为了隆重纪念中华人民共和国成立七十周年，展示新中国成立七十年取得的辉煌成就和云南省茶产业取得的优异成绩，云南省茶叶流通协会（以下简称“协会”）精心策划了“云茶国庆献礼”系列活动，并发出了《关于云南茶界献礼建国七十周年活动及制作金瓜纪念茶的通知》。中茶云南公司积极响应协会号召，与云南茶届一起，献礼祖国七十周年华诞！
作为与共和国同龄的茶企，中国茶叶有限公司70年风雨征程，砥砺前行，紧跟时代步伐，锐意进取，将“中茶”打造成“国有大事，必有中茶”的民族品牌形象。中茶云南公司作为中国茶叶有限公司的重要成员企业，在过去七十年的时间里，致力推动云南茶产业的发展，始终引领云南茶行业的发展：1952年，成立红茶推广队，制定红条茶初制工艺，为云南推广制红茶技术奠定了良好的开端；1960年，第一次实现评茶计价标准化；1967年，第一次将藏销紧茶改为砖茶形状；1973年，开始办理自主出口业务，同年普洱熟茶人工渥堆发酵工艺在昆明茶厂取得成功；1986年，特级滇红礼茶赠送英国女王伊丽莎白二世；1990年，“云茶苑”民族饮茶表演队在北京第十一届亚洲运动会期间亮相北京，为亚运增添光彩，提升云茶知名度……一直以引领者的姿态，为云南茶产业的繁荣贡献了自己的力量。
2017年，云南省政府发布《茶产业发展行动方案》，提出将以普洱茶、滇红茶、滇绿茶为重点，以提质增效为核心，着力推进茶产业基地提升、主体培育、品牌打造、科技创新、质量保障等重点工作，打造千亿云茶大产业。云南中茶作为云南茶行业的中流砥柱，积极融入“千亿云茶产业”战略，通过自身的不断创新、发展，探索建立规模化、标准化的体系，持续不断推进一体化整合及专业化运营，完善业务布局，打造普洱茶全产业链，能够更好地保证普洱茶的质量，让更多的人了解普洱茶，爱上普洱茶，发挥国有资本在茶行业内的引领带动作用，以国企力量助力云茶的绿色、健康发展。
此次“云茶国庆献礼”系列活动得到了协会各会员单位的积极响应，共收到包括中茶云南公司在内的云南茶届123家茶企、来自云南各茶区的金瓜茶礼原料共568公斤，经过精心制作，加工成了70公斤重大金瓜茶三枚、700克重小金瓜茶四百余枚。用汇集各会员单位茶叶原料制作的金瓜茶礼，汇聚着云南茶人对祖国的热爱，象征着云南茶界“不忘初心，牢记使命，团结一心，共同奋进”的愿景。据悉，三枚70公斤重的大金瓜茶，将于9月29日“云南茶界向祖国七十周年献礼文艺晚会”上，交由国家和云南省相关机构永久收藏。
今年是中华人民共和国成立七十周年，也是中粮集团、中国茶叶建司七十周年。中茶云南公司此次能与云南茶届同仁，以合制金瓜茶礼的方式献礼祖国七十周年华诞，既是荣誉，也是鞭策。作为一家具有社会责任和担当的国有茶企，中茶云南公司将继续以开放、务实、合作、共赢的态度，肩负云茶排头兵担当，与云南茶届同仁一起，助力云茶千亿大产业。
贡茶在中国历史悠久，数千年以来贡茶对整个茶叶的生产和茶文化的影响是巨大的。贡茶和其他贡品一样，其实质是封建君主对地方有效统治的一种维系象征，也是封建礼制的需要，贡茶在古代是朝廷专用茶，专供皇宫享用。
普洱茶具有悠久的贡茶历史
普洱茶是贡茶历史中不可小视的一部分。普洱茶走进宫廷，并逐步走向其繁盛局面是从清朝开始的。阮福《普洱茶记》中写道：“本朝顺治十六年（1659）平云南，那酉归附,旋叛伏诛，遍隶元江通判。以所属普洱等处六大茶山，纳地设普洱府，并设分防。”
北京故宫博物院宫廷部馆员万秀锋在《清代宫廷贡茶述论》一文中写道：“普洱茶于康熙五十五年(1716）进入宫廷，开化（今云南文山州文山市）总兵阎光纬，进普洱茶肆十圆，孔雀翅十副，女儿茶捌篓。”这是普洱茶进入宫廷的开始。
雍正七年（1729），云贵总督鄂尔泰奏请实行改土归流政策，在思茅设总茶店，以集中普洱地区的茶叶贸易。同年八月初六，云南巡抚沈廷正向朝廷进贡茶叶，其中包括：大普茶二箱，中普茶二箱，小普茶二箱，普儿茶二箱，芽茶二箱，茶膏二箱，雨前普茶二匣。从此开始了普洱茶进贡的历史记载。雍正十二年（1734），云南巡抚张允随进贡普洱茶，“普茶蕊一百瓶，普芽茶一百瓶，普茶膏一百匣，大普茶一百圆，中普茶一百圆，小普茶一百圆，女儿茶一千圆，蕊珠茶一千圆。”这几种茶叶是普洱茶进贡的主要品种。
清·道光18年在易武古镇立的茶案碑
据阮福《普洱茶记》记载：“知每年进贡之茶，例于布政司库铜息项下，动支银一千两，由思茅厅领去转发采办，并置办收茶锡瓶缎匣木箱等费。……每年备贡者，五斤重团茶、三斤重团茶、一斤重团茶、四两重团茶、一两五钱重团茶，又瓶盛芽茶、蕊茶，匣盛茶膏，共八色。思茅同知领银承办。”
易武：与茶共兴衰
易武，是一个因茶而家喻户晓，与茶共兴衰的地方。早在清雍正二年（1724）时就有大量茶人涌入易武，据有关资料记载当时“入山作茶者数十万”（俗称：奔茶山），才形成了山山有茶寨，寨寨有茶山，茶林连茶林的新格局，对今天易武茶山的格局起到了定型的作用。但因当时，茶山事端不断，清政府“严禁客商入山作茶”。直到清雍正十三年（1735）实行“茶引”购茶，茶商才得复入。
易武贡茶极为考究，据《云南经济滇茶》记载：“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡，贡后方许民间贩茶。”易武和倚邦过去的茶农民间流传着“采办贡茶，忙上不忙下”，意为：采办贡茶是天旨，是皇帝的指令，自己的事情再忙都得放下，以采办贡茶为要。因为贡茶任务完成了，老百姓的茶叶才能上市，民间也才能贩卖。
后来在加工过程中逐渐由茶商设店，官府派专人监制。如易武茶商李开基的“安乐号”茶庄，车顺来的“车顺号”于光绪二十年（1894）获御赐“瑞贡天朝”匾额，李开基、车顺来被光绪皇帝敕授“例贡进士”，李开基还被吏部敕命为修职佐郎。车顺来获得的“瑞贡天朝”匾额，至今尚存。
从贡茶到易武正山典藏品
早在九十年代，省茶叶进出口公司就曾生产过易武正山野生茶特级品，在所有茶叶等级中，特级是茶叶中最高的级别。而典藏，本义指将重要的文献、典籍收存起来，后引申为对重要、珍贵事物的收藏。泛指用于值得收藏的经典的珍藏品。
中茶云南公司精选易武茶区大树鲜叶，经晒青工艺加工，干仓存放陈化5年后，采用传统压制工艺，在2017年推出中茶易武正山古树——好大一棵树普洱茶(生茶）。此茶选料纯正，宛如从一棵树上采摘而成，易武茶的特点十分鲜明：花香轻扬蜜香浓郁，汤感绵柔气韵长足，滋味醇厚甘甜微苦。一杯饮罢，尽享易武的蓝天与沃土，感怀易武的历史与辉煌。
中茶易武正山古树——好大一棵树，采用了双棉纸包装，包装设计简洁，大气，在内棉纸上印有易武正山古树茶典藏品。在上文中提到过，典藏泛指用于值得收藏的经典的珍藏品。这款茶从选料到制成成品都彰显了“贡茶出身”气韵，无论品饮或者典藏，都是上上之选。
就收藏而言，首先这款茶无论从选料到包装再到茶成品都是上乘的；其次，中茶牌作为中华人民共和国成立以来的第一个茶行业商标，拥有六十余年的历史积淀。就品牌背书而言，它代表着企业的信誉和消费者的认可度。俗话说：“图书收藏讲版本，茶酒收藏看品牌。”假如，有两瓶30年的白酒，一瓶是茅台，另一瓶则无品牌，那毫无疑问，我们一定会选择茅台。同理，普洱茶也如此。
（部分资料图片来源网络）
