为什么茶叶店一天到晚没人却不会倒闭？
相信很多人都有这样一个疑问：大街小巷中的茶叶店看起来都冷冷清清，怎么就不会倒闭？
就拿我家附近的那家茶叶店来说吧，它已经开张十几年了，每回我经过，都只见到老板一人闲适地泡着茶，几乎没有任何客人光顾过。
这就非常奇怪了，这家几乎没有客流量的茶叶店是怎么挣钱的？凭什么可以开店十几年？
通过调查，我才发现茶叶店做的是一门非常玄妙的生意。
首先，茶叶店做的是圈子生意。
不比其他消费品，茶叶的销售主要靠老客户来带动。只要这些客户认定了这家茶叶店，往后都会直接来这里购买，忠诚度非常高。老板多年积累下来的人脉是茶叶店生存的根本。
只要老客户能够一直保持复购，茶叶店就不愁没生意。
其次，茶叶店的商品主要作为礼品来贩卖，所以客单价很高，利润也不菲。
中国人最喜喝茶。所以每逢过年过节，大部分公司年会、个人送礼，都会来茶叶店采购，而且购买力度还非常大。这段时间的利润，几乎能占到全年的60%利润以上。
而且茶叶既然具有礼品属性，太低价的也不好拿出手，所以客户自然都是花费高价来购买上等的好茶叶，往往一买就会花上上千甚至上万块。
据媒体报道，福建福州多家茶叶店甚至在贩卖每斤售价高达48万元的“天价岩茶”，只不过后来被曝光了，所以就下架了该类茶叶。
光靠着送礼这个名目，茶叶店就赚翻了。
再者，很多茶叶店看似不起眼，门面很小，客流也不多，但可能是某个品牌在该地区的总代理。茶叶店会通过向茶叶贸易公司、经销商、超市、商场等各处批发获得丰厚的收入。至于客流量倒不是最重要的。
茶叶行业在线下闷声发大财，在线上也不遑多让。
茶企的花式赚钱方法
相信大家都听说过小罐茶这个品牌——它简直将茶卖成了奢侈品。
京东小罐茶自营旗舰店里，一盒10罐，一罐4克的小罐茶，售价为500元。平均下来，每克的售价为12.5元，折合每斤的价格高达6250元。
按理来说，这么贵的茶叶应该没人买，然而实际上它的销量却居高不下。2017年上半年，小罐茶创下6.5亿元营收。2018年，它卖了20亿元。
为什么小罐茶这么火？
主要靠做广告。
小罐茶请了八位制茶大师站台，将“泰斗级大师手工制作”作为广告噱头，从产品包装，店面装修，再到故事营销，都尽力将自己打造成一个有格调有档次的茶叶品牌。这种宣传手法深得土豪的青睐，销量自然居高不下。
然而有些网友却发现了其中的猫腻。按照年销售20亿元来计算，每位大师一年下来要炒8万斤茶，平均每天需要炒220斤净茶，1466斤鲜茶叶。
而正常情况下，一般的手工炒茶师傅一天最多只能炒30斤茶叶。每天炒200斤，用脚趾头想就知道不可能。
于是乎，小罐茶“营销大于产品”的名号便被坐实了。
小罐茶还不是最机智的茶企。要说到茶企中的“顶流”，应该是大益茶。
大益茶在电商渠道上的表现有多可怕——从2015年到2020年，连续6年，大益茶都位居双十一天猫、淘宝茶叶销售排行榜第一，拳打小罐茶，脚踢八马茶业。
为什么大益茶这么火爆？
除了它自身会经营之外，还有一个很重要的原因——它把自己给做成了金融产品，堪称茶叶界的“茅台”。
在天猫上，如果你想买到厂家直售的原价茶，竟然需要抽签摇号。
而且炒茶还有专门的网站和小程序，供你查看行情。
大益茶已经被炒到天价——一款2003年的“班章六星孔雀青饼”，参考价为5900万。2004年的“班章茶王青饼”，参考价为1800万……
一份茶饼已经抵得上一套房子的价格。
那它是怎么飙升到这样的价格的呢？据自媒体“运营研究社”调查，炒茶走的还是那套老路子：
先是人为制造一款茶叶的供需不平衡，让大家有这款茶很火爆的错觉；然后再通过多种媒体渠道给茶叶贴金，尽力炒作它的投资价值；
接着通过人为高价回收，制造暴涨的假象；最后，这个市场已经被炒热了，商家只需要有节奏地放出货源，躺着赚钱。
换句话说，这里面暗含很大的泡沫。
不过这又有什么所谓呢？大益茶早已通过炒茶挣得盆满钵满。
偌大的茶叶大国，为什么出不了立顿？
我们可以发现，茶叶行业的每一个商家都在挣大钱。但这对于他们自身是福，对于整个行业来说却是忧。
从茶叶店的状况来看，茶叶行业存在一个很大的问题，即封闭和小众化。茶叶店因为做的是人脉生意，所以形成了一个较为封闭和小众的圈子。这就导致茶叶一直难以走向大众市场。
其次，从茶叶店的天价岩茶到炒茶网站上的“班章六星孔雀青饼”，都足以证明一件事情：茶叶行业存在定价体系混乱，价格不透明的问题。
这就致使茶叶产品难以获得消费者的信任，茶叶行业也很难出圈。
再者，茶叶行业似乎变成了一个十分浮躁的行业。
从营销到炒茶，茶叶产品的包装和价格似乎都已经大于茶叶本身。茶叶不再是用来喝的，而变成了炒作的物品。这又真的妥当吗？
我们再看看这样一组数据：
2019年，中国茶叶行业龙头中茶股份年收入为16.28亿、利润1.66亿。澜沧古茶年收入3.8亿，利润0.82亿。而同为茶企的立顿呢？它的年收入超过200亿。
中国最大的茶企贡献的收入，只是人家的一个零头。
要知道，我国一直是茶叶大国，2019年中国茶叶产量已达到277.72万吨，居世界第一。
而且中国人酷爱喝茶，拿梁实秋的话来说，就是“人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。北人早起，路上相逢，辄问讯‘喝茶未？’”
然而偌大的茶叶大国，却出不了一家如同立顿一样的大公司。
只能说，如果整个茶行业一直固步自封，沉迷于小圈子里的自娱自乐和炒作，那就永远没有崛起的可能。
内容来源电商报，作者电商君，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
随着中国各地茶叶市场的兴建、电商发展蓬勃、互联网经济及交通的发达，在广州芳村，中国最大的茶叶批发市场的集散功能正在弱化，加之新冠肺炎疫情的影响，芳村茶叶批发市场的日子并不好过。连日来，记者探访此地，不少茶商表示，引导年轻人爱上喝茶、加强品牌建设、开发新式茶饮、推广茶文化，后疫情时代，茶企转型“求生”势在必行。
广州芳村一带是全国最大的茶叶专业批发市场和集散地。方伟彬摄
芳村一带有广州芳村茶叶城、南方茶叶市场、古桥茶街等几十个市场主体，经营商户近万家，是全国最大的茶叶专业批发市场和集散地，市场辐射全国各地及东南亚地区。
广东省茶文化促进会常务副会长黄波告诉记者，芳村茶叶批发市场承担了全国各大茶产地的茶叶到广州集散的功能，但近十年来这个功能在弱化，它已经到了一个迭代升级的关键节点，而疫情正在加速这一升级，茶商要探索转型“求生”。
2006年从四川到广州打拼，开办了广州市焱尧茶叶有限公司的张继伦认同黄波的看法。他回忆道，早年间在芳村打拼，人在店中坐，生意找上门，客人带着现金来找茶叶，现在，必须主动出击做行商。这几年，张继伦经常带着公司员工去参加茶叶展览会、品鉴会，为客户提供茶山游，带领他们看茶山、看茶厂，打响品牌。
在广州焱尧藏茶营销总部，总经理张继伦向记者展示了疫情期间他们公司研发的“藏柠洋”。方伟彬摄
记者走访时发现，全国各地的茶企已经把品牌运营中心开到了芳村，成为了茶企品牌集中展示的大平台。在一家名为广云双宝的品牌店内，店铺负责人王宝堂介绍，“广云”的“云”指的是大数据，他们公司目前重视品牌发展，线上线下差异化经营，利用大数据让公司在全国各地的经销商更好做生意。
品牌化的同时，茶商们也看到了年轻一代的消费潜力。时下，内地茶饮品牌深受年轻人喜爱。黄波举例，有的茶饮品牌还打出了“灵感之茶中国制造”的口号，这让年轻一代知道原来除了星巴克，中国茶也很好喝，这对培养年轻一代饮茶习惯是有帮助的。
在广州焱尧藏茶营销总部里，总经理张继伦向记者展示了疫情期间他们公司研发的“藏柠洋”，这是一款柠檬皮包裹茶叶的新式茶饮。他告诉记者，这款茶叶携带和冲泡都很方便，很适合年轻人，而且这种与柠檬相结合的茶产品，外销到东南亚也受到了市场欢迎。
全国各地的茶企已经把品牌运营中心开到了芳村。方伟彬摄
值得注意的是，不少茶商告诉记者，喝茶是体验式消费，因此需要打造更多茶馆、茶文化空间，这对于推广中国茶文化很有帮助。黄波指出，清代广州十三行在中国茶叶对外贸易中做过辉煌贡献，还诞生了当时的世界首富伍秉鉴，中国的茶叶销往全球，传播了中国茶文化。因此，黄波认为，广州芳村的茶商不仅要卖茶，还要注重茶文化推广，吸引更多消费者。
在芳村走访期间，记者碰到了俄罗斯青年洪歌，他在一间品牌茶店内饮茶时，拿着手机拍照、录制短视频。他告诉记者，他喜欢中国茶，已经在俄罗斯开设了茶叶销售网站，他把每一款亲自尝试过的茶叶“搬”到了网上，用俄文介绍茶叶的特点、口感、生产地、认证情况等等。洪歌还搬到了广州芳村一带居住，他希望能尝试到更多好茶，把中国的茶叶推销到俄罗斯。
来源：中国新闻网，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
广州芳村茶叶批发市场 孙秋霞 摄
“如果自己兜里有点钱，就可以撑过一段时间”，回忆起疫情初期面临生意惨淡、资金不足等压力，一位在广州经营茶叶生意的老板发出了肺腑之言。
疫情发生以来，中央及各地政府陆续出台相关政策帮助企业渡难关。其中，税率的降低和普惠性税收的减免，对小企业和个体工商户而言，无疑是“雪中送炭”。国家税务总局广东省税务局统计，今年1-8月，广东地区(不含深圳)累计新增减税降费1551亿元。其中，今年以来新增社保费降费922亿元，减少了企业用工成本中的刚性支出。
日前，记者走访中国最大的茶叶批发市场——广州芳村，这里涵盖了南方茶叶市场、古桥茶街等几十个市场主体，经营商户近万，被誉为中国茶叶“华尔街”。疫情初期，整个芳村茶叶市场生意冷清，茶商客流量大幅减少。
“我的经销商开不了店，开店了没人过去喝茶，这对我们来说是最直接的影响。”广州合和昌茶叶科技有限公司(以下简称“合和昌”)运营总监钟广荣说。合和昌是一家集研发、储备、生产、销售等为一体的新锐茶企，其茶叶产地位于云南勐海，主要销往华北、华南、华东等区域。
广州古桥茶街 孙秋霞 摄
钟广荣坦言，普洱茶不像快消品，只要把仓库做好了，可以放一段时间，不会过期。“如果自己兜里有点钱，就可以撑一段时间。”
今年3月，合和昌给予每家经销商1万元左右的补贴。钟广荣说：“疫情初期虽然开不了单，但我们还是要一起走下去。在没有产生任何利润的情况下，我们给经销商补贴了几百万。”
与合和昌不同，南方茶叶市场内的商户大多为个体户，属于“小本经营”，用于防范风险的现金流并不充裕。
为了支持市场主体发展，今年以来，中央、国务院先后出台了7批28项税费优惠政策，广东省“复工复产20条”“中小企业26条”“个体工商户23条”等也包含多项税务支持措施。
钟广荣告诉记者，合和昌今年享受减税降费约35万元，包括市场管理方给予的租金优惠，“整体对企业的支持力度还是挺大的”。
古桥茶街物业负责人沈建奋告诉记者：“受惠于疫情期间房产税、城镇土地使用税的减免政策，业主大方地每月给我们减租约5万元。我们就将租金优惠让渡给分租的茶商，给予他们同样力度的租金优惠。”
沈建奋表示，疫情对茶叶行业的冲击比较明显，其租户总体销售额预计下滑15-20%，减让租金可以让租户维持经营。
茶行负责人王红伟告诉记者：“由于税收优惠政策，市场管理方将红利让渡给我们，月租金从7千多元减免到3千多元，这部分省下来的租金让我们能够立即支付货款，加快上游供货商发货效率。”
随着茶市回暖，茶商们正借助直播进一步扩大茶叶产品销售。据悉，今年首届直播节(中国广州)期间，荔湾区茶叶专场吸引观众70多万人次，销售额达40多万元。
正在筹备上市的广州康瑞澜沧古茶有限公司负责人张慕衡对下半年行情表示乐观。“我们经营普洱茶本身有较为充足的库存储备，本身也积累了相对稳定的客源，针对疫情我们还开拓了网上销售渠道。”张慕衡说。
钟广荣告诉记者：“目前每批货市场反应挺好，基本上处在一个供不应求的状态。现在公司的运营推广线上线下齐头并进，我们正在筹备秋季茶博会，争取今年销售与去年持平。”(完)
注：内容来源中新网广州，作者孙秋霞，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
