2018湖南茶叶“千亿产业十强企业”之湖南中茶茶业有限公司：正源之味 铸就茶魂
一下车，若不是有扑鼻的茶香，很难让人相信这是一家企业——中茶湖南安化第一茶厂有限公司。
一栋清代茶叶作坊见证着茶厂发展的荣辱兴衰，三栋百年木仓孕育出安化黑茶的“正源之味”，一座西大门牌楼是百余年前晋商老茶行所建，上面雕刻着岁月的沧桑印迹，建国初期时所建的俄式建筑风格厂房别具风味，四周青松翠柏环绕而生，栀子花、桂花在四季轮回中香了一遍又一遍……与其说这是一家茶企，不如说这是一座活态型博物馆。
西大门牌楼，1902年晋商建(陈龙/摄)
“这是不一样的感觉，跟新建的、现代化的工厂相比，它有它独特的味道。”总经理王伟如是说道。安化第一茶厂是湖南省新中国成立后第一家国营茶厂，如今是湖南中茶茶业有限公司的核心组成部分。
从王伟最喜欢的一条林荫大道开始，我们开启了一趟黑茶的历史文化之旅。
百年沉淀，坚守传承
1902年，安化县酉州兴隆茂茶行成立，这是湖南省安化茶厂之肇始。1915年，这里出产的安化红茶在巴拿马国际博览会上与贵州茅台酒一道，同时获得最优大奖章。
从此，冯绍裘、黄本鸿、杨开智等一批优秀的湘茶制茶大师陆续登上历史舞台，经岁月沉浮，人事变迁，湖南省安化茶厂始终坚守着传承茶业发展的历史使命。
50年代茶叶审评室
2000年，湖南省安化茶厂被评为国家边销茶定点生产厂家，主要生产“中茶”牌系列黑茶;2010年5月，湖南中茶茶业有限公司租赁湖南省安化茶厂重塑“中茶牌”安化黑茶，全新推出“中茶·黑茶园”品牌形象。
2012年9月，湖南省安化茶厂由中粮集团收购，资产重组后正式更名为中茶湖南安化第一茶厂有限公司，委托湖南中茶茶业有限公司管理经营。
湖南省科学技术厅党组书记童旭东一行视察安化茶厂
简单的介绍过后，跟随王伟的脚步，我们来到茶厂的茶叶审评室，是1953年根据当时苏联的建筑风格所修建，黑色的木质茶柜，古色古香的茶台，无一不在诉说着这座茶企深厚的历史底蕴。
在茶柜里陈列了从上世纪三十年代一直到现在的茶叶标准样品，成百上千罐依序整齐的摆放着，编号、茶别、品名，都一清二楚、字迹工整地记载在罐身上。
“零几年时，一位广东老板出两百万想把它们买走，当时茶厂的朱总毅然决然地拒绝了，因为这是老祖宗留下来的，缺一罐都不行。”王伟注视着这些“宝贝”引以为傲的说，他指着茶台上的一叠茶盘笑着告诉我们，“随便拿一个都是古董。”
苏联专家设计锯齿结构车间
走出茶叶审评室，一座锯齿状建筑立即吸引了我们的注意，这是1950年根据苏联专家提供的设计图样修建的老飘筛车间。一层一层的玻璃结构，即使是几百平的大跨度厂房，室内依旧采光良好。工人们繁忙地进出其间，把用布袋包装的毛茶整齐有序的堆放在这里。
而与这些有五十年以上历史的建筑相对应的，是不远处正在修建的现代化生产车间，明年，在这座投资1.5个亿、面积两万平方的新厂房里，将利用先进的生产工艺、生产设备及管理理念，为安化黑茶产业提质增效。
2011年，安化第一茶厂列入“湖南省省级文物保护单位”，如今，这里不仅是安化花卷茶的诞生地、“湖红”的发源地，也是万里茶道湖南段重要遗产点，更被认定为“湖南省龙头企业”，荣获“安全生产标准化企业”、“2016年度益阳黑茶十佳企业”等荣誉称号，而中茶牌安化黑茶则被授予“湖南省名牌产品”荣誉称号。
木仓陈韵，孕育好茶
正如人生得历练而不凡，茶得到锤炼也会超乎期待。
陈韵金砖
陈韵金砖是中茶牌安化黑茶的“明星单品”，正是一款得到了锤炼的好茶。打开包装，只见金花普茂、茶砖乌润;沏上一壶，一时间茶香四溢，汤色橙红;饮上一口，口感醇正，沁人心脾。它以独特的百年木仓一仓两藏的工艺，独创的中茶金花专利技术和独到的三年陈料、陈韵迷人的产品特点征服了广大消费者。其中，百年木仓一仓两藏的工艺是安化第一茶厂锤炼好茶的独特奥秘。
百年木仓一仓两藏 (陈龙/摄)
来到百年木仓前，除了茶香，似乎还能嗅到历史底蕴之味，浓烈而醇厚。行走其间，有超脱穿越之感;驻足侧耳倾听，是茶与木在酣畅呼吸。
百年木仓由三栋木仓组成，为1902年由晋商兴建，分别是一栋背靠式茶叶仓库和两栋单开门式茶叶仓库。1950年时任中国茶业公司安化第一茶厂副经理杨开智在此基础上进行了修缮。现已成为茶叶加工行业仅存规模最大、保存最完整的百年茶仓。
百年木仓是以上等松木为材搭建的纯木质茶叶仓库，采用仓底架空，离地30cm的建筑结构，通风透气，恒温恒湿，防潮防虫。而与现代化茶叶仓库相比，百年木仓更为难得的是，百余年来即使历经战火也未曾中断使用，经过持续不间断的投茶藏茶，目前已经形成了较为稳定的优生菌落环境，极利于黑茶陈化，藏茶于此，茶叶的转化品质更加惊艳。
百年木仓依据等级、年份归类，存储着1000多吨的茶叶原料、半成品和成品。为了充分利用木仓，茶厂开创了特有的“一仓两藏”工艺，将优质黑毛茶储藏于百年木仓自然陈化一段时间，加工为成品后再次放入木仓中陈化，形成独特的“木仓菌香，陈醇浓酽”的品质。
“仓储对于一款产品很重要。决定一款产品有几大因素，原料是基础，工艺是关键，存放即仓储则是升华，这也是形成相同品种的茶而味道不一样的原因。”王伟说。
生态茶园
在由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、安徽省黄山市人民政府共同主办的“2016北京国际茶业展、2016北京马连道国际茶文化展、2016黄山文化节”展会上，陈韵金砖在211个送选的名优产品中成功突围，位列十强名单，获得特别金奖最高殊荣，彰显出了百年木仓神奇与独特的功效。
王伟一边感叹先人高深的智慧，一边掏出手机向我们展示一组照片，那是一组新人在百年木仓前拍摄的婚纱照，风格清新唯美，引人称赞。照片里新人笑靥如花，身后的百年木仓沉默不语，默默坚守着孕育好茶的使命。
安化第一茶厂作为安化茶事的“守艺”人，百余年来从未停止过茶叶生产加工，茶厂内，一位位老茶工传承着制茶的正统工艺、一排排老木仓坚守着拼茶的正宗配方，在这里，安化黑茶的正源之味正在不断延续。
发展品牌，创新提质
中茶牌系列茶产品（陈龙/摄）
见到湖南中茶茶业有限公司总经理、中茶湖南安化第一茶厂有限公司董事长熊嘉是在湖南中茶茶业有限公司，位于长沙市繁华的芙蓉中路。这位女企业家行事爽朗干练、风风火火，而谈到公司的发展却又感慨万千。
湖南中茶茶业有限公司的前身为1950年成立的中土畜湖南茶叶进出口公司，因受90年代市场经济冲击，进出口许可证放开，这家曾引领湖南茶产业外贸50年发展史的国企走入了人才流失、员工工资发不出的窘境。
农业部屈冬玉一行考察安化茶厂
此时担任公司绿茶部经理的熊嘉心情沉落到了谷底，她告诉我们，她的父辈对国企有着很纯的感情，而自己工作的所有的能力和机会也都是公司培养和给予的，在她看来，国企是有魂有根有精神的。面对外界诱惑，她始终坚守初心，“对消费者、对行业负责，生产好产品，做大做强国企。”
2010年1月1日，湖南中茶茶业有限公司正式挂牌成立，由世界五百强之一的中粮集团有限公司控股。新鲜的血液流入，面对接下来的发展之路，熊嘉给出了明确的答案：“再苦再累也要发展品牌。”
中茶牌出口茶“沙漠之舟”是中国自主品牌出口绿茶首选品牌，在国际市场具有较高知名度，已成为中国茶叶在非洲市场排名第二的品牌，获湖南省国际知名品牌等30余项荣誉，连续两次被湖南省商务厅评为"湖南省出口名牌"。2017年，“沙漠之州”的销售额达7500万元，产品销售覆盖中亚、西亚、北非、东亚、东南亚、欧美等地区。
各种型号的中茶牌猴王花茶（陈龙/摄）
中茶牌猴王花茶是国内茉莉花茶第一知名品牌，从上世纪五十年代发展至今，在全国多达57113个经营网点，“爷爷的老茶缸”、“闻香知猴王，袋袋传真情”等宣传标语已深入人心，荣获“中国驰名商标”、“湖南省著名商标”、“中国茉莉花茶十佳企业”等荣誉。
熊总说，时代发展促进消费升级，只有文化输出才能让一款产品走进人心，猴王花茶的发展必然会给湖南花茶产业带来新的机遇。
故宫贡茶
在中茶湖南安化第一茶厂有一条特别的生产车间，是国内首个茶叶专用准CMP级车间。安化第一茶厂携手中粮营养健康研究院通过为期3年的实验及临床研究后，从300个微生物分析样本中，建立8项选育标准，形成1个中茶百年木仓菌种库，分离选育出性状最优、活性最强的优势菌冠突散囊菌——中茶金花菌，首创单一优势菌种发酵，获国家发明专利，中茶牌中茶小金花就是利用此菌株发酵的黑茶。
T8730冠菌黑茶（陈龙、摄）
中茶小金花散茶发花
中茶小金花在外形上有别于传统黑茶“砖、柱、块”的形态，属于便捷的散茶，在产品上包装上使用符合当代年轻人习惯的袋装，饮用方便。它条索紧细、金花茂盛，汤色橙黄明亮，滋味甜醇，菌香浓郁;餐后饮用，调理肠胃，减脂消食。
如今，中茶牌安化黑茶以品牌与产品为核心，以消费者为导向逐渐占领了中高端黑茶市场，而中茶小金花作为颠覆传统的第三代科技专利产品也将引领市场潮流。
不知道大家注意到了没有，茶企吆喝出了新套路。
2019年刚开年，“中茶蝴蝶白茶”、“三鹤六堡茶”就冠名了高铁，恰好赶上今年的春运。
在不同的时代，茶企往往在对于某个营销方式上都有一个集中爆发期。例如，在传统媒体时代，茶企通过投放央视广告和明星代言迅速曝光，而在交通越来越便利的今天，茶业品牌们纷纷盯上了高铁冠名。
三种广告方式，谁更胜一筹
01央视广告地位屹立不倒
虽然电视观看人群在逐渐减少，但央视广告依然是品牌塑造的有力途径。
一是证明企业实力。只有具有强大的资金实力和产品保证的企业才能够下这步旗；
二是提高信任度。即便看电视的人少了，但央视的权威度还在，提到CCTV，就会给人产生可靠和品质感的心理；
三是吸引政府关注。央视是国家的发声机关，是各地政府领导关注，在央视上亮相，有利于提高政企合作的几率。
02
明星代言亟待探寻新方式
明星代言在当下，正在被茶企渐渐抛弃。明星代言刚刚兴起的时候，借助明星效应，可以助力品牌迅速崛起，很多成功的品牌可以说就是借势明星的东风而扬帆起航的。随着明星代言渐渐泛滥，消费者对此类营销方式司空见惯，企业很难再通过明星代言提高销量，不过，对于吸引经销商还是带有一定的刺激作用。
导致巨额代言费打了水漂的原因，依然在于企业自身的策略失误。如今，在茶行业之外，还有大量依靠明星代言爆红的品牌或产品。
1、企业没有抓准定位，导致邀请的明星与品牌形象不相符，非但没有提升品牌形象，反而受损。
2、企业未提前做好调研，导致明星与受众之间不匹配，不仅没有锁住老客户的心，也难以吸引新客户。
3、明星效应来得快，去得也快。茶企将巨额的支出投放在明星代言上，忽略了后续效应的放大，没有发挥利用好明星效应。
传统明星代言的方式已经不适用于当下的消费环境，研究互联网特征，茶企们需要利用明星的影响力，探索更为有效的新的营销和盈利方式。
03
高铁冠名成为香馍馍
享誉世界的中国高铁已然成为展示中国速度、中国智慧和中国力量的“国家名片”。在今天，高铁成为人们出行的首选交通工具，为人们提供了快速便捷、安全舒适的旅途环境，同时也为企业提供了一个展示自身品牌的窗口。
高铁通达已经成为全国各大企业角逐的主战场，列车冠名权争夺尤其激烈。有测算显示：一列动车组车体满员是1200人，以武广高铁为例，一个动车组车体一天只往返一次，覆盖人群2400人，剔除列车检修等因素，一年实际在线运营大约300天，这意味着一列动车组一年可覆盖的人群是72万人次。而若是被冠名的车体用作跑短途，覆盖的人群就更多了。
列车冠名是指外门贴+LED+列车播音三种媒体的组合；品牌列车则是所有车载媒体的组合。
高铁广告优势明显，既具有高到达率、接触率和充足的传播时间，又有独享性和排他性，候车时间、乘车时间、站点播报……高铁的广告由于出行时间的充分，也保证了信息能够得到有效的传播。同时，与电视广告相比，具有更高的性价比。
高铁在现今的定位，不仅是交通工具，还是一条贯通人流、物流、资金流的“财富之路”。
对于具备地域特征的茶叶产品或品牌来说，高铁上的受众接受到的信息更为清晰，记忆度更高。近年来，茶叶品牌也纷纷搭乘高铁的“财富之路”，尤其在2018年，更是迎来了小高峰。
盘点这些年的茶叶高铁广告
“福鼎白茶号”动车组
福建首列茶叶公共品牌
2014年8月1日，“福鼎白茶号”动车组正式开通运营。这是福建省首列以茶叶公共品牌冠名的动车组列车，由福鼎市茶业发展领导小组牵头与生产经营福鼎白茶的四家品牌茶企“广林福”、“鼎白”、“六妙”、“品品香”联合冠名。
在福州南——上海虹桥动车组列车（D381、D382次）的动车上，车厢内LED显示屏闪出“欢迎乘坐福鼎白茶号动车组”信息，车上广播也响起“欢迎乘坐福鼎白茶号动车组”语音及车门上的“福鼎白茶号动车组”门贴。
“文新毛尖号”启程
豫茶味道纵贯南北
2014年9月30日，由信阳文新茶叶公司冠名的“文新毛尖号”G508次高铁动车组冠名首发式在郑州高铁站举行，这是河南省内首个茶叶品牌冠名高铁列车，推动信阳毛尖品牌宣传走上快车道。
在首发仪式当天，文新公司在高铁列车上用带有文新LOGO的专用航空杯，为乘客们免费泡茶奉茶。文新茶叶公司董事长刘文新在动车上一边斟茶，一边做推销客，向来自五湖四海的乘客推荐“这是中国十大名茶，它就产自河南信阳。这是我家的信阳毛尖，试试顺不顺口。”
“贡润祥号”，云南首列
民营企业冠名高铁
2017年11月16日，玉溪至郑州东G1536／5次“贡润祥号”列车从玉溪火车站始发，一路驰聘，穿行云南、贵州、湖南、湖北、河南5省22个城市，历时10小时，运行2485公里，抵达中原经济核心城市郑州。
据了解，除冠名“贡润祥号”茶文化列车外，贡润祥还联合昆明铁路传媒有限公司打造了“贡润祥号”高铁专供产品——“云普箐香”、“云普天香”，为广大旅客提供具有云南特色和创新的茶产品服务。
贵茶开启“美好生活列车”
2018年1月10日，贵茶“美好生活列车”首发仪式在上海虹桥站隆重举行。此次，贵茶将自身品牌、产品与当下“美好生活需求”及“中国年味”元素相结合，融入到京沪杭线路列车的各个环节，连接了上海、南京、济南、北京等多个重点销区城市及人群，形成一张全方位、立体化的流动名片，进一步提升了贵茶品牌和产品影响力。
“美好生活列车”首发仪式当天，贵茶集团还为首发车次的乘客们准备了充满年味的贵茶红宝石、贵茶绿宝石年礼，餐车内还设置了贵茶品饮台，更有茶艺师为旅客提供暖心的茶饮服务，让乘客感受到不少惊喜和愉悦。
下关沱茶
强势冠名G字头高铁
2018年8月23日，云南下关沱茶（集团）股份有限公司携手华铁传媒强势冠名的G字头高铁列车在“魔都”上海的虹桥枢纽站正式首发。G字头的“下关沱茶号”茶文化专列，是全国传统普洱茶行业的第一列全冠名高铁列车。
在整列车厢中，随处可见下关沱茶的品牌形象和品牌理念，从外车身、车内门贴到头枕巾、桌贴、行李架以及海报等全方位立体覆盖，内容更涵盖了别具特色的普洱茶、大理旅游、下关松鹤图牌等文化元素。
白沙溪结合高铁
打造出行场景创新营销
2018年10月18日，“安化黑茶湖南省白沙溪茶厂股份有限公司”号高铁列车从湖南·长沙南站启程。白沙溪通过“安化黑茶湖南省白沙溪茶厂股份有限公司”号高铁列车，车身外彩贴、车内外门贴、头片、品牌天幕、桌贴、海报等全景式形象包装，以多形式、全方位的媒体组合，实力展示白沙溪品牌品质的力量，直击消费人群，打造强势产品影响力。
中茶牌安化黑茶高铁冠名列车
2018年11月5日，湖南中茶茶业有限公司携手华铁传媒打造的中茶牌安化黑茶高铁冠名列车，登陆武广深线和京沪线。此路线覆盖了武汉、广州、深圳、北京、上海等全国一线城市，为中茶牌安化黑茶提供了一个具有规模化和聚客效应的精准传播平台。
中茶牌安化黑茶高铁冠名列车，借助人气高、范围广等高铁动车组媒体优势，提升安化黑茶的知名度，有力推动安化黑茶产业发展，实现中茶牌安化黑茶品牌高效精准传播。
“梧州六堡茶号”，登陆京广高铁
近年来，梧州以打造百亿元产值茶产业为目标，加快推进六堡茶产业基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化建设。在此背景下，2018年11月12日，梧州市携手华铁传媒打造“梧州六堡茶号”高铁冠名列车，在广州南站进行隆重的首发仪式，自此梧州六堡茶登陆京广高铁。
“中茶蝴蝶白茶”全车冠名
中国最美高铁线路
2019年1月8日，“中茶蝴蝶白茶”G28高铁冠名仪式在福州火车站举行。“中茶蝴蝶白茶”全车冠名包括车身冠名贴、车门玻璃贴、展牌、头枕片、小桌板、列车广播媒体、车厢内LED信息屏媒体、行李架贴等。
此次，中茶福建公司与南昌铁路集团携手精诚合作，在中国最美高铁线路上打造"中茶蝴蝶白茶"高铁品牌专列，借助高铁这一独特的传媒力量，从始发站福州出发，途径福州、武夷山、上饶、黄山、泾县、合肥、济南、沧州、天津、北京等，沿线贯穿十个省区市、27个站点、多个重要城市。
“三鹤六堡茶”冠名列车
献礼新中国成立70周年
2019年1月11日，“三鹤六堡茶”冠名列车发车仪式在南宁火车东站首发，该动车组将由广西南宁辐射至广州、济南、北京、上海、深圳、南京、西安、重庆等地，全方位展示“三鹤六堡茶”品牌的活力。据了解，此次“三鹤六堡茶” 高铁列车的冠名，广西农业龙头企业行业协会为了扶持广西农产品公共品牌建设，拿出了30万元资金给予补贴。
动车和高铁的车体冠名，其实在2017年才被允许，属于新兴广告形态。在2014年以前，动车和高铁的冠名权集中在原铁道部管理。2014年后，高铁和动车冠名权交给了地方铁路局。据了解，高铁外车身广告，是审核最严的媒体形式之一，审核的不是广告内容，而是企业，非该行业的一线品牌是无法投放这一形式的。
不过，高铁广告提高的仅是品牌的知名度，如果要成功转化为销售力，还需要在品牌认知度、美誉度和忠诚度上下功夫，让受众和目标受众形成一对一的品牌联想。
撰文 / 余洁云
编辑 / 余洁云
责编 / 萧 萧
西北地区高寒，气候干燥，长年缺少蔬菜，大部分人以牧业为生，以牛、羊、奶制品为主食，滞涨难消。自唐宋以来就有饮茶消食解腻的习惯，流传着“不得茶，则困以病”的说法。湖南所产黑茶，经古丝绸之路远销边疆，健康有益、风味独特，被视为生命之饮。到上世纪中叶，中茶牌黑茶列为边区指定茶品，承担着维系边疆团结、守卫边疆人民健康的历史重担 ……
近日，2014丝绸之路国际食品展览交易会暨第四届中国清真美食文化节在乌鲁木齐市新疆国际会展中心举办。本届食品展交会，以“新丝路、新机遇、新起点”为主题，着力搭建辐射人口达30亿的“丝绸之路经济带”经贸洽谈、交流合作和宣传推介区域平台。与边疆地区有着深厚渊源的中茶牌黑茶再入边疆，独家展现黑茶的健康之效、口感之韵，受到了市民朋友的热力追捧。
现场销售火爆
此次参展，中茶·黑茶园不仅带去了价值高昂的中茶牌经典老黑茶，还集中展示了近期研发的新产品。传统砖型茶、便捷随身装、大气礼盒套组应有尽有。为了进一步了解当下边区人民茶饮习惯、了解中茶牌黑茶的市场反响，中茶·黑茶园邀请近千名参展市民参与有奖口味测试、消费调查，真切反应消费者需求，务实做到开发适用于边疆人民饮用黑茶产品。
现场消费者调查
一名年过花甲的老茶友来到展区内兴奋不已，他表示，喝中茶牌黑茶已有数十年，喝到的是健康、留下的是情感。
现场消费者品评
