地处大别山腹地的岳西，自古产好茶。秦汉药典《桐君采药录》中就有岳西人清茶待客的记录。至唐朝，岳西茶已负盛名。陆羽《茶经·八之出》中记载舒州(岳西)产茶，由车船运至长安。宋代茶叶由政府专营，设十三场交易茶叶。“舒州罗源场”为十三场之一，由此可见岳西茶叶在当时茶叶市场中的地位。民间则把岳西茶叶的历史，记载在大山的古道茶亭和戏曲诗词里。“茶禅古道”(潜山-司空山)、“潜六茶路”(潜山-天堂镇-六安)和60多座茶亭为其中代表。戏曲岳西高腔《采茶记》已有300多年历史，现为国家非物质文化遗产。
以上是岳西茶叶前世的点点滴滴。
岳西罗源场，千年茶飘香。岁月悠悠，世事沧桑，唯有青山不老，绿水长流。年复一年，岳西茶依旧。
新时代赋予岳西茶全新元素，岳西好茶也有自己新的追求和担当。在传统的基础上创新，发挥现代科技和雄厚资本的优势，为社会奉献更多、更好的岳西茶，已成为现代岳西人的心愿。这些年来，岳西不敢懈怠，脚踏实地种茶做茶，使岳西翠兰成为了国家地理标志性产品，成为了国宾礼茶;也让更多百姓品尝岳西茶、认可岳西茶。现在岳西有自己的龙头茶企，“罗源场”成为岳西茶叶的重要品牌。做产业链、制品质茶，岳西翠兰(翡冷翠)、舒州鹅黄(大黄茶)、舒州红(红茶)、群山翠(炒青)等系列品牌，终将走出岳西，走出大别山，享誉全国。
岳西茶产业的发展，必然富一方茶农;在美丽的岳西，谱写岳西茶叶美好今生。
在古代，品茶者非富即贵。如今，岳西人要让岳西茶香飘万家。岳西人正努力打造“阳春白雪”与“下里巴人”完美结合的岳西茶产业。岳西的茶，从现在起，既要登大雅之堂，也要入小室茶馆。书房雅室中的轻妙茶香与烈日树荫下的粗大碗茶，同为岳西茶道。茶产业是大众的事，让茶走进万千大众家，是岳西人的追求，也是现代岳西茶道、现代大别山茶文化的追求。岳西殚精竭虑种好茶、制好茶，就是让更多人喝好茶!
来源|《徽茶》2022年8月刊
撰稿|崔栋梁
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近日，中共岳西县委、岳西县人民政府出品，岳西县文联牵头编纂的《岳西翠兰志》和《岳西翠兰：佳茗似佳人》散文集，由黄山书社出版发行。
《岳西翠兰志》全志42万字，是一部史志性地方茶书，也是岳西第一部茶志。该志通贯古今，记述了先秦至今岳西茶叶生产、加工、营销历史及其文化，以近现代为记述重点，突出记述了岳西主要茶品中国名茶岳西翠兰。志书卷首有精选图片和概述。概述综述史实，统摄全书。正文分《茶产销》《茶文化》《大事记》《文献辑》4卷。《茶产销》分“产区环境、茶区生产、茶树品种、茶树栽培、茶叶加工、茶叶机具、茶政贸易、行业管理、科学教育、茶业扶贫”10章，以时间、事件为经纬，多侧面叙述岳西茶叶的历史与现状;《茶文化》分“诗词楹联书画、茶歌茶戏、茶掌故茶风俗茶方言、茶亭茶路碑刻、古茶场(行)古茶园茶地名、茶俗茶艺茶具、茶人物”7章，分述本地茶叶遗存，展示岳西的茶叶文化;《大事记》分上、下两节，记建国前后本境茶叶大事、要事;《文献辑》收录与本境有关的古代重要茶文献以及现代技术资料、重大荣誉、历年产量产值等。
志书主编、茶叶专家钱子华在《概述》中说：“岳西茶叶最早可追溯到秦汉，唐宋以后影响益广。岳西主产绿茶，兼产其他茶。古往今来，岳西名茶迭出。唐宋时期有黄芽茶、天柱茶、多智茶等，明清以后有兰花茶、闵山茶、黄大茶、黄小茶、松萝春、银针、雀舌、梅花片、兰花头、蕊尖、贡尖(皇尖)、客尖、细连枝等。1958年创天堂云雾茶，名震一时。1985年6月，岳西翠兰被农牧渔业部遴选为中国新名茶，同年被授予‘优质农产品’称号，后经30多年努力，岳西翠兰形成了由中端到高端的产品系列，岳西茶叶产业也由此翻开了崭新一页。岳西翠兰手工制作技艺列入安徽省非物质文化遗产名录。”并说：“在漫长的历史长河中，本境留下了丰富的茶文化遗存。一千多年有史可考的岳西茶业，一路走来，虽然历经很多艰难与曲折，但总能浴火重生，并以不可阻挡之势，高歌向前，历久弥香。这，不得不让生活在这片土地上的我们，对茶，对一代又一代棒棒接力的业茶人，生发无尽的感恩与敬意。”
《岳西翠兰：佳茗似佳人》全书23万字，是一部以岳西翠兰为创作主题的散文集。卷首有岳西翠兰发展历史文化主题连环画，正文分《名家笔会》《专家论道》《本土佳构》3卷。《名家笔会》收录茅盾文学奖、鲁迅文学奖获得者、著名作家刘醒龙，以及许春樵、水运宪、荆歌、冯艺、冯杰、胡竹峰、李晁、包倬、周聪、李宁、张凯、王燕、佟鑫、李晓晨等17位著名作家写岳西翠兰的散文。《专家论道》收录操声焰、詹罗九、钱子华、汪同元等专家关于岳西翠兰创制、发展历史文化的论文12篇。《本土佳构》精选岳西本土作家创作的散文32篇。书前有主编储劲松所写《序言》，书后有安徽翠兰投资发展有限公司总经理崔栋梁所写《后记》。
为编纂这本散文集，按县委、县政府主要领导指示，县委宣传部、县文联、皖岳集团等单位，于今年6月邀请15位著名作家、名刊名社编辑来岳西采风创作，举办“我从山中来，带着兰花香”全国著名作家写岳西翠兰主题笔会。作家们创作的散文，目前发表在《人民日报》《光明日报》《中国艺术报》《人民政协报》《北京晚报》《四川日报》《现代快报》《海口日报》《北海日报》《商洛日报》《岁月》《红豆》《创意昆明》等数十家报纸杂志，并被中国作家网、人民网、新华网等多家网络媒体转载，有力地提升了岳西翠兰的知名度和美誉度。
《岳西翠兰志》和《岳西翠兰：佳茗似佳人》印制精美，配有函套和手袋。两部书的编纂出版，经历一年多时间，而写作特别是志书的撰写，则要追溯到20年前。业内人士指出，这两部书犹如岳西翠兰历史文化的“老家婆”，为岳西茶叶存史，为岳西翠兰赋魂，对推动岳西茶产业健康快速发展，将起到重要作用。
来源/岳西发布
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近日，岳西县茶业协会决定启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》。
岳西翠兰是国家地理标志保护产品，是中国驰名商标。近几年，茶叶市场以次充好，以假乱真的现象时有发生，严重损害了岳西翠兰形象，为规范“岳西翠兰”的生产、经营，提高“岳西翠兰”质量，维护和提高“岳西翠兰”地理标志证明商标在国内外市场的声誉，保护使用者和消费者的合法权益，岳西县茶业协会决定启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》。
符合条件的茶叶公司可申请《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》，申请条件及所需材料见岳西翠兰网。
附：
关于启用
《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》
和规范茶叶包装的
通 告
为贯彻执行《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国商标法实施条例》关于商标使用及包装管理的规定，经岳西县茶业协会常务理事会议讨论通过，现就启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》和规范茶叶包装有关事宜通告如下：
一、启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》。为进一步完善岳西翠兰地理标志证明商标准用制度，协会近期将统一编号启用《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》。申请条件及所需材料见岳西翠兰茶叶网。申请企业将岳西翠兰地理标志证明商标准用申请表、企业营业执照、一年内法定机构出具的产品检验报告、食品生产许可证、企业注册商标等扫描件发至协会邮箱(邮箱号码cuilantea@163.com)。电子版材料初审通过后，协会将通知企业报送盖章纸质版申请表及相关原件复印件办理《准用证书》。此前已申请办理《岳西翠兰证明商标使用许可证》并在有效期内的企业到协会续期换证。
二、规范使用岳西翠兰地理标志证明商标。此后所有企业印制使用的岳西翠兰茶叶包装物必须符合相应规范，不得再印有“岳西县茶业协会监制”字样，应采用岳西翠兰地理标志证明商标和企业商标“双标”面市，标明企业名称及产品信息。可印制获得的“准用证书编号”，“岳西翠兰”名称标识原则上使用沈鹏题写字样。之前未获得《“岳西翠兰”证明商标使用许可证》的印有“岳西县茶业协会监制”的包装，本会一律不予认可。
三、发布准用企业名单。《岳西翠兰地理标志证明商标准用证书》启用换发后，协会将分批分期在岳西电视台、岳西网、岳西翠兰茶叶网等媒体上公布准用企业名单和证书编号，方便消费者查询了解。
岳西县茶业协会是岳西翠兰地理标志证明商标注册人，未经协会批准使用的企业和个人，不得擅自使用岳西翠兰地理标志证明商标，不得以“岳西县茶业协会”名义开展活动。如有违规，造成后果，责任自负。
特此通告。
岳西县茶业协会
2021年2月25日
2021年岳西翠兰地理标志证明商标准用企业第一批名单公布。经考察审核，首批符合准用条件的有26家企业，名单如下：
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