福今和今大福都是普洱茶知名品牌，经常有茶友问福今和今大福哪个品牌比较好？要收藏的话，选福今还是今大福合适？
今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们详细聊梳理福今和今大福的关系。
福今和今大福
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一、福今品牌缘起
福今这个品牌是由何广森、何宝强俩兄弟一手创办。早在上世纪90年代，何氏兄弟就来到云南勐海茶山，考察优质原料，他们用制作高端铁观音的思路，在勐海茶厂定制了一批高端普洱茶，这就是班章大白菜的来源。
2004年班章精品大白菜
班章大白菜的名扬天下，也带火了何氏兄弟创办的福今品牌。福今茶厂于2005年创办，旗下产品走的是高端路线，常规茶等级由低到高划分为精品-特制-珍藏-茶王，可以说福今是高端普洱茶圈子营销的典范。
凭借大白菜班章的影响力，福今茶业如今在业界仍占据一定地位。虽然老福今已经分裂出今大福、广雅、番顺等新生代福今系品牌，老福今的业界标杆地位仍不可动摇，是老茶友心中的白月光。
藏品普洱珍藏·2008年福今珍藏青饼
二、今大福品牌成立
2012年，何宝强先生独自创立今大福，同年在勐海创办了今大福茶厂。关于福今和今大福为什么要分家，外面有各种流言蜚语，我们在不了解的情况下，就不妄加评说了。
但是有一点，福今和今大福都有各自的运营模式和销售渠道，只要他们出的茶都是好产品，对于茶友而言，那就是多了一个好品牌，多了个喝好茶的地方，这是件好事啊。
藏品普洱珍藏·2012年今大福特优青饼
今大福的品牌logo看起来很繁复，很多茶友都表示看不懂，这其中到底有什么含义呢？其实，今大福的品牌logo来源于秦汉时期的一种“永受嘉福”瓦当图案。我们看起来很繁复的弯曲线条，其实是一种“鸟虫文”，今大福取用了其中一角“福”字为主题，左下角则是中国红的传统印章。
今大福品牌logo
整个品牌寓意在长长久久的“福”、稳稳当当的“福”，这与中华民族深埋在血液里的愿景是非常契合的，有非常好的文化寓意。
三、今大福的普洱茶到底怎么样？
今大福自成立以来，定位高端，针对高端品种的选料和工艺非常深厚。今大福对自身品牌的构建规划十分清晰，从2019年到2021年，仅仅用了两年时间，今大福加盟店就从100多家发展到1000多家，实现了近10倍的飞跃。
今大福门店
今大福是怎么做到的呢？这与今大福的产品升级有关，今大福对产品的把控非常严格，2000年以前，创始人何宝强先生就认识到原料的重要性，采购班章原料，在勐海茶厂制作了班章大白菜生态茶。
2018年，今大福启动二代白菜概念，今大福的二代白菜、孔雀一路披荆斩棘，在普洱茶高端收藏市场占有很大的份额，其中三星大白菜、珍藏精品、土鸡沱无一不是市场的宠儿。
今大福三星大白菜
今大福这几年持续在产品上发力，更是带动了一系列常规茶品。今大福出的茶品有大印藏、大金九、国韵、金喜等系列，都是新茶中的高端代言人，每年新品上市都能聚焦市场的目光。
综合来看，今大福的普洱茶，无论是二代白菜孔雀，还是国韵、金喜等系列，原料品质都不错，市场热度也比较火。最近行情低迷导致部分茶品价格阴跌，如果想收藏今大福的茶品，可以观察分析一下，挑到合适的可以入手。
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2017年2月12日，由茶在堂举办的新春分享茶会在深圳市罗湖区黄贝岭古玩城E栋150-152成功举办，活动现场其乐融融、茶友们互动频繁。据悉，茶在堂自2003年成立以来致力于推广高品质普洱茶，力图为茶友们呈现美好、健康、阳光的茶生活。
在悠扬细腻的古琴曲中，本次茶会正式拉开序幕。茶在堂创始人黄艳玲女士对到场的茶友们表示了热烈的欢迎。“一直以来，资深茶友对大白菜体系、福今体系、今大福体系的茶品抱有深深的好奇，同时也存在疑惑与争议。为了让茶友们直观地感受不同时期，不同茶品的特征与丰富的变化，我们特意举办了此次分享茶会。”她向到场的茶友们介绍道。
此次茶会，主办方精心准备了多款高品质普洱茶。其中，不仅有大白菜系列的2003年孔雀五星青饼，还有福今系列的2005年茶王青饼、2006年250克茶王青砖、2011年金印茶王，更有今大福系类的2012年金九茶芽青砖、2013年金熹青饼、2013年大国韵茶王青饼。它们都是不同时期，高品质普洱茶的优秀代表。
不同于常见的喝茶、品茶，此次茶会采用了全程盲品的形式。顾名思义，盲品是指茶友们在不知晓茶品具体信息的前提下，以全新的姿态去品饮和感受茶品的基本特征。这种方式可以让茶友们避开外在的干扰，通过客观、真实的品饮感受形成对某款茶的综合评价。
这种别出心裁的体验方式，让茶会现场的茶友们深感惊喜。有位茶友分享道：“这种盲品的方式让我完全投入到品茶的氛围中，它让我感受到更深层次的乐趣与喜悦。金熹青饼强而有力、大国韵雍容华贵，更有五星孔雀的生态之感，无不令人赞叹、回味无穷”.
据了解，茶在堂从2003年成立至今，先后与大益、福今、今大福等知名品牌有过深入的合作。在不断寻找高品质茶叶的路上，茶在堂走出了自己的风格与特色，给茶友们带来了众多深受好评的产品。
值得一提的是，茶在堂创始人黄艳玲女士对茶有着深刻的理解与珍惜之情。现场，她和小编分享道：“一路走来，我们深感庆幸。我们坚持以朴实、专业的态度，客观公正的角度，寻找那些质美价优的好茶。能让茶友们喝到高品质的茶、体会茶带给我们的美好感受，就是我们最大的满足。我们也将继续坚持，将好茶进行到底”。
得益于主办方的精心准备，茶友们的热情参与，更有高品质普洱茶的精彩表现，让本次茶会得以圆满完成。虽然茶会结束了，不变的是，我们对好茶的向往依然在持续着。正如一句话所说，心有丽江，到哪里都是风景。
互联网下半场
互联网从1995年在中国萌芽至今，经历了PC互联网和移动互联网两个时代，创造了门户网站、搜索引擎、即时通讯、电子商务、内容资讯、本地生活、便捷出行等多种商业模式，产生了百度、阿里、腾讯（BAT）及头条、美团、滴滴（TMD）等众多互联网企业。
在此过程中，无论是百度的搜索引擎，还是阿里的电子商务，或是腾讯的即时通讯。互联网和传统经济恍如两个平行世界，各走各路，鲜有交集。
随着互联网的不断发展，流量红利已基本丧失，获客成本越来越大，其天然的体验短板也逐渐显露，发展遇到了瓶颈。与此同时，移动互联网的兴起及大数据、云计算、人工智能等技术的开发和应用，实体经济在移动互联网技术的加持下，反而呈现出勃勃生机的活力。此时，许多互联网企业猛然发现，互联网本质是一个工具，应该与实体经济融合并与之共生共荣、一起发展。
于是，有了2015年提出的“互联网+”，有了2016年马云提出的“五新”，有了2017年行业反思后提出的互联网下半场。
互联网下半场将是互联网与实体经济全面融合的时代，大数据、云计算、人工智能等新技术将应用于零售、物流、制造、金融等领域，并将广泛应用于各行各业，从而产生许许多多的新经济业态。正如马云所说的，未来将会出现“五新”，即新零售、新物流、新制造、新技术、新金融。
普洱茶下半场
普洱茶自九十年代后期复兴以来，其间起起伏伏，经历了老茶的开场和炒作、泡沫的形成和破灭、古树及山头茶的兴起等几个阶段，产生了茶庄模式、专营模式、仓营模式、中介模式、电商模式等多种模式，出现了大益、中茶、下关、澜沧古茶、陈升号、雨林、福今、今大福等众多品牌及东和、东傣、大圆等交易平台。
二十多年来，普洱茶是在粗放式野蛮生长和爆发式市场炒作状态下发展起来的，许多标准规范尚未建立，多数企业在产品研发、文化发掘和传播、市场营销等方面乏善可陈，市场发育很不成熟。消费者和玩家还没有得到充分的文化启蒙和市场教育，对普洱茶还缺乏深度认识和了解，就不明不白的跟风炒作，导致整个行业畸形发展。
今天，普洱茶的粗放式野蛮生长及爆发式市场炒作弊端已经显露出来，表现在：一、产业运作和市场运营极不规范，市场生态恶劣；二、消费体验和运营效率不尽人意，市场发育不良；三、消费市场和投资市场严重失衡，市场存量巨大。
毫无疑问，普洱茶的发展也遇到了瓶颈问题，也将面临着下半场的变革。那么，普洱茶下半场是什么样的？我们一起来探寻。
一、产业和市场运营将走向规范
普洱茶与葡萄酒，两种不同的饮品，却有异曲同工之妙，两者在植物生态、生长环境、生产制作、贮藏条件、品饮方法、品鉴技术、文化功用等方面有许多异曲同工之处。但由于东西方文化的差异，思维方式不同，其发展路径也迥然不同。
中国文化受儒释道思想影响较大，茶文化的建构被注入太多形而上的内容，缺乏科学的解读和诠释，将中国茶文化演绎成“茶可普、非常茶”的虚无文化。导致普洱茶复兴以来一直处在“道虚无、法无章”的状态，出现神仙满天飞、大师满地走，故事不停、假货横行，信息混杂，投机盛行的混乱局面，行业生态和市场生态比较恶劣。
反观葡萄酒的运营，由于受西方科学思维的影响。产业方面，早在1855年拿破仑时代就建立葡萄酒列级庄制度，规范了产业行为。市场方面，于1969年建立葡萄酒品鉴体系、评分体系和品酒师考级制度，规范了市场行为。一些葡萄酒爱好者、行家和专家也纷纷投身其中，不断完善和健全葡萄酒运营体系，从而奠定了成熟规范的葡萄酒市场体系，促进了葡萄酒产业的发展并向全世界推广。
由此可见，博大精深的中国茶文化也需要科学规范的运营体系来支撑，否则茶文化就会成为虚无缥缈的空中楼阁，很难有效传播和推广。今天，普洱茶市场已经逐渐成熟、消费也逐步理性，粗放式的运营模式已难以凑效，重构普洱茶文化体系，建立科学规范的普洱茶运营体系，开创一个全新的普洱茶新文化显得非常重要。
中学为体、西学为用，普洱茶的下半场将以博大精深的中国茶文化和丰富多彩的普洱茶文化为载体，借鉴科学规范的葡萄酒文化运营体系，构建一个规范的普洱茶运营体系，包括普洱茶列级山头和列级村寨制度、品鉴体系、评分体系及普洱茶教育培训体系。
二、互联网和普洱茶将深度融合
众所周知，由于普洱茶的物质内涵和文化内涵极其丰富，被誉为“可入口古董”，具有品饮价值、收藏价值和投资价值，人们在购买和交易普洱茶时，已经不满足于一买一卖的简单体验，而是需要更多的产品信息、品鉴信息、文化信息、市场信息并参与互动。很显然，纯粹的线下经营模式已经不能满足上述的消费体验和交易体验。因此，运用互联网技术赋能和加持普洱茶的运营，而且能提升经营效率，不仅能改善消费体验，互联网与普洱茶的融合势在必行。
可见，普洱茶的下半场将是互联网与普洱茶深度融合的时代，普洱茶在互联网的赋能和加持下将展现出勃勃生机的活力。一方面，运用互联网、大数据和人工智能等技术，开发各种各样的商务应用，提升普洱茶的经营效率。另一方面，通过开发普洱茶的产品、文化、产业和市场的各种场景应用，改善普洱茶的消费体验。
基于普洱茶下半场的发展趋势，作为致力于普洱茶文化传播和技术创新的普门易道文化科技有限公司，将在产业端开发一系列的企业级应用，包括产品信息管理系统（RFID）、仓库管理系统（WMS）、营销管理系统（CRM）等；并在消费端开发一系列的场景应用，包括知识和信息系统、品茶和评茶系统、行情和交易系统、社交应用系统等，为消费者创造一个学茶识茶、品茶鉴茶、买茶卖茶、藏茶玩茶和以茶会友等体验场景。
三、消费和投资市场将均衡发展
我们知道，普洱茶存在三个市场，即消费市场、收藏市场和投资市场，三者互为关联，密不可分。消费市场是收藏市场和投资市场的基础，茶商之所以愿意收藏普洱茶，是看好普洱茶未来的消费潜力，玩家愿意投资普洱茶则是看上普洱茶的升值空间，如果没有品饮市场的存在和升值空间，收藏和投资就显得毫无意义。
可见，一个成熟的普洱茶市场发展路径应该是：培养品饮消费→引导收藏→引导投资。但由于市场的急功近利，普洱茶一直没有按照以上路径来引导市场，而是通过炒作来推动市场发展，忽略了普洱茶的品饮功能，从而导致普洱茶消费市场和投资市场出现“冰火两重天”的虚火现象。一边是投资市场的热火朝天，人来人往，箱来箱去；一边是消费市场的冷眼旁观，任你风起云涌，我自巍然不动。所以，表面上看，普洱茶每年有十几万吨的产量，但真正被品饮消费的比例非常少，大家都在击鼓传花。
由于普洱茶市场的过度炒作，导致普洱茶的消费市场和投资市场严重失衡，市场库存不断加大。据调查，全国普洱茶市场存量至少在100万吨以上，仅广东珠三角的市场存量就达50万吨以上。如果再不激活消费需求以消除库存，而是任其市场存量继续加大或投资市场继续击鼓传花，将会加大普洱茶市场库存和市场泡沫。
在此背景下，一些有战略眼光的厂商和有识之士，将致力普洱茶的文化传播和品鉴引导，培养消费市场。可以预料，随着普洱茶产业和市场运营的逐步规范，互联网和普洱茶的全面融合，将有助于普洱茶的文化传播和品鉴引导，有助于品饮市场的培养，从而带动收藏市场和投资市场的发展，促使消费市场和投资市场均衡发展。
