原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

云南茶窝子茶业有限公司

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景东提质增效促进茶产业高质量发展

景东县在茶产业发展中,通过基地建设、质量提升、品牌建设、市场拓展等多种措施,不断推动茶产业提质增效,促进产业高质量发展。

眼下正是春茶采摘时节,在景东县文井镇丙必村长地山村民小组的茶园里,一个个茶叶嫩芽争相冒出,村民杨光莉正在请人帮忙采摘今年的第一拨鲜叶。杨光莉家一共有30余亩茶园,2015年就全部进行有机茶园改造,改造后的价格比以前好了很多。

景东县文井镇丙必村长地山村民小组村民杨光莉说:“有机茶没有改造之前每公斤干茶大约在20—30元左右,我们严格执行有机茶管理标准之后,干茶每公斤40—50元左右,比原来翻了一倍。”


长地山村民小组共有75户村民,茶叶是这个小组的支柱产业。2015年以来,长地山小组积极推进有机茶园建设和茶树品种改良,全组2650亩茶园目前已有2500亩进行了有机转换,有200多亩茶园进行了品种改良,经济效益得到进一步提升。

景东县文井镇丙必村长地山村民小组小组长耿发兴向记者介绍,2022年小组全年产量在70多吨,产值在700万元左右,今年长势良好。

景东县是普洱茶主产区之一,目前共有茶园面积26.5万亩,包括22.78万亩现代茶园和3.72万亩古茶园。近年来,景东县不断推进有机茶园建设,累计申报建设有机茶园7.95万亩,已经取得有机证书2.6万亩。有机生态茶园建设极大提升了茶叶的品质,但是要提高经济效益,还离不开加工与研发。在景东县漫湾镇的云南茶窝子茶业有限公司,从开始进入车间穿鞋套、消毒,每个环节都严格按照药品生产标准进行,而车间内,从茶叶的杀青到摊晾、揉捻,所有步骤都用自动化生产线一气呵成。

云南茶窝子茶业有限公司董事长周文军说:“我们以前做萎凋,大概要4—6个小时,有了这条生产线后,我们一个小时到一个半小时就完成了。杀青完了直接上冷却带,快速冷却、快速揉捻,整个过程以前老的生产线要20—25个人,现在我们只要5个人就可以完成了。”

在引进先进生产设备的同时,这家公司还加大产品研发力度。即将于今年上市的普洱茶提取液就是公司研发的一款新产品,它只需要倒入少许提取液就可以用冷水或者开水泡出汤色、口感都不错的普洱茶。

周文军介绍,这个浓缩液主要针对年轻人市场,因为现在的年轻人他是没有时间去跟以前的老茶客一样用茶叶冲泡,旅行装是在办公室居家快速消费的一个产品。

为了提高茶叶的效益,景东县不断推进普洱茶精深加工建设,对茶叶初制所、小作坊、茶叶精制加工厂以及茶叶种植农民专业合作社进行指导,使他们向更加规范的方向发展。同时通过品牌建设和市场拓展,有效提高茶产业的经济效益。2022年,景东县茶叶产量1.52万吨,实现农业产值7.11亿元。

供稿 | 何有刚 周跃忠 杨朝虎

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景东县茶叶协会成功承办“景东县茶产业高质量发展论坛”

4月30日,景东县举行“茶出银生回味无量”茶产业高质量发展论坛,来自全国各地的学者、行业专家及茶商代表共同为景东茶叶产业发展献计献策。

景东县委书记张泽忠,县委副书记、县长李八一等县四班子领导;浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞及全国各界从事茶叶方面的专家、学者和企业家、爱茶人士;景东县茶产业专班成员单位、乡镇有关负责人、部分茶企负责人;媒体记者参加论坛。


景东县委副书记、县长李八一对景东茶产业发展作主旨发言。


中检技术服务(深圳)有限公司总经理鲁慕华就“品牌建设”作发言。


杭州千瓯雪茶叶有限公司总经理刘鑫童就“市场营销”作发言。


原中共普洱市委党校市情研究室教授、普洱市茶城银发文化专家顾问团团长黄雁教授以“茶出银生”历史文化为主题作发言。

云南茶窝子茶业有限公司董事长周文军代表景东茶企作交流发言


浙江大学茶叶研究所所长、景东县茶产业发展顾问王岳飞教授对如何实现景东茶产业高质量发展作发言。

回望银生(一)

——黄雁

迄今1285年的公元738年,也是唐朝开元年间,唐王朝扶持蒙舍诏统一“六诏”,建立以洱海为基地的“南诏国”。诏主皮罗阁主居蒙舍城,今巍山县城,被封为“云南王”。至此,南诏国历传13王,统治长达200余年。

南诏国的疆域有多大?《云南通志》(卷三)中记载:至公元765年,南诏的疆域,“东接贵州,西抵伊落瓦底江,南达西双版纳,北接大渡河;东南接越南边界,西南至缅甸中部,西北与吐蕃的剑川为陪,东北达戎州(今四川宜宾)”。从天宝年间到贞元十年以后,南诏疆域东至大唐,南至交趾,西至摩伽陀国(印度古国)南诏国境内,根据各民族的分布和政治、经济状况的不同特点,设有“十赕(意为:州)”“七节度”“二都督”。

南诏何时开设银生节度的呢?“建都镇塞,银生于黑嘴之乡”。《云南民族史》载:“公元762年(唐代宗宝应元年)冬天,阁罗凤率兵‘西开寻传’,征服金齿、银齿、绣脚、绣面、茫蛮、寻传、朴子、望蛮、‘裸形蛮’等众多的部落。……阁罗凤派人‘刊木通道’(南诏《德化碑》),军队随之而入,直到丽水(今伊洛瓦底江)西部的祁鲜山(今缅甸克钦帮境内的甘高山)一带,筑镇西城(今盈江县西部境外的曼冒),设镇西节度(后改丽水节度)统治西部和西南部边疆的各部落;又在南部的茫蛮部落区建银生城,设银生节度以统治南部边疆各部落”。——南诏《德化碑》

“银生”一地因何得名?银生这个地名其实就是汉语取意,强调该区域的特产是银。这个方向后来曾经有兴盛一时的茂隆银矿,有专家推证在南诏时期已经有银矿发现与开采。《云南通志·卷三》载:南诏在南部地区设置银生节度治银生城,银生城与开南城分别位于今景东彝族自治县锦屏镇及文井镇的开南村,后二节度合并,称银生节度。

银生城建于何处?“银生城”位于今景东县锦屏镇,“开南城”位于今景东县文井镇开南村,“威远城”位于今景谷县威远镇,“奉逸城”位于今普洱县宁洱镇,“利润城”位于今勐腊县易武,“茫乃道”位于今景洪,“柳追和城”位于今镇沉县恩乐镇,“扑赕”位于今南涧县公郎,“通镫川”位于今墨江县联珠镇,“河普川”位于江城县勐烈镇,“大银孔”位于今泰国清迈。以上各地即为今普洱市、西双版纳州及泰国景迈、老挝北部、越南莱州等地。

“银生城在扑赕(今大理南涧)之南,去龙尾城(今下关)十日程,东南有通镫川(今墨江),又直南通河普川(今江城勐烈镇),又正南通羌浪川(今越南莱州),却是边海无人之境也。东至送江川,南至邛鹅川,(老挝北部的会塞、琅勃拉邦、风沙里一带)又南至林记川(今缅甸景栋),又东南至大银孔(泰国清迈)(全境即为今普洱市、西双版纳州及泰国景迈、老挝北部等地)。又南有婆罗门、波斯……。外通交易之处,多诸珍宝,以黄金麝香为贵货。……又开南城(今景东文景)在龙尾城南十一日程,管柳追和都督城(今镇沅恩乐),又威远城(今景谷)、奉逸城(今宁洱)、利润城(今勐腊易武),内有盐井一百来所。茫乃道(今景洪)并黑齿等类十部落,皆属焉。陆路去永昌十日程,水路下弥臣国三十日程。南至南海,去昆仑三日程……”(《蛮书·云南城镇第六》)。

樊绰是否到过银生?《蛮书》载:“臣于咸通三年春三月四日,奉本使尚书蔡袭手示,密委臣单骑及健步二十以下人,深入贼帅朱道古营寨……从安南府城至蛮王见坐苴咩城(今大理市)水陆五十二日程。咸通四年正月六日寅时,有一胡僧裸形,手持一杖,束白绢,进退为步,在安南罗城南面。”

樊绰于咸通三年(862年)三月四日从越南河内出发,至咸通四年(863年)正月六日终于到达河内(安南城南),共历时302天。

早在西汉时银生就已经对野生茶开始栽培驯化,并在无量山和哀牢山遍地种植,所产之茶很早就输往吐蕃和中原一带。南诏和大唐天宝战争之后,南诏王阁罗凤接受吐蕃“赞普钟”称号,与大唐决裂。吐蕃要求银生进贡茶叶,银生节度不仅要向南诏上贡好茶,还得向吐蕃纳贡,因此每年都要派出上万人上山采摘茶叶和猎捕麝香。

“茶出银生城界诸山,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”樊绰之于普洱的贡献是非常重要的。陆羽《茶经》里漏记了普洱茶是陆羽的遗珠之憾。

《烹雪用前韵》

清·乾隆皇帝

独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌。

点成一椀金茎露,品泉陆羽应惭拙。

……

“银生城界诸山”与李石“银生诸山”在地域分布上不同。

樊绰撰《云南志》卷七说:“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”

(五代·晋)李石撰《续博物志》卷七说:“茶出银生诸山,采无时。杂椒、姜烹而饮之。”

当第四季冰川在地球上肆虐的时候,在无量山跌宕起伏的避难所里,群峰拥抱着丘陵河谷,来自孟加拉湾的暖湿气流安抚着草木生灵。郁郁葱葱的被子植物听到了森林的赞歌,于是生出了许多快乐的枝丫,长出了柔美的绿叶,人类叫它们宽叶木兰。它们是被子植物之源,是山茶目、山茶科茶属及茶种的始祖。

经过千万年岁月的更迭,在银生城界诸山的密林中,野生大茶树的身影郁郁葱葱。它们最先在原始林地里,从乔木型到半乔木的过渡型,再到形成灌木的栽培型,依次向东发展,茫茫丛林中的伟岸身姿逐渐消失,代之而起的是那些不到一人高的茶树丛,这恰恰是他们走出丛林的特殊身躯。而这样的演变,又历经了几千年时光的交错。

据史料记载。早在3000多年前的战国中晚期,澜沧江流域就有人类居住,他们是古代百濮百越的后裔,在历史上,百濮民族曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。与这些远出国门的祖先相反,留在国内的濮越后裔,直至民国时期仍身处密林,在茫茫苍苍的无量山中日出而作、日落而息,也许正是由于这千年的闭塞、千年的隐居,山民们才能与大自然息息相通。在这里,他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是“银生城界诸山”山民最早驯化、种植和享用的。

美国著名汉学家艾梅霞在她的《茶叶之路》一书中就提到了茶叶源于云南南部,它从这里流出,在距今2000多年前传播至中国各地。与此同时,这一区域的土著居民已开始将茶叶压制成茶砖、茶饼,通过马帮将它们运出云贵高原,并一直向北直抵河西走廊,甚至再向西抵达中亚地区——这条茶路,被称为人类历史上的第一条茶叶贸易之路,因路线像弓,亦称“茶文化之弓”。

遥想当年,悠悠古道,匆匆行色,尘土飞扬,马蹄零落。云游的马帮就这样,以茶为缘起,沿着茶马古道缓缓移动了千百年,像一朵又一朵饱含了雨林与峡谷灵性的云,行行复行行地飘向喜马拉雅,飘向皇城天朝,飘向世界的许多地方,不仅将茶的灵性撒播天下,更在神州大地多姿多彩的茶文化中酿就了普洱茶历久弥新的独特秉性。最终成就了弥漫着历史沉香的天下普洱。(未完待续)

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10月11日第六届中国西部国际茶产业博览会暨2018首届丝路陕茶文化节将开幕

 

“驼铃古道丝绸路,胡马犹闻唐汉风。”丝绸之路无时无刻不散发着豪放壮烈的韵味,深深吸引着大家,而丝绸之路的起点——西安,有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年建都史,不仅是中国四大古都之一,也是中国陆地版图的中心,具有历史文化特色的国际化大都市。

 △新闻发布会现场

10月11日-15日,千年古都西安,将迎来一场茶香盛宴。

为深入贯彻党的十九大、国家“一带一路”倡议精神、做强茶产业、做大茶品牌,第六届中国西部国际茶产业博览会暨2018首届丝路陕茶文化节将在西安曲江国际会展中心举办。9月19日下午,茶博会组委会在曲江国际会议中心402室举办新闻发布会,向社会各界通报展会筹办的情况。

 陕西省农业厅园艺技术工作站站长 安凯春

 陕西省农业厅园艺技术工作站副站长 孙越赟

铜川市耀州窑文化基地管理委员会副调研员、工会主席 李小源

 第六届中国西部茶博会暨首届丝路陕茶文化节项目经理 胡燕

展会概况

本届茶博会由陕西省农业厅和深圳市华巨臣实业有限公司共同主办,展览面积达50000平米,设国际标准展位2400个,将吸引全国69个名茶产区、茶器具产区以及美国、日本、韩国、新加坡、马来西亚等数十个国家的800余家品牌企业参展。展品囊括六大茶类、茶食品、茶服、紫砂、陶瓷、茶器、茶具、工艺品等,划分为茶器美学馆、中华品牌馆、经典普洱茶馆、丝路陕茶馆、全国茗茶馆。

其中陕西茶企抱团出击,首次打造“丝路陕茶馆”(B3馆),展览面积10000平米,设国际标准展位425个,规划“各地市品牌展区”、“茶文化及相关产品展区”、“陕茶品牌推介区”三大主题区域,集中宣传展示陕茶取得成果,扩大陕茶在国内外的影响力,推动陕西茶企与国内外企业合作交流。

“雨过天晴云破除,这般颜色做将来“,始于唐618年,今年更是创烧1400周年的耀州窑,随着“一带一路”倡议的深入推进,迎来了新的发展机遇。本届茶博会铜川将带来20余家陶瓷生产企业近百种茶具和5类特色茶叶参展,展示面积达400平米。期间,还将举办“千年风雅•青瓷典范”耀州窑陶瓷专场推介会。

茗茶美器,实力巨献

品牌茶企云集,共同献礼西部茶博会

黑茶:白沙溪、湖南中茶、资润、梧州茶厂、苍梧、泾渭茯茶、茯茶镇、泾河茯茶、道通天下、康煜茯茶、几于道、朴道茯茶、右任故里等

普洱茶:大益、陈升号、老同志、雨林古茶坊、澜沧古茶、七彩云南、云南中茶、今大福、昌泰、陈升福元昌、龙园号、合和昌、龙润、普洱茶王、聚宝龙、福海茶厂、八角亭、郎河、冰岛昔归、永年、勐傣、春茗、太璞号、吉普号、天弘、书剑、东卓、嵩顶、俊仲号、书院、高顶、鸿鑫堂、布易班、老班茶品、福元号、龙泉茶业、古韵流香、杨聘号、新镜、云元谷、青山客、福安隆 、茗片、味茗堂、茶规、象塘茶世家、勐原、和森、茶窝子、曜影号、布朗山、恒润祥、中古、雪山老茶林、霸茶、千福祥、芒嘎啦、赛云、凤凰山、元业号、厨心熟茶、千久醇、正皓、兆宗、茗人天下、滇南古韵、行峰者胜、古道茗轩、帕雅珍、德丰昌等。

绿茶:谢裕大、卢正浩、和平茶业、东裕、鹏翔、清连香、源起、怡溪春、巴山春雨、南山茶业、天赐秦韵、千山茶业、汉水之春、汉丞相等。

白茶:品品香、六妙、梅湘靖、华羽村、万氏留香、老钟家、孔家作坊、仙居林、悠茗馨、誉达、点溪、大湾头、云根、茶帮手、点溪、凯安、三泉白茶、御鼎森、三千茶农、茗选等。

黄茶:黄魁等。

花茶:芽典、东浒寨等

乌龙茶:武夷星、天池、青狮岩、春回大地、岩雅轩、珍仙岩、天号岽、曲溪等。

红茶:正山堂、凤牌滇红、金帆、润思、天之红、凤宁、国畅、八百秀才、反舌等。

柑普茶:丽宫侨宝、世纪茗家、润元昌、柑源堂、益柑宁、德定福、艺雅堂等。

此外,还有汉中组团、西安组团、咸阳组团、安康组团、商洛组团、铜川组团、江西组团、腾冲组团、中国白茶城、政和组团、寿宁组团、天台组团、台湾工艺中心组团、德宏州组团等展团参展,未来茶生活的好茶仓、贡润祥、山青花燃等,港澳台/国际展区的郑福星、天甘、金占芭、赛德克、松韵、富郁、振勤、长信、南投、柴田、风景等企业也将带来特色产品。

同时,金灶、束氏茶道等茶器具,蒋琰滨、钱丽媛、史志鹏、谈曙君、周伯其、丁维其、鲁文琴、钱祥芬、鲍雯君、袁立新、范丽静、董建平、钱雪梅、史美萍、徐燕等100位紫砂艺人的经典作品也将亮相本届茶博会,将为广大茶友展示一场古今茶器文化与匠心交融的美学盛会。

大咖集结,共赴盛会

展览为行,文化为魂。西安作为十三朝古都的历史文化名城,文化底蕴深厚。为此,茶博会组委会精心策划一系列茶事活动。除了开幕第一天上午的“首届丝路陕茶文化节开幕仪式暨丝路陕茶馆开馆仪式”,还有以下精彩活动。

悦享中国茶 | 荐福月正圆•仲秋茶叙

展前茶会,在西安市小雁塔景区举行,通过演绎大唐煎茶艺再现盛唐风雅、茶师与茶友面对面交流茶文化,营造一个轻松愉快的中秋茶会氛围。通过将茶与节日紧密结合,传承传播优秀传统文化,进一步推广陕西茶文化、茶产业发展。

第六届“茶与丝绸之路”高峰论坛——陕茶可持续发展论坛

围绕“新时代,新经济,新西商,陕茶的品牌化之路”展开探讨。力邀丝路各茶叶主产区负责人、文化学者、经济学家、农业局、知名茶企代表,就陕茶品牌化之路展开讨论,共话陕茶辉煌。

“书剑古茶”杯茗星茶艺师第五届全国评选大赛•西安分赛区

茶以载道,茶艺师是传承与展现中国茶文化之美的直接载体和重要力量。初赛中晋级的10位选手将于山西茶博会现场再度比拼,角逐冠军之位。决赛冠军将直接晋级在2018深圳秋季茶博会期间举行的“茗星茶艺师”第五届全国评选大赛年度总决赛。冠军之位花落谁家,决赛现场见分晓!

“老同志”杯茗星茶馆 2018首届全国(西北赛区)评选大赛暨西北百佳茶馆评选活动

本着“传承中国茶馆美学、弘扬中国茶馆文化、勾勒中华茶馆地图”的宗旨,让更多的国民关注陕西茶馆、喜欢茶馆文化,助推茶馆文化、茶馆旅游、茶馆产业经济发展,擦亮陕西文化名片。

东方音乐节•曲水流觞

茶博会展会现场的「曲水流觞」茶事雅集艺术区,将曲水流觞的文化内涵与东方美学相结合,通过视觉、听觉、味觉给现场的企业和观众传达一种茶的意境,结合东方古乐器剧场式演绎,弘扬传统,实现全方位生活美学体验。

第六届中国西部国际茶产业博览会暨2018首届丝路陕茶文化节,将以西安为中心,为国内外茶企搭建一个茶叶贸易、文化交流、商务合作一站式平台,推动陕茶品牌化、国际化,助力中国茶走出国门,走向世界。10月11日-15日,曲江国际会展中心,站在丝绸之路的起点,静候天下茶友团聚,与我们一起分享这场茶香盛宴。

  △新闻发布会领导及工作人员合影留念

 

组织机构

主办单位:陕西省农业厅、深圳市华巨臣实业有限公司

承办单位:陕西省园艺技术工作站、西安市农业林业委员会、汉中市农业局、咸阳市农业局、安康市农业局、商洛市农业局、西安市华巨臣会展服务有限公司

协办单位:耀州窑文化基地管理委员会、陕西省茶产业促进会、陕西省茶文化研究会、深圳市茶文化促进会

战略合作茶城:西北国际茶城、西安茶叶批发市场、西部京闽茶城、西北普洱茶仓、茶王府精品茶城、巨瀚茗鼎茶城、西安古都茶城、古道茶城、金碁瓷艺茶城、汉中天泽茶城、靖臻茶城、兰州南关茶城、宁夏国际茶城、宁夏众一茶城、闽台茶城

大会指定黑茶:白沙溪

大会指定白茶:三泉白茶

大会指定黄茶:黄魁

大会指定普洱茶:勐傣茶厂

大会指定单丛茶:天池茶业

大会指定礼品茶:古茶林

大会指定纪念茶:冰岛昔归

大会指定高端茶:今大福

大会指定贵宾接待用茶:书院

大会指定观众品鉴茶:凤宁

大会指定用壶:金灶

大会指定用水:农夫山泉

大会合作物流:德邦物流

现场图片摄影:李少卿

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