泾阳茯茶与安化黑茶哪个好?

  黑茶属于中国六大茶类,是一种发酵茶,因为加工、产地的不同,黑茶主要是被分为湖南黑茶、云南黑茶(云南普洱),陕西黑茶(泾阳茯砖茶),四川黑茶(四川藏茶)几个种类,不同不过的种类哟普不同的特色,那泾阳茯茶与安化黑茶哪个好呢?具体如下!
泾阳茯茶与安化黑茶哪个好?
  泾阳茯茶与安化黑茶的区别
 
  1、产地不同
 
  泾阳茯砖茶正宗原产地为陕西泾阳县而安化黑茶产地在湖南安化县,这是第一个区别
 
  2、工艺不同
 
  泾阳茯砖茶的制作工艺复杂特殊,自古就有三不制,由于其特殊工艺发出一种黄灿灿的“金花”学名冠突散囊菌,金花具有抑制其他细菌生长破坏细菌生长环境的作用,所以俗称“霸王菌”,而相比泾阳茯砖茶安化黑茶工艺相对较为简单,主要区别安化黑茶茶体内不含金花,这是两者最大的区别。
 
  3、口感不同
 
  泾阳茯砖茶的口感醇和金花菌香十足,汤色红润,而安化黑茶口感也较为醇和但是无菌香味,这是俩者汤色及口感的明显区别。
泾阳茯茶与安化黑茶哪个好?
  泾阳茯茶的简介
 
  1、泾阳茯茶的优势
 
  (1)、泾阳的水质
 
  泾阳水质的酸碱度与其中的矿物质非常适合“金花菌”的繁殖。
 
  (2)、泾阳的气候
 
  泾阳处于关中平原的腹地,位于冶峪河与泾河的下游之间,北有嵯峨、北仲两座山,南有终南山。由于它处于低洼之地,所以这种得天独厚的自然环境,为培育“金花菌”的生长有了极大的推进作用。
 
  (3)、泾阳茯茶的制作工艺
 
  泾阳茯茶的优秀品质与其制作工艺有关,其中最重要的是制茶人对于火候、水分、温度、松紧度的控制。泾阳茯茶的制作步骤高达29道,2011年,这种技艺被列入了陕西省第三批非物质文化遗产名录。
 
  2、泾阳茯茶的价值
 
  (1)、泾阳茯茶的营养价值
 
  泾阳茯茶被誉为“生命之茶”,它含有较为丰富的营养成分,如维生素、矿物质、氨基酸以及糖类等,具有解腻降脂、助消化、降三高、养肠胃、防治心血管疾病、抗氧化和延缓衰老等多种功效。
 
  而茯茶中的“金花”曾是维系古代边疆牧民生存的重要物质,有“黄金铂金不如黑金”之说,所以泾阳茯茶也被称为“丝绸路上的黑黄金”。
 
  (2)、泾阳茯茶的收藏价值
 
  茯茶素有“茶中古董”的美称,其收藏价值在于它越陈越香的特点,而品质好的茯茶的陈化空间更是无可限量的。
泾阳茯茶与安化黑茶哪个好?
  黑茶的功效
 
  1、助消化
 
  黑茶中含有丰富的磷脂、氨基酸等物质,能够加快肠蠕动,促进脂肪分解。
 
  2、补充微量元素
 
  历史上西北地区的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠黑茶来补充维生素,喝黑茶能够补充膳食营养,黑茶中含有丰富的维生素和矿物质。
 
  3、降血压血脂
 
  长期喝黑茶能够清除血管内的杂质,促进血管畅通,黑茶的茶色素能够抗凝、促进纤维蛋白溶解。
 
  4、降血糖
 
  黑茶中含有丰富的茶多糖复合物,由于黑茶属于后发酵茶,其发酵工艺有助于保持茶多糖的活性,所以能够降低血糖。
 
  5、抗癌防癌
 
  研究表明,黑茶是一种富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗肿瘤保护,防癌经常食用可达到抗肿瘤作用。因此,黑茶能够抑制癌细胞。
 
  6、消炎杀菌
 
  黑茶中含有茶黄素和茶红素,茶黄素对肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有杀菌作用。
 
  7、抗氧化
 
  茶类具有抗氧化作用是众所周知的,黑茶属于后发酵茶,所以它的抗氧化作用更加明显,能够清除自由基。
 
  8、提高免疫力
 
  黑茶富含维生素等微量元素,能够补充身体必须营养,增强体质,提高免疫力。
 
  9、保护肝脏
 
  黑茶能够清除血管内的杂质,增强血液流速,肝脏是人体唯一的解毒器官,所
 
  以经常喝黑茶可以保护肝脏血管。
 
  10、保护肾脏
 
  黑茶中的茶多酚可以增强肾脏的滤过作用,黑茶还能帮助尼古丁排出体外。
泾阳茯茶与安化黑茶哪个好?
  综上所述,事实上泾阳茯茶是黑茶茶系当中的一种茶,因内含金花菌被人们认知,泾阳茯茶属于后发酵茶,可以养胃护胃,解油腻,泾阳茯茶一种神奇健康的保健养生茶

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