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云南小沱茶

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为什么茶鼎房糯米香小沱茶如此受欢迎?

        健康茶饮,消费者逐渐年轻化是现在整体的消费趋势,而普洱茶,茶行业的消费市场也在不断是变化!现在年轻化时尚的茶饮逐渐融入我们的生活当中,也逐渐代替了过去传统的茶饮,茶鼎房就是最好的一个例子!茶鼎房小沱茶在整个珠三角市场以及全国各地都受到消费者的喜爱!健康时尚便捷已经是消费者对茶鼎房的消费定义!

        茶鼎房糯米香小沱茶在线上线下都是极受消费者喜欢的一款产品,那么为那么那么多消费者喜欢茶鼎房糯米香小沱茶呢?

时尚便捷为理念

茶鼎房小沱茶以时尚便捷品质健康为理念,独特的工艺,多元素多种味道的小沱茶产品,小沱茶故而小价格也平民!不管是袋装,散装,还是称斤卖,茶鼎房糯米香小沱茶的价格不高,都非常适中,通常在百元左右每盒、每袋、每斤,这是价格是现在大众消费者产品定位,非常符合现在年轻化的消费群体

茶鼎房独特工艺

茶鼎房在云南有专业的普洱茶基地,有专业的团队,最别的一点就是茶鼎房一直有独特的工艺,其普洱茶原料均选自云南茶区优质大叶种晒青毛茶为原料,发酵工艺成熟,确保了品质优良。


什么是“糯米香”?


“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。


糯米香熟茶的糯米香气非常浓郁,甘甜醇厚,茶汤粘糯,据说减肥降脂功效也非常了得。


糯米香生茶的糯米香气同样是非常浓郁的,汤色金黄明亮,入口爽洁,初汤略感青苦,越泡越是甘甜。


两种汤色的对比。此茶非常耐泡,每泡快冲快出,可泡10次以上,依旧香气袭人。


“糯米香茶”象胫草类,每株发叶不多,适宜生长在蔽光的阴湿环境中。它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时,把叶片采摘下来阴干后,也不须揉制加工,只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和,掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶。


糯米香普洱茶,是在普洱熟茶中加入一种名为“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”生长于西双版纳地区,含有珍贵的天然芬芳物质和丰富的营养成分,其香味类似新鲜的糯米散发的清香,因此得名“糯米香”。其性质温和,清香,解渴,解毒,是西双版纳傣族常喝的天然饮料。


包装精简精美,便宜携带和冲泡

茶鼎房糯米香小沱茶的包装分为内外两部分,外包装一般都较为简单而精美,内包风格较为统一,切合大众对于审美的要求,其次小沱茶因为小巧而容易携带,并且每一小沱就是一泡,不必撬茶,冲泡过程也极为简单。


好喝、滋味口感呈糯香

小沱茶也有越陈越香的陈化功能,适当的陈放,后期转化较好,茶叶内质丰富,汤色较为粘稠,入口绵滑感十足,浓浓糯米香气,让人回味无穷。


原料:西双版纳勐海茶区优质陈年普洱熟茶+傣家糯米香叶子

 

特点:好茶不碎,糯米香纯正,茶汤滋味醇棉,糯香滑口,甘甜爽滑,饮后唇齿留香,令人留恋。是云南本地傣家的高级待客茶品,具有浓郁的民族特色味道。


 为什么大家都喜欢糯米香小沱茶


1、外形条索粗壮,大片茶叶压制,香气浓郁扑鼻,汤色红艳,滋味醇浓润滑;
2、汤色红浓透亮,口感顺滑,入口陈香,饮后回甘生津爽滑;
3、叶底粗壮,根劲十足,不是碎茶,滋味浓厚鲜爽,糯香持久

云南名企——云南下关沱茶(集团)股份有限公司

下关沱茶企业简介

沱茶是由团茶、姑娘茶(女儿茶)、饼形团茶一路演变而来。1902年,团茶运销下关,下关的茶商永昌祥等在团茶的基础上创制定型了外圆内凹呈碗臼型的“碗形茶”,又因始创于大理(下关)而得名下关沱茶,从此揭开了百年沱茶发展历史的第一页,今已有122年历史。1950年新中国成立后,云南省下关茶厂逐步整合了当时大理地区创办于20世纪初的50余家大小茶叶商号,成为当时全国名列前茅的制茶大企业。

云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品研发、生产和销售为一体的国家级龙头企业,同时也是全国茶叶行业唯一一家同时拥有11顶国家级桂冠的制茶企业。百年下关沱茶,3次荣获世界食品金冠奖,3次荣获国家质量银质奖,累计荣获省部级以上大奖达50余项,是中国和云南茶叶品牌的经典代表。2004年公司完成民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗,企业现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、销售网络全、股权多元化和市场国际化的集团公司。

下关沱茶的优势与消费拓展

下关沱茶是世界的沱茶之源,是普洱茶中的精品,是云茶品牌的荣耀,也因产品驰名而升华为公司品牌和字号。

创制于大理市下关的下关沱茶是名副其实的世界沱茶之源。下关沱茶一直被当作紧压茶的标杆和旗帜,以云南大叶种晒青茶为原料,经列入国家级非物质文化遗产名录以及联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的“下关沱茶制作技艺”精制而成。在历史上因沱茶的诞生,下关也成为了云南甚至全国的普洱茶原料储运、紧压茶加工和成品茶集散中心。

百年下关沱茶,3次荣获世界食品金冠奖,3次荣获国家质量银质奖,累计荣获省部级以上大奖达50余项,是中国和云南茶叶品牌的经典代表。2019年-2021年下关沱茶连续3年被评为“云南省十大名茶”。2020年荣获云南省政府质量奖。企业率先在全省茶行业进行了绿色食品认证,顺利完成了三体系(HACCP、ISO22000、ISO9001)认证建设和美国FDA认证,是引领云茶产业深化发展的头部品牌。

公司毛茶原料主要来自临沧、普洱、西双版纳、大理等全省6州市30余县市,可带动全省10万户40余万茶农脱贫增收。公司按照高质量发展要求,抓住茶业产业革命机遇,瞄准世界一流目标,打造和提升传承百年的下关沱茶“绿色食品牌”,认证绿色食品基地面积共51736亩,有效促进产业升级,这也为下关沱茶的产品线奠定了坚实的基础。

拥抱消费

始终坚持把消费者放在第一位

为了构建并拓展下关沱茶的销售渠道及消费群体,我们始终致力于不断优化渠道体系。涵盖了从传统经销商网络的深耕细作,专卖店布局的合理规划,到对山头古树茶资源的深度开发与利用,以形成差异化特色的产品体系,旨在全面满足消费者的不同需求。这些产品包括以经典传统的松鹤沱茶、销法沱茶、宝焰沱茶以及七子铁饼为基础的产品体系,致力于精准对接消费者的独特偏好与需求,始终坚持将消费者放在第一位。

公司在全国32个省(区市)、香港及马来西亚、加拿大、韩国和英国等地临街店面和茶叶市场开设统一形象、规范管理的实体加盟专卖店和专柜900余家,通过终端店面向消费者提供优质服务,提升品牌影响力。与此同时,积极拓展线上销售渠道,在京东、天猫、抖音等主流电商平台开设官方自营旗舰店,同时联动专卖体系建成电商联盟,实现线上线下联动、协调和互补。


拥抱科技

用更高更好的科学技术

应用到生产经营实践中


“百年沱茶制作技艺”和“百年拼配技艺”是企业的核心技术竞争力。下关沱茶银桥新厂区已建成“自动化、清洁化、标准化”的加工线,由高原仓普洱茶陈化中心、百年技艺及绿色食品生产加工基地、中国(下关)沱茶研究院、国家茶叶加工技术研发分中心、下关沱茶馆等功能主体构成。不仅集成了全云南最大的普洱茶原料仓储陈化基地,还配备了最新的智能成品茶仓储系统等硬件设施。技术质量始终在茶行业领先。


公司年均开发新品15个以上,拥有专利120余项,主要专利成果及核心技术成果,都有效应用于工艺优化与改进设备,包括普洱茶联机筛分技术、普洱茶标准陈化技术、空气能干燥工艺、高品质小沱茶生产工艺、自动化潮茶技术、智能化拣剔普洱茶半制品非茶类夹杂物技术等,我们用更高更好的科学技术,应用到生产经营实践中。不仅提高了产品质量,同时也提高了生产效率,节约了能源消耗,实现了节能减排的目标,为公司带来了良好的效益,也为社会带来了良好的环境保护效益。

拥抱标准

只有坚持产品标准才是能够做强做大的基础

作为中国工程院院士、中国(下关)沱茶研究院名誉院长刘仲华在讲话中强调,“中国茶产业需要持续化发展必须实施标准化,没有标准化就不会有品牌化,就不会有真正的产业化和规模化,只有坚持产品标准才是能够做强做大的基础。”

2024年3月25日,全国茶叶标准样品工作会议暨沱茶国家标准样品发布会在云南大理下关沱茶银桥厂区下关沱茶馆圆满举行。下关沱茶以茶叶消费市场、文化体验消费为导向,以消费品标准促进提升消费提质升级为目标,发布实施了《国家级非物质文化遗产下关沱茶制作技艺》地方标准、《下关青砖茶》企业标准,构建了独具特色的下关沱茶消费品标准体系,实现了标准体系与ISO9001、ISO22000、HACCP三体系的有效融合。

下关沱茶是一家有标准化意识的企业。作为沱茶起源和发展的经历者、传承者和见证者,参与了多项国家标准起草,技术中心已成为"国家茶叶加工技术研发分中心",并承担了多项国家、省级相关课题研究。在“标准化+创新非遗传承保护路径、低氟健康茶消费升级、工文旅新业态发展”等方面形成特色典型。未来下关沱茶也将会执行好相关标准,强化企业的质量管理,做好模范带头作用,来引领茶行业的生产和销售。


拥抱绿色

提倡绿色节能,实现全面可持续发展

茶,作为一种绿色、健康的饮品,承载着自然的馈赠和文化的传承,每一杯茶都承载着来自自然界绿叶的精华与韵味。


银桥新厂区的建设为我们的绿色发展,奠定了非常良好的基础。在新厂区设计和施工过程中,采用了多项节能减排技术。生产过程中,采用先进的环保设备和工艺,有效降低废气、废水和固体废弃物的排放。建立了完善的环境监测体系,确保所有排放均符合国家环保标准。厂区内部广泛种植本地树种,不仅美化了环境,还为厂区提供了天然的遮阳和降温效果。此外,我们还引入了雨水收集系统,用于灌溉和厂区清洁,大大减少了水资源的浪费。

在茶产业的发展中,在追求经济效益的同时,下关沱茶更加注重生态保护和文化的传播,为消费者提供更安全、更健康的茶产品。未来,我们还将继续探索和实践更多的环保技术和管理方法,不断优化我们的绿色发展战略,相信银桥新厂区将成为行业内的绿色发展标杆,引领更多的企业加入到绿色发展的行列中来。

让茶成为连接过去与未来、人与自然的纽带,共同迈向一个更加和谐、可持续发展的美好未来。

深化与各领域的合作

探索多元化的传播渠道和方式


为树立公司整体品牌形象,发挥品牌提升和产品形象塑造的重要作用。紧跟时代步伐,下关沱茶开拓微博、微信、抖音、腾讯等新媒体宣传平台,搭建平台开展线上直播,实现公司动态信息及时与外界传达分享。


在银桥新厂区建设兼品牌展示与体验功能的下关沱茶馆。在北京、上海、广东、等二十余个城市,乃至韩国、意大利、加拿大等世界各地参加约五十余场茶博会及茶文化展,“非遗”活态展示不仅让广大茶友能够亲身体验下关沱茶的加工制作过程,借助展会平台将下关沱茶品牌推向全国、走向世界。

在品牌传播的持续努力中,我们将进一步深化与各领域的合作,探索多元化的传播渠道和方式。未来我们还将通过文旅融合、亮点打造、优势发挥及校企合作,以更加全面、深入的方式发挥品牌提升和产品形象塑造的重要作用。

文旅融合

稳固传统消费市场的基础上,重视年轻的消费群体,以“大理旅游”为基础,面向文化旅游市场,成立专项文旅公司,打造出3-5家文旅专卖体系,开发面向旅游市场的特色化产品。

亮点打造

根据不同特色市场的目标,打造差异化产品。西藏地区:宝焰紧茶;山西运城(关公故里):与关公文化相结合的产品;内蒙古(专项景区):景区特色产品;川渝地区:客栈协会、茶馆协会合作产品。

优势发挥

结合不同行业优势企业,合作开发特色产品。

校企合作

开展校企结合,科研合作模式,借助合作平台协同产学研合作、科研成果转化。通过外部科研力量的加持,内外发力不断为产品赋能、为品牌发展赋能。

2022年下关沱茶银桥厂区成为云南省唯一入选的国家级工业旅游示范基地。2024年2月29日下关沱茶下关厂区被列入“云南省首批工业遗产名单”,它是行业工业化发展的先驱者、是国民经济发展的建设者、是中华文化的传承者、是社会科技进步的参与者、是民族团结进步的见证者,它必当能够在时间的洪流中傲然屹立、赓续传承、蓬勃发展、生生不息。

来源:云南省普洱茶协会

三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(上)

  茶叶进出口公司创建五十周年

  一段岁月  一篇报导
 
  2018-3-20

  前言:翻开一篇老旧的报导,掀起尘封的记忆,摘录一段历史,让小编与你一同回顾这段难忘的岁月。
  1987年香港成报

  云南(下关)沱茶法教授镒定可平衡和节制胆固醇

  云南盛产茶叶,但很多人只会懂得普洱、功夫茶、红茶等,但云南有种称为沱茶者,在世界上亦颇知名。

  在最近巴黎举行的云南(下关)沱茶研究报告,再次得到证明,巴黎亨利伦多医学贝纳尔贾可托教授,在克雷泰伊的英道尔医院給二十位血液脂肪过多的病人一天喝三碗云南(下关)沱茶,一個月后,他发现病人血液中的脂肪几乎减少了四份之一,而饮同样数量的其他茶的病人的血液脂肪则无变化。
  巴黎大学营养生理学试验室主任吕通教授说:“云南(下关)沱茶中有一种或数种不详物质,在水中溶解有促进新陈代谢,平衡和节制胆固醇的奇效。"

  云南(下关)沱茶对人体的特殊功效非偶然,早在宋朝,王禹就有诗云:“香于九宛芳兰气,圆似三秋皓月轮,爱惜不尝唯恐尽,除将供养白头亲。”
  云南(下关)沱茶性中和,是一种老少皆宜的特殊保健饮料,在法国、西班牙、日本、香港等二十多个国家和地区有减肥茶、美容茶、窈窕茶、益寿茶之称,并作为馈赠宾友的珍品。

  欧洲时报10月17日

  云南(下关)沱茶特有疗效西方研究大感兴趣

  (法新社巴黎电)在中国传统上用来消化脂肪和增进食欲的云南(下关)沱茶目前引起了西方科学家的注意。雅高涛教授在国家健康与医学研究学院对二十名血液中含脂肪过高的病人进行了一项医学研究。在一个月的时间里,他们每天喝三碗云南(下关)沱茶。在另外一个月里,喝三碗普通茶。结果表明,患者血液中的脂肪下降了22%。
  在吕冬教授领导下,位于奥尔松的营养生理试验室正进行其他的试验。吕冬教授解释说在老鼠身上所做的这些研究表明尚不为人了解的可溶于水的云南(下关)沱茶的营养作用,在于胆固醇的新陈代谢。

  这种茶叶似乎含有一种或多种对脂肪类的新陈代谢起作用的成份。

  到目前为止,实验仅仅是在动物身上做的,剩下的是在人身上做实验。

  法国国立健康和医学研究所临床试验表明

  云南(下关)沱茶可降低人体中血脂含量

  据新华社巴黎10月17日电据法新社报道,法国国立健康和医学研究所最近进行的临床试验表明,中国的“云南(下关)沱茶”使二十名血脂含量很高的病人两个月内血脂下降了22%。
  ▲1987年7月在巴黎王子酒家宣布云南(下关)沱茶临床试验结果
  ▲艾米尔实验报告原文

  奥尔赛营养生理研究所的吕冬教授说:“这种茶里含有人们还不知道的、可溶解于水的一些物质,在调节胆固醇新陈代谢中起了作用。"他说,“云南(下关)沱茶”似乎拥有一种或多种对脂类的新陈代谢起作用的特殊成分。

  资料来源:《云南省茶叶进出口公司创建五十周年纪念册》
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