【兴茶网 资讯】终于，每年的集体吐槽大会时刻——“315”又要来了，每到这个时候各种奇葩事件总是满天飞，消费者也是频频发出感慨：没有最坑，只有更坑。
小茗哥作为茶行业的一份子，在这一特殊时期也搜罗了一些关于茶行业“假冒伪劣茶”的猫腻，供消费者参考，让大家在消费前多些信息储备，谨防被忽悠。
01
假冒知名品牌
假冒名牌这个套路太常见了，也并非茶行业才有，类似服装、手机等品牌更为猖狂，而茶行业中比较常见的假冒品牌便是大益和中茶，大家知道这两个品牌的茶叶流通性强、价值高，而且历史悠久，因此很多不良商家仿冒其茶叶的棉纸，以假乱真。
02
人为做旧，年份造假
消费升级下，中老期茶已经越来越受消费者关注和喜爱，而且相较于普通的新茶来说，中老期茶比新茶的价格高出几倍甚至十几倍，因此不少心存歹意的商人便开始研究，用人为的加温加湿、再次烘焙等做法将茶叶迅速做旧，高价出售，常见的茶类主要有普洱茶、岩茶和白茶三大类。
03
假冒春茶，盖棚催熟
春茶不仅形美、味鲜，而且营养物质丰富，因此，春茶一般比其他季节的茶价格高出许多倍。中国的六大茶类均有假冒春茶的做法，尤为明显的是绿茶和普洱茶类，经常拿秋茶、夏茶来当春茶卖，哄骗消费者。对于不懂的茶友来说，确实无法分辨。
除此之外，还有催熟茶芽的做法，前段时间，小茗哥还翻出一则新闻，内容中提及为了早点让茶树发芽，商家用大棚蔬菜的形式种植茶叶，盖上塑料膜，催熟茶芽，如此一来不仅没有太多营养价值，而且因为过多的农药化肥而导致有害物质超标。
04
以旧充新
在绿茶和岩茶中，还有一种恶劣的做法就是以旧充新，将放坏的陈茶经过再次烘焙或者翻炒，冒充新茶，或者直接更改日期，变成新茶，这种情况经常出现在红茶和绿茶品类中。
05
香精色素充品相
这类操作手法常见于绿茶、红茶、乌龙茶类，前几年“染色碧螺春”、“掺糖正山小种”、“染白银针”、“香精乌龙茶”就屡屡出现，被曝出后发现用的都是工业香精，长期食用是会造成人身危害，而诸如“叶绿素”、“催芽剂”、“滑石粉”等等色素也被查出是对人体有害的物质。
06
假冒名山名寨古树
假冒名山这已经是司空见惯的事情，就普洱茶而言，但凡出名一点的山头均会仿冒，只要改一下棉纸包装，想叫班章、冰岛、易武都可以，而古树或者纯料也都是从商家口中得知，无法通过数据验证，普通消费者基本无辨别能力。
07
加工过程添加物质
这种制作劣质产品的手法过去也曾出现，在绿茶品类中就出现过用糯米粉整形，以缩短揉捻时间，并且糯米粉还可增加茶叶的重量，由此对商家而言，一举两得，但很多时候，商家是不会用优质的糯米粉，大部分是过期或者劣质的粉末。
说了这么多假冒伪劣的方式，大家是不是害怕喝茶从而不消费了呢？其实不必担心，因为以上不良商家毕竟是少数，茶行业大部分的企业和产品还是非常值得被信赖，值得大家品尝的。
而且，随着茶行业的规范和标准越来越完善和严格，使得行业的经营环境更良好，许多企业都在不断投入研发高品质、健康、安全的茶品，满足大家的审美、养生和陶冶情操等各大需求。
当然，为了避免上当受骗，小编也整理了几招，可减少让大家踩坑的几率：
选择大厂、知名品牌的产品
当你不知道如何选择，或者专业度不够的情况下，选择大品牌、知名品牌的产品相对来说是个保险的做法，这些企业的产品在质量安全上是过关的，毕竟是做品牌，不是小作坊。
不要有侥幸、捡漏的心态
茶行业充满了故事，有人物、历史、猎奇等等类型，最终让你觉得自己占了便宜，其实恰恰不能相信，你想想，你只花100块就买到香奈儿正品包包，这可能吗？茶叶也是一样的道理，商品就是商品，不要有侥幸、捡漏的心理。
不要过于崇尚名山古树
作为玩家来说，古树纯料确实是他们的追求，而作为普通消费者，喝茶只是解渴养生，那重点关注食品安全即可，而且中国90％以上的茶来自于茶园，这才是大家消费的主力产品，因此大家要正确审视自己喝茶的需求，不要盲从。
检查产品相关标识
购买茶叶的时候一定要仔细查看相关的SC标识，包括产地、厂家、生产日期、保质期等等都要看清楚，白标产品不要购买。
“望、闻、泡”基本法则要遵循
最后一点当然还是回归品尝，再厉害的外表都可以被模仿，而喝进嘴里的感受是不会骗人的，所以大家去购买茶叶的时候尽量提前试一试，并且遵循自己的味蕾感受，不要被引导，闻起来没有异杂味，喝着舒服是最重要的。
“315”快来了，希望本次榜单中没有茶叶，更希望有一天，根本不需要打假，所有企业、商家都在着力研究更健康、更具功能性、更受消费者喜爱的产品，那便是中国茶最大的魅力！
暂无评论