程良斌，高级农艺师，享受政府特殊津贴专家，陕西省茶叶流通协会专家委员会委员，安康市茶业协会名誉会长。主要著作：《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》、《中国名茶志·陕西卷》、《紫阳富硒茶文集》、《陕西茶产业》、《紫阳富硒茶研究与开发》等。
一、紫阳富硒茶宣传与推广
1.国际“茶-品质-人类健”康学术讨论会
1987年6月，中国农业科学院茶叶研究所一行5人到紫阳考察时，阮宇成研究员建议将紫阳富硒茶作为我国特种茶加以开发,并推荐梅紫青参加国际“茶-品质-人类健康”学术讨论会。梅紫青提供的论文是《紫阳茶叶含硒量调查报告》。
2.茶叶防癌与保健作用研讨会
1989年11月,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发起并主持，在北京召开了“茶叶防癌与保健作用研讨会”。参加会议的有来自全国 23个医学、农业和商业单位的近50名科研人员,程良斌应邀参会并介绍了紫阳富硒茶的含硒水平和保健作用。
3.安康地区首届饮茶节
1990年4月，中共安康地委、安康地区行署在紫阳县城成功举办了“安康地区紫阳富硒茶饮茶节”。各界应邀参加人士共200多人，与会专家、教授和各界人士发表了极其宝贵的意见，特别是于若木到会讲话,把饮茶节推向了高潮。她郑重指出:宣传紫阳茶,提高紫阳茶的知名度对安康地区发展经济是有帮助的，希望安康地区紫阳富硒茶饮茶节能起这个作用。饮茶节提高了紫阳富硒茶的知名度，促进了紫阳茶叶销售。
4.茶叶科学与人类健康国际学术会议
1991年8月在日本静冈举行，紫阳县科委主任梅紫青应邀参加，向大会递交的论文是《富硒茶开发研究》。
5.全国第五届微量元素与健康研究学术讨论会
1991年11月,全国第五届微量元素与健康研究学术讨论会在安徽省合肥市召开,议收到论文446篇，微量元素与健康研究会理事长于若木发表了《微量元素学说给老年人带来希望》一文。文章指出，“微量元素学说是一门新兴的学科,是现代科学技术发展的产物……是生物学、医学、农学以及营养学的前缘……硒不仅与克山病、心脏病有关,而且与衰老、免疫力、癌症有关”。紫阳富硒茶开发研究课题组程良斌、梅紫青、黄隆富共同提交了21世纪的健康饮料，以及紫阳富硒茶开发研究等6篇论文。
6.陕西省第一届微量元素学术会议
1996年11月在西安举行。西安医科大学克山病研究室、微量元素与地方病研究实验室徐光禄教授发表了论文《硒预防克山病和低硒与克山病关系的研究进展》。补硒预防克山病方法创立30年以来，关于补硒预防克山病和低硒与克山病的关系研究取得了明显进展，也给富硒茶开发研究带来了一些深有意义的启迪。程良斌提供的论文是《紫阳富硒茶含硒水平及保健作用研究报告》。
7.紫阳富硒茶文化节
1991-2010年，紫阳县先后在西安市、紫阳县城、安康市、紫阳富硒茶观光园等地举办了7届富硒茶文化节。《陕西日报》破例辟出专版，刊发“开发紫阳富硒茶，为人类健康服务”的专题，发表了紫阳县人民政府“发挥名茶优势，振兴全县经济”的专稿。紫阳县举办了斗茶会、茶业学术报告会、项目投资洽谈会、茶艺及民歌大赛、文化旅游等活动。盘龙天然富硒绿茶有限公司的紫阳毛尖夺得富硒茶文化节“茶王”称号，还举办了“中国第一条茶马古道起始地”揭牌仪式和“中国第一条茶马古道紫阳高峰论坛”。
二、法门寺唐代茶文化国际学术讨论会
1.1994年唐代茶文化国际学术讨论会
1994年11月3~7日在法门寺隆重举行，200多名中外专家学者赴会，50多篇论文参加学术交流。安康地区作协副主席、作家丁文向大会奉献了新作《中国茶道》和《唐代茶道的文化特征》论文，并在会上第一个发言宣传紫阳，宣传《中国茶道》。他说:“我是陕西人，家住陕南紫阳县，就是陆羽《茶经》中所说的金州茶区。我是喝汉江水长大的，汉水就是陆羽排名第十三的那个水。我自小就喝紫阳茶汉江水，紫阳茶汉江水给了我灵感，使我写出了《中国茶道》。开幕式表演的“清明宴”茶道,用的就是程良斌在和平茶厂试制成功的紫阳产饼茶,是按照唐代的工艺制作的。”
2.1998年唐文化国际学术讨论会
1998年11月,在古城西安隆重举行，来自中国、美国、日本、新加坡等国与港台地区的专家学者和印度、尼泊尔驻中国大使共300多人参加了讨论会。大会收到论文168篇。江西省南昌女子职业学校茶艺表演队用和平茶厂的富硒茶进行了茶艺表演，让贵宾们品尝了香高味浓的紫阳富硒茶。
3.2004年法门寺茶文化国际学术讨论会
2004年4月,在法门寺博物馆和杨凌国际会议中心同时举行，有8个国家100多名代表发表论文。丁文的《由法门寺“地宫茶具”谈唐代宫廷茶俗》《巴人是中国最早种茶、用茶的民族》,揭示了生活在陕南、鄂西的古代巴人是中国最早懂得用茶和种茶的民族,他们为中国茶业的发展有筚路蓝缕的开创之功。程良斌论文《法门寺地宫茶具与唐代饼茶创制》介绍了法门寺地宫茶具、陆羽《茶经》和1993年试制饼茶的经验。紫阳县农办主任李龙安提交了《从横县茉莉花茶会探究安康茶业发展》《改善投资环境促使紫阳茶业向纵深发展》2篇论文。安康作家曾德强提交了论文《陕南茶文化浅谈》。
三、1997中国国际茶技术与茶文化交流大会
这次会上共发表国内外专家论文36篇，茶叶专家程良斌的交流论文是《紫阳富硒茶抗癌保健作用及其开发思路》。论文提出了开发名优茶，开发茶叶食品，提倡吃茶，开发现成茶饮料和茶叶保健医用药品的开发思路。
四、中国茶学会成立四十周年庆祝大会暨2004学术年会
2004 年 10 月在杭州举行。会议主题是“全面创新，提升我国茶产业全面竞争力”。全国茶学会理事、安康农校高级讲师纪昌中参会，程良斌被评为全国优秀茶叶科技工作者。
五、中国汉江龙舟节茶文化论坛
2005年第六届龙舟节期间,在茗楼举办了茶文化论坛,丁文、程良斌和茶企业负责人出席了论坛。专家学者们就茶的起源,如何做大、做强茶产业，茶叶营销等问题进行了广泛的探讨。
六、平利·长安首届茶之春文化节
平利县先后在2005年4月、2007年5月、2009年4月，多次举办茶之春文化节,科技人员进行论文交流，观看文艺表演、茶艺表演、采茶比赛，宣传女娲茶，提高了女娲茶的知名度。
七、论文获奖
2005年,在北京国际茶叶博览会世界茶业论坛上，程良斌撰写的论文《汉水中上游大巴山区富硒有机茶的开发前景与意义》荣获三等奖。
八、陕西茶叶节
2010以来，陕西先后在汉中、安康、商洛3市举办茶叶节，开展茶产品展示展销、茶叶评比、精品茶拍卖、茶艺表演大赛、茶历史文化及茶产业发展高端论坛、茶产业招商引资项目洽谈签约，开展“万人品茗”活动，提高茶叶知名度，促进茶叶销售。
九、讲好开发富硒茶的故事
“中国营养发展论坛暨纪念于若木同志95周年诞辰研讨会”在全国政协大礼堂东南厅召开，“盘龙”牌紫阳富硒茶被作为会议专用茶。程良斌向会议提交了长达万字的论文《于若木大力支持开发紫阳富硒资源的故事》，被大会论文集收录。
来源：陕茶网
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西部网讯(记者石永波)6月11日，陕西茶行业2016年度十佳评选颁奖典礼在第十一届西安国际茶业博览会展馆举行。陕西省供销合作总社副主任郑忠堂、陕西省茶业协会会长纪晓明、陕西省茶业协会秘书长豆宁分别向获的“十佳茶企”、“十佳茶学机构”、“十佳特色茶馆”、“十佳茶人”、“优秀茶企”的单位和个人颁发了奖牌。
记者了解到，为了激励在某个领域取得突出贡献的茶业企业，本次评选还特设了品牌奖、产品奖、宣传奖、营销奖、创新奖五个单项奖。咸阳泾渭茯茶公司、安康京康现代农业公司、镇安盛华茶叶公司、西乡茶业公司、泾河茯茶公司等获奖。
本次评选中，商南县茶叶联营公司获评“十佳茶企”，公司总经理刘保柱获评“十佳茶人”。领到奖牌后，刘保柱显得非常激动。刘保柱说，这两个奖项是协会对企业发展的肯定和认可，既是压力也是动力。今后，他将继续带领公司的一百多名员工，以更加积极务实的态度，在茶叶基地建设、茶叶质量提升、市场开拓、品牌创建等方面多下功夫。力争推动企业和商南茶产业发展再上新台阶，带动更多农民脱贫增收致富。
获得“十佳茶馆”的商洛乾元净一茶舍负责人赵丽向记者表示，中国茶文化博大精深，不说发扬，首先要尽自己最大的努力去传承。下一步，她们茶舍将努力挖掘和传承商洛的茶文化，让更多人了解商洛茶文化，推动商洛茶文化走出去。
汉中市茶叶办工作人员方义告诉记者，汉中茶企和有关机构在本次评选中整体表现出色，其中汉中山花茶业、白岩茶业、鹏翔茶业三家企业获评“十佳茶企”，汉中市茶叶职业技术学校获评“十佳茶学机构”，勉县海风茶舍获评“十佳茶馆”。这些奖项是对汉中茶产业发展鼓励和鞭策，将激励更多的汉中茶行业相关企业和机构争先创优，他们茶叶办也将继续为企业提供优质服务，助推全市茶产业快速发展。
陕西茶业协会会长纪晓明表示，陕西茶行业十佳评选已经连续举办了三年，为全省茶行业树立了不少的榜样和模范。组织这样的评选，不是为了让企业比高下，而是希望能够通过评选，在陕西茶行业中形成崇尚先进、争当先进的良好风气，激发陕西茶行业发展活力，推动陕西茶健康、可持续发展。
陕西茶行业2016年度“十佳”名单：
十佳茶企(排名不分先后)
咸阳泾渭茯茶有限公司
陕西鹏翔茶业有限公司
白河县歌风春燕茶业有限公司
平利县一茗茶业有限责任公司
陕西省商南县茶叶联营公司
镇安县盛华茶叶发展有限责任公司
汉中山花茶业有限公司
陕西西乡白岩茶业有限公司
紫阳县闽秦茶业有限公司
陕西省泾阳泾水缘茯茶有限公司
十佳茶学机构(排名不分先后)
陕西历史博物馆科研管理处
陕西中茯茶叶研究所
汉中市茶叶职业技术学校
陕西省茶文化培训中心
陕西省商贸学校
西安六如茶艺培训中心
紫阳县职业教育中心
素业茶院西安分院
西安市观汉雅集艺术馆
西安市茶艺职业技能培训学校
十佳特色茶馆(排名不分先后)
汉中市勉县海风茶舍
西安市雁塔区素道茶庄
西安市经技术开发区秋山堂茶庄
西安市商南茶楼
商洛市秦园春茶楼
安康市曾哥茶圣居
安康市老安康茶馆
商洛市乾元·净一茶舍
西安市四舍同堂·艺术茶舍
西安市观汉雅集艺术馆
十佳茶人(排名不分先后)
陕西历史博物馆研究员 梁子
陕西传媒网新闻总监 任虎鹏
咸阳泾渭茯茶有限公司经理 邓永亮
安康职业技术学院副教授 姚 华
素业茶院西安分院负责人 王若仪
平利县福鑫茶业有限公司董事长 翁江春
商南县茶叶联营公司总经理 刘保柱
平利县茶业局农艺师 肖桂莉
西乡县茶业有限责任公司董事长 魏登铭
陕西鹏翔茶业有限公司董事长 段成鹏
优秀茶企(排名不分先后)
西乡县茶业有限责任公司
商洛市德功茶业有限公司
陕西原生富硒工夫茶业有限公司
西安金基瓷艺茶城
商南县沁园春茶业有限责任公司
陕西泾阳易昌茗茯砖茶业有限公司
镇坪欣陕农业科技有限公司
汉中市清波农业科技发展有限责任公司
紫阳县盘龙天然富硒绿茶有限公司
陕西泾河茯茶有限公司
单项奖：
品牌奖 咸阳泾渭茯茶有限公司
产品奖 安康市京康现代农业开发有限责任公司
宣传奖 镇安县盛华茶叶发展有限责任公司
营销奖 陕西西乡县茶业有限责任公司
创新奖 陕西泾河茯茶有限公司
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来源：西部网-陕西新闻网 作者：石永波
紫阳红，是紫阳红茶的证明商标。2013年申请“紫阳红”国家证明商标，2016年注册成功。
紫阳县生产红茶的历史可以追溯到上世纪五十年代，1951年西北茶叶公司安康支公司从江西请来5名技工在蒿坪、洞河制红茶拼配到出口苏联的红茶。那时茶叶属于统购统销物资，后因出口苏联结束，紫阳红茶生产结束。二十一世纪初，为了适应内地市场消费者的需求，2008年闽秦茶业开始试制红茶，到2020年紫阳县已有150余家茶叶企业生产红茶，产量从试制的200斤到2020年紫阳红茶茶量达到575吨，红茶产量已经占到紫阳茶总产量的6.5%，产值达到1.89亿元，占到茶叶总产值的7.2%。成为紫阳茶业新的增长点。
为什么紫阳红茶生产起步晚，发展速度快。
一是时代的发展迎来了紫阳红茶的发展机遇。八十年代随着改革开放，中国茶叶发展发生着巨大的变化，茶园面积迅速增长，茶叶产量业快速增加，同时茶叶也从计划经济的统购统销转变到已消费为中心的市场经济，国人的消费观念和需求发生了巨大的改变，名特优、安全、健康的茶产品成为国人追求的目标，为了满足国人不断升级的消费需求，迎来了国人对红茶的青睐。自此红茶由单纯的出口同时也转向内销，内销红茶为契合国人的消费习惯，品饮方式由出口的调饮专向以内销为主的清饮，产品需求也有不同要求，出口红茶品质要求：浓、强、鲜；内销的红茶品质要求：鲜、醇、香，生产工艺也有了很大的改进提升，对茶叶的产地和品种都没有了过去的束缚。
上世纪80年代初紫阳县茶园面积3万多亩，发展到2019年已经达到25.3万亩，产量也从当时的200多吨，2020年产量达到8805吨；紫阳县的茶叶也从紫阳毛尖、陕青茶发展到品种繁多的名优茶如：紫阳银针、紫阳翠峰、紫阳春峰、紫阳香毫。紫阳的地理环境、气候条件和紫阳群体品种所塑造的春茶氨基酸含量高适宜制作优质绿茶，香高，味厚、回味甘；夏季茶多酚含量增高适宜制作高品质红茶，紫阳茶品种水浸出物高非常适宜于生产国人青睐的优质新工艺红茶，可以说紫阳红茶发展契合了时代的需求，也可以说紫阳红茶天生丽质，终于赢来了发展的机遇。紫阳优良的群体品种，紫阳独特的天然禀赋，形成了紫阳红茶独特的品质:甜香高长，滋味醇厚甜和。
二是紫阳茶产业转型升级提质增效促进了红茶高质量发展。为促进紫阳茶产业提质增效转型升级，2012年年初，紫阳县成功申报创建全国知名品牌示范区，着力实施茶产业八大工程，打造紫阳富硒茶知名品牌示范区。并与中国农科院茶叶研究所签订了三年的技术帮扶协议，对接最先进的前沿技术是紫阳红茶发展的技术支撑。2012年5月中国茶叶研究所叶阳专家对紫阳红茶生产进行了系统的生产加工培训；2017年聘请了安徽农业大学宁井铭教授对紫阳红茶进行了专门的审评，并对紫阳红茶的加工工艺进行了系统的培训；2019年聘请西北农林科技大学周天山教授针对紫阳茶叶的特点培训了花香型红茶的加工技术，2020年9月再次到紫阳进行了紫阳红茶加工技能提升培训。这些最前沿的技术培训指导，为紫阳生产高品质红茶做了技术保障；同时加强与安徽农大、江西婺源茶校等全国著名茶业高校的合作，选送职业茶农到安徽农大学习红茶制作技术，遴选初高中毕业生到江西婺源茶业学校开设紫阳专班4期110人次。注重茶产业人才建设，为后续发展注入新的力量。目前这一批人有的创办了企业，有的已经成为企业的技术骨干。例如第二期的胡钰桃在紫阳县洞河镇马家庄村创办了天一茶业有限公司、第四期的汤海洋在紫阳县双桥镇苗河村创办了茗坝茶厂，还有康硒天茗的陈钖、关南春的谭朗等一批学员成了企业的生产厂长和技术骨干，有国家级技术院校做技术引领，和持续的专业技能人才做保证，使紫阳红茶生产发展从一开始就走上快车道。
三是企业积极创新、研发、质量比对提升紫阳红茶品质。2008年闽秦茶业公司的总经理陈英丽是福建省福鼎市人，凭借南方人最前沿的商业敏感，开始在紫阳县的双桥镇他的生产基地开始有紫阳群体品种试制紫阳红茶，紧随其后的科宏茶业、盘龙茶业、和平茶业、关南春茶业等近十家企业开始从福建、浙江、安徽聘请技师进来指导生产红茶。同时企业积极走出去学习考察，紫阳县与2015年组织和平茶业、科宏茶业、关南春茶业等十几家企业到福建省福鼎市考察学习坦洋工夫红茶的加工工艺、2018年又组织焕古庄园、茗安茶业等十余家茶企到安徽祁门考察学习祁门功夫红茶的加工工艺；通过不断的请进来指导生产和走出去考察学习，紫阳红茶加工工艺不断精进；从2012年开始紫阳县基本每年都要举办红茶质量比对或获奖红茶评鉴活动，并请全国有名的体系专家教授进行指导点评，企业间相互学习借鉴，紫阳红茶逐步形成了独特的风格；同时企业积极参加国家最严格的质量评比，检验自己的红茶质量，根据反馈的评比情况，不断总结完善紫阳红茶的生产工艺，提高自己的加工水平，形成了紫阳红茶稳定的技术工艺，茶叶品质持续提升，近几年紫阳的茶叶企业在全国各种质量评比中，先后有闽秦茶业、科宏茶业、和平茶业、关南春茶业等11家茶企生产的红茶在中国茶叶学会、中国流通学会等组织的评比中获得金奖、银奖、一等奖多达三十六次。特别是紫阳县科宏茶业有限公司从2013至2018年连续六年荣获中国茶叶研究所举办的“中茶杯”“国饮杯”一等奖，2019年获得中国茶叶研究所举办的国际鼎城茶王赛特别金奖，2020年紫阳又有两家企业紫阳县关南春茶业、紫阳县莲花茶业合作社生产的红茶获得中国茶叶学会“国饮杯”金奖。紫阳红茶获得陕西省科研成果登记。紫阳红茶产品，已然成为紫阳茶业新的经济增长点。
四是政府鼓励扶持企业转型升级发展，注重品牌塑造和宣传推介，促进了紫阳红茶的大发展。2015年出台了紫政办发【2015】116号文件《关于印发紫阳县促进茶产业发展扶持办法（试行）》的通知，2017年出台了紫政办发【2017】128号文件关于印发《紫阳县茶产业创新转型升级发展扶持办法》的通知，从标准化茶园建设到管理，从厂房改造、机械更新、技术提升、科技创新、产品质量评比、品牌推介营销等县政府出台了一系列扶持政策，特别是对质量提升进行重奖，获得中国茶叶学会“中茶杯”“国饮杯”特等奖一次性奖励一万元；支持企业多主体、多渠道、多类型、多方式的茶叶品牌营销推广战略。极大的鼓励了企业对产品质量的追求。每年至少有二十多家企业进行厂房改造和机械更新，生产加工逐步实现清洁化连续化，产品质量不断提高；紫阳县目前有红茶注册商标八十个，有16家企业有红茶包装设计专利；企业十分重视参加对外宣传推介紫阳红茶，杭州中国国际茶叶博览会、北京茶博会、西安丝博会暨西洽会、杨凌农高会等重点节会，大力开展紫阳富硒茶品牌宣传推介活动，不断提升品牌知名度、美誉度和公信力，有效拓展市场销售。让更多人了解紫阳富硒茶、喜欢紫阳富硒茶。持续推进紫阳富硒茶全国实体店、网店建设，扩大营销规模，着力打造紫阳富硒茶国际体验店，培育面向国际市场展销平台。打造紫阳富硒茶电商营销平台，加大线上营销宣传，促进线上营销快速发展。现在紫阳红茶已销售到北京、上海、广州、江苏、福建等多地，被越来越多的消费者熟知和认可。
中国农科院茶叶研究所副研究员中国茶叶审评委员会委员刘栩在审评紫阳红茶时说：“紫阳红茶条索紧秀，乌润显毫，汤色红亮，甜香高长，醇厚回甘。紫阳红茶品质已达到全国高端红茶水平”。
紫阳红，已是一颗冉冉升起的新星在中国的红茶界熠熠生辉。
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