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八角亭2020年布朗珍品普洱生茶口感特点

    发表于 八角亭

  八角亭茶业2020年布朗珍品普洱生茶,精选勐海茶区布朗山茶区晒青毛茶为原料,芽头肥壮,条形完整,汤色橙黄明亮,香气浓郁,茶汤入口香润饱满,尽显醇厚霸气风味。

  布朗珍品普洱生茶口感特点

  布朗珍品饼型圆整,条索紧实清晰,茶芽间银毫满布。取茶8克,开汤、品鉴。洗茶后秒出,叶底浸润明显,陈香扑鼻。

  前4泡,汤色明亮,茶香浓郁,入口醇厚,苦涩明显,约10秒左右,苦涩感渐退,感觉舒展,清爽感随之而来,杯底留香明显;

  第5-8泡,叶底已经全面舒展,汤色橙黄透亮,入口苦力度减小,5秒左右化开,涩感也明显减弱,生津持续,汤感饱满;

  第9-12泡,汤感厚度略显回升,汤色开始变淡,水路依然细腻,茶汤浓稠感有所下降,香气留存感开始有所减退,挂杯也开始有明显减弱,回甘表现依旧很好,茶汤甜润度很好;

  第13-15泡,闷泡过后,延迟出汤,汤色、厚度、香气变淡,汤水悠甜,极为清爽,回味无穷,尾水汤中只剩清甜。

  布朗山普洱茶口感介绍

  布朗茶各村寨口感差别相对较大,总体上布朗山生茶的特点是:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。入口苦但回甘迅速,生津持久绵长。

  缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。

  陈化后的布朗茶保留了茶汤浓厚的特点,香气有所损失,涩味较轻。对比新旧布朗山茶,可能很多新人较爱新茶,但老茶客却忽略香气,只爱布朗茶的浓酽。

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