茶叶历史悠久，在很久以前就被使用，只不过那个时期使用不是很广泛，也还没有普洱茶一说，如今，普洱茶深受广大茶友们的喜爱，那普洱茶为什么那么受青睐呢？文字内容仅供大家参考：
茶不仅是一种饮品，更是一种保健饮料。在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“茶叶，味苦、甘、微寒、无毒”主治瘘疮，利小便，去痰热，止渴，令人少睡，有力悦气，小气消食，作饮等等。随着生物科学的发展，人们发现了更多的关于茶的保健效果。但是，问题来了，是不是所有的茶质量和品味都等同呢？对茶稍微了解一点的可能就知道了，每种茶制作工艺不同，以及原料不一样，最后做出来的茶，保健效果也是不一样的。
茶圣陆羽对茶就有一个划分：可分上、中、下三品。何为上品呢？茶叶必须具备优良的品种、优良的生态环境和人文生态环境，只有符合这三者才能称之为上品。虽然陆羽生平没有对普洱茶有过评述，但冥冥之中好像就是在赞美普洱茶。因为普洱茶满足了这三个要素。
从现代研究来看，衡量一种茶的好坏，离不开三样，其一，茶的水浸物；其二多酚类；其三，儿茶素的含量。为什么说云南普洱茶保健效果更好呢？普洱茶用的是云南特有的大叶种茶为原料，它比小叶种茶质量要优，比如水浸物要高3%-5%，茶多酚要高5%-7%，儿茶素高30mg/g-60mg/g。这些都说明普洱茶的质量要高，这也得益与得天独厚的地理环境。
另外从人文角度上来讲，云南可是茶叶的故乡，布朗族、拉祜族、哈尼族、德昂族等等，都有关于茶的传说，而且民族生活也和茶息息相关。茶文化在这里流传，尤其是普洱地区。普洱茶的保健效用正不断的被研究发现，并造福与人类。
文 章 整 理 于 （茶人小谈）
摄 影丨吉 星 坦 罗
茶叶历史悠久，在很久以前就被使用，只不过那个时期使用不是很广泛，也还没有普洱茶一说，如今，普洱茶深受广大茶友们的喜爱，那普洱茶为什么那么受青睐呢？文字内容仅供大家参考：
茶不仅是一种饮品，更是一种保健饮料。在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“茶叶，味苦、甘、微寒、无毒”主治瘘疮，利小便，去痰热，止渴，令人少睡，有力悦气，小气消食，作饮等等。随着生物科学的发展，人们发现了更多的关于茶的保健效果。但是，问题来了，是不是所有的茶质量和品味都等同呢？对茶稍微了解一点的可能就知道了，每种茶制作工艺不同，以及原料不一样，最后做出来的茶，保健效果也是不一样的。
茶圣陆羽对茶就有一个划分：可分上、中、下三品。何为上品呢？茶叶必须具备优良的品种、优良的生态环境和人文生态环境，只有符合这三者才能称之为上品。虽然陆羽生平没有对普洱茶有过评述，但冥冥之中好像就是在赞美普洱茶。因为普洱茶满足了这三个要素。
从现代研究来看，衡量一种茶的好坏，离不开三样，其一，茶的水浸物；其二多酚类；其三，儿茶素的含量。为什么说云南普洱茶保健效果更好呢？普洱茶用的是云南特有的大叶种茶为原料，它比小叶种茶质量要优，比如水浸物要高3%-5%，茶多酚要高5%-7%，儿茶素高30mg/g-60mg/g。这些都说明普洱茶的质量要高，这也得益与得天独厚的地理环境。
另外从人文角度上来讲，云南可是茶叶的故乡，布朗族、拉祜族、哈尼族、德昂族等等，都有关于茶的传说，而且民族生活也和茶息息相关。茶文化在这里流传，尤其是普洱地区。普洱茶的保健效用正不断的被研究发现，并造福与人类。
文 章 整 理 于 （茶人小谈）
摄 影丨吉 星 坦 罗
注重健康，从喝好一杯茶开始，这里是茶友网茶叶常识栏目。今天分享的知识点是：普洱茶的香味有哪几种？
品茶，往往是从闻香开始的，赞美一杯茶也是先说茶香。一杯茶，在喝到嘴里之前，最先感受到的，似乎总是那缕萦绕的茶香。然而，不同的生长环境下种出来的普洱茶香味是不一样的，它决定了普洱茶不同的滋味，在土、光、温、水的共同作用下，决定了她们最终的滋味魅力。今天来了解的是普洱茶的香味之毫香。
毫香味这在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气，与“粗”相反，这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香，让人更觉清新可人。
一般来说凡是用有白毫的鲜叶，嫩度为单芽或者一芽一叶的茶青制作，且方法正确、白毫显露的干茶，冲泡时常常具有典型的毫香。原料嫩度高的普洱生茶常具有毫香，毛茶尤为明显。
好了，普洱茶的香味之毫香？就分享到这里了，更多普洱茶香气特点，敬请期待，我们下期再见。
