1月28日，由中国茶叶有限公司主办、阿里拍卖、歌德盈香股份有限公司共同举办的中茶2018迎春茗茶拍卖会热烈举行。随着拍卖师一声槌落，最后一件拍品成交，拍卖会以100%的成交率、342.5 万元成交总额圆满落幕。
此次拍卖会，中茶公司为创新营销模式、推广品牌，为老茶市场建立标准、树立权威、正本清源，特甄选旗下中茶牌、海堤牌、蝴蝶牌、多特利牌等18款最具代表性的经典老茶参与拍卖，主要拍品均为中茶公司70年代-00年初经典老茶，如70年代大红岩、93年中茶标8582绿印青饼、中茶83年千两茶、25年陈武夷名枞、04年无土黑盒六堡茶。所有拍品均经中茶公司技术委员会专家权威认证，并附有签字盖章的收藏证书。
拍卖会得到了中茶公司领导高度重视和业内专家鼎力支持，中茶公司领导班子亲临会场，阿里拍卖消费品拍卖总经理顾海林、歌德盈香公司董事长刘晓伟等协办方领导出席活动。中国茶叶流通协会会长王庆、中国茶叶流通协会副会长姚静波、广东省茶叶收藏与鉴赏协会副会长卢树勋等多名行业协会领导及业内专家专程莅临出席。
中茶公司指出，老茶的价值不仅在于其经过专家认证、属珍稀孤品，更在于其凝聚了大师对茶的情感和历史的沉淀。中茶公司愿为老茶交易搭建平台，也希望散落在市场的中茶老茶能发挥生命力，为茶友们正本清源，树立标准，奉献好喝的高品质茶。
中国茶叶流通协会会长王庆表示，中茶作为共和国首家专业公司在新中国建设初期为国家打破国际封锁立过汗马功劳，近60年来在全球市场拥有很高的美誉度，如今随着混改完成而焕发出新的活力。中茶公司是茶界唯一的“国家队”，大家对此次中茶公司拍卖所呈现的老茶是放心和信任的，也愿各界朋友在此次拍卖中享受到茶叶的乐趣。
此次拍卖会采用线上线下联合拍卖方式。座无虚席的会场、此起彼伏的竞价、不绝于耳的槌响，将现场气氛不断推向高潮。来自中茶的各位专家为大家介绍了老茶的历史和制法，得到了客户热情追捧，同时线上还有无数茶友参与竞拍，现场和线上竞相出价，共争中茶臻品。其中中茶83年千两茶以100万成交价成为本场拍卖会的压轴王 ，在经过35年的陈化之后，口感更显醇和，收藏价值极高，经过多轮竞拍，被一位茶友“跳价”成功将心爱之茶收入囊中。
阿里拍卖线上竞拍者也是激烈竞争出价， 2012年龙饼和80年代中茶8653纯干仓青饼、80年代中茶标繁体字铁饼（生），分别由线上买家收入囊中。线上线下联动拍卖，使得更多的茶友虽不能亲临现场，依旧能享受到老茶拍卖的乐趣。
中茶公司主办的老茶拍卖会给纷乱的老茶市场、给喜欢喝老茶、收藏老茶的藏家提供了一个可靠、专业、权威的平台，让喜欢老茶的消费者买的省心、喝的安心、藏的放心,与社会携手共同规范老茶市场、共享品质生活。
"茶的世界哪有那么严肃?”
这些天走出长沙的茶颜悦色又上了热搜，茶颜悦色武汉店门前排起了长队，火爆程度不亚于曾经的喜茶，更是呈现出一茶难排，排到限购的“盛况”。然而超长的排队时间似乎并没有熄灭消费者的饮茶“热情”。
缘何火爆?其实我们从奶茶的名字中也能洞察一二，幽兰拿铁、声声乌龙、烟花易冷、人间烟火、风栖绿桂这些极具国风写意的名字在新茶饮市场中别具一格，中式风浓厚。
在原料上，茶颜悦色选择鲜奶、原叶茶等品质原料，而十几块的超低价格也使得茶颜悦色与动辄30+的当红茶饮品牌形成巨大的价格差。在包装上茶颜悦色多采用中式山水画作为插画，畅玩古人IP，使得茶颜悦色的国风姿态显得轻盈而诙谐。
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茶颜悦色终于走出长沙，落户武汉。然而茶颜悦色迈出长沙的脚步其实从去年8月就已经开始了。
去年8月，比奈雪和喜茶更快一步，茶颜悦色上线淘宝成立茶颜悦色官方旗舰店，在长沙实体店遍地开花的情况下，开始布局线上茶饮，并借助电商渠道面向全国消费者销售。
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而推出的第一款产品就是十二星座小罐茶，在包装上茶颜也是一如既往的走国风路线，然而小罐茶似乎对消费者饮茶场景的思考较为局限，消费者如何从罐中取茶，取多少茶才能获得最佳口感的问题，都使得这款产品的使用场景受限，复购率不高，难成爆款。
而要培养年轻人喝茶的习惯，使喝茶场景多样化、便捷化是一个切入口。
于是茶颜悦色随后推出了三角茶包，解决了年轻人的取茶、定量、冲泡难题，因为茶包的便携性，赋予了消费者更多的使用场景，比如下午茶产生的社交场景，高铁上的出差场景，以及居家奶茶自制场景、冷泡场景等等，然而茶颜的三角茶包却不止于此。
古人品茶赋诗谓之风雅。而对于按了加速键的当代年轻人来说，茶多酚提神的功效倒是有了，那么人们对饮茶的精神认同在哪里呢?
具体到品牌，茶颜用什么方法让消费者喝自己的茶包，并以此产生情感共鸣和品牌认同呢?
内容运营+花式喝茶场景，喝出趣味性和仪式感
— 灵验茶 —
今年5月茶颜悦色官方旗舰店推出灵验茶。灵验茶有两款，分别是汤响松风和衔春燕，都是四季春茶。包装上借助中西文化中的灵验元素，进行场景置换。
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茶包的盒子上印着“好运下肚，愿百试百灵”的吉祥话。官方喝法是“像抽签一样取出一包，冲泡的时候，许个心愿”，仪式感十足。诚然没有人会真的把愿望寄托在一包茶上，但对着茶包许愿的小心思却让人不禁莞尔，赋予茶包愿望灵验的属性拉近了品牌与消费者的距离，使喝茶多了些趣味性和仪式感。
不得不说茶颜悦色的这波内容营销真是巧思，毕竟一杯下肚，好运连连的彩头没人不爱。根据魔镜数据统计，灵验茶5月上线后，淘系平台共卖出83万元销售额(截止到10月份)。
— 弗兰茶 —
弗兰茶顾名思义就是湖南茶，茶颜悦色也自己玩起了“口音梗”。地道的湖南茶诉说着湖南味，茶叶原产地都来自湖南，茶颜通过生产文化认同感来赚取流量。
在包装上，弗兰茶的盒子上印着湖南四地美景，即桑植、石门、古丈和安化。内包装上印着这四地人文，使小小的茶包充满了人间烟火气。
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“想去哪就喝哪的茶”，将茶包赋予人文气息，顺便也给湖南做了波硬广。
根据魔镜数据统计，弗兰茶10月上线淘宝，当月淘系平台共卖出47万元的销售额。
— 21天习惯茶 —
2020年6月茶颜悦色又推出了习惯茶，所谓习惯茶就是打造一周都喝茶的场景，21天养成喝茶习惯。一袋中共有7包，与喜茶、奈雪打造的一周茶包概念相似。
在包装上，习惯茶以袋装为主，较为简洁，降低了包装上的成本。在口味上，习惯茶共有5款口味，分别是「爷爷乌龙」、「懒懒乌龙」、「淘淘乌龙」、「醒醒乌龙」、「凉凉乌龙」。其中爷爷乌龙无果香，茶味较浓;懒懒乌龙同样无果香，适合饭后消食;淘淘乌龙是蜜桃乌龙茶，更适合喜爱甜味的消费者;醒醒乌龙则是葡萄干+乌龙，;凉凉乌龙更适合冷泡。习惯茶打造口味差异，满足不同口味需求。
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根据魔镜市场情报数据，习惯茶一经上线，截止到今年10月，淘系平台共卖出468万元销售额，是茶颜悦色名副其实的明星茶包。
02
茶颜悦色的线上爆发节点分析
茶颜悦色于去年8月成立淘宝官方旗舰店，今年9月茶颜悦色再次发力成立天猫旗舰店。从销售趋势上看，茶颜悦色自今年5月开始销售额出现明显抬头趋势。且根据魔镜增长雷达监测，在茶类目中，茶颜悦色以1288%的同比增长位列第二位(8月-10月)，仅次于小茶婆婆。
数据来源：魔镜市场情报
追踪到产品，5月、6月分别是茶颜悦色上线灵验茶和习惯茶的时间点，两款产品带来明显销售额提升，8月上线的同心茶和10月上线弗兰茶，以及天猫旗舰店的上线引流使得品牌10月销售额突破500万元。
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除了茶包，茶颜悦色也布局文创周边，随着茶颜悦色落户江城武汉，线上也同步推出武汉限定周边。不同于喜茶、奈雪频繁与其他品牌联动，从长沙走出来的茶颜悦色却以城市为根据、做联名，赋予品牌不同的城市印记，让消费者感受不同城市的人文气息，也让地区性消费者获得特有的社交货币。
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03
再加工茶包市场的不断扩张
倒退几年，茶还是个严肃的事。
而随着90后、00后成为新消费主力，好喝、好玩、好看逐渐成为品牌无法忽视的元素，而再加工的特性也赋予了茶更多的活力。淘系平台上，代用/花草/水果/再加工茶类目的市场规模呈现波动上涨趋势。2018年市场规模为34亿元，2019年上涨到48亿元，同比增长41%。今年受疫情影响，截止到2020年10月总销售额为44亿元，同比增长22%。
数据来源：魔镜市场情报
那么除了茶颜悦色之外还有哪些创意茶包品牌正在不断占领消费者心智呢?
— 0卡0脂茶包-致信(食品) —
今年可以说是代餐元年，代餐品牌频受消费市场、资本市场关注。低脂浪潮也从饮料类目席卷到冲饮、零食类目。低卡低脂一时成为大部分食品饮料品牌触达消费者的通关文牒。而茶包也不例外，致信食品推出一款0卡0脂果味茶包，无额外香精添加，仅保留果味的原本甘甜，将健康理念落实到底。
在外观上，致信茶包的外包装为铁盒，在循环利用上，商家也做出了示范。
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目前来看致信食品的销售额不断攀升，并且已经将触手由茶包市场延伸到代餐市场。目前致信食品也进入了薇娅直播间，后续品牌或将通过kol引流，社交平台种草持续提高品牌曝光。
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— 蜜桃乌龙-chali —
chali旗舰店于2017年入驻天猫，销售额波动上涨。今年5月因为佳琦直播间的推荐，Chali蜜桃乌龙茶包成为明星产品，带动品牌销售额突破1200万元。
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此外chali的茶包不仅限于花果茶，品牌也多出现功效茶，如薏米芡实祛湿茶、枸杞金银花祛火茶等。
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棒棒茶-TNO
除了常见的三角茶包，市场上也出现了一种棒棒茶，彻底改变茶包形式，以棒状茶包入水，既充当了搅拌棒，取出也更加卫生。在口味上，主要有白桃乌龙、青葡萄乌龙、哈密瓜乌龙、济州岛柑橘绿茶。
目前TNO旗舰店于今年7月上线天猫，产品主打0卡0脂特点，除了棒棒茶系列，棒棒系列还有速溶咖啡。
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05
结语
在线上再加工茶市场，茶颜悦色正在高速增长，并凭借着对产品的内容运营，对消费者的心智打磨，逐渐成为一个势能品牌、文创品牌。以茶为载体、以地方网红特色为起点，既满足了小众人群的尝鲜需求，也满足了主流消费者的主流需求。然而凭借情怀来叙事，如何保鲜仍是一个问题。
随着现制奶茶品牌的线下版图不断扩张、线下积累的经验势必反哺线上茶包市场。
或许在喝茶上，不是年轻人不爱喝了，而是产品的创意和诚意还不够击中人心。
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在总结历代州官县官与蒙顶山茶的故事时，未将孟郊列入其中。因为他当时的职务为县尉，相当于现在的公安局长，也算是一个副处级。之所以把他独立出来写，是因为孟郊的知名度要比其他州官县官要高些。唐代大诗人举不胜举，有“郊寒岛瘦”之称的贾岛、孟郊便是其中很具代表性的。孟郊与诗人与贾岛诗风相同，文句精雕细琢，因此并称“郊寒岛瘦”。诗人写有一首知名的《凭周况先辈于朝贤乞茶》诗，对蒙顶山茶赞誉有加。
孟郊(751年-814年)，字东野，唐湖州武康（今浙江德清）人，祖籍平昌（今山东临邑东北），先世居洛阳（今属河南）。父庭玢，任昆山县尉时生孟郊。孟郊早年生活贫困，曾周游湖北、湖南、广西等地，与韩愈有深交。孟郊两试进士不第，四十六岁始登进士第，有诗《登科后》：“昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯；春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”然后东归，旅游汴州(今河南开封)、越州（今浙江绍兴）。诗人仕历简单，为人耿直倔强，一生穷愁潦倒，常年颠沛流离，直到贞元十七年（801年），五十岁才得到溧阳县尉小官（相当于现在的公安局长）。由于诗人宦途失意，饱尝世态，因此在诗中常流露愤恨等真情实感。因其诗作多写世态炎凉、民间苦难，故有“诗囚”之誉。现存诗歌500多首，以短篇五言古诗居多。今传本《孟东野诗集》10卷，代表作有《游子吟》等。“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。谁言寸草心，报得三春晖。”可谓老少皆知。
孟郊对蒙顶茶情有独钟，因官职低微不能直接得到赏赐，所以才作“于贤乞茶”之诗，表达对蒙顶贡茶的神往。全诗为：“道意勿乏味，心绪病无悰。蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。 锦水有鲜色，蜀山饶芳丛。云根才翦绿，印缝已霏红。 曾向贵人得，最将诗叟同。幸为乞寄来，救此病劣躬。”
该诗的开头两句反映诗人时乖运蹇，穷困潦倒，常年颠沛流离，直到五十岁才得到溧阳县尉小官，心中不平的心情。因此放情山水之中，得罪了县令，落得年俸减少，所以心中不快乐，只有借茶解郁闷。
虽然诗人身居江苏溧阳，却深知蒙顶山茶的声誉和地位，想借此慰籍心灵，却可望不可求。唐代时期，蒙顶贡茶送到京城，供皇帝祭天祀祖后，将茶分给近臣享用，每人所得有限。当时，一般职级卑微的下层官员是不易获得蒙顶山茶的。“蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空”的意思是说，越地出产的高级茶碗空空如也，自己原有的好茶叶喝完了，茶叶罐都空了，看不到蒙顶山茶了，你快先寄点给我吧，救救我这喝不到蒙顶山茶已想起病的人，表现出诗人对蒙顶山茶的向往是何等急切，也体现了诗人对蒙顶茶的情有独钟，由此看出唐代饮茶风气之盛，可见当时能品饮到蒙顶茶是非常幸运的。
陈开义，男，46岁，现任四川省雅安市茶办副主任。先后在《中华茶文化》、《茶博览》、《茶周刊》、《中国茶叶市场》、《中国茶业》、《走遍中国》、《星星诗刊》、《四川日报》、《四川农村日报》、《四川人大权力报》、《四川政协报》、《调查与决策》、《四川三农》、《农村建设》、《四川茶叶》、《四川省情》、《四川文学》、《四川旅游》、《四川文艺》、《县域经济》、《茶缘》、《四川水利报》、天天快报和今日头条、北京茶叶网、亚太茶业网、凤凰网四川、中华名茶网、茗边、手机搜狐网、手机新浪网、新茶网、茶旅世界等50余家媒体发表各类文章400多篇（件）。参与主编名山抗震救灾专著《撼魂》，参与编辑《茶祖故里行》、《吴之英评传》、《丰碑》等著述，作品曾多次入选《蒙山雅韵》、《蒙山春来早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙顶山》、《二郎山》等专辑,著有个人文集《杯中岁月》。先后有10多篇作品在省市各级征文比赛中获奖，先后参与主编《蒙顶山茶文化读本》、《蒙顶山丛谭》》等茶文化书籍，主编名山区文艺刊物《蒙顶山》和《雅安日报．今日名山》蒙顶文苑文艺副刊和编辑《蒙顶山茶》。
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