三月十四日，永川区何埂镇石笋山景区，采茶姑娘是游客拍照的焦点。
又是一年春茶季。
作为富民产业，茶产业一直是我市重点特色产业之一。去年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功申遗，更是为茶产业发展添了一把火。
但从总体上看，重庆茶虽有一定特色，但总量不大、品牌不响，在全国影响力不够。在春茶开采上市之际，记者再次走访茶园、业内专家等，探寻重庆茶产业高质量发展的突破口。
春暖花开，茶树上舒展的嫩叶透出活力清新，散发淡雅芬芳。处于萌发初期的茶叶，芽叶细嫩、色翠香幽，风味最佳，又因产量有限，故而身价倍增，有“明前茶，贵如金”之说。
面对这口最鲜嫩的“春天味道”，早已口齿生津的爱茶之人定要争相尝鲜。各个茶企也摩拳擦掌，进入了一年中最忙碌的时节，众多春茶产品涌入消费市场。一时间，乱花渐欲迷人眼。
这场激烈的市场竞争中，在规模效应、品牌效应都不算强的情况下，重庆茶产业如何寻求突破？
鲜——用茶旅融合带动销售
3月14日，永川区何埂镇石笋山景区，千亩茶园里，头戴草帽、手挎竹篓的茶农指尖飞舞。
当春日踏青的旺盛需求遇上春茶开采，近期，石笋山上游客如织，高峰时段一天接待了十余批研学团队。采茶、制茶、品茶，恰逢时令的茶旅活动，在传播茶文化的同时，极大带动了茶产品的销售。
永川与茶，有着深厚的渊源，茶叶的种植、生产历史可以追溯到两汉时期。上世纪50年代，四川省农科院茶叶研究所（现市农业科学院茶叶研究所）迁址于此，致力于种茶和制茶的科学技术研究与推广。
进入新世纪，基于对市场的判断，市农业科学院茶叶研究所决定推动永川秀芽向中高端名优绿茶转型，并致力于针形茶制作工艺的研究。通过政府推动、市场推广，永川秀芽逐渐在重庆声名鹊起。
但从全国来看，初出茅庐的永川秀芽无法与西湖龙井、碧螺春等一众知名品牌抗衡，石笋山生态农业有限公司总经理蔡丽对此有切身体会。
以往每到春茶开采之际，为了给茶叶找销路，蔡丽都会找寻大经销商谈合作，在推介自己产的“云阖”牌永川秀芽产品之外，更多的是接一些鲜叶订单或者代加工业务。很快这些原料和加工品就会被贴上西湖龙井、碧螺春等品牌，身价倍增，令她倍感无奈。
事实上，在全国茶叶市场供大于求、品牌竞争力又不够强的现状下，这也是重庆不少茶园共同面临的困境。
为了打响茶叶品牌，2003年，永川率先刮起了茶旅“风”，依托茶园风景，推出“茶”主题品牌节会。从永川茶旅文化节到斗茶大会，每一次活动都成了宣传永川秀芽的“窗口”，吸引消费者走进茶园，了解永川秀芽，从而购买永川秀芽。
蔡丽也紧跟形势，对茶园进行配套打造。“大家走进茶园后，能对产品有更直观的感受，自然就会产生购买激情，许多平时不喝茶的也都会买一些带走。”蔡丽说，通过接待团建、研学等文旅活动，如今每年带动散茶销售10多万斤，茶叶的价格也得到提升，产业链的延伸让茶园亩产值已从3000元提升至1万元左右。
在国内知名茶媒体——茶语网创始人张阳看来，茶叶本身就是地域属性较强的产品，尤其是对绿茶而言，重在一个“鲜”字，更应该深耕“根据地”市场，抢“鲜”上市。“不可否认，品牌效应能给茶产品带来极大增值，但品牌也是需要花时间、资金积淀的。本地市场都没做好，何谈‘墙外香’？”他直言。
近年来，巴南、南川、秀山、万州等茶产区，陆续推出了茶旅融合线路，无疑对地产茶起到了积极的宣传作用。但张阳认为目前普遍存在后续跟进乏力的问题，“游客购买产品后，还需通过售后服务增加消费黏性，建立起长期购买关系。”
特——打好自己的“牌”
除了绿茶这一主打产品之外，重庆还有南川古树茶、沱茶、老荫茶等一众特色茶产品。张阳认为，突出特色也是重庆茶叶产业未来可以突破的方向。
重庆茶业集团董事长张节明也认同这一观点，尤其是说起沱茶时，他略显激动：“重庆的沱茶历史上是比较有名的，还在国际上得过金奖，紧俏的时候还得凭票才买得到，每个人每月配额最多2两。”
诞生于上世纪50年代的重庆沱茶，脱胎于云南下关沱茶，不同的是，虽都是紧压茶，但在当时计划经济体制下，西南地区的茶原料云集重庆茶厂，因此重庆沱茶采用多个产区优质茶叶制成，属于上乘紧压茶，香味醇厚且带有回甘。
对于川渝老茶客而言，沱茶可谓承载了他们大半生的茶饮记忆。由于十分耐泡，一个大茶杯，丢上一块沱茶，往往就能喝上一天。
虽然后来受市场经济冲击，重庆沱茶逐渐没落，但它仍是极具代表性的重庆茶产品，至今受到老茶客们的喜欢，不仅销往全国各地，还出现在了机场、酒店、景区。我市也提出复兴沱茶，多个茶企纷纷行动，其中就包括重庆茶叶集团。
张节明说，重茶集团秉承重庆沱茶的生产技艺，重新开发沱茶产品，并结合重庆的旅游业更多赋予它旅游商品属性，做成伴手礼投放至解放碑、磁器口等旅游景区的特产商店，受到游客喜欢。如今，重茶集团每年销售沱茶产品10万斤左右。
“但沱茶品牌要做起来，未来还要在产品上进行优化。”张节明说，虽然目前老茶客们喜欢饮用、收藏沱茶，但老沱茶太浓，不符合年轻消费者的口味，“新沱茶应该抓住更多消费受众才能赢得市场。”
与沱茶一样，作为重庆火锅最佳CP的老荫茶，并非传统意义上的茶叶，但作为茶类饮品也极具重庆地域特色。
由于具有清火作用，老荫茶不仅可作茶水用，还可作加汤的底料。重庆火锅的“流量”，成了老荫茶发展的天然优势。
此外，南川金佛山的野生大树茶群落，是国内茶树资源的宝贵原始材料，此间诞生的南川古树茶也独具特色。
“重庆完全可以利用本地特色茶文化、资源，打好手上的牌，做到人无我有。”张阳说。
茶＋——开发茶产业周边产业
中国深厚的茶文化，让茶产业除了茶叶之外，还衍生出许多形态，如茶馆、茶器等等，它们对于茶产业发展的带动力也不可小觑。
就拿街头巷尾常见的茶馆来说，就是茶叶消费的重点场所。其中，不得不提重庆的连锁茶饮品牌苗品记。
不同于其它茶馆多坐落在僻静之地，苗品记就如星巴克一般，占据着商圈等人流量大的醒目位置，茶馆内也是别具一格的新中式风格，目标直指时尚年轻人群和商务消费群体。
苗品记的创始人苗伟出身于茶叶世家，从小就看着父亲制茶，对茶有着深厚的感情，同时也有自己独特的见解——为什么大家一提到茶馆，要么想到高档会所，要么就是棋牌室？茶馆为什么不能像咖啡店一样成为休闲场所？
“传统茶馆往往都是老板情怀的产物，最终成为自己私人圈子的社交空间，难以形成品牌。”苗伟说，因此苗品记茶馆采用现代化的企业管理，主打永川秀芽产品，用标准、规范的服务，把茶馆做成一种商业模式。
参照星巴克的选址方式，2010年，第一家苗品记茶馆入驻重庆天地，正式开启苗品记现代新都市茶馆连锁经营模式。
依托城市网红地标，苗品记更是陆续开出了佛图关网红轻轨茶馆、磁器口文化名人茶馆、南滨路开埠文化茶馆等等极具地域特色、风格迥异的茶馆，成为市民喜爱打卡的茶饮空间，在社交媒体上频频亮相，品牌效应和口碑逐步累积。
如今，苗品记已走出重庆开到了成都、贵阳、郑州等地，成为全国知名茶馆连锁品牌，门店数量达到38家。它的发展壮大，也为永川秀芽品牌起到了积极宣传作用，每年带动销售永川秀芽近4万斤，销售额2000万元左右。
深谙品牌营销之道的苗伟，近年来还频频玩起“跨界”，不仅与本土品牌江小白“互动”，合作推出“茶酒时光”套餐，还与重庆歌舞团共同研发文创茶礼，让茶更加贴近人们的生活，更符合年轻人的“口味”。
“同理，重庆的荣昌陶、苗绣、夏布等传统特色手工艺品，完全也可以利用其文化属性，制成茶旗、折扇、茶包等茶周边产品，成为茶文化的载体。”张阳说，中国传统文化底蕴深厚，茶本质上也具有文化属性，在此基础上，可以通过跨界融合，既可以通过茶产业宣传传统文化，又能让传统文化为茶产业赋能，“＋”出茶产业新的可能。
可以这么说，茶产业的发展，除了练好内功，或许更需大胆发挥想象。
记者手记>>>
别让“讲究”成为喝茶的“门槛”
中国茶文化源远流长，同时也是茶叶消费大国，光是茶叶种类就分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、青茶6大类，品种更是数不胜数。
在喝茶上，讲究似乎也格外多。诸如泡茶水要用山泉水，不同的茶要用不同的水温冲泡，不同的茶适用不同材质的茶器，泡茶又分为温杯、洗茶、泡茶、分杯等流程。
作为传统文化而言，几千年的历史积淀下来，它本该具有如此深厚的底蕴，具备此般高雅的气质。
但回归到产品本身，它本质上与咖啡、可乐等并无不同，归根结底也只是一个饮品而已，过分赋予它太多传统文化价值，弄出太多讲究，好像一喝茶就必须整出一套茶道来，无疑于无形中拔高了入门门槛，阻断了许多人接近茶、了解茶的尝试，令人望而却步。
其实在古代，尽管文人雅士喜好弹琴品茗，但也不妨碍路边几张桌椅支起一个茶摊，给过路人歇脚、解渴。回归现代，成都的坝坝茶也是如此，一张桌子、一杯清茶，就能与三五好友悠闲地度过一个下午，虽然消费不高，但却让茶走进了更多人的生活，由此也形成了这个城市浓厚的喝茶氛围。
采访中，苗伟、张阳等人也表达了这样的观点，并提到立顿红茶的案例——英国没有浓厚的茶文化，但却把茶做成了成功的产品，让喝茶变得像喝咖啡一样简单、便捷。
因此，我们看到在苗品记茶馆，通过做减法，简化产品品类、泡茶流程，运用快客杯这样简便的茶具，辅以茶艺师的简单讲解，让消费者快速上手。
而这，也是茶本应该有的样子，让愿意喝茶的人任意发挥，在体验中爱上茶，再情不自禁地走近它、了解它，从而爱上其中的文化，在一杯茶中细品人生哲理。
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11月20日，由中国国际商会重庆商会、重庆国际会议展览中心经营管理有限公司、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办的第13届中国（重庆）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展（以下称为：第13届重庆茶博会）在重庆国际会展中心（南坪）隆重开幕！
本次茶博会将持续到11月23日，为期4天。展会期间，茶友们可以到展会现场的观众服务中心办理参观证，免费获得门票，或官微二维码，填写信息后获取电子门票，凭门票和身份证入场。
01
汇聚全行业精品
打造年度狂欢庆典
本届茶博会在吸取和借鉴重庆春茶博会的基础上，严格落实政府和场馆方的防疫工作要求，确保展会安全有序进行，全力打造了集众多商机与亮点于一体的年度狂欢庆典，与一众茶人朋友们再次见证了一场别致的盛会。
据悉，本届茶博会展览面积达20000㎡，设800个标准展位，吸引全国69个名茶产区的600多家知名茶企前来参展，规划茶器美学区、紫砂区、全国名茶区、白茶区、普洱茶/黑茶区五大展区，展品囊括传统六大茶类茶品、茶具、茶家具、紫砂、陶瓷、工艺品、红木、茶食品、茶服等全产业链产品，上万款优质茶品、精美茶器、精巧创意、多元文化荟萃于此，让众多茶友流连忘返。
作为巴渝地区的“年度重头戏”，本届茶博会不仅荟萃了大益，八马茶业，侨宝陈皮，大沁白茶，新宝堂等优质企业，以及南京雨花茶，斗白茶协会等优质展团，更吸引了三宁，冠众山，傅竹白茶，正德号等一众知名品牌赞助商，还海纳了李小白、画石茗、洪窑、周俊智、曹竞方、沈建芬等名家大师作品，令到场买家与国内外茶品牌实现零距离接触，感受丰富多样的茶情。
优选展商
普洱茶：大益、滇南古韵、镇山邦、智德鸿昌、古茗道轩、万朝、古茗坊、良缘、壁魁、帕雅珍、赛云、元鸿、南涧茶厂、老曼峨、正义霖、普作号、融悦祥、千福祥、勐乔、恒润祥
黑茶：湘益茯茶、云上、雅雨、云天阁
青茶：八马茶业、岩雅轩、曲溪、寿氏岩、茶同学、印象茗尊、珍仙岩、聚呈茶室、阿蒙、乐缘堂、上西塘、帝界
红茶：三宁、寿氏岩
白茶：冠众山、傅竹白茶、大沁、玉鼎堂、昌海号
绿茶：正德号、都匀毛尖、黔品记、牛碾坪、渝芽永川、徽甄堂
柑普茶：侨宝陈皮、新宝堂、德定福、上广皮、岁月陈皮、公多皮、瑞柑昌、甘云号、朗义昌、腾雨
花茶：昕雨、其排皇菊
茶器：李小白、吴远中工作室、义合堂、画石茗、洪窑、器韵堂、祥宝斋、隐玺堂、宋景建盏、竹匠、阿吒力
紫砂陶瓷：周俊智、曹竞方、沈建芬、陈龙大、杨瑶芬、许亦春、朱鹏程
港澳台国际展区：天甘、金占芭、简天送、赛德克、志锋、曜台、追月文创、福茂、清窑、藏山窑、尼泊尔国家茶叶馆
组团：斗白茶协会、南京雨花茶
02
全媒体矩阵品牌营销
线上线下全方位宣传
在直播元年的背景下，众多品牌商积极打造多品牌矩阵，布局全媒体与新营销风口。第13届重庆茶博会聚焦全茶产业链产品，无缝链接互联网新商业模式，以多样化的产品、个性化的空间设计、人性化的现场服务，为买卖双方搭建优质的商贸配对平台，助力各大茶企拓展西南市场，助推川渝茶产业发展。
此外，本届茶博会还针对参展企业量身打造媒体推广方案，充分利用旗下的华巨臣茶博会公众号、视频号、抖音号等茶阅全媒体矩阵进行宣传报道，同时联合重庆卫视、网易·重庆、新浪·重庆、大渝网、华龙网、今日头条等多家大众、专业媒体合力宣传茶博会，全方位增加企业曝光量，塑造企业的专业形象，推广最新的产品和工艺，提升供需对接效率。
03
精彩纷呈茶事活动
展现巴渝茶文化魅力
重庆自古就是茶文化的发源地之一，“巴山峡川，两人合抱者”来自茶圣陆羽的茶经开篇，象征着巴渝大地就是茶诞生的根源。第13届重庆茶博会深挖巴渝丰富的茶文化内涵，围绕重庆当地特色，打造系列精彩的茶事活动。
▼初识长嘴壶——关于长嘴壶必须知道的事儿▼
长嘴沏茶，技惊四座。初识长嘴壶--关于长嘴壶必须知道的事儿在茶文化活动区隆重举办！简单的铜壶，夸张的长嘴，舞动时如游龙绕身蜿蜒，如流水百转千回，精彩的长嘴壶表演与历史讲述相结合，极具巴渝特色的茶文化活动吸引大批茶友驻足观看，沉醉其中。
▼茶同学 | 岩茶四讲▼
渝见好茶，精彩享不停。“茶同学——岩茶四讲”活动在茶文化活动区成功举办！活动上，茶同学创始人讲述品牌故事，以及分享岩茶干货知识，还与现场茶友共品茶同学的岩茶主打产品，共同感受岩骨花香的独特魅力。
精彩预告
精彩活动，乐享不停！未来三天，福鼎白茶品鉴会、大益八式表演及品鉴会、正念茶道--关于茶道的几点常识、茶道美学之二·茶席间的和静简致、品茗巴渝·锦绣山城雅集、《敦煌国乐·茶韵飘香》赏析音乐会等系列精彩活动将一一上演，集品茗交友、习道学礼、听琴赏器于一体，为唱响品牌知名度、传播茶知识、弘扬茶文化贡献力量。
茗茶雅器，巧妙绝伦，精彩茶事，异彩纷呈！展会将持续至11月23日，欢迎广大茶友们前往品茗赏器，感受巴渝茶文化魅力！
优选展商
组织机构
主办单位
中国国际商会重庆商会
重庆国际会议展览中心经营管理有限公司
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
支持单位
重庆市茶产业协会、重庆市茶叶商会、重庆国际茶文化研究会、重庆市茶叶学会、重庆恒康茶叶市场、重庆九村茶市、龙力巴国城、重庆茶叶杂志、王氏小乔茶庄
大会指定白茶
冠众山
大会指定红茶
三宁
大会指定礼品茶
傅竹白茶
大会指定预登记观众品鉴茶
正德号
大会指定用水
农夫山泉
大会指定物流
跨越速运
原标题：茶香盛宴，“渝”你共享 | 第13届重庆茶博会盛大开幕！
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11月22日至25日，为期4天的第11届中国（重庆）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展（以下简称：华巨臣第11届重庆茶博会），在重庆南坪国际会展中心圆满落幕！
本届茶博会由中国国际商会重庆商会、重庆国际会议展览中心经营管理有限公司、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司联合主办，茶阅全媒体、好茶仓新零售、好茶仓仓储共同协办，并得到各方单位、媒体机构的大力支持！
本届茶博会展览面积达20000平方米、设800个标准展位，规划了工艺品区、陶瓷／茶具区、紫砂区、港澳台及国际展区、老茶一条街、白茶展区、全国名茶区、普洱茶／黑茶区，吸引了600多家海内外品牌茶企，集结了全国69个特色茶产区的茶品，聚焦了全茶行业新品，为重庆市民带来盛世茶香。
部分参展企业
普洱茶：澜沧古茶、古茗道轩、古德、万朝、古茗坊、正义霖、良缘、冰岛山、特古、壁魁、安澜、帕雅珍、赛云、元鸿、金云昇、顺利茶厂。
黑茶：白沙溪、赵李桥、湘益茯茶、泾渭茯茶，永泰、金峰、云上、高马二溪。
乌龙茶：岩雅轩、曲溪、茶同学、印象茗身、珍仙岩、聚呈茶室、阿蒙、乐缘堂、上西塘。
红茶：山尔堂、寿氏岩。
绿茶：正德号、都匀毛尖、竹峰茶道、牛碾坪、黔品记、渝芽永川、云雾茶。
白茶：品品香、茗选白茶、石乡老白茶、傅竹、昌海号、冠众山、富兴源、南洋。
柑普茶：新宝堂、德定福、羅氏、艺雅堂、岁月陈皮。
花茶：东浒寨、其排皇菊。
老茶一条街：南部铁瓶、九九仓泰、云茯茶行、永生、梁山六堡、老茶號、錱藏古茶、亿昌老茶仓。
组团：好茶仓、永川秀芽、秀山茶叶协会、金源茶城、尼日利亚等。
港澳台地区和国际：金占芭、柴田、赛德克、刘美英、田中窑、柴夫、红天、振勤、陶烧窑、雨来殿、日本古美术、民窑、龙印、东瀛、柴夫窑、采风、志峰、清窑，祥億窑、幸福盛会。
茶器：国瓷永丰源、李小白、臻宝堂、洪观文化、道道一壶、铜话文化、禅境工坊、铭炎紫陶、善竹工坊、器韵堂、闲着、茗韵堂、青林轩、小马哥、抱朴堂、嘉翔窑、至乐陶艺、王小全、古道坊等。
紫砂：沈建强、朱斌、周俊智、华雪琴、曹竞方、史志鹏、宗志军、陈龙大、沈建芬。
展会上，展品琳琅满目、精妙绝伦，涵盖了茶叶、茶具、茶家具、紫砂、陶瓷、工艺品、红木、茶食品、茶服等产品。
本届茶博会组委会将茶界热浪引流至重庆南坪国际会展中心，再次开启了无限能量之阀，汇聚了中外优质展商，热情接待各方知名茶企、媒体机构、专业买家团体、市民等。展会现场人头攒动，展商应接不暇，展会频现高光时刻！
五湖四海的茶友相聚于此，品香茗、话茶事、谋发展、促合作。
放眼望去，茶博会上，每家茶企都客如云来，座无虚坐，无论是茶叶还是茶器具都深受广大茶友喜爱，茶友们纷纷拿着喜爱的展品向工作人员咨询、了解。
茶器精美，匠心独运。值得一提的是，日本南部铁器深受重庆市民喜爱和青睐，此次带来的茶器很快就被一扫而空了。
华巨臣深耕茶行业多年，拥有覆盖全茶产业链的资源，此次组委会全力整合旗下平台资源，力推本届茶博会。
值得一提的是华巨臣旗下的电商平台好茶仓也严选上游核心产地品牌茶企，比如：老钟家、马头岩、千庭、云升、森晒等品牌茶企的优质茶品，为重庆市民带来独特茶香。
为期4天的茶博会，现场人气火爆，看点颇多，如：民乐遇见长嘴壶、《敦煌国乐·茗韵飘香》赏析音乐会、共享茶学堂、国风茶诗文礼少儿朗诵比赛等一系列茶事活动陆续上演，以知识性、趣味性和互动性的方式，引导市民进一步领略巴渝茶文化的魅力。
11月22日至25日，共享茶学堂活动在本届茶博会序厅区圆满举办。此次活动让众多不懈追求时尚健康生活的茶友，用不同冲泡方式，冲泡不同的茶类，在集茶、花、香、艺教学为一体的互动体验区，体验了多种特色活动。
弘扬国风，传承文化。11月23日上午，茶诗文礼少儿朗诵比赛活动在本届茶博会文化活动区隆重举办了。此次活动，以茶为媒，以茶、诗、文、礼为文化载体，歌颂祖国，颂扬青春，为广大茶友带来与众不同的艺术魅力。
简单的铜壶，夸张的长嘴，舞动时如游龙绕身蜿蜒，如流水般百转千回。11月23日下午，民乐遇见长嘴壶活动在茶文化活动区隆重举办，此次活动吸引了大批逛展茶友前来观看，让茶友们深刻体会了独树一帜的巴渝文化！
11月23日下午，《敦煌国乐·茶韵飘香》赏析音乐会坐落本届茶博会舞台区，悠扬的曲乐，美妙的旋律，极具特色的重庆民族歌曲，极大吸引了广大茶友前来赏析。
盛席华筵终散场 但留茶情在心头！至此，华巨臣第11届重庆茶博会圆满结束！让我们共同期待明年的华巨臣第12届重庆茶博会吧！
主办单位
中国国际商会重庆商会
重庆国际会议展览中心经营管理有限公司
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
茶阅全媒体
好茶仓新零售
好茶仓仓储
重庆市茶产业协会
重庆市茶叶商会
重庆国际茶文化研究会
重庆市茶叶学会
重庆恒康茶叶市场
重庆九村茶市
金源茶文化体验中心
重庆茶叶杂志
重庆市瑜伽协会
运营单位
深圳市玛思特智慧展览有限公司
大会指定茶
冠众山
古茗道轩
大会指定预登记观众品鉴茶
正德号
大会指定用水
农夫山泉
大会合作银行
哈尔滨银行
大会合作物流
顺丰速运
大会合作单位
猪八戒
阅淘网
