福今2004年孔雀班章熟茶,ABCD堆如何区分?哪款茶更好?详细解析

藏品普洱

孔雀班章熟茶ABCD堆,是继班章大白菜熟茶后,福今在熟茶领域的又一批经典,是风靡茶界的明星茶品。

福今孔雀班章熟茶系列中,A堆和B堆该怎么区分?哪款茶更好?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,就来和茶友们详细聊聊。

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一、ABCD堆的由来

2000年,福今何氏兄弟把收购来的班章茶原料,送到勐海茶厂加工,生产出如今闻名茶界的班章大白菜系列。其中,大一号、大二号和特二号熟饼,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。

2004年下半年,勐海茶厂进行改制,不再接受来料加工,福今何氏兄弟便转向和兴海茶厂合作,推出孔雀班章熟茶系列。

这个系列的熟茶,版面上都有棕色回头孔雀图案,中间印有福今茶业印章,底部则注明“兴海茶厂出品”,这正是福今与兴海合作的体现。

为了方便辨别,班章原料经过分级后,分成四个发酵堆,分别标示成A、B、C、D堆,这一叫法就慢慢流传下来。

二、8款ABCD堆的详细解析

2004年孔雀班章熟茶系列,一共有8款茶,分为三种规格:250克小贡饼,为小A堆、小B堆、小C堆;常规357克茶饼,为A堆、B堆、C堆、D堆四款;此外还有一款1000克的大B堆。

下面,藏品普洱就来为大家详细解析,这些堆子应该怎么区分。

(一)250克:小A堆、小B堆、小C堆

全名为“班章乔木生态贡饼”,是250克/饼的小贡饼,采用比较细嫩的芽头料制成,等级从高到低依次是小B堆>小C堆>小A堆。

小A堆最容易识别,版面上没有标明等级。

小B堆和小C堆的版面上都印有“珍藏普洱”字样,主要从内票说明书来辨别。

小B堆内票上为“班章生态有机饼茶”,并有兴海茶厂logo;小C堆内票则写成“班章生态有机茶饼”,没有兴海茶厂logo。

二者在原料和口感上也有差别。

小B堆以班章春茶芽头料制成,原料细嫩度高,开汤后香气四溢,参香、药香混合着木质香,香型丰富。入口微苦,活苦化甘后生津迅速,汤感稠滑细腻,回甜快,力度强劲,口感辨识度较高。

小C堆采用班章秋茶芽头料为主,喝起来有点涩,但涩感化得很快,少部分会在口腔里留存。茶汤的厚润度比小B堆要次一些,香气浓郁,汤感醇滑厚实,有生津回甘感。

(二)357克:A堆、B堆、C堆、D堆

常规357克ABCD堆,茶纸上写有“班章乔木生态饼茶”,棕色茶版+回头孔雀+福今商标,构成辨识三要素。

班章熟茶ABCD堆采用等级适中的茶菁制成,等级排行从高到低分别是B堆>C堆>D堆>A堆。

这四款熟茶在版面上很好区分:

A堆——无标明等级,

B堆——“珍藏普洱”,

C堆——“特制普洱”,

D堆——红色印章“精品普洱”。

孔雀班章ABCD堆四款熟茶中,B堆的品质公认更好。茶汤栗红莹润,香气浓郁纯正,入口稠厚润滑,回甜迅速,表现出明显的木质香,老熟茶的爽滑感已经变成砂滑感,喉韵舒展广阔。

D堆熟饼的性价比很高,饼面洁净、条索乌润油亮,冲泡后茶汤酒红油润,醇厚爽口中带着班章的霸气,陈香十足,耐泡度高,后段班章茶的回甜比较明显。

(三)1000克:大B堆

大B堆的用料比较特别,是从B堆里挑选出最粗壮的茶菁压制而成的,规格是1000克大饼,辨识度非常高。

大B堆每两饼装在一个竹编筐里,一件内含10个竹编筐。这款熟茶的产量较少,在2004年孔雀班章熟茶系列里的等级最高。

以上就是2004年孔雀班章熟茶系列8款茶的详细解析。早年福今定制的这些班章熟茶,可谓空前绝后,是特定时期特定条件下的产物,不可再生且难以复制。

经过20年的陈化,孔雀班章熟茶的品质更是让人惊艳,汤体沉、喉韵深、茶气足,被誉为“熟茶王者”,可谓实至名归。

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