编前语
2018年10月8日，《农民日报》头版浓墨重彩的对“贵州绿茶”做了全面报道，肯定了贵州绿茶今年创建国家级地理标志创建示范样板取得的成效和做法，全文如下：
金秋时节，在贵州省思南县张家寨茶园，茶园中还有大批茶农在采摘夏秋茶，“贵州绿茶”国家级、省级地理标志创建示范点的展板显得格外显眼。今年以来，贵州以“贵州绿茶”标准宣贯为主导，先后在湄潭、余庆、凤冈等9个茶叶县创建“贵州绿茶”国家级示范点取得明显成效。
聚指成拳，强力政策驱动大发展
绿色是多彩贵州的主色，茶叶是绿色贵州的珍宝。近年来，贵州利用高山云雾出好茶的资源禀赋，大力发展茶产业，实现了跨越式发展，以700多万亩茶园领跑全国，茶产业实现了标准化、规模化、产业化发展，奠定了中国绿茶原料中心、加工中心的地位。
“从上世纪30年代中央实验茶场试制的湄潭绿茶，到解放后的黔绿。贵州绿茶在发展中逐步形成了自己的大区域品牌概念。2007年，贵州明确了以发展‘绿茶为主体，其他茶种为辅助’的茶产业发展方向。‘贵州绿茶·秀甲天下’成为国内外消费者的共识。”贵州省农委常务副主任胡继承说。
2017年年初，“贵州绿茶”获得农业部农产品地理标志登记保护，成为全国首个获准登记保护的省级茶叶区域农产品地理标志。同年，“贵州绿茶”再次得到农业部的肯定，获得2017年国家级农产品地理标志示范样板创建资格。
以省级为单位、近700万亩茶园为背书的“贵州绿茶”通过地理标志认证后，将肩负着探索、实践、引导中国现代农业走向标准化、大规模、大市场的时代使命。
农产品地理标志既是一种标识，也是一种无形资产。使用得好、保护得好，可以带活一方经济，富裕一方百姓。
紧扣发展脉搏，在大地标孕育的大机遇来临之际，贵州省委、省政府和省农委高度重视，出台相关政策强力助推。
2017年，贵州省印发《贵州省发展茶产业助推脱贫攻坚三年行动方案（2017-2019年）的通知》，在品牌建设工程方面，明确主推品牌为“贵州绿茶”，提出以“贵州绿茶”引领，各市、县核心区域品牌整合，企业品牌跟进的方式，构建“省级公用品牌（母品牌）+核心区域品牌+企业品牌（子品牌）”的贵州茶品牌体系。
同年，新修订的《贵州绿茶》标准正式发布施行，进一步引领、规范、支撑贵州茶产业健康发展。
今年年初，贵州省农委印发了《关于切实推进“贵州绿茶”国家级农产品地理标志示范样板创建工作的通知》，成立贵州绿茶样板创建工作领导小组负责创建工作的领导和统筹，省农委相关部门对创建工作齐抓共管，将创建工作纳入贵州省农产品质量安全监督管理站职能目标绩效管理，强力推进创建工作进程。
与此同时，贵州省确定在茶产业基础设施较为完善、产业发展基础较好、适宜“贵州绿茶”品牌建设的湄潭县、余庆县、凤冈县、石阡县、江口县、思南县、瓮安县、雷山县、黎平县等9个县重点开展创建示范。各创建示范点的9个县政府及主管部门相继印发相关政策文件，建立示范基地，在基地内树立“贵州绿茶”创建国家、省级农产品样板宣传展板进行推广和普及，引导示范点所在县（市）企业积极用标。
夯实基础，地标系列培训深入一线
“贵州绿茶”这一地理标志产品是贵州的特色产品，经过历史积累、文化积淀，已成为品质优异、底蕴丰富、具有较强竞争力的区域品牌。对于使用者来说，地理标志可以提高产品附加值，从而创造更多利润，提高产品等级，减少竞争，提高消费者对产品的认知度以及品牌影响力。对于消费者来说，地理标志产品的质量有着国家的担保，消费者更容易接受，也更加放心，在购买时，消费者也更倾向于选择地理标志产品。
打响贵州绿茶品牌，关键是夯实基础、锻造贵州绿茶独特品质。
“生态”一直是贵州绿茶引以为傲的特点。贵州把规划种植茶叶的土地用GPS定位，检测土样的pH值和7种重金属元素含量，确保种植的茶园土壤重金属背景值在安全的底线之内。同时，贵州茶园禁用的农药在国标16种的基础上提高到63种，在茶园面积达万亩以上的乡镇、5000亩以上的村全面实行茶园用农药专营制度，从源头上强化对农药等投入品的监管。
作为“贵州绿茶”持标人，贵州省绿茶品牌发展促进会修订完善《贵州绿茶地理标志使用管理办法（试行）》，加快贵州绿茶品牌授权使用力度，推动贵州绿茶地标范围内的区域大量使用贵州绿茶大地标，规范贵州绿茶农产品地理标志使用要求。并在茶叶加工生产旺季，开展创建系列培训，深入一线指导采摘、加工，与企业座谈做好产销对接。
从今年5月开始，已分别在湄潭、余庆、石阡等9个示范创建县开展创建系列培训。来自政府主管部门相关负责人、企业老总以及从事生产、技术、市场营销等中层管理人员累计1000余人参加了培训。并通过他们指导、培训企业一线生产者、茶农等累计达3万余人，宣贯了新修订的贵州绿茶地方标准，让更多人了解标准，让更多的从业者掌握标准并内化为茶叶生产的自觉行动；规范了“贵州绿茶”农产品地理标志质量控制技术，使用“贵州绿茶”地理标志的企业自觉执行标准。
“通过培训系统性解读了‘贵州绿茶’大地标的地标概念、品质特征、标准要求、独特生产方式，原料质量控制和加工质量控制的关键点。”贵州省绿茶品牌发展促进会专家组组长莫荣桂说，“培训工作的开展，让更多企业了解大地标、宣贯了贵州绿茶标准，引导用标企业规范加工生产，规范使用标识，进而辐射和带动大地标覆盖范围的企业，将促进贵州茶产业标准化、规模化、产业化、品牌化发展。”
效益凸显，大地标助推大脱贫
茶产业是贵州的特色产业，也是支柱产业和富民产业。
走进贵州省湄潭县兴隆镇田家沟，目之所及皆是绿油油的茶园，采茶人正在茶树之间忙着采茶。“6亩茶，年收入10万元左右。”村民谭武莲祖祖辈辈靠种地，如今通过种茶全家吃上了生态饭。在湄潭，茶产业已成为百姓脱贫增收的支柱产业。
如今，“贵州绿茶”覆盖贵州61个茶叶生产县，截至2018年8月，已授予203家企业使用“贵州绿茶”品牌标志。“贵州绿茶”将都匀毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶、绿宝石、黎平香茶……聚指成拳，一个个子品牌在“贵州绿茶”母品牌的旗帜下，开启以高标准提升价值、打造大品牌、拥抱大市场、秀甲天下的新征程。
国家级龙头企业贵州栗香茶业公司率先使用“贵州绿茶”地理标志，已覆盖其80%的产品，2017年该公司产品销售较用标前同期增长20%，消费者回头率达50%以上。余庆县凤香苑茶业公司用标产品出口欧盟市场，2017年出口量就突破1000吨，创汇500万美元。
余庆县凤香苑茶业公司董事长骆地刚说：“使用‘贵州绿茶’大地标一年多了，我们尝到了甜头。消费者更认可，产品好卖了，效益就上来了，大家的收益也多年，积极性也就提高了，管护、加工、销售各方面都更加规范了，这就是一个良性循环的过程。”
“茶产业走出了一条后发赶超、增比进位、跨越发展的成功道路，为贵州茶业发展迎来了春天，插上了腾飞的翅膀，成长为贵州五张名片之一。”贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民说。
随着“国家示范样板创建点”的推进，贵州绿茶“蝶变”效应在不断提升，系在末端的茶农是其直接受益者。
据贵州省绿茶品牌发展发展促进会统计，截至2018年8月，“贵州绿茶”用标企业涉及茶园面积55万亩，用标企业总产值32亿元，25万茶农因茶叶产生收益16.25亿元、人均年收入6500元，比用标前多增收3.75亿元、人均年增收1500元。
大地标正逐步释放大能量，推动贵州向中国绿茶和世界绿茶的贵州原料、贵州制造、贵州品牌、贵州创造进发，推动贵州茶叶走向世界、香满人间。
“凤冈茶产业的亮点在哪里？”“为什么我们能首先想到在凤冈田坝？”……9月26日，贵州省农委2018年茶产业脱贫攻坚夏秋攻势培训会暨“贵州绿茶”国家级、省级农产品地理标志创建示范样板系列培训在凤冈县开班。
培训会紧扣当前夏秋茶叶生产形势，产销对接和凤冈茶产业发展实际，“贵州绿茶”标准宣贯、基地管护、加工生产、市场营销等方面展开，旨在指导凤冈县夏秋茶加工生产、市场营销等活动的有序开展，提高茶叶下树率，宣贯贵州绿茶标准，带动茶农增收致富。
贵州省茶办、省农委质安站、农安处、省茶叶研究所、省绿茶品牌发展促进会专家与凤冈县相关部门，县内茶叶企业从事生产管理、技术、市场营销等相关人员60多人参加培训。
凤冈县委常委、县人民政府副县长霍生东在致辞中介绍，近年来，凤冈确立了“以茶富民，以茶兴县，以茶扬县，以茶奔小康”和“人均1亩茶”的发展目标，实现了茶产业发展的后发赶超，全国独有、锌硒同具的凤冈锌硒茶也开始香飘全国。目前，凤冈县茶园面积已达50万亩，综合产值将达60亿元。但是，凤冈茶产业在发展中面临不少问题，大家要抓住这次难得的培训机会，将学习到的知识内化为生产力，有序开展夏秋茶的加工生产，产销对接，开创贵州绿茶发展的美好未来。
“我们要有敬茶之心、爱茶之心、侍茶之心，要对茶叶付出真心，为贵州绿茶作坚持不懈的努力，将贵州绿茶与凤冈锌硒茶有机融合”，省农委质安站站长邹学毅在作《农产品地理标志价值及意义》主题培训演讲时表示，“贵州绿茶”获得农产品地理标志登记，开创了省级茶叶区域农产品地理标志产品保护的先河，在业界已经成为经典案例来学习。也是我省大区域品牌化、规模化、产业化、产品化、标准化的一次尝试和创新。所以我们要有超前思维，走在前面，创造条件，把控细节，夯实基础，携手擦亮贵州绿茶这块牌子，做大做强贵州茶产业。
“贵州绿茶地理标志品牌怎样来助推企业品牌发展呢？我是这样设想的，首先建立精细化管理评价制度；其次建立一支审评专家团队；最后创新舆论宣传方式和内容。”省农委农安处调研员兰鉴作了《贵州绿茶创建国家农产品地标的目的和意义》主题培训演讲，详细介绍了农产品地理标志的起源、发展和完善，并以具体事例阐述农产品地理标志对产业发展的巨大助推作用。
“凤冈茶产业发展的亮点在哪里？大家应该首先想到的是田坝，那么田坝为什么能成为亮点呢？因为田坝茶产业是规模化、集中化的典型，实现凤冈毛峰性价比高，有市场竞争力，走进了大市场。”省茶办品牌组组长雷睿勇在分享他10多年的从业经历和感悟《茶产业市场开拓品牌培育的几个问题探讨》主题演讲时表示：我们在做大做强的同时应对职业打假，规范我们的加工生产、包装、标识使用；我们茶产业的壮大也会吸引很多资金投机，政府、企业要擦亮我们的眼睛，不要相信“天上会掉馅饼的好事”，杜绝此类事件的发生。同时，不是每个企业都能搞定“北上广深”这些大城市，我们要根据自身实际，适合的就是最好的，扬长避短，发挥自身优势。找准位置，确定目标和方向，是做茶农、加工者，还是销售者。
“东有龙井·西有凤冈。持续推进，敢于与龙井比品质，让更多人了解我们茶叶品质，将拓展更多市场。凤冈得天独厚自然生态，我们的原料也是天生丽质。但是一杯好茶是种出来的，更是加工出来的。茶叶的本质是喝，不是看，我们在注重外形的同时更要注重茶叶的内质。”贵州省茶叶研究所副研究员、博士潘科分享了他在一线加工中和实践经验和总结，在作《“贵州绿茶”加工技术要点》培训时娓娓道来，好的原料才能生产好的产品，我们采摘的茶青要做好质量管理。要勤采勤运，严防紧压和机械损伤，分类装运，防止混杂，分级摊晾。他系统讲解贵州绿茶茶叶机械加工技术，对扁形茶、卷曲形茶、条形茶、珠形茶的加工工艺中的技术要领及茶机作了详细介绍。
“4年前，农村农业部的相关专家在凤冈田坝对‘贵州绿茶’省级地标申报进行论证，为贵州绿茶大地标的申报奠定了基础。”贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长作《贵州绿茶品牌管理与使用》培训中感慨。4年后，我们已经获取了贵州绿茶大地标，对贵州茶产业发展来说是千载难逢的机遇，我们大家一起携手，抓住机遇乘势而为，推动贵州绿茶秀甲天下。
“不单是茶园的绿色防控，而是茶园的健康管理。好比人除了身体的健康，更重要的是心理健康。茶树也是一样，除了控还要建全生态链，提高茶树的自身免疫力。”省茶办综合组王志在作《贵州茶园绿色防控技术》主题培训时提醒道。他从茶园管理的理念、模式、防控技术等三个方面为大家讲述。
“开展贵州绿茶”国家级、省级农产品地理标志创建示范样板有利于企业树立大品牌意识，实现全省抱团发展，进而推动凤冈茶产业的发展。”凤冈县茶叶产业发展中心主任姜凤说，培训的开展让大家树立了品质是关键的意识，以品质来拓展市场；培育了更多茶人才，让越来越多的人成为贵州绿茶的推动者、宣传者。
当天，专家组还深入凤冈、余庆了解贵州绿茶标志使用情况。深入当地茶叶企业基地和加工车间就企业发展进行实地调研，现场指导当前夏秋茶的基地管护和加工生产，还与当地企业就产销对接，生产加工等进行深入交流。此次培训会将从9月26日持续到30日结束，历时5天的培训来自省内外有关专家将开展贵州绿茶标准、茶叶质量安全、茶文化、贵州冲泡，茶叶加工等方面展开培训和指导。
（来源：贵州茶香）
2017年，“贵州绿茶”成为全国省级茶叶类第一个国家级农产品地理标志登记保护产品，开创了全国省级茶叶类地标品牌保护的先河。经过多年来的品牌打造，“贵州绿茶”的内涵和外沿不断拓展和丰富，逐步形成了大区域品牌概念，走出了“点绿成金”的品牌创建之路 ，有力助推了贵州茶产业高质量发展。
一片茶叶富一方百姓”。清明过后，我省雨水减少，晴日增多，无论是贵州茶山亦还是生产车间都是一片繁忙景象。“记者在湄潭栗香茶业公司看到，工人们正在把一件件包装好的“贵州绿茶”产品装箱打包上车运走，作为率先使用“贵州绿茶”地标的企业，栗香茶业生产的“栗香牌贵州绿茶”每年的市场溢价在不断上升。公司董事长谭书德告诉记者，没有“贵州绿茶”大盘的上涨，就没有栗香茶业的今天。
近年来，贵州茶产业坚持“守正创新、正本清源、确立地位”的战略思路，以“贵州绿茶”品牌为引领，以政府为主导，企业为主体，建立“‘贵州绿茶’+区域公用品牌+企业品牌”的品牌体系，全力推动贵州绿茶做优做强。走出了一条品质优异、产品安全 、产出高效、市场欢迎的“品牌强农”之路。
01
独特品质，奠定了“贵州绿茶”市场竞争力
贵州是国内唯一兼具高海拔、低纬度、寡日照、多云雾适宜种茶制茶条件的茶区，是国内业界公认的高品质绿茶的重要产地。“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独特品质为贵州生产高品质绿茶奠定了坚实基础。300多万农民以茶为生，因茶致富，织就了人与自然的紧密联系。
贵州产茶历史悠久，是世界茶树原产地，有距今至少164万年的世界最古老茶籽化石，有极为罕见珍贵的上千年的古茶树群落。由于地处中国西南腹地，“养在深闺人未识”，再加之市场意识不强，长期以来，贵州茶在全国市场知名度不高，市场竞争力不强，优异的品质还未被市场发现。如何提升贵州茶产业的组织化、规模化、标准化、市场化等‘化’的水平。在此背景下，2007年，省委、省政府确立了全省主推“贵州绿茶”公用品牌，启动了统一品质符号，统一标准体系等基础工作。通过不懈努力，2017年，贵州绿茶集“嫩、鲜、香、浓、醇”的独特品质，获得了全国省级茶叶类第一个国家级农产品地理标志登记保护产品，成就了“世界绿茶看中国，中国绿茶看贵州”这一金字招牌。全省茶叶主产区积极配合，全省茶人努力拼搏、担当作为，“贵州绿茶”声名鹊起，一路高歌。先后获得了“国家级农产品地理标志示范样板”，入选《中欧地理标志协定》保护名录。涌现出绿宝石、栗香、兰馨，阳春白雪等一系列优质绿茶的企业品牌。
2021年，贵州茶产业发展逆势上扬，茶园面积700万亩，稳居全国第一;茶叶产量46.99万吨、产值570.9亿元，产量、产值同比分别增7.7%、13.3%。积极对标欧美、日韩、中东等国际市场，2021年，贵阳海关共检验检疫出口茶叶19.21亿人民币、7583吨，同比分别增长34.9%和22.83%，主要销往东南亚、巴基斯坦、加拿大等30多个国家和地区。已成为我省第一大出口农产品。
02
上下同欲 打造“贵州绿茶”公用品牌
为整合资源，做大做强绿茶产业，做响“贵州绿茶”公用品牌，2010年，全省30家省级以上龙头企业发起了全国第一家以茶类命名的行业社会组织“贵州省绿茶品牌发展促进会”，在主管部门的支持下，采用“政府引导、企业主导、协会平台”的运作模式，按照“企业地标为主体、省级品牌为目标、区域地理标识为基础”的品牌发展理念，联合全省茶企统一打造“贵州绿茶”，在各茶叶主产县(区)茶叶主管部门的支持下，大胆探索，分别在省内湄潭，凤冈，石阡，平塘，都匀等28个县(区)以及在北京、上海、济南等贵州绿茶的主销区设立了贵州绿茶地理标志使用管理办公室，共同监督和维护贵州绿茶地理标志的推广和使用。
品牌破局之路愈走愈宽，为加快贵州茶产业持续健康发展，打造茶业强省，省里先后出台的《关于建设茶业强省的实施意见》《贵州茶产业发展条例》明确提出将“贵州绿茶”打造为省级公用品牌。全省上下高度重视，以“贵州绿茶”品牌为引领，推动品牌整合，加快建立“‘贵州绿茶’+区域公用品牌+企业品牌”的品牌体系。“贵州绿茶”率先走进东北、华北、西北“三北”目标市场，以提升改造黔茶销售门店为切入点，在北京、上海、济南、沈阳等重要节点城市的茶城、购物中心、景区纷纷亮相。经过持续的大力推动和品牌培育，“贵州绿茶”品牌引领效应逐步增强，授权使用企业基本实现了国家级、省级、市级龙头企业全覆盖。
03
品牌引领，培育优质企业
“贵州绿茶”在品牌推广中，坚持政府“搭台”，企业“唱戏”，充分发挥了市场主体的带动作用，初步形成了以市场为导向、以企业为主体、各有关部门齐抓共促的品牌推进机制，具有一定实力和市场竞争力的省内头部茶叶企业，借力“贵州绿茶”品牌的影响力和带动信力脱颖而出。贵州贵茶有限公司生产的“绿宝石”使用贵州绿茶地理标志后，不仅提升了市场占有率，企业被认定为农业国际贸易高质量发展基地，荣获第三届贵州省省长质量奖提名奖;湄潭县栗香茶业公司分别在贵阳龙洞堡机场、遵义新舟机场、贵阳北站、贵遵高速等区域投放“非常时期，多喝贵州绿茶”、“中国年，喝贵州绿茶”等户外大牌广告，同时整合湄潭翠芽、都匀毛尖、石阡苔茶、雷山银球茶、安顺瀑布毛峰、梵净山茶、水城春、凤冈锌硒茶、朵贝茶、晴隆绿茶等十个区域品牌以“组合拳”的方式集成“贵州绿茶大地标”产品，在第十届贵州茶业经济年会上正式发布，深受消费者喜爱和市场认可。贵州贵茶、栗香茶业，兰馨茶业、阳春白雪、宏鑫茶业，金沙贡茶等12家企业已成为国家级农业产业化龙头企业和全国茶业百强企业。
04
内外并举，助力“贵州绿茶”闯世界
在品牌培育中，贵州坚持“立足国内，放眼国际”的市场发展观，内外并举，以“走出去、请进来”的方式举办各种推介活动，拓展“贵州绿茶”品牌的影响力和市场销售渠道。先后以“贵州绿茶”整体形象组团到英国、摩洛哥、日本、韩国等国家和地区参加各种论坛、展会等活动推介贵州绿茶，宣传贵州茶产业发展。持续举办贵州绿茶“新年第一采”活动、茶产业博览会，茶业经济年会，茶人会，贵州绿茶冲泡大赛，斗茶赛等系列活动的举办，吸引了国内外一大批企业投资贵州。先后引进英国太古集团詹姆斯茶叶有限公司、上海联合利华公司等一批起点高、关联度大、带动力强的国内外知名茶叶龙头企业落户贵州，壮大了茶产业市场主体，引领带动了贵州茶产业发展。
为了提升“贵州绿茶”品牌知名度，带动更多经销商、代理商营销贵州绿茶，培育一大批贵州绿茶的爱好者，编制了《贵州绿茶门头制作规范》的相关标准，分别在北京、上海、山东、吉林、辽宁等省(市)的茶城、购物中心、景区开设了贵州绿茶专营店(形象店)200余家。充分利用省市内高铁站、航站楼、地铁站以及高速公路出入口等重要展示窗口，宣传展示“贵州绿茶”品牌和对外形象。随着“贵州绿茶”在全国的知名度、影响力的不断提升，有力促进了“贵州绿茶”强大的品牌号召力和影响力，激发了“贵州绿茶”新的时代活力。截至2021年底，“贵州绿茶”品牌形象店，专卖店在全国已打1000余家，省外营销网点达14525个。
展望未来，“贵州绿茶”以多年来的“积跬步”，到如今已显现“至千里”之势，对全省茶产业的带动力在不断提升，品牌影响力，品牌溢价，品牌收益在不断增强。当下，全省茶行业勠力同心，持续讲好“贵州绿茶”生态之“绿”、文化之“绿”、干净之“绿”、希望之“绿”的品牌内涵。筑牢贵州茶产业在中国茶产业第一方阵地位，构建更具贵州特色、贵州风格、贵州气度的茶产业高质量发展新格局。
来源：中国茶叶流通协会
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