显的,芽豪也很丰富。如果是看不到芽峰,而且几乎没有芽豪的,就一定是劣质的了。另外可以观察冲泡以后的状态,上品茶叶在冲泡以后的茶汤是杏黄色的,清澈明亮,有清爽之感。如果是汤色不清澈、发暗,则是劣质品。
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  其次,优质毛峰的香气是与白兰近似的,清香之中带些许甜味。可以抓一笑撮茶叶放在鼻端出细闻,味道清爽新鲜、能闻出与白兰或是板栗相似的香味既是上品,如果味道低闷,香气显得粗且老、沉,则很有可能是品质不好的茶叶或是陈茶。
 
  最后,最正宗的评价方法,就是开汤评审了,也就是泡上一壶,一看、二嗅、三尝。看是要看它的叶底够不够均匀;嗅是闻它的香气够不够清香正宗;尝则是尝它的滋味,够不够醇厚、是不是甘甜以及回甘够不够持久等等。
 
  喝黄山毛峰茶好处
 
  茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。黄山毛峰作用之抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
 
  黄山毛峰茶怎么喝
 
  温杯烫盏-用热水温暖茶杯,即清洁茶具有提高茶杯的温度。请您赏茶-我们选用的黄山毛峰产于安徽黄山。黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。黄山毛峰品质优异,是中国十大名茶之一。
 
  飞澈甘霖-用左手托住杯底,右手拿杯,从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周,然后将杯中的水倒出,经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。使您更好的欣赏到黄山毛峰的汤色和外形。
 
  峰降甘露-冲泡黄山毛峰采用中投法,将热水到入杯中约茶杯的四分之一。温润泡-轻轻摇动杯身,促使茶汤均匀,加速茶与水的充分融合。泡茶用水十分讲究,古人云:“山水上,江水中,井水下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉、矿泉或纯净水来泡茶。而泡茶的水温也因茶而异,冲泡高档绿茶例如我们的黄山毛峰应选用85至90度的热水最为适宜。悬壶高冲凤凰三点头,执壶冲水,似高山涌泉,飞流直下。茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,同时,也蕴含着三鞠躬的礼仪。
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  黄山毛峰什么品牌好
 
  1、忆江南
 
  忆江南茶业专业从事茶文化的研究和开发,所出产特色茶和龙井绿茶等产品均有鲜明的产品特色。公司位于山水灵秀的人间天堂杭州,受江南灵韵熏染,有着深厚的茶文化底蕴。忆江南茶业品牌在行业中深入人心。公司拥有强大的产品开发实力,注重包装设计的潮流魅力,赋予了忆江南品牌独特的内涵。公司落实产品的结构优化与产品组合的优势设定,确立了整合优势资源的销售模式和传播渠道。
 
  2、天福茗茶
 
  天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。
 
  3、艺福堂
 
  “艺福堂”创立于2008年,为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具,是中国茶行业为数不多的年销售额过亿的品牌之一,也是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
 
  4、漕溪牌
 
  该公司作为中华老字号,130多年来,我们一直坚守诚信的制茶之道,从而得以持续的发展壮大、荣誉不断,并深受消费者的信赖。历年来,应国事礼仪之需,高规格的谢裕大茶叶一直作为外事交往中馈赠国宾的礼茶!
 
  5、山国饮艺
 
  山国饮艺茶业有限公司是由多家茶叶加工厂及茶园基地发展而成的现代化茶叶企业,是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司,承袭林氏祖辈“勤、诚、朴、实”的优良传统,在不断提升制茶工艺和品质的同时,始终以弘扬中华茶文化为己任,于2006年评为中华民族特色茶业前50强企业及中国茶叶著名品牌。
 
  6、松萝山
 
  该公司始创建于1994年,近二十年来,企业坚持重内涵、强品牌、扩规模,现已发展成为一家集茶叶种植、生产、加工、销售、贸易、研发为一体的农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业,是安徽省松萝茶业集团母公司。其中安徽省农产品出口示范基地3万亩,全部通过无公害认证,公司还先后通过了GAP、QS、ISO9001、有机茶等系列认证。
 
  7、张一元
 
  北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”,张一元商标被认定为“中国驰名商标”,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。
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  8、合壹
 
  该公司是一家集科研、生产、加工、销售、技术服务为一体的恩施州农业产业化龙头企业。公司现有总资产1500万元,自控茶园基地3000亩,有机茶园500亩。建有1500平方米高标准名优芽茶和优质绿茶加工车间,拥有蒸汽杀青机等名优茶加工机械60余台(套),年产高档名优芽茶20000公斤,优质大宗绿茶20000公斤,年销售额500万元以上,公司现有职工30多人,管理营销人员10人,茶叶加工人员12人,其中大专以上学历8人,高级制茶师5人。
 
  9、新安源
 
  新安源银毫产于安徽新安江源头。这里地处休宁县境内,黄山南麓、新安江源头,有茶园近3万亩,境内群山环抱,植被茂盛,水质清纯,土壤肥沃,茶叶生产具有独特的天然生态环境,拥有休宁县也是全国最大的有机茶基地。2001年先后获“中国黄山十大名茶”、第三届国际名茶评比银奖等殊荣,深受消费者喜爱,国内外市场销售看好。
 
  10、徽商
 
  徽商茶业有限责任公司是一家产、供、销为一体的综合型企业。主要批发零售十大名茶;六大茶类、各地高、中、低档有机茶。绿茶、红茶、花茶、黑茶、乌龙茶、白茶、茶具、茶文化用品、茶叶包装等……“质
 
  黄山毛峰故事传说
 
  据说在明朝的天启年间,有一个新任的县官去黄山游玩,在走的过程中迷路了,刚好这时碰到了一个老和尚,于是就跟着老和尚回寺庙中了。到寺庙后老和尚泡了茶出来请这个县官品饮,县官刚开始就闻到了阵阵茶香,品饮起来味道甘醇鲜爽,让人身心舒畅清新自然,于是就问老者是什么茶,老者说名字叫做黄山毛峰。后来该县官就带了些茶回去。由于经过了一些事情,该县官被叫到皇帝面前表演茶艺,皇帝看到表演后很高心,封他为大官。可是该县官感慨黄山名茶的清高品质,因此去黄山出家当了和尚去了。也就是现在的慈光寺。
 
  黄山山区有个地势高而且土壤好空气温湿比较适宜。艳阳高照的时候黄山山上遍地可见雾气,若是碰上阴天那可真是满山的云雾飘渺,恍如仙境般的梦幻感觉。黄山毛峰在清光绪年间才兴盛于全国。当时有个茶商叫做字静和,字静和当时为了符合市场口味的需求,亲自带人到汤口等许多高山茶园采摘肥嫩的芽叶,经过自己独特的翻炒手法,最终成功的创作出了独特风味优异茶叶。因为创造出来的茶叶芽尖锋芒似峰,因主产于黄山所以现如今改为黄山毛峰。在如此神工鬼斧下所产出来的一种茶叶——黄山高山云雾毛峰。
 
  现在黄山高山云雾毛峰茶叶产自黄山的风景区和相邻的汤口、充川、岗村等一带。其中岗村箬昔坑产出来的毛峰品种最有优异。
 
  有本古书,《黄山志》里面是说:莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶。据说就是黄山毛峰的前身。
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  有另一本古书,《徽州商会资料》里面记载,黄山毛峰起源于清光绪年间(1875年前后)。当时有位歙县茶商叫谢正安,他开办了“谢裕泰”茶行,之后又到黄山充川、汤口等高山名园采茶,制茶,做出了风味俱佳的优质茶,并冠名“黄山毛峰”。

责编: liuzhiyan
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