品鉴曼松古树茶

子乐老师

今天品鉴一下刚刚收藏的曼松古树茶,这是一款生产日期为2020年5月3日的古树茶,目前只能确定的是当年采摘当年制作的,至于是头春还是正春或者是春尾茶,已无从考证,即便是换成高手大师级别的喝了品鉴了估计也很难准确判断,唯独只有采茶的人知晓了。今天也是头一次品曼松茶,还是古树,确实惊讶到了我自己,这曼松的魅力和独特气质果真名不虚传,不愧为“皇家贡茶”!


曼松位于西双版纳州勐腊县的象明乡,属于普洱茶六大古茶山之一的倚邦茶区,核心产区有两片,分别是王子山和背阴山,因古代是皇家专用的贡茶,曼松古茶园有“皇家茶园”之称。如今,曼松贵为“皇家贡茶”,茶价与冰岛班章相比不分上下,如今稳坐普洱茶第一梯队,甚至被誉为普洱茶界的天花板。

这曼松茶芽肥嫩,条索粗壮,清晰隽秀,色泽墨绿油润,茶毫明显。沸水冲泡,茶叶迅速展开,曼妙多姿。黄亮清透的茶汤,苦感比较明显,随后而来的便是甜润,就像喝了冰糖莲子水从口头甜到心头。

三泡之后,那种醇和甜稠,爽利的甘草和蜜糖味明显,带有丝丝清凉,最要紧的是,高雅的幽兰花香贯穿始终,有种步入森林秘境的感受。

几泡过后,细细品之,曼松汤色稍有变化,橙黄明亮,晶莹通透,就像一块价值连城的宝石躺在碗里,油润发亮,非常耐看,这也就足够证明它不是款新茶。欣赏之余,忍不住快快入盏品尝,她的香气含而不露,几盏之后,便能感觉到茶气十足,周身温暖舒适,舌面生津明显,回甘蜜甜,暗香浮动、回味悠长,久久不散。

整体来说,曼松古树茶涩感极低,苦感明显,茶味较厚重,鲜爽度适中,茶滋味鲜醇、细腻柔滑、回甘绵长、生津快,有层次感。曼松因甜润和兰香深得人心,而且耐泡度高,数十泡之后汤色稳定,滋味不减,口感辨识度极高,是其它茶山远远比不上的!曼松茶,贵在细腻柔甜,贵在历史深远,贵在产量稀缺,堪称普洱茶界的不老传奇!

曼松古树茶的魅力,在其既有女子之曼妙温婉——芽叶冲泡后在盖碗中时而轻歌曼舞,若依若立,时而温婉安静,极为雅致;又在其有男子之大气格局,茶气十足,回甘强劲猛烈,生津持久绵长。在这周末闲暇之余,来一杯曼松古树茶,细细品味,可谓是不亦乐乎,悠哉快哉!(文图/子乐)

曼松

评论 / 4

听叶庐
#670502

我上午喝了一碗曼松,那种淡淡的兰香味十分难得。

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子乐老师
#672214

@听叶庐 非常值得一品!🍵

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V多彩云南
#648712

曼松!好茶!

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子乐老师
#657318

@V多彩云南 🍃💓👌👍🍵

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