碧螺春茶叶最贵的是多少钱

  闲暇时喝上一壶碧螺春,聊聊天,悠闲的度过整个下午。相信这是很多人一直追求的品质生活,但若从茶壶中倒出的是苦涩难忍的假茶,那这生活可能依旧,但品质就一定是掉到地底了,因此,下面小编就给大家介绍一下碧螺春茶价格多少吧!
碧螺春茶叶最贵的是多少钱
  碧螺春茶叶多少钱
 
  碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。
 
  一般情况下,正宗碧螺春茶根据不同的等级,一斤需200元到5000元不等。洞庭碧螺春归于绿茶类,绿茶的质量是决议报价最主要的要素,质量跟茶叶的嫩度有关,越早采摘的茶叶质量越好。以清明为界,明前的茶芽长度在3.5cm以内,以后大于3.5cm;前期的茶叶中氨基酸含量高,茶多酚含量适中,炒出来的茶对比鲜,口感极好;后期的茶叶氨基酸降低,茶多酚增加,这时的茶叶略带苦涩味,但保健作用好。这是氨基酸和茶多酚此消彼长的一个进程。因此碧螺春茶报价与采摘时节是休戚相关的,这就触及到了明前茶、雨前茶的概念。
 
  明前碧螺春茶,是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前碧螺春,受虫灾侵扰少,且因为清明前气温遍及较低,发芽数量有限,成长速度较慢,能到达采摘规范的很少,且每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个摆布,极为宝贵,因而明前茶偏高也家常便饭了。明前碧螺春芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。按从前报价趋势,明前质量好的正宗明前碧螺春头采茶,每斤报价大约从1500元(茶农直销)~5000元(茶厂、厂商销售)不等。
 
  “头茶”指的是前一年秋冬两季构成的芽头,也即是每年采的榜首拨茶叶,质量一般要比以后采摘的茶叶要好。雨前碧螺春(明后碧螺春),是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的碧螺春。此刻,茶柄已长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故称“旗枪”。雨前碧螺春虽不及明前碧螺春那么细嫩,但因为这时气温高,芽叶成长相对较快,堆集的内含物也较丰厚,因而雨前碧螺春茶一般味道鲜浓而耐泡。
碧螺春茶叶最贵的是多少钱
  一般而言,正宗的雨前碧螺春每斤报价在600元至1000元不等,以六七百元每斤的居多。明前茶和谷雨茶,两者报价相差很大,真实买明前茶自个喝的人较少,大多是作为礼物买去送人的。明前茶看是美观,但不经泡。而雨前茶泡起来汤色橙黄,香气淳厚,多泡仍回味漫长,所以,懂茶的人一般都是买谷雨前一两个星期的茶自个饮用。谷雨往后,也就意味着当年的碧螺春茶季已即将收尾。不过对喜爱喝浓茶的人来说,谷雨后的碧螺春炒青茶叶很合算,价格大约在300元每斤。
 
  如何辨别真假碧螺春
 
  所谓真碧螺春,指的是洞庭碧螺春。目前市场其他碧螺春不少,以前还能用肉眼去分辨,但现在就难了。有些来自四川、浙江等地的碧螺春,当地的炒茶手艺就是从苏州的东山、西山的茶农手中学来,所以制假的水平很高。要辨别真假碧螺春,主要靠“开汤”,就是泡出来看,通过口感来辨别。正宗的碧螺春,尝起来有些甘甜,而外地碧螺春则是“涩、苦”,这是区别真假碧螺春最有效的方法。
 
  以前也有把茶叶放入水中看是否立即沉入杯底来辨别真假碧螺春的方法,原先只有真碧螺春才会这样,但现在制假的人用的是跟东西山茶农一样的炒制方法,假的碧螺春也能达到这样的效果,所以已经不能作为辨别方法了。
碧螺春茶叶最贵的是多少钱
  碧螺春如何辨别新茶和陈茶
 
  新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶,这种茶叶以最早上市、品质鲜嫩者为佳。陈茶是指存放1-2年以上的茶叶。新茶比较绿,而陈茶的颜色就有点发黑了,泡出来后,新茶的汤色看上去清澄碧绿,而陈茶的汤色有点发黄了。
 
  碧螺春的获奖情况
 
  2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
 
  1915年巴拿马万国博览会将碧螺春列为中国十大名茶。
 
  1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。
 
  1999年《解放日报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。
 
  2001年美联社和《纽约日报》将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。
 
  2002年《香港文汇报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。
碧螺春茶叶最贵的是多少钱
  综上所述,碧螺春中的炒青价格比较低,也可以说是雨前茶。然后这个时候天气变热,茶叶就有很快的生长速度,于是芽叶大了,茸毛减少了。这种茶其实并不差,而且口味很好,耐泡,价格也不错。如果是一级的炒青茶,那么汤色是黄绿色的,也是很不错的茶。

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