我坚信，世界与你一样美
非关月季姓名同，不与蔷薇谱牒通。
接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。
风流各自胭脂格，雨露何私造化工？
别有国香收不得，诗人熏入水沉中。
——南宋诗人杨万里《红玫瑰》
01
玫瑰之花：爱与美的使者
玫瑰（学名：Rosa rugosa Thunb.）：是蔷薇目，蔷薇科、蔷薇属的落叶灌木。玫瑰是所有花卉中最著名和最受欢迎的一种。几个世纪以来，一直备受推崇。历史证据表明，它们大约在5000年前就在中国生长，从那时起就一直在历史中发挥作用。
在我国，“玫瑰”这两个字最早和鲜花没有太大关系。《说文解字》中云：“玫，石之美也，瑰，珠圆好者。”可见，这二字在我国本与美玉、珍珠等相关。唐朝大家颜师古注释：“玫瑰，美玉名也，或曰珠尤精者曰玫瑰”。
“玫瑰”逐渐成为了花的名称。玫瑰花被称为爱情之花，它的花语是美好的爱情，勇敢，爱与美。而且，玫瑰花不同的颜色有不同的寓意，虽然每种颜色表达爱、美的侧重点有所不同，但主要的信息仍然是爱：
红色玫瑰的花语是“炙热的爱情”，是情人节、纪念日、求婚等场合用来表达爱的花束。粉玫瑰的花语是“初恋”，白玫瑰的花语是“纯洁的爱”。黄玫瑰的花语是“道歉”，紫玫瑰的花语是“忠诚、思念”。
当玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
玫瑰自然而然成为是诗歌、绘画、雕塑等艺术创作的重要灵感，涉及玫瑰的文学作品更是数不胜数。无论是在西方还是东方，玫瑰早已超越植物学的领域，成为一个具有内涵的文化符号。
法国大作家雨果说过：“我平生最大的心愿，就是在玫瑰花盛开的季节死去”。歌德年轻时写过诗句：“少年看见红玫瑰，荒野中的玫瑰。多么鲜艳多么美，少年见了奔如飞”。法国诗人拉马丁更是感人肺腑：“生同春光，死如玫瑰”。
我国诗人对玫瑰的赞誉：唐代徐夤有“秾艳尽怜胜彩绘，嘉名谁赠作玫瑰。”李叔卿有“春看玫瑰树，西邻即宋家。门深重暗叶，墙近度飞花。”宋代杨万里有“接叶连枝千万绿，一花两色浅深红。”清代秋谨有“却疑桃李夸三色，得占春光第一香。”
02
玫瑰大益：高贵典雅，芬芳美丽
云南，是玫瑰的家园，也是茶树的故乡。
玫瑰“高贵典雅，美丽芬芳”，却又“天性泼辣，生命力顽强”。
它耐得住贫瘠，扛得住寒旱，经得起酸碱。在我国很多山地、坡地，即使沟壑边，岩石旁，裸露在土层外的玫瑰根系仍能牢牢地“抓”住土壤，为苍茫山野增添亮丽颜色。云南省滇中区域的日照、气候、土壤等指标特别适合种植玫瑰，是全球屈指可数的几个最适宜的玫瑰种植区域之一。
茶树亦然。云南是世界茶树的原产地，也是普洱茶的故乡。茶，虽然只是一片树叶，然而，正是这“一片树叶”的精神熠熠生辉。茶树品格高贵，傲立于世，却不避风雨，生命顽强。从采摘到制成饮品，茶叶饱受煎熬，却把清新美味无私地奉献给人类世界。
2016年，大益集团出品了一款玫瑰大益的高端熟茶。
玫瑰大益是勐海茶厂采用优质原料，经国家级非物质文化遗产的技艺发酵而成，入口甜润甘醇，口感醇厚平和，比较耐泡。茶底条索完整，色泽棕褐，发酵适度。其为笋壳包装，有利于茶品的存放和后期陈化。
经过数年陈化后，再品此茶，更感其汤色红润剔透，更加甘润顺滑，咽喉有清凉之感，其陈香持久，芬芳怡人。细品之下，仿佛弥漫着淡淡的玫瑰之香。
一花一世界，一叶一菩提。
玫瑰大益的香，是茶香，亦是花香。
茶香透着花香，花香蕴藏着茶香。
玫瑰大益的美，是茶美，亦是花美。
茶美伴着花美，共铸美好的世界。
“凡有鲜花盛开，必有奇迹绽放”。所谓好茶，一片足矣；茶汤耐人寻味，饮后念念不忘；尝之在口，赏之在心；令人留恋回味。
玫瑰之香，可品大益；
玫瑰之美，自有大益。
我坚信，世界与你一样美丽。
文字|茶道君
编辑|RUI
图|大益官网、益友会
（部分图片来自网络）
12月3日，福建省委书记尹力赴宁德调研在寿宁县下党乡定制茶园，“下乡的味道”一条街，尹力与村民促膝交谈，详细了解茶叶生产经营情况。他指出——茶叶是福建的一张名片，要解放思想，敢于主动出击，进一步抢占国内外市场，走出一条创新发展、高质量发展之路。
下党的定制茶园有多大影响力?
闽茶名片有多亮?
今天就来细说!一篇全懂!
“定制茶园”的扶贫模式，
精准扶贫典型案例
2014年4月10日，人民日报海外版刊发了《下乡的味道》一文，讲述了习近平总书记在下党乡下党村调研的细节，号召党员干部都应该“下乡去，尝尝下乡的味道”。报道一出，在社会引发强烈反响，并催生一个品牌的诞生——下乡的味道。以“下乡的味道”为品牌，下党乡随即探索创新了中国第一个可视化扶贫定制茶园项目。
发展茶叶，是下党乡根据海拔、气候和地理条件，因地制宜的选择。下党的茶园建在海拔高于500米的山地上，自然植被茂密，土壤未受污染，土层深厚。种植的品种以地方传统小菜茶和金观音、黄观音、金牡丹、紫玫瑰等高香型茶树，主要生产红茶、绿茶、白茶、乌龙茶系列。红茶甜香细腻，体现“高山韵”;绿茶回甘清爽，体现“高山清“;乌龙茶回味持久，体现”高山香“。
下党开创的“定制茶园”的扶贫模式，是让顾客每年花2万元认购一亩茶园，可以收获50公斤生态好茶。为了让茶园主对自己“认购茶”的品质放心，下党的茶园、茶厂安装了摄像头，开发了可视化预定系统，建立起从茶园到茶杯的产品可追溯体系，受到了市场和消费者的认可。
闽茶名片有多亮?
这些闽茶之“最”，
你不可不知!
福建，是中国最重要的产茶省，也是中华茶文化发源地之一。向全世界推广中国茶及中华茶文化，闽茶责无旁贷。从古至今，闽茶以其独树一帜的品质和魅力，赢得世人的赞誉，并灿然绽放在国际舞台，香飘寰宇。可以说，闽茶是当之无愧的国茶代表乃至骄傲。
01闽籍“茗星”最多
福建茶界“茗星”辈出，古有宋代《茶录》作者蔡襄，近现代有知名茶学家、最早提出“六大茶类”分类法的陈椽，茶学教育家、我国茶树栽培学科的奠基人之一的庄晚芳，“茶界泰斗”张天福、近代著名茶学家林馥泉、“台茶之父”吴振铎、著名茶叶品质化学研究专家、国家茶叶质检中心原主人骆少君……
▲张天福在福建柘荣县乍洋乡茶园指导科学种茶
另外，我国当代“茶圣”吴觉农也于20世纪40年代在武夷山创办中国最早的茶研所，著名茶学家李联标也曾在福安茶叶改良场担负科研工作。
新中国成立以来，在茶叶诸多领域如茶树良种选育、野生茶研究、栽培、土肥、植保、制茶、茶机、生化、化学检验、质量检测，茶学教育以及茶文化等，也都涌现出许多专家、教授和学者。他们奋斗在茶业第一线，为茶产业发展及茶文化推广作出了突出的贡献。
02最早参与茶叙外交
1972年中美关系和缓，美国总统尼克松访华，毛主席送给尼克松4两大红袍，周总理解释武夷大红袍是中国历代皇家贡品，一年只产八两，主席送出四两，正好是“半壁江山”。
这是著名的“半壁江山”的故事。
△1972年美国总统尼克松访华期间，毛泽东与尼克松进行茶叙，喝的就是福州茉莉花茶
“万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。”矛盾冲突，都在一壶茶里化解了。茶所扮演的角色，与近几年频频刷屏的“茶叙外交”有异曲同工之妙。
据不完全统计，中国国家领导人以茶叙的形式，接待过包括美国前总统奥巴马、现任总统特朗普、英国前首相特雷莎·梅、越共中央总书记阮富仲、俄罗斯总统普京，朝鲜劳动党委员长、国务委员会委员长金正恩、印度总理莫迪、法国总统马克龙在内的多位外国领导人。
△2017年金砖国家厦门会晤期间，茶艺师林艺婷给俄罗斯总统普京奉茶
闽茶茶企在外交茶叙中扮演着不可替代的角色。华祥苑品牌三度成为国礼，八次助力外交茶叙，使得茶叙成为彰显中国文化自信的重要方式。
△中印武汉东湖茶叙期间，八马茶业的茶品和茶艺师的精湛茶艺，博得了印度总理莫迪的点赞
八马茶业也紧跟国际时事热点，先后亮相于上海世博会、米兰世博会、厦门金砖会晤、海丝国际艺术节、中印武汉东湖茶叙等国际舞台，并多次为国际高端会议提供服务，以八马茶款待国际贵宾。
03率先走出国门开展海外推广
福建是举世公认的“海上丝绸之路”重要起点，闽茶与欧洲更有着不解之缘。
2016年5月，由福建省农业农村厅、福建日报报业集团首倡主办，《茶道》杂志社策划承办的大型福建茶产业茶文化推广活动——“闽茶海丝行”，先后走进各大洲代表性的城市，推动以闽茶为代表的中国茶及中华茶文化再次走出国门、走向世界。
△2017年，闽茶海丝行西班牙站期间，福建省副省长黄琪玉及闽茶海丝行西欧站代表团成员同海外闽籍侨领、西班牙外宾合影
△2017年，“闽茶海丝行”法国站活动期间，中法嘉宾进行“茶酒对话”
△2018年，“闽茶海丝行”俄罗斯站活动期间，俄罗斯嘉宾乐享闽茶
△2018年，“闽茶海丝行”俄罗斯站活动期间，带队领导及《茶道》《闽声》杂志社执行团队
迄今为止，“闽茶海丝行”已先后走进德国、波兰、捷克、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、英国、西班牙、法国、匈牙利、俄罗斯、哈萨克斯坦、印度等国，并在“一带一路”沿线国家和地区设立了12个“闽茶文化推广中心”。
△2019年，“闽茶海丝行”匈牙利站活动期间，匈牙利共和国首任总统絮勒什·马加什听茶企代表介绍闽茶
04“全国第一”最多
福建茶园面积居全国第五位，却创造了毛茶产量(40.16万吨)、单产(129公斤/亩)、毛茶产值、茶产业年综合产值多项全国第一。
△松溪县茶坪乡万亩茶园(叶振环 摄)
2018年，福建茶产业年综合产值率先突破千亿元大关，是名副其实的茶叶强省。可以说，茶业已经发展成为福建农民增收、农业增效的新亮点，也是三产融合乡村振兴的有效抓手，更是“绿水青山就是金山银山”的福建答卷。
△周宁县畲村茶园(林武旺 摄)
福建还拥有着40多个国家级与省级茶树良种，无性系良种覆盖率达95%，堪称“茶树良种王国”，在全国乃至世界茶业中都占有重要的位置。
福建省茶叶机械化综合水平已达70%以上，茶叶初加工机械化水平更是高达100%，在全国居于领先地位。
05知名品牌最多
福建不仅茶类丰富、名优茶众多，知名茶业品牌也是在全国数一数二。
就茶叶区域公共品牌而言，福建拥有安溪铁观音、武夷岩茶、武夷正山小种、福鼎白茶、福州茉莉花茶、天山绿茶、福安坦洋工夫红茶、永春佛手、政和白茶、政和工夫红茶、寿宁高山茶、松溪绿茶等等多个名茶品牌。
闽茶产业突飞猛进，茶企数量近2万家。其中，知名品牌茶企数量也是高居全国首位。譬如，天福、八马、华祥苑、日春、武夷星、品品香、绿雪芽、正山、春伦、闽榕、海堤、蝴蝶、山国饮艺等，均跻身中国茶企品牌“第一军团”。
在2019中国茶业百强企业名单上，共有21家福建茶企入围，占据了1/5强，是当之无愧的茶叶品牌强省。
06茶企最早布局全国放眼世界
早在40多年前，“世界茶王”李瑞河就以布局全国放眼全球的世界来做茶。不仅十多年时间里在全国开出了1000多家“天福茗茶”，还进军海外，在美国、加拿大、日本和马来西亚等国外各大城市开设了天仁茗茶专卖店，形成了拥有近100家连锁店的跨国集团公司。
这家茶企就是“世界茶王”李瑞河创办的天仁集团。
△“世界茶王”李瑞河
07茶类品种最多
在福建人的手中，诞生了乌龙茶、红茶、白茶和花茶四大茶类，加之自古就有产制的绿茶，形成了“五茶共舞”的多彩闽茶，是中国茶类最齐全的省份。
△从上至下依次为：做青(乌龙茶)、发酵(红茶)、日光萎凋(白茶)、窨制(茉莉花茶)、杀青(绿茶)
是福建人，促成了中国六大茶类的最终形成。其中，武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶的传统制作技艺，还是一笔珍贵的非物质文化遗产，薪火相传，生生不息。
△福建名茶分布图(部分)
福建人也首创了独特的“工夫茶”，不仅代表了福建人安宁闲适的慢生活，并且深蕴着为人处事的智慧。
08最早的“国茶”
闽中茶品天下高。
“茶圣”陆羽尽管没有到过福建，但是由他所著的《茶经》中“……茶生福州、建州……往往得之，其味甚佳”几个字将闽茶的辉煌镌刻在万古流芳的经典之中。
△对闽茶宠爱有加的宋徽宗赵佶
在北宋都城东京皇宫里，宋徽宗赵佶摩挲着建州北苑刚刚焙好的龙团凤饼，用他那独创的瘦金体在纸上写道：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼，名冠天下……”。
北苑贡茶，即当时的国茶。
△武夷山元代御茶园遗址
因建溪而得名的建茶，就这样滋润着宋、元两朝的“龙凤盛世”“茗战成风”的闽茶盛世，九曲溪畔葱茏的皇家御茶园再次把建茶推向了鼎盛。
09最早走出国门
福建，是中国最著名的产茶省，也是中国茶最早走出国门、影响世界的地方。100多年前，一个叫罗伯特·福琼(Robert Fortune)的英国植物学家，跋山涉水来到福建武夷山，将茶籽和制茶师，千里迢迢地带到了印度，从此拉开了中印茶业交流发展的历史新篇。
随着中华文明与其他文明的交流，茶，在宋朝开始也逐渐传到了周边的日韩等国，并在当地生根发芽。茶叶的传播，最早是以东亚文化圈的整合而展开的。
作为举世公认的古代海上丝绸之路(以下简称“海丝”)重要的起点，也是太平洋西岸航线南北通衢的必经之地，自唐宋以降，历明清，直至近代，福建都是“海丝”不可或缺的参与者和见证者。丝绸、陶瓷、茶叶等商品，都是从福建展开海外贸易的。
△万里茶路起点——武夷山下梅村
与海丝茶路并驾齐驱的是“万里茶路”。万里茶路，闽茶飘香。驼铃声声，茶香遍路。
1693年，随着“世纪大动脉”——中俄万里茶路的开通，以闽茶为代表的中国茶，连起了中国与世界。这也是继丝绸之路后，亚欧大陆上兴起的又一条国际商路。
10最深刻影响世界历史进程
清代，中国茶名扬海外，许多国家都陶醉于中国茶的芳香隽味，尤其是英国人为购买中国茶耗费了大量的白银。为了弥补巨额贸易逆差，英国向中国输入鸦片，进而中英爆发了两场“鸦片战争”。
就是这样，茶深刻地影响了世界历史的进程，美国独立战争、鸦片战争等战争便因茶而起，称其为“茶叶战争”也毫不为过。
△波士顿倾茶事件
譬如，著名的“波士顿倾茶”事件，就是中国茶所引发的。据考证，波士顿倾茶事件在茶船上有三种红茶和两种绿茶，分别是武夷红茶、工夫红茶、小种红茶和松萝、熙春绿茶。而近代的两场“鸦片战争”，更是改变了中国历史的轨迹。
小小的一片茶叶，竟可以改变历史，它的重要性，可想而知。
原标题：
福建省委书记尹力：“茶叶是福建的一张名片。”名片有多亮?一看便知!
来源：茶道传媒
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8月31日，福建省农业农村厅发布《福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见》。
《意见》从扩大闽茶影响、增强闽茶产业竞争力、提升闽茶科技支撑力、加强闽茶保障力度四个方面，给予相关意见。
《意见》强调，在“十四五”期间，要重点打造一批闽茶文化新亮点，做强一批闽茶产业增长点，培育一批闽茶科技创新点，到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元目标。
《意见》全文如下——
福建省农业农村厅关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章推动茶产业高质量发展的若干意见
各市、县（区）和平潭综合实验区农业农村局，本厅各处室、单位：
习近平总书记来闽考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。省委十届十二次全会通过《中共福建省委关于学习贯彻习近平总书记来闽考察重要讲话精神，谱写全面建设社会主义现代化国家福建篇章的决定》，就培育壮大特色产业、建设宜居宜业美丽乡村作出全面部署。为进一步贯彻落实习近平总书记重要讲话精神和省委省政府工作要求，推动茶产业高质量发展，提出以下意见：
一、总体要求
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢固树立新发展理念，落实高质量发展要求，以弘扬茶文化为引领，以做强茶产业为目标，以提升茶科技为支撑，以数字化为突破口，加强产地管理，保障产品质量，补齐产业短板，促进三产融合，提升品牌效应，构建茶文化、茶产业、茶科技统筹发展、相互促进、共同提升的闽茶发展新格局。“十四五”期间，重点打造一批闽茶文化新亮点，做强一批闽茶产业增长点，培育一批闽茶科技创新点，到2025年实现全省茶叶全产业链总产值超2000亿元目标。
二、不断扩大闽茶文化影响力
（一）深入挖掘闽茶文化资源。各茶叶主产区要全面收集整理当地茶史、茶俗、茶歌、茶技、茶艺、茶品、茶人等茶文化相关资料、遗存，积极编纂地方茶志，修缮保护茶文化遗址，深化茶文化研究，形成一批茶文化成果。深入挖掘开发新式茶器具、茶摆件、茶空间、茶家具、茶服装、茶手工艺品等创意产品，制作茶文化动漫等作品，提升茶文化资源应用价值。
（二）用好闽茶文化展示平台。支持有条件的茶叶主产区建设茶博物馆、茶文化展示中心、大众茶馆、茶体验馆等，扩大闽茶文化影响力。发挥福建名茶众多优势，依托中国农民丰收节、国际茶日和中国国际农产品交易会、中国国际茶叶博览会、海峡两岸茶业博览会、海峡（漳州）茶会等平台，充分展示闽茶文化，讲好闽茶故事。
（三）开展丰富多彩的闽茶文化活动。支持各地举办茶王赛、茶艺大赛、茶文化论坛、茶文化进校园（社区）等活动，扩大安溪铁观音文化节、武夷山“喊山祭茶”节、福鼎白茶开茶节、福安坦洋工夫文化节、福州茉莉花茶节、大田美人茶开茶节等特色茶文化活动影响，形成一批在国内外有较大知名度的闽茶文化品牌。发挥电视、网络、“两微一端”等新媒体作用，大力宣传“多彩闽茶”，让闽茶文化深入人心。
（四）促进闽茶文化国际交流。持续开展“闽茶海丝行”活动，发挥13个境外“闽茶文化推广中心”作用，再设立一批海外茶文化交流窗口，讲好闽茶故事。发挥全球重要农业文化遗产福州茉莉花与茶文化系统示范引领，支持安溪铁观音、福鼎白茶申报全球重要农业文化遗产，鼓励武夷山正山小种、福安坦洋工夫、漳平水仙等申报重要农业文化遗产，争创一批闽茶国家级非物质文化遗产代表性项目，持续扩大闽茶文化国际影响。
三、持续增强闽茶产业竞争力
（一）推进茶产业集聚发展。实施福建省特色现代农业高质量发展“3212”工程，“十四五”期间，重点打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5个茶叶类重点现代农业产业园，武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福建红茶5个优势特色产业集群，打造以茶叶为主导产业的40个农业产业强镇和200个产业强村，形成闽茶产业“圈状”发展新格局。
（二）提升茶业龙头企业带动能力。加大培育农业产业化龙头企业，到2025年培育茶叶类省级以上龙头企业超300家。鼓励地方采取奖补等办法，支持茶叶龙头企业上市，到2025年力争上市企业达到5家。发挥龙头带动作用，牵头建立农业产业化联合体，创新“联农带农”机制，实现“以企业带产业、以产业带农户”，到2025年建立茶叶类农业产业化联合体300个，带动茶农3万户以上。
（三）推行生态茶园建设。围绕基本实现全省茶园不用化学农药目标，坚持生态优先，组织开展茶叶绿色高质高效行动，强化茶园科学管理，倡导茶树健身栽培，严禁高度密植和过度矮化等掠夺性生产方式。综合采取种树、留草、间作、套种、疏水、筑路、培土等措施，保持茶园水土，改善茶园生态，到2025年，全省建设生态茶园300万亩以上，推广有机肥茶园面积超过95%，茶园绿色防控全覆盖。
（四）提高茶叶精深加工水平。支持茶叶企业建设连续化自动化精制加工生产线等，提高标准化生产水平，到2025年，全省名优茶比例提高到70%。支持发展茶叶深加工，提取利用茶多酚、茶多糖、茶色素、茶氨酸等有效成分，鼓励开发新式茶饮、茶日用品和茶功能性产品，提高茶叶资源综合利用率。
（五）打响“多彩闽茶”品牌。着力提升安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫、政和白茶、平和白芽奇兰、漳平水仙茶、大田美人茶、武平绿茶、永春佛手等区域公用品牌，打造一批具有全国影响的茶叶企业品牌，增强“福”字号“多彩闽茶”知名度、美誉度。到2025年，力争实现全省茶叶类农产品地理标志登记产品20个、中国驰名商标40个。
（六）促进茶产业三产深度融合。鼓励茶叶企业利用“福茶网”等平台拓展销售渠道，创新网络直播、网红带货、短视频等电商模式，实现茶叶线上线下协同发展。支持发展武夷山“印象大红袍”、燕子窠生态茶园、永福樱花茶园等，推广茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游，促进茶叶与旅游、休闲、康养融合。到2025年，打造福安社口、福鼎点头、政和石圳等10个茶叶小镇，建成80个以上茶庄园等茶旅融合项目。
四、注重提升闽茶科技支撑力
（一）加强茶树资源保护与品种创新。开展茶树优异种质资源保护，到2025年，建立完善全省茶树种质资源保护点（资源圃）60个以上。支持建设福安甘棠国家区域性(茶树苗木)良种繁育基地。加快选育特色明显、抗性显著、适制性强的茶树新品种。按照“调优、调高、调特”原则，大力推广金观音、金牡丹、紫玫瑰、春闺等优良品种，不断优化茶树品种结构。
（二）推广茶园绿色生产先进技术。扩大生态茶园建设与管理技术应用，集成有机肥替代化肥、绿色防控等先进技术，推广套作大豆、油菜等茶园土壤生境优化技术，以及窄波天敌友好型杀虫灯、天敌友好型色板和“以螨治螨”“以螨携菌治虫”“以虫治虫”等生物防治措施，扩大病虫害专业化统防统治面积，保障茶叶产品质量安全。
（三）提升茶叶生产加工技术装备水平。重点推广山地耕作机、修剪机、采茶机等机具和茶叶初制加工不落地机械化自动化生产线、自动化萎凋设备、离地晾青设备、自动化包装机等。支持茶叶企业与科研院所、制造企业联合研制茶叶自动化、智能化加工设备，符合条件的列入农机购置补贴范围。
（四）推进茶产业数字化应用。拓展福建“农业云131”信息平台功能，着力实施茶产业数字化应用工程，集成农业物联网、大数据、区块链、人工智能等信息化新技术和新装备，支持建设智慧茶园，加快茶叶生产基地、加工设备、销售平台、品质监管等全程数字化智能化改造提升。到2025年，全省建设一批智慧茶园、智能茶仓等，茶产业信息化水平明显提升。
（五）促进茶产业技术成果转化。强化三农协作，积极开展新型生产技术、农机农艺融合、产地品质识别、福建特色茶类功能性成分分析等关键技术攻关。充分发挥农技推广体系、科技特派员、茶产业技术体系、茶产业技术创新联盟、茶产业研究院及新型科技成果孵化平台的作用,促进茶叶科技成果转化应用。
（六）大力培养高素质茶叶人才。持续开展茶农培训行动，“十四五”期间，全省培训高素质茶农10万人次，远程培训30万人次以上。开展制茶工程师、特级制茶工艺师评审（选）活动和茶叶加工工职业技能竞赛等，培育中高级茶叶专业技术人员、国家非物质文化遗产茶叶制作技艺传承人、制茶大师等高技能人才，为福建茶产业高质量发展提供人才保障。
五、保障措施
（一）强化组织领导。省农业农村厅成立由厅主要负责人任组长的工作专班，定期会商、研判茶产业发展态势，并将各地推进情况纳入乡村振兴考核内容。各茶叶主产区市、县（区）要建立工作专班，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技有关工作，协调解决存在的问题困难。
（二）强化政策支持。支持茶产业申报国家现代农业产业园、优势特色产业集群、产业强镇等项目。各茶叶主产区市、县（区）要制定茶产业发展规划，出台扶持政策，整合项目资金，积极引导社会资本投入，鼓励金融机构开发特色信贷产品，支持保险公司开发茶叶商业性险种，提高茶产业发展要素保障水平。
（三）强化宣传引导。综合运用报刊、广播、电视和“两微一端”等新媒体，加大对茶产业高质量发展重要意义、政策措施的宣传报道力度，及时总结推广各地推进茶文化、茶产业、茶科技发展的好经验、好做法，培育示范典型，发挥带动作用，营造茶产业高质量发展良好氛围。
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