有这么一句话:“人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土”,赞的就是茶具里的宜兴紫砂壶。紫砂壶诞生于明朝,从诞生之日起,便被世人追捧,既是茶具,又是收藏品。紫砂壶的造型,是由其特殊的制作方式决定的。它完全由工匠手工拍打身筒和泥片镶接成型。
紫砂壶造型非圆即方,这种“圆”和“方”,再进一步塑型、装饰后,就成了五花八门各种壶型,像“西施壶”、“供春壶”、“石瓢壶”、“掇球壶”、“汉瓦壶”……等等。紫砂壶这么多的壶型,大体可以划分为花货、光货、筋囊货和雕塑类四种类别。
01.花货
用浮雕、半浮雕的造型手法,仿生自然界、动物界自然形态的紫砂壶,通常称之为“花货”。
“花货”是用艺术手段,将自然形态的美跃然展现在壶上,不仅视觉美观,同时又符合实用的原则。
“供春树瘿壶”是文献记载里诞生最早的一把“花货”,传说供春借鉴了金沙寺内一株千年古银杏树盘根错节的形态,模仿树瘤,从而捏塑成树瘿壶。
另一位紫砂大师陈鸣远制作的“南瓜壶”,以瓜为壶,瓜柄为壶盖,瓜叶卷成嘴,刻画生动,细致入微,也是“花货”的经典代表。
此外,还有传统的鱼化龙壶、藕形壶、松竹梅壶等,均属于“花货”类。花货最能代表制壶艺人的匠心独运,杰出大师有供春、陈鸣远、朱可心、蒋蓉等。
02.光货
“光货”,有人称是几何体造型,是根据球形、筒形、立方、长方及其它几何变化而来。南京中华门外明嘉靖太监吴经墓中出土的提梁壶,是最早的“光货”造型。
“光货”壶体简洁挺括,线条利落,又细分为圆器和方器两种。圆器,造型讲究“圆、稳、匀、正”,圆中有变化,比例要协调,典型代表有:掇球壶、圆珠壶、仿鼓壶、汉扁壶等。
方器,讲究"方中寓圆",要求器皿线面挺括平正,轮廓线条分明。典型代表有四方桥顶壶、传炉壶、僧帽壶等。
在光货上更容易看出制作者的水平高低,同一个造型同一组外轮廓线,造型者的水准高低,会产生差之毫厘,失之千里的效果。杰出大师有时大彬、邵大亨、程寿珍、顾景舟等。
03.筋囊货
筋囊货的造型仿造的是自然界瓜棱、花瓣、云水纹等形态,具有生动、流畅的筋纹。
筋囊壶给人以严整缜密的感受,例如“菊形壶”和“瓜棱壶”,壶身是由十八瓣线条、筋纹组成的圆体,贯通一气,瓣面大小如一,匀称缜密。
典型的筋囊器有菱花式、菊花式、葵式、梅花式、竹式、瓜式等各种式样。
筋囊器制作精工,要求任意调换壶盖的方向合到口盖上,都滑爽吻合,因此制作难度颇高,费时费工。杰出大师有李仲芳、陈仲美、徐友泉、王寅春等。
04.雕塑类
紫砂壶的造型取向,花货偏阴柔,光货偏理性,筋囊偏温和自然,除了这三类,还有一类融雕塑于茶壶造型之中。这类紫砂壶,外形具有雕塑艺术的活泼自然,同时兼具茶壶的实用特点,代表有“灵豹壶”、“天灵壶”等。
明清之后,茶文化丰富多彩,茶饮方式普及度高,推动了紫砂壶的诞生和发展。同时,作为饮茶群体的中坚力量:文人,纷纷参与紫砂壶的设计、制作,不断为紫砂壶注入审美情趣和艺术元素,成为紫砂壶造型丰富的一个重要原因。
参考资料:《宜兴紫砂五百年》
玩紫砂壶,肯定少不了一些专业的紫砂术语。但对于一些新手来说就显得有些云里雾里。今天我们就来整理一些常见的紫砂术语,带大家快速入门。
01
光素器/光货
光货又称光素器,是指壶身为几何体、表面光素的紫砂壶,通常可分为“圆器”和“方器”。
圆器造型要求达到“圆、稳、匀、正”,要“柔中寓刚”。紫砂传统造型掇球壶、仿古壶和汉扁壶等,就是紫砂圆器茶壶的典型造型。
常见紫砂圆器,参考之前的文章(点击直达):
干货丨传统紫砂圆器大合集,收藏一份,永不过时!
方器主要由长短不同的直线组成,较常见的有:四方、六方、八方、长方等。方器造型讲究“方中寓圆”,要求线面挺括平正,轮廓线条分明。紫砂传统造型传炉壶、僧帽壶、雪华壶等,就是紫砂方器茶壶的典型造型。
02
花货/花器
花货取材于自然界动植物的天然形状,通过提炼取舍的方法,将天然的东西实质地演变为壶的外形,如荷花莲子、梅桩壶等等。又或者在壶身局部地区,将其形象化,如报春壶、竹节壶等。
精品花器要做到“形”、“色”、“工”三者奇妙合作,要善于捉住实质特征,表现天然形状最美的东西,并到达功用合理、视觉润美、触觉舒服和运用安全的准则。
所谓“形”,即壶的外型描绘精巧,不落熟套,匠心独运。
所谓“色”,即制壶者需要充分利用紫砂五色土的天然色彩,满足其外型需求,从而突出紫砂壶所表达的主题。
所谓“工”,即制壶者的工手、功力。紫砂壶需有厚实的功力,使作品神韵饱满,气质典雅。
03
筋纹器
筋纹器是利用经线纹理,对壶身进行等比例的分割和重合变化。常见的筋纹器有:瓜棱、菊瓣、菱花、水仙瓣和葵花瓣等。
它可以纵横方向变化分割,同时也可以作回旋处理。它的口盖能够互相置换,壶内、盖内与壶外筋纹一致。
筋纹器从简约到致密,它的筋纹线越多,制作难度就越大。因为我们在对壶身进行处理时,它的阴阳线越多,凹凸面也就越多。这时不管是明针处理还是其他细节上的处理,都需要作者非常小心,非常细心,而它所花费的时间和精力,相较于普通光素器要来的多得多。
04
陈腐
陈腐亦称之为“养土”,是紫砂泥料最后的一道加工工序。它是将练制好的泥料用陶缸装好,置于阴湿处,让其腐酿陈化。
就如地下酒窖的陈年好酒一样,相对陈腐期越长,制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短也要达到三个月以上。
陈腐后的泥料,它的整体可塑性更强,能更好的还原作品。成品更加温润,稍加泡养就能出包浆。
05
推墙刮底
紫砂壶成型过程中,壶内壁出现凹凸不平时,为了使表面光滑平整,艺人们使用工具去进行整理,这就是“推墙刮底”。
06
太阳线
在紫砂壶内的底部,刮底后留下的痕迹,表面中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为“太阳线”。
07
爆疵
烧窑方法和窑中气氛会影响紫砂壶的外观,出现起泡的现象,我们把这泡泡叫爆疵(或者叫泥爆)。
一般砂料纯度好,硬度高,颗粒稍大的会出现这种情况。而若窑中升降温过急或超过本身的烧制温度时,大的颗粒会因内外温差产生压力而炸裂。
08
目数
紫砂壶目数指的是,筛选紫砂泥用的筛网上面每平方厘米中的小孔的个数。
比如:50目的泥料,就是说一平方英寸的筛网上有50个小孔(一英寸等于25.4毫米)。目数越大,说明这个粉料越细,反之就越粗。最常用的目数,有24目、32目、40目、60目、80目、100目等。
目数的高低虽然会影响到紫砂壶的质感呈现,但并不会过多的影响它的透气性。
目数越高的紫砂泥,越细,那做出来的紫砂壶,也一定是相对更细腻的,颗粒不会太过于粗大。
反之,目数低的紫砂泥,做出来的紫砂壶,一定相对颗粒更粗些,手感也不会那么细腻,紫砂的质感应该更突出。
09
茶山
所谓的“茶山”,就是茶垢,爱好茶的人喜欢叫此雅号。
如果紫砂壶不清洗,经年累月壶壁上就会积累厚厚的一层茶垢。有一种说法是“无茶也有三分香”,指的就是茶山。但是紫砂壶经常使用不清洗,容易滋生细菌,个人并不建议。
10
全手工
全手工是指不借助模具,亲手做完一把壶。
大概过程是:打泥片-围身筒-打身筒-搓壶嘴、钮、把-装壶嘴、钮、把-制壶盖-开壶口-修光、精加工-落印款。
全手工的壶,制作周期长,耗时耗力,非常考验制作者的经验水平。一般选择全手工的壶友,大多对工艺比较挑剔。
11
半手工
半手工也是手工制作而成。只是它的成型借助了模具,速度更快。
它和全手工本质上的区别在于是否借助了模具,但整体步骤都是一样的。
半手工相较于全手工,制作周期更短一些,因为有模具,所以最后成品的造型更加周正、不出错。
12
包浆
茶壶经长年使用之后,在壶表面形成的一层自然而又特别的光泽,这种光泽内敛、深稳、浑厚,是日积月累的结果,称之为“包浆”。
玩壶玩的,其实就是包浆。紫砂壶泡养到后来,会呈现温润如玉的质感。而这便是它的魅力所在。
紫砂壶,因其造型艺术之美,形制之多,文化气息之丰富,被人们称为是一座伟大的艺术宝库,紫砂壶艺又博大精深。因此,历代紫砂艺人们在长期的积累中总结出很多专业术语,科学又实用。
如果是师傅带徒弟时也可言教身传,好记明确,听起来又亲切。大家看了都会有所收获!
光货
紫砂光货以几何形体为主,以自然淳朴、简练、高雅取胜,仅以简洁的形态来表达自己的生命力,最符合人们质朴自然的欣赏习惯。
虽然被称为“光货”,但是其工艺却一点也不简单。紫砂光货饰器装饰艺术,有刻、塑、雕、琢、贴、绘、彩、绞、嵌、缕、釉、堆、印、镶、漆、色、鎏等等形式。
紫砂光货虽没有华丽的装饰外表,却以其朴素的自然形态、简洁明快的线条、高雅脱俗的艺术魅力和独特的文化风格,受到壶友的广泛喜爱。
在紫砂陶艺中,无论是过去还是现在,光货是最为常见的,也是最受人们欢迎的一种。
花货
把自然界、动植物界的天然形态用浮雕、半浮雕、贴花、泥绘、点彩等造型装饰方法设计成仿生形象的茶壶,称之为“花货”。
花货是用提炼取舍的艺术手段,表现天然形态中富有美学价值的部分,并使之符合功能实用、视觉美观和使用安全的实用原则,或者在几何形体上运用雕镂捏塑工艺,将天然形态变化为壶型的部件,如茶壶的嘴、把和钮。
筋囊壶
筋囊壶是通过线与线的交织与结合,给人予美感。基本要求是:筋纹随着造型形体的变化而深浅自如,线条纹理清晰。
紫砂筋瓤货成型难度比“光货”与“花货”高,要做好一把筋瓤货必须从材质,工具,器形神韵入手,对紫砂艺人的做壶功底要求较高。
陈腐
亦称之为“养土”,是紫砂泥料最后的一道加工工序,将调配练制好的泥料用陶缸装好,置于阴湿处,让其腐酿陈化。就如地下酒窖的陈年好酒一样,相对陈腐期越长,制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短也要达到三个月以上。
推墙刮底
紫砂壶成型过程中,壶内壁出现凹凸不平时,为了使表面光滑平整,艺人们使用工具去进行整理,这就是“推墙刮底”。
太阳线
在紫砂壶内的底部,刮底后留下的痕迹,表面中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为“太阳线”。
爆疵
烧窑方法和窑中气氛会影响紫砂壶的外观,出现起泡的现象,我们把这泡泡叫爆疵(或者叫泥爆)。
一般砂料纯度好,硬度高,颗粒稍大的会出现这种情况。而若窑中升降温过急或超过本身的烧制温度时,大的颗粒会因内外温差产生压力而炸裂。
目数
紫砂泥的目数,也被称为是“码数”,是形容紫砂泥粗细的一个标准,以60目为基准,相对目数越大,泥料越细腻,反之则越粗糙。
紫砂是不是目数越多品质越好啊?
其实壶的优劣,并不能简单的用目数的高低来衡量。
泥料目数越高泥料越细腻,相对来说烧成后的紫砂壶上手感越舒服,在恰当的窑温下结晶后相对更容易泡养包浆,目数高点的泥料做成的紫砂壶,相对来说冲泡轻发酵或者不发酵型茶叶会更聚香和扬香。
泥料目数越低泥料越粗糙,相对来说烧成后的紫砂壶视觉感受和砂质会很强,给人以古朴大方,古意怏然,老味十足,抱朴存真之感。相对来说冲泡重发酵或者全发酵型茶叶会更有优势。
茶山
这个名字放在这里听起来很奇怪。长期使用的茶壶,壶内会有茶迹,人们通常称之为茶山。但不建议这样,不卫生。
全手工
全手工制壶工艺大概过程是:打泥片-围身筒-打身筒-搓壶嘴、钮、把-装壶嘴、钮、把-制壶盖-开壶口-修光、精加工-落印款。
由于全手工制壶要求制作者不仅要掌握泥胚成型技巧,还必须利用紫砂材质特性,充分在作品中营造出艺术氛围。所以全手工壶不仅可作为茶具使用及工艺品欣赏,还具有艺术收藏价值。
半手工
半手工壶,一般来说含有手工的成分在里面。简单说来就是:可以壶嘴、壶把、壶盖等用手工制作,身筒用模具制作;也可以是身筒用手工来完成,其它用模具制作。
“半手工”也可以是通过手工制作,在最后用范型模具为作品整形,完成最后的校准工作等,在整个制壶过程中运用范型工具超过不多也可称“半手工”。
包浆
茶壶经长年使用之后,在壶表面形成的一层自然而又特别的光泽,这种光泽内敛、深稳、浑厚,是日积月累的结果,称之为“包浆”。
紫砂工艺经几代艺人的传承,发展到今天,经久不衰,得益于优秀传统,特别是紫砂的这些本体语言,起着重要作用。我们当人在提高艺术修养、品德等方面的同时,不应该疏忽传统技艺上的传承。