早在2015年就开始火的茶化石，近年来被许多人怀疑原料、工艺与品质有问题，江湖小道消息满天飞。靠玩"神秘主义"起家的茶化石，可谓成也"神秘化"宣传，被质疑也因为"神秘化"。
2019年，茶化石可谓进入了下半场。继续玩"神秘"，只会更加"妖魔化"，由神秘主义走向实证主义，并开启茶化石的品牌时代，才是下半场的正道。
2019，在深耕茶化石这个细分品类的品牌茶企引领下，或许会开启茶化石的品牌元年！
此图为熟茶全家福。五代同堂，人丁兴旺。熟茶创世纪：貌似做熟茶的是天才，短短四十多年搞出这么多东西出来。为正本清源，推动茶化石产业健康有序发展，用图表的形式强化茶化石属于熟茶大家族的重要一支。
一、神秘化的负面效应--妖魔化
茶化石的神秘化源自两个两方面，一是宣传有些夸大其词。比如广为流传的文案是这样介绍茶化石的：在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。
外形像碎银子没错，但说"在古代茶马古道上可以代替银两作交易用"，显然就是杜撰了。
茶化石其实是一个近几年才开发出来的普洱茶细分品类。由于老茶头非常受老茶客的青睐，但发酵熟茶时，一个堆子里产生老茶头的比例非常低。这就导致了老茶头珍贵而难得。同时茶头质量不稳定。为解决老茶头的量产与质量不稳定问题，泉海茶厂就进行技术攻关，生产出类似老茶头的产品--茶化石(泉海茶石）。
从本质上来说，茶化石是老茶头延伸品类。老茶头是自然沱，茶化石是二代老茶头--技术沱。
老茶头的产生源自果胶收缩。茶化石利用果胶收缩这个原理，通过"成型二次发酵"这个核心技术，解决了老茶头不能量产的问题。在二次发酵过程中，茶叶中的果胶不断收缩，让茶叶变成致密体。这个原理很简单，但工序太复杂，做好茶化石并不容易！
茶化石具有传统熟茶的共性，又别具特点，从而可开启消费类熟茶新春天！
神秘化的另一个方面则是源自生产厂家的保密。其担心开放茶化石生产线，详细介绍茶化石工艺，会导致核心工艺外传，被别家学去了，增加市场竞争者。在其严格保密下，业界与消费者参观过生产流程，知晓详细工艺的很少，大都是道听途说，以讹传讹，以致于近年来茶化石这个符合国家食品安全的产品被妖魔化了。
图片说明：道心惟微，人心惟危。关于茶化石的江湖谣传太多，导致许多人视其为不入流的"旁门左道"。制作这张图的目的，是想将茶化石纳入普洱茶的道统，由"旁门左道"变成名门正道人士……
二、茶化石的下半场：由"神秘主义"到"实证主义
在《中华"神茶"的世俗化之路》一文中，笔者认为要理性看待茶化石的宣传过度问题，并对这一新兴品类进行正确引导，从而健康有序地将之做大做强：
"茶马古道碎银子"，其实是一种茶界经典造神运动。虽然有虚假宣传之错，只能算小过，构不成大错。因为这是行业潜规则，"神茶"多是这么玩的，法不责众。再说，"神茶"走的都是，由"神秘主义"的权宜之计，到"实证主义"的长期发展之路。放过"神话"一时的原罪，要看到其主流发展，还是由神回归到人，由"迷信"宣传到"正信宣传"，这才是建设和谐社会之正义。
茶化石的形象气质其实很土，于是其开拓市场选择了精英层的土豪人群来切，用"金不换"等彰显土豪气质等大词来砸市场，从高往下砸，制造流行。茶化石的调调，比较适合土豪精英与大众消费者。其最大问题也由此可见，中间的中产阶级断了。茶化石要将中间层续上，必须脱胎换骨，改变土形象，以哪吒"割肉还母，剔骨还父"的气概，用莲花重塑身形与魂魄，这样才能与中产精神气质相搭。
制约茶化石发展的命门：形象不太美观，不讨中产阶级、文化精英的喜。茶化石的下半场，形象必须脱胎换骨,打造生活美学……
还有一点非常关键的是，由于茶化石一直宣传神秘化，没有开放生产线，于是不明真相，或者别有用心的人，将茶化石贬低为原料与生产工艺有问题，喝了不健康的"垃圾茶"。江湖"谣言"四起，不利于行业健康发展，也让一二线品牌望而止步，除了龙园号，大点的茶企几乎没有推茶化石的。
茶化石的上半场，靠神秘化快速崛起为普洱茶行业的一个市场热点，但也带来了谣言满天飞的弊端，这样继续下去会伤害品类的根基，出现由兴盛到早衰的局面。
2019年，一方面茶化石的原有消费人群在缩减，另一方面随着一些急功近利茶商加入茶化石的战团，会增加渠道与新的消费人群，在一定程度上遏制茶化石销售下滑之颓势，甚至会带来茶化石销售的一个小高潮。这对茶化石品类而言，有利也有弊。利是做茶化石的厂家、商家更多，消费人群也更广泛，但其弊端在于，充满狼性的急功近利茶商，往往采取低价走量，在快速推开市场的同时，也会迅速将市场做烂。曾经的小青柑就是明证！
茶化石的中坚力量与未来的希望乃在于，是否能在下半场开启一个品牌时代。如果品牌市场能顺利开启，就不怕江湖谣传以及急功近利茶商将市场做烂。
三、"两个历史进程"，构成"茶化石品牌时代"的战略发展空间
1、普洱茶产业发展的历史进程
由于文化、金融路径依赖，普洱茶的上半场陷入小众市场结构性锁定，很难跳出文化普洱、金融普洱开启大众消费市场。
2019年，普洱茶原有的市场逻辑失效，整个产业将告别上半场的文化与金融路径依赖，积极做大普洱茶的消费属性，从而真正开启普洱茶的消费时代。
消费茶，是建立在消费者的认知基础上。如果说，上半场拼的是概念炒作，聚焦小众高端专业市场，靠经销商做市场；那么下半场打的是一场消费者争夺战，缺乏消费者认知基础的品类与品牌，在市场上会很弱势。
所以，下半场要围绕消费者认知这个原点来做市场！
从2003年普洱茶在大陆崛起算起，到2018年止，其上半场经过15年的发展，在专业市场积累了一定的消费者认知基础，生茶、熟茶两大主品类得到传播与推广，古树茶、中期茶、老茶、山头茶等细分概念也得到传播。
这些品类的问题在于，在专业市场许多人或多或少知道是怎么一回事。但是跳出狭窄的专业喝茶圈，要做大众的生意时，会发现普通老百姓也许听说过生茶、熟茶、老茶、易武、老班章，但对这些概念的认知是模糊与混乱。一提到普洱茶，他们就觉得太专业了，水好深，茶好贵，不是普通老百姓喝的，概念太复杂，搞懂普洱茶好累，进一步深入了解的意愿不强。这就极大地阻碍了普洱茶的进一步普及，教育成本太高，培育消费者太难，太慢！
普通消费者接触普洱茶，需要一些能极大降低认知门槛的跳板，慢慢引导其由浅到深认识普洱茶。
降低认知门槛的东西，一定要是老百姓喜闻乐见的，就品类而言，也就是接受程度高，容易推广开来的品类。普洱茶的上半场，其实培育了一些容易推广开来的细分品类，茶膏、柑普茶、茶化石就是其中的佼佼者，堪称开启普洱茶消费者时代的前锋三叉戟。
有了三叉戟在前面开路，让消费者通过接触茶膏、柑普茶、茶化石对普洱茶有一定认知基础后，就可以引导其品饮相对要专业一些的消费茶。熟茶、年份生茶、红汤新生茶，具有一定专业性，但不懂喝茶的人也比较容易上口。这三大品类构成了消费茶市场的中军部分，以熟茶为主体，年份生茶与红汤新生茶两翼齐飞，从而构成"一体两翼"的中军布局。最后是专业程度很高的市场，比如文化普洱、金融普洱、老茶、名山茶等，可作为消费者最后来认知的东西。
这样层层递进，由浅入深改变消费者认知，最终形成金字塔的消费结构：
塔尖：专业市场（文化普洱、金融普洱、老茶、名山茶等）
塔身：相对专业的消费茶（熟茶、年份生茶、红汤新生茶）
塔基：消费属性偏强的茶膏、柑普茶、茶化石
普洱茶金字塔消费结构图
（引导路线：时尚消费茶→传统消费茶→专业茶）
2、茶化石品类发展的历史进程
茶化石的三次浪潮：由神秘主义时代，到现在的狼性时代，再到未来的品牌时代，一浪推动一浪，构成茶化石的三次浪潮。
2015到2018，是神秘主义时代。
2019年，随着急功近利茶商的纷纷加入，意味着茶化石进入了狼性时代。急功近利茶商喜欢低成本运作，赚快钱，在迅速做大市场的同时，也很容易将市场做烂。有社会责任心，有远见，并矢志深耕茶化石品类的企业，会发扬品牌的力量，用精品引领市场，用标准规范市场，从而推动茶化石在2019年以后进入品牌时代。
3、品牌茶企抓住"两个历史进程"，就迎来了深耕茶化石品类的战略机遇期
"茶化石，是普洱茶下半场消费茶时代的前锋三叉戟。深耕茶化石的品牌茶企，练好消费茶这个核心武器，利用茶化石的第三次浪潮，将开启品牌时代。"专做茶化石的勐海泉海茶厂掌门人刘德乾说。
四、茶化石产业的三次浪潮
1、茶化石的三次浪潮
2、核心驱动力与进入品牌时代的标志
开启品牌时代的核心驱动力：茶化石品类深耕者拨乱反正（终结谣言），主动引领产业升级（精品、行业标准、技术与产品迭代），让产业出现正向发展态势，展现出具有广阔市场前景的那一面。这样一来，一二线品牌才会纷纷跟进，聚集整个普洱茶行业的力量将产业做大。
进入品牌时代的标志：在品类深耕者的核心驱动下，一二线品牌选择纷纷跟进，标志着茶化石进入了品牌时代。
能否进入品牌时代的关键是，一二线品牌是否纷纷跟进。
让一二线品牌跟进的前提是，深耕茶化石的企业要做好两大铺垫工作：
一是实证宣传，终结谣言；
二是抓精品、行业标准建设、技术与产品迭代三项基础建设，引领产业升级。
也就是，品类深耕者打扫干净战场，再请客（客人为一二线品牌）
泉海作为品类深耕者，主动担当开启品牌时代的核心驱动者之角色，成为"江湖谣言终结者"与"产业升级引领者"，这就是泉海作为"茶界首家专做茶化石的品牌"之光荣历史使命。依托企业的使命感，泉海积极参与到茶化石品牌时代的基础建设中去，成为品类建设的引领者，并开启精品品牌、标杆品牌建设之路。也就是泉海用茶化石下半场--品牌时代，带来的红利，在引领细分产业的同时，发展壮大自己。
五、开启茶化石品牌时代，需要品类深耕者的引导
（一）品牌时代的开启，需要两种力量。
一是品类深耕者，比如龙园号、泉海。
泉海与龙园号的最大区别是：龙园号体量大得多，茶化石只是其系统构建中的一个重要组成部分。单纯比体量与影响力，泉海与之没可比性。泉海的机遇点在于打造"茶界首家专做茶化石的品牌"。
这样一来，相对于其他品牌，泉海是茶化石品类深耕者。
相对于同为茶化石品类深耕者龙园号，泉海专做茶化石。
二是推广茶石成为一二线品牌的标配。
茶化石真正要有产业根基，一枝独放不是春，乌合之众乱做也不是长久之计。只有行业的中坚力量--一二线品牌纷纷推茶化石，才能真正开启品牌时代，从而迎来茶化石产业的真正兴盛。
如果说，茶化石的神秘主义时期是初潮，急功近利茶商乱做带来第二波小热潮，那么一二线品牌的加入才是主升浪。
泉海要利用好主升浪，不但将体量做大，而且要定位为"茶界首家专做茶化石的品牌"，打造品类的标杆品牌，从而开启茶化石的品牌时代。
泉海的大作为--充当开启品牌时代的核心驱动力！
文/白马非马
早在2015年就开始火的茶化石，近年来被许多人怀疑原料、工艺与品质有问题，江湖小道消息满天飞。靠玩“神秘主义”起家的茶化石，可谓成也“神秘化”宣传，被质疑也因为“神秘化”。
2019年，茶化石可谓进入了下半场。继续玩“神秘”，只会更加“妖魔化”，由神秘主义走向实证主义，并开启茶化石的品牌时代，才是下半场的正道。
2019，在深耕茶化石这个细分品类的品牌茶企引领下，或许会开启茶化石的品牌元年!
此图为熟茶全家福。五代同堂，人丁兴旺。熟茶创世纪：貌似做熟茶的是天才，短短四十多年搞出这么多东西出来。为正本清源，推动茶化石产业健康有序发展，用图表的形式强化茶化石属于熟茶大家族的重要一支。
一、神秘化的负面效应——妖魔化
茶化石的神秘化源自两个两方面，一是宣传有些夸大其词。比如广为流传的文案是这样介绍茶化石的：在古代茶马古道上可以代替银两作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎银两，故名碎银子。
外形像碎银子没错，但说“在古代茶马古道上可以代替银两作交易用”，显然就是杜撰了。
茶化石其实是一个近几年才开发出来的普洱茶细分品类。由于老茶头非常受老茶客的青睐，但发酵熟茶时，一个堆子里产生老茶头的比例非常低。这就导致了老茶头珍贵而难得。同时茶头质量不稳定。为解决老茶头的量产与质量不稳定问题，泉海茶厂就进行技术攻关，生产出类似老茶头的产品——茶化石(泉海茶石)。
从本质上来说，茶化石是老茶头延伸品类。老茶头是自然沱，茶化石是二代老茶头——技术沱。
老茶头的产生源自果胶收缩。茶化石利用果胶收缩这个原理，通过“成型二次发酵”这个核心技术，解决了老茶头不能量产的问题。在二次发酵过程中，茶叶中的果胶不断收缩，让茶叶变成致密体。这个原理很简单，但工序太复杂，做好茶化石并不容易!
茶化石具有传统熟茶的共性，又别具特点，从而可开启消费类熟茶新春天!
神秘化的另一个方面则是源自生产厂家的保密。其担心开放茶化石生产线，详细介绍茶化石工艺，会导致核心工艺外传，被别家学去了，增加市场竞争者。在其严格保密下，业界与消费者参观过生产流程，知晓详细工艺的很少，大都是道听途说，以讹传讹，以致于近年来茶化石这个符合国家食品安全的产品被妖魔化了。
图片说明：道心惟微，人心惟危。关于茶化石的江湖谣传太多，导致许多人视其为不入流的“旁门左道”。制作这张图的目的，是想将茶化石纳入普洱茶的道统，由“旁门左道”变成名门正道人士……
二、茶化石的下半场：由“神秘主义”到“实证主义
在《中华“神茶”的世俗化之路》一文中，笔者认为要理性看待茶化石的宣传过度问题，并对这一新兴品类进行正确引导，从而健康有序地将之做大做强：
“茶马古道碎银子”，其实是一种茶界经典造神运动。虽然有虚假宣传之错，只能算小过，构不成大错。因为这是行业潜规则，“神茶”多是这么玩的，法不责众。再说，“神茶”走的都是，由“神秘主义”的权宜之计，到“实证主义”的长期发展之路。放过“神话”一时的原罪，要看到其主流发展，还是由神回归到人，由“迷信”宣传到“正信宣传”，这才是建设和谐社会之正义。
茶化石的形象气质其实很土，于是其开拓市场选择了精英层的土豪人群来切，用“金不换”等彰显土豪气质等大词来砸市场，从高往下砸，制造流行。茶化石的调调，比较适合土豪精英与大众消费者。其最大问题也由此可见，中间的中产阶级断了。茶化石要将中间层续上，必须脱胎换骨，改变土形象，以哪吒“割肉还母，剔骨还父”的气概，用莲花重塑身形与魂魄，这样才能与中产精神气质相搭。
制约茶化石发展的命门：形象不太美观，不讨中产阶级、文化精英的喜。茶化石的下半场，形象必须脱胎换骨,打造生活美学……
还有一点非常关键的是，由于茶化石一直宣传神秘化，没有开放生产线，于是不明真相，或者别有用心的人，将茶化石贬低为原料与生产工艺有问题，喝了不健康的“垃圾茶”。江湖“谣言”四起，不利于行业健康发展，也让一二线品牌望而止步，除了龙园号，大点的茶企几乎没有推茶化石的。
茶化石的上半场，靠神秘化快速崛起为普洱茶行业的一个市场热点，但也带来了谣言满天飞的弊端，这样继续下去会伤害品类的根基，出现由兴盛到早衰的局面。
2019年，一方面茶化石的原有消费人群在缩减，另一方面随着一些急功近利茶商加入茶化石的战团，会增加渠道与新的消费人群，在一定程度上遏制茶化石销售下滑之颓势，甚至会带来茶化石销售的一个小高潮。这对茶化石品类而言，有利也有弊。利是做茶化石的厂家、商家更多，消费人群也更广泛，但其弊端在于，充满狼性的急功近利茶商，往往采取低价走量，在快速推开市场的同时，也会迅速将市场做烂。曾经的小青柑就是明证!
茶化石的中坚力量与未来的希望乃在于，是否能在下半场开启一个品牌时代。如果品牌市场能顺利开启，就不怕江湖谣传以及急功近利茶商将市场做烂。
三、“两个历史进程”，构成“茶化石品牌时代”的战略发展空间
1、普洱茶产业发展的历史进程
由于文化、金融路径依赖，普洱茶的上半场陷入小众市场结构性锁定，很难跳出文化普洱、金融普洱开启大众消费市场。
2019年，普洱茶原有的市场逻辑失效，整个产业将告别上半场的文化与金融路径依赖，积极做大普洱茶的消费属性，从而真正开启普洱茶的消费时代。
消费茶，是建立在消费者的认知基础上。如果说，上半场拼的是概念炒作，聚焦小众高端专业市场，靠经销商做市场;那么下半场打的是一场消费者争夺战，缺乏消费者认知基础的品类与品牌，在市场上会很弱势。
所以，下半场要围绕消费者认知这个原点来做市场!
从2003年普洱茶在大陆崛起算起，到2018年止，其上半场经过15年的发展，在专业市场积累了一定的消费者认知基础，生茶、熟茶两大主品类得到传播与推广，古树茶、中期茶、老茶、山头茶等细分概念也得到传播。
这些品类的问题在于，在专业市场许多人或多或少知道是怎么一回事。但是跳出狭窄的专业喝茶圈，要做大众的生意时，会发现普通老百姓也许听说过生茶、熟茶、老茶、易武、老班章，但对这些概念的认知是模糊与混乱。一提到普洱茶，他们就觉得太专业了，水好深，茶好贵，不是普通老百姓喝的，概念太复杂，搞懂普洱茶好累，进一步深入了解的意愿不强。这就极大地阻碍了普洱茶的进一步普及，教育成本太高，培育消费者太难，太慢!
普通消费者接触普洱茶，需要一些能极大降低认知门槛的跳板，慢慢引导其由浅到深认识普洱茶。
降低认知门槛的东西，一定要是老百姓喜闻乐见的，就品类而言，也就是接受程度高，容易推广开来的品类。普洱茶的上半场，其实培育了一些容易推广开来的细分品类，茶膏、柑普茶、茶化石就是其中的佼佼者，堪称开启普洱茶消费者时代的前锋三叉戟。
有了三叉戟在前面开路，让消费者通过接触茶膏、柑普茶、茶化石对普洱茶有一定认知基础后，就可以引导其品饮相对要专业一些的消费茶。熟茶、年份生茶、红汤新生茶，具有一定专业性，但不懂喝茶的人也比较容易上口。这三大品类构成了消费茶市场的中军部分，以熟茶为主体，年份生茶与红汤新生茶两翼齐飞，从而构成“一体两翼”的中军布局。最后是专业程度很高的市场，比如文化普洱、金融普洱、老茶、名山茶等，可作为消费者最后来认知的东西。
这样层层递进，由浅入深改变消费者认知，最终形成金字塔的消费结构：
塔尖：专业市场(文化普洱、金融普洱、老茶、名山茶等)
塔身：相对专业的消费茶(熟茶、年份生茶、红汤新生茶)
塔基：消费属性偏强的茶膏、柑普茶、茶化石
2、茶化石品类发展的历史进程
茶化石的三次浪潮：由神秘主义时代，到现在的狼性时代，再到未来的品牌时代，一浪推动一浪，构成茶化石的三次浪潮。
2015到2018，是神秘主义时代。
2019年，随着急功近利茶商的纷纷加入，意味着茶化石进入了狼性时代。急功近利茶商喜欢低成本运作，赚快钱，在迅速做大市场的同时，也很容易将市场做烂。有社会责任心，有远见，并矢志深耕茶化石品类的企业，会发扬品牌的力量，用精品引领市场，用标准规范市场，从而推动茶化石在2019年以后进入品牌时代。
3、品牌茶企抓住“两个历史进程”，就迎来了深耕茶化石品类的战略机遇期
“茶化石，是普洱茶下半场消费茶时代的前锋三叉戟。深耕茶化石的品牌茶企，练好消费茶这个核心武器，利用茶化石的第三次浪潮，将开启品牌时代。”专做茶化石的勐海泉海茶厂掌门人刘德乾说。
四、茶化石产业的三次浪潮
1、茶化石的三次浪潮
2、核心驱动力与进入品牌时代的标志
开启品牌时代的核心驱动力：茶化石品类深耕者拨乱反正(终结谣言)，主动引领产业升级(精品、行业标准、技术与产品迭代)，让产业出现正向发展态势，展现出具有广阔市场前景的那一面。这样一来，一二线品牌才会纷纷跟进，聚集整个普洱茶行业的力量将产业做大。
进入品牌时代的标志：在品类深耕者的核心驱动下，一二线品牌选择纷纷跟进，标志着茶化石进入了品牌时代。
能否进入品牌时代的关键是，一二线品牌是否纷纷跟进。
让一二线品牌跟进的前提是，深耕茶化石的企业要做好两大铺垫工作：
一是实证宣传，终结谣言;
二是抓精品、行业标准建设、技术与产品迭代三项基础建设，引领产业升级。
也就是，品类深耕者打扫干净战场，再请客(客人为一二线品牌)
泉海作为品类深耕者，主动担当开启品牌时代的核心驱动者之角色，成为“江湖谣言终结者”与“产业升级引领者”，这就是泉海作为“茶界首家专做茶化石的品牌”之光荣历史使命。依托企业的使命感，泉海积极参与到茶化石品牌时代的基础建设中去，成为品类建设的引领者，并开启精品品牌、标杆品牌建设之路。也就是泉海用茶化石下半场——品牌时代，带来的红利，在引领细分产业的同时，发展壮大自己。
五、开启茶化石品牌时代，需要品类深耕者的引导
(一)品牌时代的开启，需要两种力量。
一是品类深耕者，比如龙园号、泉海。
泉海与龙园号的最大区别是：龙园号体量大得多，茶化石只是其系统构建中的一个重要组成部分。单纯比体量与影响力，泉海与之没可比性。泉海的机遇点在于打造“茶界首家专做茶化石的品牌”。
这样一来，相对于其他品牌，泉海是茶化石品类深耕者。
相对于同为茶化石品类深耕者龙园号，泉海专做茶化石。
二是推广茶石成为一二线品牌的标配。
茶化石真正要有产业根基，一枝独放不是春，乌合之众乱做也不是长久之计。只有行业的中坚力量——一二线品牌纷纷推茶化石，才能真正开启品牌时代，从而迎来茶化石产业的真正兴盛。
如果说，茶化石的神秘主义时期是初潮，急功近利茶商乱做带来第二波小热潮，那么一二线品牌的加入才是主升浪。
泉海要利用好主升浪，不但将体量做大，而且要定位为“茶界首家专做茶化石的品牌”，打造品类的标杆品牌，从而开启茶化石的品牌时代。
泉海的大作为——充当开启品牌时代的核心驱动力!
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
矢志做一辈子茶化石，死磕茶化石品质的勐海泉海茶厂掌门人刘德乾认为，茶化石领域亟需发动一场供给侧改革运动，以终结生产无序混乱现象，用“精品茶化石”正向引领消费市场，用品牌推动茶化石品类有序发展。
做好“精品茶化石”，离不开“制造专家品牌”的长期深耕。作为茶界首家专做茶化石的品牌，泉海认为要练好制造这个基本功，再出发开拓市场，因此泉海将“茶化石制造专家”作为企业的核心战略定位，建立“专精深”的生产体系，并引领细分品类的技术与产品不断升级迭代，再在其基础上打造有消费者认知基础的茶化石精品品牌，乃至标杆品牌。
这就是用供给侧改革，来推动生产端主动升级，以更好地迎合当前中国消费升级的时代需要。近年来，茶饮市场的消费升级，带来了对精品茶的旺盛需求。泉海捕捉到了这一消费新趋势，在业界率先提出了“精品茶化石”概念，并总结出“精品茶化石80道生产工序”，以作为“精品茶化石”生产的企业标准，用标准化来建设泉海精品茶化石品牌，并用企业标准来推动行业标准的建设与完善，进而将泉海打造成精品茶化石的标杆品牌。
打造“新中式熟茶”，小品类里蕴藏消费茶大市场
“茶化石是熟茶里面的一个小品类，而且是从老茶头里延伸出来的小品类。传统做茶的人，对茶化石不太感冒，他们认为产品生命周期不会长。泉海以前也是当副业做，2017年决定当长线品类做，深耕茶化石品类，成为了茶界首家专做茶化石的品牌。”刘德乾说，跟大茶企比，泉海规模不算大，但大企业是当赚钱的副业在做，而泉海是当主业在专门做，我们的目标是打造茶化石制造专家品牌，用精品茶化石引领市场有序健康发展。专精深就是我们的最大优势。
刘德乾认为，茶化石的消费属性很强，消费者的认可给他带来极大信心，这是一个可以深耕一辈子的品类。因此泉海定位为“茶界首家专做茶化石的品牌”，通过标准化建设与品质战略开启茶化石的“品牌时代”。
“这些茶化石卖出去，消耗掉了(喝掉了)，而不像传统饼砖沱藏起来，消耗慢。泉海掌握从源头到成品的数据，新品类只要市场认可，就很快站住脚。我的想法是，茶化石这个品类做成终端消费茶，一旦消费者认可，这个品类就成立了。传统普洱茶定位太高端，距离真正的大众消费远，都是玩小众，当礼品，我送你，你送我，真正消耗的不多。一些头脑灵活的茶商今年来做茶化石的多，传统渠道许多人不认可，而人家反应快，等市场火爆了，许多人反应过来，市场又过了。做得好的话，这个市场有可能会比小青柑大。”
据了解，“泉海”精品茶化石，遴选勐海优质春季古树茶、生态茶为原料，将泉海好茶标准与用户体验进行传承创新，颠覆传统茶需洗茶流程，具有干净免洗、耐泡缓释、健康便捷的特性，集精致、高雅、便捷于一身，作为“新中式普洱熟茶”，开创熟普新饮用方式。
近年来，新中式茶饮火遍大江南北，这表明奶茶正在去快餐化，与传统原叶茶的深度接轨越来越明显。笔者认为，新中式茶饮不一定仅仅是奶茶的升级版，也可以是传统茶的时尚版，也就是传统茶不一定拿去做奶茶，只要做出时代感，赢得消费者的芳心，都可以算新中式茶饮。
熟茶无疑是传统原叶茶，而茶化石不但具备熟茶的基本特征，保留普洱熟茶原有风味，又具有时尚茶饮的特点，故茶化石可以定位为“新中式熟茶”，进而将之打造成“新中式茶饮的典范之作”。
传统原叶茶泡出新中式茶饮的感觉，可能是茶化石这个“老茶头延伸品类”的最大卖点。方便、快捷、干净、标准化，好茶简单喝，原叶茶的原汁原味，这些要素符合主打轻时尚、快时尚之新中式茶饮形象。比传统茶时尚，比原叶奶茶纯粹更原汁原味，对标喜茶可吹一波“牛皮”……
业界首创80道工序，制造专家品牌开启茶化石全新未来
用小品类开启消费茶大市场，需要发扬企业的创新精神。泉海针对新中式茶饮、精品茶化石越来越受消费者青睐之趋势，用产品创新与重构供应链，来主动引领熟茶界的消费升级，“新中式熟茶”“精品茶化石”就是泉海开拓蓝海市场的两张王牌。
“泉海做在市场前面，具有不断进化的能力，根据行业发展、市场变迁不断自我进化。我们的品质提升了，成本比他们高很多，利润也没有以前高，就当作让利给消费者，做口碑，培育市场。在未来，我们将在原料与工艺上进一步提升，并构建稳定的精品茶化石库存，不断升级迭代，以满足消费茶市场的升级。”
为了做好“精品茶化石”，将“新中式熟茶”做大，泉海定位为技术驱动型企业，有了过硬的生产制造技术，才能生产质量一流的产品。
早在2015年，泉海就开始摸索茶化石生产技术，反复做实验，到了2017年工艺成熟。2018年，泉海将自己探究出来的核心技术与工艺环节形成企业标准，总结提炼出了“泉海精品茶化石80道生产工序”。
泉海希望留给业界与消费者的，是一个深耕茶化石品类，做好精品茶化石，用“新中式熟茶”全新概念与形象引领消费市场的专家形象——专精深的茶化石制造专家：
专：专做茶化石;
精：为精品而生，精细化生产;
深：细分深耕，不断迭代升级茶化石品类。
升级迭代的核心要义是，由现在的“泉海制造”，向未来的“泉海智造”迈进。即深入钻研工艺，提升生产技术，研究消费市场需求，研发产品，在未来由泉海制造升级为泉海智造，推动茶化石数字化智能制造建设。
茶化石将迎来淘汰赛，讲品质与信誉才能走得更远
“茶化石这个品类的发展会有三个阶段。第一个阶段，整个行业有红利，一些厂商不讲品质也能赚快钱。第二个阶段是淘汰赛阶段，没有品质和信誉的厂商会被淘汰，市场进入了品牌红利期。第三个阶段是大品牌阶段，拼的是综合实力与可持续发展的能力，大品牌会有更多红利。”刘德乾说。
2019年，预计是第一个阶段的最后红利期，一些不讲品质的厂商还可以趁机捞一把。从2020年开始，茶化石将迎来淘汰赛，以前乱做捞快钱的人会越来越难做。
早在2015年泉海就有意深耕茶化石这个品类，通过两年的深入探究，其认为茶化石这个小品类蕴藏着大市场，完全可以当长线的品类来主打，故从2017年起泉海将茶化石当战略性主业来经营，会一辈子做下去。
于是，泉海深耕茶化石的战略意图就清晰了：
在第一个阶段，整个行业有红利的时候，泉海不仅仅在赚快钱，更多精力放在基础性建设上，狠抓品质、技术与口碑，创建茶界首家专做茶化石的品牌。
在即将到来的第二个阶段——淘汰赛阶段，泉海将享受品牌红利，并继续推进标准、规模、品牌、技术、精品仓储等基础建设，将企业做强。
在未来的第三个阶段，即大品牌主导的竞争阶段，泉海也未雨绸缪，进行战略规划。
为了应对产业发展的三个阶段，泉海茶厂用“泉海三品”作为品牌建设的奠基石，以顺应未来的品牌红利时代乃至大品牌红利时代。
勐海泉海茶厂将围绕“茶化石制造专家”这个核心定位，依托品质、品味、品德三个核心关键词打造“泉海三品”工程：
品质做精，做精品茶化石品牌;
品味做足，开启“新中式熟茶”消费风尚;
品德做高，打造生态价值链，回报利益相关人，并投身公益事业，回报社会。
这里重点说一下“品德做高”。
先天的初心，往往决定后天走多远。泉海的做茶初心就是，专做茶化石品类，引领其健康有序发展，将这个细分品类做大做强，让天下更多的人喝到精品茶化石。这是刻在泉海深处的企业基因，随时不忘这个做茶初心!
刘德乾认为，做好茶化石品类，要有企业家的精神。
发挥企业家精神，一是将创新作为企业的核心驱动力，推动茶化石品类不断创新升级，满足消费者消费升级迭代之需求。
二是推动企业社会化进程，由小我走向大我，在赚钱的同时积极回报社会。泉海将打造生态价值链，建立利益共同体，回报利益相关人。同时，积极投身公益事业，回报社会。
文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品
