话说，什么是“大金盘”？ 就是易武金涛刚上市的天门山古树圆茶。 那为什么要品这款茶呢？

我们一起往下看

易武金涛天门山古树圆茶，一看，便有两个关键词：“天门山”和“古树”。经过千百年的沉淀易武茶区，涌现了宋聘号、同昌号等经典产品，而易武也用它的温婉征服了爱它的人，天门山却以其独特的香扬柔甜，让它在琳琅满目的普洱茶品中极具识别度。而古树代表着天然与不羁，加之天门山微小产区是易武无与伦比的“ 茶界黑马”，因此，这款茶，也将拥有属于它的独特魅力。

天门山，是近几年易武的“后起之秀”，综合立体生态良好，除了我们熟知的薄荷塘，铜箐河、百花箐，白茶园、冷水河等，天门山以独特的姿态屹立在易武茶山之中。虽然了解它的茶友并不太多，但天门山还是以其独特的气质，吸引着众多普洱茶爱好者。

开汤品鉴

观外形

易武金涛“天门山古树圆茶”包装以帝王金为主色调，彰显尊贵气质，饼身圆润宛如玉盘，因此“大金盘”名副其实，绵纸正面最具识别性的鎏金“天门山”三个字居于正中，四条金龙盘踞上下，“稀有古树”四个字分居四角，高山突岩、深山苍木、制茶工坊等元素紧围其周，【天门山古树圆茶】产品名与公司名称用鎏金小篆书写，柔美而不失端庄。背面印刷产品产地、厂家、生产日期等信息，整体规则、精美、大方。

357g饼茶圆润规整，轻嗅饼身，淡淡青木香气淡而幽深，丝丝缕缕，沁人心脾。轻启绵纸，干茶饼型规整周正，条索张扬粗犷，色泽黝黑狭长，银毫尽显，宛若游龙。足见这款茶凝聚了易武金涛传统手工的温度与传承精神，让人仅从干茶形态上即能感受到高山茶树的原始魅力。

品鉴

取茶8克，沸水洗茶两遍、醒茶，秒出汤，木香夹杂着百花香扑鼻而来，茶汤金黄明亮。

第1-3泡：汤色金黄明亮，茶汤初入口，山野花香高扬浓郁，入口苦涩较轻，茶汤甜润柔和，水路细腻顺畅，滋味和汤香自然溢出，将原始的山野气息一并释放！

第4-7泡：汤色金黄剔透，略加深，兰香初显，与蜜香交织融合，水甜韵足，生津迅速，从口腔到胃腹余韵长足，让人心生愉悦。

第8-11泡：汤色浅金黄，透彻明亮，兰香之韵纯正持久，茶气游荡于胸腹间，滋味平衡协调，柔滑细腻，层次感鲜明，身心沉浸于柔润的甜香中，如置身天门山荒野，心旷神怡。

第10-12泡：汤色浅金黄，甜香之气如山野甘泉绵延悠长，茶气缓慢而有力，喉韵绵绵不绝。

一款优秀的茶品，除了原料与工艺，还考验着出品方的制茶初心，天门山古树圆茶能如此优秀，更应证了易武金涛从原料采摘，到茶叶制作，一直都在追求的精益求精。

天门山是易武茶山的“后起之秀”，国境线之南的“璀璨明珠”，也是易武特质极为明显的普洱生茶，值得衷爱易武的茶友们收藏品鉴！四季恒美，遇茶致悦，兴味盎然，这个周末我们约一杯天门山吧！