近日，毛坝镇对辖区内中小型茶叶加工企业负责人进行了食品安全培训，确保来年茶叶安全生产。
培训班重点学习了《食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》。通过学习，业主们认识到了茶叶作为食品，加工生产过程中必须注重环境卫生，拒收农残超标的原材料，不得添加任何食品添加剂，不掺杂掺假，以此保障毛坝茶叶产业持续健康发展，维持茶叶产品质量安全。
据了解，参加培训的100多名茶叶加工企业负责人还与相关部门签订了《茶叶安全生产承诺书》。
利川毛坝培训茶企负责人保食品安全
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