“宜兴红茶制作技艺正在申报国家级非遗项目，宜兴市相关部门也将以此为契机，强化项目档案建设、开展传承人谱系整理、建立传承保护基地、确立宜兴红茶茶树种植基地、建设陈列馆、开展研究宣传等一系列措施，进一步加大对宜兴红茶制作技艺的保护传承力度。”在近日举行的“阳羡冬暖宜兴红——茶文化媒体人艺术沙龙暨第十五次阳羡茶会”上，宜兴市茶文化促进会副会长兼秘书长王敖盘如此说。
这场由宜兴市茶文化促进会、宜兴市茶叶协会主办，乾红早春茶协办的阳羡茶会于 2018年11月17日在宜兴市太华镇乾元茶场举行，“宜兴红”也成为当仁不让的主角。
据中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银介绍，宜兴历史悠久，古称荆溪、荆邑、阳羡，是我国知名最早的古茶区之一，也是中国重要的茶叶生产基地。宜兴产茶史可追溯到东汉时期，成书于东汉末年的《桐君录》中有“西阳、武昌、晋陵皆出好茗”之说。
在唐朝时，宜兴阳羡茶达到空前鼎盛。据称，为撰写《茶经》，茶圣陆羽曾在阳羡南部山区长时间考察，认为阳羡茶“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”。唐朝中期，李栖筠任常州太守时，有山僧曾进阳羡茶，陆羽品为“芳香冠世，推为上品”。
鲁成银
“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。”唐代诗人卢仝就曾写下诗句，赞颂被朝庭定为贡茶的阳羡茶。在唐朝的茶政制度中，朝廷设贡茶院生产贡茶。宜兴贡茶院“有房屋三十余间，役工三万人”，“工匠千余人”，“岁贡阳羡茶万两”。由于宫廷讲究茶事，地方十分重视，茶树由山岭野生成为栽种，并进而扩展到民间，饮茶之风由此逐渐推开。
到宋代，宜兴茶叶交易非常发达，北宋时“县岁市湖洑茶数十万斤”，同时，宜兴阳羡茶也深受宋代文人墨客和达官显贵的喜爱。南宋户部尚书方逢辰就有“惠山天下第一泉，阳羡百草不敢先”的诗句传世。
据宜兴市档案局副局长、宜兴市茶文化促进会副秘书长宗伟方研究，元代时，阳羡茶进贡数量仍然可观。据宜兴旧志记载，元代每年“贡荐新茶九十斛，岁贡金字末茶一千斛，茶芽四百一十斛。”至明代，阳羡茶依旧是贡品。由于制茶工艺、饮茶习惯有较大改变，叶茶逐渐取代了末茶，绿茶制作工艺基本成熟，因此，明代在沿用煮茶法的同时出现了沏泡茶的方法，并且开始用紫砂壶泡茶，而作为阳羡茶重要组成部分的宜兴红茶开始逐渐受到普遍喜爱。
宗伟方
据了解，早在2006年，由于其工艺上的唯一性和广受认可的艺术历史价值，“宜兴紫砂陶制作技艺”便已被国务院列入首批“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”，使宜兴紫砂成为“中国陶都”的重要名片。
但是，与紫砂壶相对的“阳羡茶制作技艺”，直到2013才年被列入无锡市级非遗名录，这与宜兴茶的历史地位和价值极不相符。
就全国范围红茶制作工艺而言，安徽“祁门红茶制作技艺”和云南“滇红茶制作技艺”已分别于2008年和2014年被列入了国家级非遗名录，成功申遗对两地红茶产业的发展和茶文化的弘扬起到了巨大的促进作用。因此，“从2018年3月开始，宜兴市成立以市长张立军为组长的‘宜兴茶申报非物质文化遗产工作小组’，安排专项资金，正式启动并推进宜兴红茶的申遗工作。”宜兴市茶文化促进会会长杨亚君介绍说。
为了加速申遗进程，宜兴市明确红茶申遗项目名称为“宜兴红茶制作技艺”，申报主体为宜兴市茶叶协会，制定了工作计划，并对各相关单位的职责进行了明确与分工。与此同时，宜兴市也已与南京大学文化与自然遗产研究所签订合作协议。据了解，该研究所现为江苏省非遗研究基地，是国内具有较大影响力的文化遗产研究机构。
据王敖盘介绍，在申遗过程中，宜兴市茶叶协会专门组织多次实地调研，走访多家茶企，采访一批制茶老师傅，对宜兴红茶的历史脉络、制作技艺、存续情况等相关资料进行了收集、梳理与总结，并对全手工红茶制作技艺进行完整的拍摄。
目前，宜兴市有关部门已召开多次论证会，进行反复论证、完善和补充，力争将申报材料做到准确、精炼、有针对性。目前，经过为期半年的努力，“宜兴红茶制作技艺”申报江苏省级非遗的材料已基本编制完成。
宜兴红茶与宜兴紫砂相映成趣，共同铸就宜兴厚重的陶文化与茶文化，二者相辅相成，缺一不可。未来，宜兴市相关部门将以“宜兴红茶制作技艺”为契机，进一步加大对宜兴红茶制作技艺的保护传承力度，充分彰显宜兴红茶的文化价值和地位，为打破宜兴茶业发展瓶颈，进一步振兴宜兴茶文化做出不懈努力。
（作者：付裕）
编号：GDZPS7691
书名：《紫砂陶艺欣赏与创作》
版别：江苏凤凰科学技术出版社
作者：宗良纲主编 尹祥明副主编
书号：ISBN 978-7-5537-5102-3
定价：50.00
出版日期：201509
内容简介
本教材紫砂陶艺欣赏部分所选择的紫砂作者及其作品，是根据编写教材的需要选择了代表性的紫砂领域作者及作品。目前，宜兴紫砂从业人员数万人，各层次紫砂陶艺作者旵有数千人，本书所收录的部分仅仅作为具体实例，还有很多优秀的作品没有机会编写到本教材中。
目录
第一章 绪论
第一节 陶瓷概论
第二节 宜兴陶瓷业概况
第三节 宜兴紫砂概述
第四节 宜兴紫砂的发展历史
第五节 宜兴紫砂陶的分类
第二章 紫砂陶土资源概论
第一节 紫砂陶土的稀缺性
第二节 紫砂陶土的多样性
第三节 紫砂陶土的材料学特性
第三章 紫砂壶成型式艺
第一节 紫砂壶概论
第二节 紫砂壶成型工艺
第三节 全手工（徒手片筑法）紫砂壶的制作
第四节 半手工（模具）紫砂壶成型方法
第五节 紫砂陶艺创作的其他成型方法
第六节 紫砂陶艺创作主要工具及其用途
第四章 紫砂壶作品欣赏
第一节 紫砂壶十大经典器型赏析
第二节 国家级大师紫砂壶作品赏析
第三节 省级大师及研究员级高级工艺师作品欣赏
第四节 代表性工艺师作品欣赏
第五节 紫砂壶的鉴赏（印款）与收藏
第五章 紫砂陶艺刻艺术赏析
第一节 紫砂陶刻概论
第二节 紫砂陶刻大师及其作品赏析
第三节 其他陶刻名家作品赏析
第六章 紫砂印章的创作与作品赏析
第一节 紫砂印章及其创作
第二节 宗良纲紫砂印章赏析
第三节 查元康紫砂印章赏析
第四节 孙鼎朴紫砂佛像印章欣赏
第七章 紫砂文玩的创作与作品赏析
第一节 文玩概论
第二节 紫砂水滴的创作与作品赏析
第三节 紫砂盖置的创作与作品赏析
第四节 紫砂香插的创作与作品赏析
第五节 紫砂自在鱼的创作与作品赏析
第六节 其他紫砂文玩的创作与作品赏析
第八章 紫砂雕塑创作与作品赏析
第一节 紫砂雕塑概论
第二节 徐秀棠大师紫砂雕塑艺术赏析
第三节 陈建平紫砂雕塑艺术赏析
第四节 尹祥明紫砂雕塑艺术赏析
第五节 马志刚紫砂蚂蚁作品赏析
第六节 紫砂雕塑创作工具与用途
附录：紫砂小贴士
致谢
主要参考文献
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新闻背景（1）：2017年12月16，在杭州G20峰会的主场，杭州西湖国宾馆，“2017荆韵紫砂文化节”开场了。这次活动由浙江荆韵文化创意有限公司董事长许芳女士发起创办的。中国国宝级紫砂艺术大师徐汉棠携一批优秀的徐门弟子徐维明、徐元明、徐雪娟、史志红、沈龙娣、徐聪、周益娟、邵伟明、徐飞、沈小平、王中民、徐伟强、徐曲、徐光、史竹儒等参加了这次活动。
▲周益娟（右二）与师兄弟在活动现场接受采访中
新闻背景（2）：2018年1月5日，全省乡土人才“三带”行动计划推进会暨省人才工作领导小组会议在宜兴召开。首批拿到江苏省乡土人才“三带”名人证书的，共有243人。此外，还有539名江苏省乡土人才“三带”能手、1935名江苏省乡土人才“三带”新秀。省委常委、组织部部长郭文奇，副省长蓝绍敏等领导，还专门为他们发放了“江苏省乡土人才‘三带’名人”证书。周益娟位列三带新秀。
紫砂，作为一个承载着中华传统文化的乡土技艺，一个极具地方特色的传统产业，成就了宜兴。一批宜兴紫砂艺人带动一批又一批的紫砂人脱贫致富，振兴了宜兴的紫砂产业。紫砂艺人个个身怀绝技，范伟群、范泽锋等领军人物不仅是能工巧匠，还是带民致富能人。储彩琴、卢伟强、周益娟、范小君、张峰等壶艺出类拔萃，在努力提升自我、实现自我价值的同时，还心怀紫砂大业，除尽心竭力带徒外，还抽出宝贵的时间，义务担任丁蜀成人教育学校、陶瓷实训基地的教员，手把手教兄弟姐妹和后生们制壶绝技，分享自己的制壶心得，全力弘扬紫砂文化。
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▲周益娟在江苏省首届乡土人才传统技艺技能大赛总决赛中
在各种艺术形式中，陶，也许是与人最为贴切的。人生如茶，人性如壶，壶是人心胸中的乾坤，而茶是人生活中的智慧。这就是周益娟为啥那么热爱紫砂壶艺术的缘由。
▲周益娟作品欣赏：涵方
“学养到时，声名自举，境界高时，天人同欣。”艺术家首先应当是一个真实的人。周益娟具有独立的人格襟怀，不渴求荣宠，不畏惧成败。从早到晚，始终与紫砂为伴。或打泥条、拍身筒，镶嘴把……，或安坐茶室，接待各地的壶友，谈天说地，一起分享紫砂文化。现在的她，随着在紫砂艺术上的不断进步，参与紫砂艺术活动的机会也越来越多。
▲周益娟作品欣赏：八方提梁
古不乖时，今不同弊。紫砂艺术也同其他艺术一样。周益娟喜欢经典的壶作品，朝夕临摹，了然于胸，积累了厚实的基本功和艺术鉴赏力，每每出窑细观，总有些欣慰在心头。但艺术要随时代，一代之壶，必肖一代之人文。周益娟颇有“时代审美精神”，其作品却不混同流弊，所制壶品，精巧耐用，有一种使人似曾相识的感觉，似乎像是从经典壶型作品中移植而来，但又使人耳目一新，即在局部有稍涉新变，如一石击水，涟漪满湖。因此，她的作品守旧而不迂腐，变通而不张狂，如人耿介而不呆板，灵活而不狡狯，因得今不同弊。
▲周益娟作品欣赏：秦权
《秦权》壶，典型的传统壶型。周益娟做这款式可谓得心应手，从壶盖看往壶身，从贴手壶把举壶斟茶，一切那么合意顺手，感受得到周益娟的一气呵成的制壶感觉。她说，其实人在心情跃然的时候，就会眼明手快，制壶的时候，仿佛每一把制壶的小小工具都那么可爱听话，忘了世间所有的嘈杂，也忘记了时光的飞逝，一忽儿间，一把《秦权》这样的传统器形的壶就优雅地随着转盘在轻轻地吟唱、律舞了。
▲周益娟作品欣赏：六方至钰提梁
“谦谦君子，温润如玉”。周益娟的作品《六方至钰提梁》如君子，有着如玉一般的温润沉稳，含蓄坚毅，不张扬，却自显价值。整把壶的每一根线条都那么洒脱自如，却在舒展自然间井然有序，符合和谐圆融的艺术形态。周益娟在制作这把壶的时候，她想象的是，赏此壶的茶士，没有飞扬跳脱的个性，是位谦谦君子，为人有正义心，讲原则。因此，这把壶像玉器般，有雍容自若的神采，豁达潇洒的风度，却不露锋芒，不事张扬，无大悲大喜，无偏执激狂，艺术生命的状态呈现出一种成熟的圆润。
▲周益娟作品欣赏：虎踞龙磐
美可以概其精神根本所在，此亦天人合一之境界。文以养其心境，史以辩其心源，哲以明其心志，美以蕴其心神，于是方寸之间，乃有大千世界种种玄妙姿态。《虎踞龙磐》壶，壶身周正，大气凌然，霸气侧漏。吞吐水柱的龙头为盖饰，狮爪为壶圈足，符合“天人合一”的艺术表现法。做壶方方正正，做人亦方方正正，守中正之道，合天地之法，一直是周益娟追求的从艺境界。
▲周益娟作品欣赏：六方掇球
艺术是精神的散步，紫砂是优雅的代名。茶事像如歌的行板，氤氲着，沿着月亮升起的地方腾腾而来，为做壶累了而茶歇的周益娟老师披上了浪漫的光芒。因此，一切关于她的人生故事，都在紫砂艺术的瞩望中美妙无比。请看下集。
撰稿/摄影/编辑：赵文华
人物链接：
周益娟，1975年出生于江苏宜兴人，工艺美术师，陶都宜兴优秀青年陶艺家，宜兴紫砂陶合格承传人，江苏省陶瓷艺术实训基地辅导老师。1992年入宜兴紫砂二厂培训班，开始跟紫砂结缘。1994年拜中国陶瓷艺术大师、江苏省工艺美术大师，研究员级高级工艺美术师徐元明为师学艺，艺术风格秉承景舟一脉徐门一派，并因此经常得到师爷中国工艺美术大师徐汉棠先生的指点，得益良多，所得颇丰。从业以来，她刻苦学习，手摩心追，基本功扎实，尤擅方器、光素器的制作。所创紫砂壶作品兼技艺精湛，神韵俱备，多年来连续参加行业竞赛活动，成绩优异，获紫砂前辈和同行以及各界藏家的一致好评。
主要获奖经历：
2005年，设立《益娟壶艺》紫砂创作工作室；
2007年，获工艺美术员职称；
2008年，作品《掇圆壶》获全手工制陶大赛三等奖；
2008年，作品《鹧鸪提梁壶》被中国宜兴陶瓷博物馆永久收藏；
2008年，获得第二届宜兴紫砂陶合格传承人奖；
2009年，获颁助理工艺美术师；
2011年，作品《虎踞龙盘》在“东方明珠”全国工艺美术传承与创新优秀作品评选活动中，荣获金奖；
2012年，作品《乘风破浪壶》在陶艺作品创新评比活动中，荣获二等奖；
2013年，晋升工艺美术师；
2014年，作品《六方至钰提梁壶》在全手工现场制陶大赛中获一等奖；
2015年，作品《八方至德提梁壶》在全手工现场制陶大赛中荣获二等奖；
2015年，作品《掇球壶》在“悲鸿杯”紫砂艺术大赛中荣获一等奖；
2015年，作品《八方题壁壶》获“景舟杯”全手工现场制壶大赛中级职称组金奖，获晋升高级工艺美术师免现场考核资格。
邂逅紫砂是一场美丽的艳事
遇见紫砂是一场浪漫的缘分
2 0 1 7 . 01. 17
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