中茶2009年生肖牛饼普洱茶

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大益生肖史（一）重温瑞虎呈祥，走出个虎虎生威

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书不接上回，咱们重新来啊!

按照个人水平，如果要写5000字的大益史，初稿大概要花三个小时，一路修改调整，一天的时间差不多也能定稿了。最近一直在整理生肖饼的信息，为了保证内容数据的权威性，本来是想找到所有产品的配货价，发售日期之类的，但是时间确实太紧了，十年的信息，网络能够保存下来的少之又少。你问我找齐有什么用，可能只是想做一点不一样的东西，大作用肯定是没有的。纯属个人的固执。为此，我花了2天的时间划水……

·先给大家看看这两天查询大益生肖史(鼠饼误，42片)

如今整理出来的这个表格，如果你想要无水印的版本，你可以关注公众号，回复……算了，这个表格劳神费力，暂不提供无水印的版本了。当然，你要硬生生的码字复制，那我只能说你是真的牛批。以上数据基于网络，如有错误，各位朋友不妨指正一下，后期也会根据朋友的指正，陆续调整，逐步完善珍藏版，熟茶版以及配货、备注信息。具体进度会在这个系列后期的每一篇推文中查询，争取做成可能是最完整的大益生肖信息表。但目前时间比较短，信息也相对比较少，我后面的内容，大抵也会暂以这个表格为准。

据目前的网络记载，大多认定是阮殿蓉在“六大茶山”推出的系列产品。这个就不用杠了，反正大益不是第一个，而纵观国内的生肖纪念产品，历史应该更久悠久。生肖，自古以来就是中国人们的精神图腾。生肖隶属大益「臻品系列」，按大益官网的分类，目前有四大系列：经典，大师，臻品，皇茶，按目前网络环境划分，大致可分为中杯，大杯，超大杯和超大杯PLUS，另外这里要注明的是，大师时代不是大师系列，属于臻品系列。而整个臻品系列，则是大益炒作的主力军，也必然是大益营销部编故事，不是，讲故事的主力产品，只要你敢出，市场就敢炒，你要问我绿豆饼7542发生肾么事了……那至少……早些年是这样的。

生肖纪念的诞生，个人认为是一个品牌“饱暖思淫欲”的结果，即有了一定的名气，又希望推出一系列的高端产品稳定市场，这个系列首先需要一定的知名度，相互之间需要还具备一定的联系，并且一定要限量发售，这样才能保证品牌持续曝光以及产品本身的价值。对市场而言，也是给予茶人一份期待，顺便告诉大家把钱准备好，我要割，额不对，我回馈消费者了。比如早在上个月，市场已经在炒下个月可能会出的牛饼了。不然每年为旗下的高端取名，编故事，额不对，讲故事，是一件很繁琐的工作。当一个品牌延续数年之后，如果没有一个高端的系列产品在市场站稳脚跟，很容易给人一种干啥啥不行，要啥啥没有的印象，那市场还跟你玩个smartisan!同理的话，我们可以看看华为手机的MATE系列，NIKE旗下的AJ正代，我认为也隶属于这个范畴。

有了这样的硬性标准，再加上茶属于中国的传统文化一部分，又有阮小姐在隔壁投石问路，还有快乐的奔牛试探市场，大益的生肖系列几乎就是一件板上钉钉的事情，呼之欲出，不然你指望出二十八星宿还是凉山108将吗?第一个知名度不高，另一个，这辈子能凑齐的概率就不大了。而且推出这种系列产品的好处不仅仅针对品牌自己，也包括茶不多先生，不是我吹，就在一个月前思考每一期内容的选题就让我掉了不少头发，为此还专门像个闷骚一样烫了头。好在现在不用了，又有了12篇内容可以写了。大益，谢谢。

好了，废话一千字，茶史的厚重感有了，现在我们开始聊虎饼了。

我们还是先把时间线拉到2008年，08年底，有媒体发布了一篇名为《中国七万茶企不敌一个“立顿”》的文章，报道指出中国作为茶叶的发源地，却没有在国际上叫得响的茶品牌。这个时候的作为茶企里面的一个分支，还在专注回血，修生养息中。你说没有看到，那肯定是假的，但普洱行业学会假装没有看到，没办法，当初吹捧的是媒体，如今贬低的还是媒体。于是，普洱行业达成了一种默契，不理不问。

· 时至今日，这个说法依旧流行

彼时的大益，我猜应该也是想保持低调的，但是实力不允许，同样是2008年年底，具体可以精确到2008年12月14日，中国非物质文化遗产网公布一则信息，勐海茶厂凭借普洱茶制作技艺获得了国家级非物质文化遗产。这个就很尴尬了，就好像班主任在讲台批斗全体同学：你们就是我带过的最差的一届，你看看隔壁班的立顿!这时候，教师广播又传来好消息，普洱班的大益同学凭借优异的成绩了获得了xxx。又让所有同学的脑袋支棱起来。

至此，大益的普洱茶成为了官方认证的古董级饮品。普洱班的伙伴纷纷向大益同学表示祝贺与恭喜，“好家伙!大益你真是个好家伙!”再一看班主任的脸色，好像也好了不少。获得市场的认可很容易，获得同行的认可，很难。大益在那个特殊的时候，迎来了双丰收，整个2009年，尚在回血的普洱行业，大益成为矮子里面的将军，扛起了行业的众望，前文提到过09年的奔牛应该是一种市场的试探，但是我们也有理由相信。在拥有官方背书之后，大益便开始有了生肖系列的计划，毕竟隔壁班的立顿小伙子太不讲武德了。

· 别人家的茶

2009年，奔牛以公益的名号快乐上市，获得了不错的口碑，有了市场认可，大益在推出第一款的时候自然底气也更加足了，无论从用料还是宣发来看，瑞虎呈祥都明显优于后面几款产品。具体到瑞虎呈祥的发售日期已经忘得差不多了，好吧，其实我压根就不知道，但是因为有了一二三号的批次，至少让人记住了生产日期——2010年1月1日，还有2日，3日。配货价格不足2000，这个实在无法求证了。对了，虎饼也是目前除鼠饼外唯一一款规格42片的生肖产品。三个批次在口感上，大家都一致认为差不多，但是国人的习惯，除了生老病死，普遍都喜欢争的第一，在这种风气的带动下，一号虎的价格普遍会高于二弟三弟。当然还有一种说法是一号虎的量比二三号要少很多，因此导致价格更高，如果是这样，那市场的风气就太恶劣了，毕竟1月1号正逢元旦假期，人家茶厂的工人不过想早点下个班，又怎么了?

生肖饼是大益寄予厚望的，但是结合时代背景，当时的大益可能将大部分的精力都花在了产品本身上，除此之外的外观设计，产品命名，个人都觉得不够优秀，同样的问题也遗传到了后期的兔饼上，颇有一番老茶人的风骨。版面以传统中式纹理打底，以两只“猫咪”作为主要的视觉元素，每次看到这个版面，脑海中都会不由自主的响起“两只老虎”的旋律。回到产品命名上，刻意缩小的「瑞虎呈祥」四个字也给人一种「我觉得这个名字不算好」的印象，甚至不如瑞虎呈祥下面的「高山源韵」四个字更有品味空间。当然，以现代审美去评判一款十年前的产品是有点不公平，毕竟那两年的所有产品，在外观来看都大多大差不差，不过一味的吹嘘我觉得可能更尴尬。生肖茶，是一个将会连载十二年的高端系列，吴总的目光理应看的更长远。总的来说，瑞虎呈祥在视觉上有所遗憾，也正是这样的遗憾，让人们对未来的生肖系列，有了更多的期待。

· 外观并不出彩的瑞虎呈祥

聊回产品，早些年，一款产品的用料与口感对于评估产品价值有着举足轻重的地位，但那个时候的我尚未涉足这个行业，就不扯淡了。当然，口感这块网上其余平台已经说烂了，经常会有更新，抄过来意义不大，总的来说，虎饼的市场认可度还是比较高的。但是如今再次站在产品价值的角度，在当下这个浮躁的社会中，配料与口感只要不是顶级的，那么意义就不那么重要了，包括版面也是如此，仅仅能起到一个锦上添花的作用，要指望雪中送炭，还是得看钞能力。

虎饼的上市，是行业萎靡的一剂强行针，先是市场的反馈良好，让人们感受到普洱行业正在慢慢振作起来，让普洱爱好者看到了普洱茶东山再起的希望，就好像一场专属老男人的浪漫，赴了一场多年的约定，良好反馈带来的连锁反应更是感染到彼时的大小茶企，让普洱班的一众同学看到了曙光。从某种角度来看，瑞虎呈祥作为生肖系列的开山之作，确实完成了自己的使命，走出了系列的虎虎生威。

前段时间，平台爆出了虎饼造假的信息，几乎做到了以假乱真的地步，普通茶人在没有对比的情况下，单靠肉眼已经很难分辨。个人认为，虽然造假是一件龌龊的事情，但是这对于虎饼来说，更是一种认可，除了市场的认可，同行的认可以外，也收获了造假大队的认可。

最后，虎饼的网络素材着实太少了，本文可以梳理的内容也不多，但是仅仅是今天这两千来字的篇幅，好吧，去掉废话也就1000来字，也可能是你在整个网络能够找到的，关于虎饼最有价值的资料了。至于后面的内容的长短，我暂时也不知道，你我有缘，江湖再见!

注：

【大益生肖史】属于【大益茶史】的番外篇，旨在以生肖作为线索记录大益近十年的战略操作与布局，借古鉴今。

【大益茶史06】你大妈已经不是你大妈了，你大益还是你大益

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本文篇幅3500字，宜为睡前读物或者私人时间读物

书接上回，咱们接着来啊!

上回说到，2007年，资本一招釜底抽薪，让普洱行业盛极而衰的同时，也让无数单纯的茶人见识到了资本的力量，深深感叹资本就像一座城一样，城外的人想进去，城里的人，真会玩儿。2008年，普洱行业这头近年的猛虎直接被被打成了病猫，大小茶企一蹶不振。虽然谈不上苟延残喘，但也属实需要一段时间回血疗养。

但是我们的大益显然就不一样了，因为吴总超前的战略布局让大益幸免于难，在一众茶企以泪洗面的时候，大益容光焕发，印堂红润，宛如一名提前交卷的高考学霸，带着一股王者之风，淡然的走出考场，并将目光聚焦到了下一个风口。

2007年，大益已经贵为集团制企业，作为公司中的公司，企业中的大哥，那么旗下必然需要一波「小弟」作为资深忠实的拥趸，不然跟一个光杆司令一样，很尴尬。传出去就等于堂堂集团企业，集了个寂寞?于是兼并、收购、新开都是势在必行。在我们的传统文化中，大哥从来都不是因为自己做过什么而成为大哥，而是因为有了一群小弟之后，自然就成了大哥。

一众子公司中，快乐品茗无疑是当下最骚的那颗星，也承载着大益对下一个风口的野望，这个风口便是互联网。我知道现在说互联网是风口估计会被我奶奶笑掉大牙，但是12年前，互联网更多是一个玩游戏查资料的工具，确实蕴含着无限的潜力。快乐品茗主推的BTOC的概念也应势成为了大益网络布局的先头兵。

BTOC这个说法在当时来看是非常高端洋气的，其实就是前两年吹得很火的B2C，跟O2O也没啥本质的区别，即没有中间商赚差价，企业直接面对消费者。再简单说，就是大益想开一家网店。

但那个时候，国内的互联网经济还处在萌芽阶段，淘宝成立时间不足5年，网购是专属时尚弄潮儿的玩法，绑定银行卡，开通网银，安全令牌甚至是等待物流这一系列操作，对于人们来说还是太过复杂。平心而论，那个时候的普洱茶受众年龄比现在更长一些，他们自然是难以接受的。

但是作为龙头老大，不仅仅需要讨好用户，更需要承担起教育用户的责任，大益对快乐品茗显然是寄予够厚望的(当然，后来者站在上帝角度就不会这么想了)，注册资本2000万元，核心业务便是推广网上消费，并且试图把快乐品茗建成网上华人第一茶社区。这是大益电商+社交的雏形，也是现在我奶奶都明白的财富密码，快乐品茗不仅是销售自己的产品，他们还将野心伸向了线下的商户，希望整合茶馆资源并且为平台用户进行主题推荐，引导他们去线下进行消费。最终实现用户、合作伙伴及快乐品茗的三方共赢。

这一步显然就迈的有点大了，大到可能扯到某些人的「蛋」了，国内互联网经济一直以来都有一道天堑，你可以做电商，也可以做社交，但是你要做电商+社交，这必然会牵扯到互联网的顶层蛋糕，即使只是一个特定的人群，也应当将这种可能性扼杀在摇篮中，会有人不答应，明面上打压是不应该的，但无形之中，设立诸多路障。即使你能跨过去，也必然会让你恶心好一阵子。

贵为普洱巨头的大益虽然正是春风得意时，但是在跨行业的竞争中，大益就显得有点力不从心了。想法是丰满的，但可能是人才储备不足，可能利益关系没有疏通，可能是不愿为行业带来更多纷争，可能是单纯的不想干了，反正结果挺冰冷的。

这道天堑至今依旧存在于国内互联网的天花板，所属的两大马姓企业大家也应该猜到了。

这个跑偏了，回来!我们还是回到快乐品茗的成立初期，这个时候的快乐品茗是真的快乐，公司召集了一大群极富创新力的经营团队和优秀的技术团队，希望采用先进的网站表现形式，提供极具人性化的电子商务服务，公司成立之初，便推出过一款订制的750克生熟茶饼，名称就是「快乐品茗」，快乐到自信，当然，目前已经很少公开销售了。不过前面说的这些都比较虚，最快乐的还是集团爸爸规划的1亿元人民币的投资款。划重点，是「规划」。

在快乐品茗异常快乐的那一年，中国也奏响了一曲冰与火之歌，这是华夏人民异常团结的一年，先有08年汶川地震这场大国之殇，后有北京奥运这场大国之荣，这一年的中国，经历着冰火两重天，并且顽强的向世界展示着自己的姿态与风采，刷新着世界对我们的认知。对于08年的中国，奈何本人没文化，一句“我次奥”行天下。

2009年5月12日，正逢汶川大地震一周年纪念，全国政协委员、阳光文化基金会与中国儿童少年基金会展开合作，在北京银泰中心柏悦酒店举办了一场名为“风雨之后见彩虹——‘汶川大地震孤残儿童救助专项基金’慈善答谢晚宴”。

作为晚宴的重头戏，现场还举行了慈善拍卖，按理说，作为晚宴的捐献嘉宾之一，大益完全可以以大哥的姿态独自前往，但是到了拍卖环节，大益推出的捐献产品却打上了快乐品茗的名号，这里没有对快乐品茗不敬的意思，只是从侧面印证大益对快乐品茗的重视。于是，人们看到了快乐品茗在当年推出的全新定制茶“奔牛”，在官方的阐述中，牛是吉祥如意的象征，是坚韧不拔的象征，更是奋然前行的象征。不会被眼前的困难打倒，敢于努力奋斗，重建家园，乐观自信的中国人的象征。可见，奔牛是对汶川人民的一次鼓舞。

最终，供现场拍卖的三饼茶品编号分别为0001、0512、2009，独具意义的特殊号码，更加深了这款非凡意味。引起众多企业家竞相拍买，三饼茶共拍得了十万善款。据悉，该款茶精选高山地区大树茶为原料，净重3公斤，全球限量发售2009套。这茶更是蕴含着大益快乐品茗人对灾区人民，对中华民族最真的祝福。义卖结束之后，快乐品茗公司又推出了单饼400克，42片装的生熟奔牛套装。现在市场上说901奔牛青饼套装，实际上还包括了一件42片的奔牛熟茶。值得一提的是，这一年刚好是牛年。因此，奔牛与生肖饼就有了那么一点点的关系。

严格来说，奔牛绝对不算生肖系列的产品，但是无疑为生肖系列指明了方向。

按照大益这样的集团制企业，大多数产品都不可能是拍拍脑袋就上市的，一款产品提前一到两年的时间的做好规划都是再正常不过的事情，产品切合什么热点，采用什么版面，以什么规格发售等等，都需要时间布局。加上大益在普洱崩盘时期，因为自身的高瞻远瞩吃到了红利，「提前规划」必然是大益内部的一条发展准则。我们不难猜到，奔牛在慈善晚宴亮相的同时，距「瑞虎呈现」的发售仅仅7个月的时间。

义卖结束一年之后，我们的快乐品茗就没那么快乐了，不到两年的时间，便从先头兵变成了敢死队，规划中的一个亿，应该还是一个亿，只不过说好的规划，应该也还在规划。如今，快乐品茗仅仅存在于益工坊的商标之中，变成历史的一部分，具体的故事没有找到，有知情的朋友可以透露一下。随着快乐品茗的使命完成，「益黑」与「益喷」开始团结起来，扬眉吐气了一次：看吧，搞不起来吧，看吧，我说不行吧。资本去死，天亡大益的谣言不胫而走。

如今，我们打开上帝视角，基本可以猜到0809年先后成立快乐品茗与会员注册的玩法，可能是大益这家年近古稀的老牌企业拥抱潮流的第一步，小心，谨慎，投石问路间，试探意味极其明显。因此，我认为快乐品茗的存在的最大价值，就是作，尽情的作，作到死即可，快乐才是最重要的，对于大益而言，这是一种战略布局，一种试错尝试，在普洱崩盘后，大益主动砸钱打水漂，这是一种魄力与态度，经历了70载的风雨，你大妈可能不是你大妈了，但你大益，还是你大益。

大益茶史到这里就差不多结束了，前后近四万字的篇幅，耗时近二十天的时间，也只能简单的回顾大益80周年，如管中窥豹。如今的大益，在吴远之先生的带领，惊喜不断，屡创佳绩。再一次回顾大益80周年的风雨历程，以及吴远之的高瞻远瞩，我们不难发现一个真理，好好读书，真的有用!

收集资料的过程中，我也有幸如同各位一样，重新认识了一番大益这个品牌。截止到今天，2020年，大益绝对不是一个从来不会错的企业，他有过疏漏，有过错误。但是可贵的是，最终都能力挽狂澜，将历史延续下去。随着大益知名度越发提高，益黑益喷也成群出现在网络上，关于大益的喷子，不善言辞的我也想单独出一篇内容聊聊。他们凭借一己之力，为他们不喜欢的大益贡献着不菲的热度。作为大益的爱好者，我们应当感谢他们的慷慨解囊。

【大益茶史】系列的结束，不代表大益故事的结束，昨天的微头条已经做了预告，往后的内容，将会针对生肖系列继续回顾大益的近十年的历史，基于某些产品年代久远，网络资料甚少，对当时故事有印象的茶人大多功成名就，也不屑与我谈天说地。因此，后期的文章结构不一定会以一款产品一篇文章的形式配比，具体按照收集资料再做呈现，个人预估生肖系列结束之后，2021年的牛饼也该出信息了。到时候结合之前一篇牛饼的展望，会陆续推出相关的内容，届时，希望大家多多支持，点点赞，走一波转发就行了。

最后，让我们祝福大益，也祝福自己：

你大妈已经不是你大妈了，你大益还是你大益。