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中国名红茶

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《寻茶之旅》中国名山茶品牌龙叙堂:十大名茶产地金骏眉篇

桐木关为世界红茶发源地,坐落于地势高俊的福建武夷山脉东南麓,群峰相连、峡谷纵横,气候冬暖夏凉,终日云雾缭绕。巧夺天工的生态环境,孕育出万里挑一的中国顶级红茶金骏眉。今日,中国名山茶品牌龙叙堂茶业《寻茶之旅》带您了解十大名茶产地金骏眉篇的国色天香。

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桐木关平均海拔1100米以上,是武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木关作为武夷山八大雄关之一,拥有着96.3%的原始森林覆盖率。这里山峦起伏、古木参天,溪流纵横、竹林密匝,云起雾绕、幻若仙境,优越的自然气候和地理环境为金骏眉创造了得天独厚的生态产区。

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桐木关被誉为“世界生物之窗”,关内频降水、湿度大、雾日多,土壤肥沃,拥有着一套完整的生物动力循环系统。这里昆虫种类多样,相互制衡,给龙叙堂生态茶园中的金骏眉茶树生长,构筑起了天然的保护屏,茶林共生、万物共养,滋养出艳压群芳的龙叙堂金骏眉。

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提及金骏眉,必谈正山小种,金骏眉是正山小种的分支,茶园环境、产地位置和茶树品种别无二致。其茶树散落在保护区的沟底谷间,无需喷洒农药,基本不会受到病虫害侵蚀。只有每年采茶季时,龙叙堂的工作人员才上山打理茶园,从而最大程度保证了天然无污染。

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值得注意的是,与正山小种一脉相承的金骏眉,在采摘方式和制作工艺上却大相径庭。金骏眉只采茶树新梢的独芽,极其珍贵,约8-10万个芽头方可制成500克金骏眉。武夷山具有四百年的红茶制作历史,金骏眉作为中国高端红茶开创者,诞生于2005年,是武夷红茶工艺创新的代表作。

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武夷奇山异水、人杰地灵,四百年前的一次偶然,诞生出闻名世界的正山小种;四百年后的一次创制,造就了国色天香的金骏眉。四百年的岁月辗转、世事变迁,让武夷山茶在国家强盛的今天风生云起。“好茶藏名山、名山出好茶”,名山茶品牌龙叙堂敬您一杯中国骏眉好茶。

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踏遍名山·只为好茶,中国茶叶加盟连锁品牌龙叙堂以天下人健康饮茶为己任,踏遍全国百余处茶产地,取核心产区名山之茶,千锤百炼、匠心精制,终成“原生态、名山茶”之臻品佳作,奠定龙叙堂之深厚根柢,为其品牌发展源源不断的注入强大原动力。

英德红茶不远万里,到斐济“安家落户”

 

3月25日,英德市英茶王茶业有限公司正式与斐济华人侨领、企業家司徒伟强先生 Evergreen group LTD. 和企业家陈灿言先生 Cmacx(Fiji)LTD签约,协议规定由英茶王茶业有限公司提供红茶九号种苗和技术给合作方,支持合作方在本国——斐济发展种植红茶九号茶叶。

 

斐济客商与茶专家陈杖洲为龙株茶王揭牌

 

仪式当天,英茶王茶业有限公司茶园基地(英德市石牯塘镇石小茶场一厂),热闹非凡,客人云集,洋溢着节日的浓厚氛围。英德市人民政府,香港清远公会,英德市农业局,石牯塘镇政府,清远广播电视台新闻综合频道,英德市英茶王茶业有限公司,清远市英茶王贸易有限公司等单位领导及斐济华人侨领、企業家司徒伟强,陈灿言等出席了这一仪式活动。

 

斐济企业家与出席仪式的领导、嘉宾合影

 

斐济华人侨领、企業家司徒伟强,陈灿言有着一个将中国优质茶叶品种引进到本土发展的的理想和愿望。经过多次的考察、论证,终于选择了与中国广东英德英茶王茶业公司联手合作,在斐济合作开发生产原生态极品茶。

 

仪式当天,英德市英茶王茶业有限公司及出席活动的领导和来宾还为该公司的“英茶王”举行了“祝寿”活动和春茶开摘活动。

 

开摘仪式后采茶姑娘便忙碌起来

 

英德市英茶王茶业有限公司的拥有一棵名为“龙株茶”的茶王,此茶树树冠呈蘑菇形,树高4约米,直径达7米,在当地堪称“茶王”。经专家考证,种植时间为1961年初,是迄今为止英德人工建造的万亩茶园里,树龄最老树冠最大的老茶树。经过华农大曹潘荣教授及茶专家陈杖洲比对研究发现,该茶树是英茶王茶园茶树品种中的一种自然变异的品种,具有芽尖部分变异为紫色的特征;其叶片柳叶形,叶尖尖,色绿,微紫;芽叶茸毛多,茶多酚及花青素含量高,干茶香气醇正、味浓回甘,极具鲜爽刺激,富有野性。

 

60年龙株——茶王

 

相关链接:

斐济共和国(斐济语:Matanitu Tugalala o Viti)是一个太平洋岛国,位于南太平洋,瓦努阿图以东、汤加以西、图瓦卢以南,由332个岛屿组成,其中106个有人居住。多为珊瑚礁环绕的火山岛,主要有维提岛和瓦努阿岛等。属热带海洋性气候,常受飓风袭击。年平均气温22~30℃。

 

其国名称源自汤加语的“岛屿”,并变为斐济语的“Viti”。1643年荷兰航海者塔斯曼首先来到斐济。19世纪上半叶欧洲人开始移入。1874年沦为英国殖民地。1879~1916年,大批印度人作为英国“殖民制糖公司”的合同工到此种植甘蔗。1970年10月10日独立,并成为英联邦成员。

 

1987年政变后改称共和国,并脱离英联邦。1990年通过新宪法确立国名为“斐济主权民主共和国”。1997年7月,通过宪法修正案,改国名为“斐济群岛共和国”。 2009年改国名为“斐济共和国” 。

来源:英德市委宣传部

2021茶业风采展示:传承创新,带头致富——方继凡

2021年度茶叶品牌系列榜单推荐个人

——方继凡

黄山市猴坑茶业有限公司

荣获

2021年度茶产业发展先进个人

方继凡,男,汉族,中共党员,1965年出生于黄山区新明乡猴坑村,现任新明乡猴坑村党总支书记兼村委会主任、黄山市猴坑茶业有限公司董事长兼总经理。同时,他还是安徽省优秀共产党员、安徽省劳动模范、第九届、第十届安徽省党代会代表、黄山市第六届人大代表、黄山市首届道德模范、黄山区第六届区委委员、国家级非物质文化遗产项目绿茶制作技艺(太平猴魁)代表性传承人,还被获评全国科普带头人、安徽省农民创业带头人、2014年度“十大村官”等荣誉称号。

方继凡于1986年参加工作,1988年辞职自主创业,1992年创办新明猴村茶场(黄山市猴坑茶业有限公司前身),2007年进入中央广播电视大学深造,学习农业经济管理,2009年7月完成全部课程,顺利毕业。2006年方继凡又在创办猴村茶场的基础上,注册成立了黄山市猴坑茶业有限公司。

在他的带领下,黄山市猴坑茶业有限公司一年一个飞跃,一步一个新台阶,现已发展成为“中华老字号”单位、国家农产品加工业示范企业、行业百强、省龙头企业,为行业竖立起了标杆,引领了整个茶行业的发展。

从安稳到创业

出生在深山里的方继凡,1982年通过当兵走出了深山,从一个普通的“茶人”变成了一名军人,1986年退伍归来,安排在县汽运公司工作。部队的历练使他不安心一辈子就平平庸庸生活,工作两年后便辞职自己创业,他办过家禽养殖场,开过渔具店,挣得了人生的第一桶金。但是,不安分的他内心最深处充满着一种创业激情,凭借着对太平猴魁独特的情感,方继凡于1992年注册成立了新明猴村茶场,开始了他振兴太平猴魁茶产业的创业之路。期间方继凡携带太平猴魁辗转于北京、上海等大都市,但由于太平猴魁历来产量少,仅作为贡茶使用,在普通消费者中的知名度低,使其一度碰壁而归。正在方继凡郁郁不得志之时,偶遇安徽农业大学茶学专家王镇恒教授,王教授一针见血地指出:猴魁要走品牌发展之路。在王教授的启发下,他不惜花费重金,从商标持有人手中将“猴坑”商标赎买回来,成为“猴坑”牌太平猴魁商标的合法持有者。

如今猴坑公司在方继凡的掌舵下,始终保持旺盛势头和蓬勃发展局面,他先后投资建成猴坑、猴岗、颜家、东坑、汪王岭、颜家岭六大太平猴魁生产基地、乌石桃源黄山毛峰机械化生产基地和箬坑红旗祁门红茶生产基地。目前已成为生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业,是黄山地区徽茶的代表性名片。

从地域到世界

太平猴魁能够叫响世界,最初是因为一位猴坑的茶人方南山,1910年他在猴坑狮形山培育的太平猴魁,1915年,方南山携太平猴魁赴美国旧金山参加巴拿马-太平洋万国博览会,荣膺金质奖章,满载而归。到了新世纪,随着改革开放和经济社会的发展,人们生活水平不断提高,绿色食品、有机食品开始逐步流行,对高档绿色的茶叶需求不断上升,茶叶市场也逐步走向开放。作为猴坑方氏茶人传人的方继凡看准这一趋势,抢抓机遇,开始了一系列品牌宣传活动,极力向市场推介太平猴魁。“猴坑”牌太平猴魁先后连续被评为“安徽省名牌农产品”“安徽省十大品牌名茶”“安徽名牌产品”等殊荣,通过了“中国有机产品”认证。2007年“猴坑”牌太平猴魁茶被选为“国礼茶”,在俄罗斯开展“中国年”活动时,由时任国家主席胡锦涛赠送予俄罗斯总统普京先生。2011年被商务部授予“中华老字号”称号。2016年6月,黄山市猴坑茶业有限公司申报的集太平猴魁茶文化体验、休闲养生、乡村体验等旅游元素为一体的“太平猴魁茶乡风情游”入选为“2016年度全国茶旅游精品路线”,10月,黄山市猴坑茶业有限公司的“猴坑山水茶庄”成为第十二届中国茶业经济年会暨2016黄山茶会四大实地考察路线之一。

从品质到品牌

天下名茶“太平猴魁”产于山高林密、气候湿润的新明乡猴坑一带,独特的生长环境造就了太平猴魁独一无二的清香品质。2000年后,太平猴魁总产量上升到百万斤,名誉加身。太平猴魁之所以有如此高的地位得益于它优良的品质和独特的品味,但是要一直保持这种地位,对具有百年种茶历史的猴坑茶人来说,无疑是一个巨大的挑战。要发展壮大太平猴魁茶产业,就必须打破传统的生产、营销观念,打造自己的品牌,因为这是一项科技含量和经营成本要求很高的系统工程,除了生态环境外,还需要有严格的质量管理监督和十分严谨的科学态度,需要有方方面面的协调与合作。作为太平猴魁非物质文化遗产传承人,方继凡自幼学习植茶与制茶,对太平猴魁的制作、培育,有着丰富的经验和较高的造诣。一直以来,他坚持祖先的传统技艺手法,坚持鲜叶的“四拣八不要”、炭火锅式杀青、竹制烘笼足干等核心技艺,确保了猴魁的传统品质。

2005年方继凡担任猴坑村村委会主任后,在猴坑村按照现代农业企业和茶叶产业化模式运作,一是承包茶园,与茶农签订产品定购合同,多管齐下培育基地。为了维护太平猴魁茶品牌声誉,方继凡认真做好对太平猴魁核心产区的保护工作。

从责任到公益

作为猴坑村党总支书记、村委会主任,方继凡在自己致富的同时,始终不忘记自己是一名共产党员的责任,他认真研读党的富民政策,关心时政,将最新的前沿信息和技术带给茶农,积极带动广大茶农致富。

多年来,方继凡一直秉承着身为中国共产党员以及太平猴魁引领人的职责,在村里发起成立茶叶协会、茶叶专业合作社,努力打造太平猴魁专业村。

在他的带领下,猴坑村本着“因地制宜、创新思路、科学规划、突出特色”的宗旨,先后荣获全国生态文化村、全国一村一品特色产业示范村、省美好乡村建设示范村、省首批特色产业茶叶之村、省太平猴魁专业示范村等荣誉称号,并入选“2014中国名村影响力300强”“中国名村幸福指数十佳村”“2017中国名村影响力300佳”“2018十佳中国村庄品牌”、首批“中国幸福村”。他本人也被评为2014年度十大杰出村官并且获得2014年度“百名农业科教兴村杰出带头人资助项目”。

来源:中国茶叶流通协会

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