7月16日-7月22日茶界资讯速读！了解更多详情点击文中标题查看~
21年茶叶出口“黑马”贵州省，出口额达1.1亿美元，占全国红茶出口总额27%，位居各省第一，出口量为2427吨，较上一年分别增长60%、38%，且出口均价达到了每千克45美元，在红茶出口大省中均价第一高!
不仅贵州省，21年诸多省份红茶出口也迎来“爆发”增长，广西壮族自治区、江西省、湖北省等省份出口额/量双增长明显。
来源：中农促茶产业分会
大会期间，还举行了“2022白茶产业统筹发展先行县域”“2022白茶行业领军品牌”“2022茶文旅融合发展示范区”等授牌仪式;政和白茶科技研究院揭牌成立。大会发布了政和县茶叶质量安全研究项目成果。
来源：时空政和
经过前期分赛区的选拔推荐，来自全国26个分赛区的47名茶艺人才齐聚江西遂川，同台竞技、以茶会友，传递匠心精神。本次竞赛为期三天，共分理论知识和技能操作两个模块。理论考试成绩占竞赛总成绩的20%，技能操作成绩占竞赛总成绩的80%，包括规定茶艺演示、自创茶艺演示、茶汤质量比拼、茶席创作、调饮茶现制、点茶等六项。竞赛总成绩由理论成绩、规定茶艺、自创茶艺、茶汤质量比拼、茶席创作、调饮茶现制、点茶7部分的加权成绩组成。
来源：中国茶叶学会
由四川、湖南、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等地遵选推荐的123个茶样参加了决赛。我国传统名茶蒙顶黄芽、平阳黄汤、莫干黄芽、远安黄茶悉数亮相，分黄芽茶、黄小茶、黄大茶、紧压黄茶、品种黄茶5类进行审评决赛。
来源：茶旅世界
茶艺(国赛)项目是贵州省职业技能大赛重点竞赛项目之一，由贵州省茶文化研究会提供技术保障，此次茶艺(国赛)是我省茶行业一次权威性、专业性的竞赛。共有来自省内各市州、中央在黔和省属企业、省属院校选拔出的21名茶艺技能选手齐聚贵阳，通过规定茶艺、茶汤质量比拼、自创茶艺(含理论口试)三个环节，以展示规范的操作方式、艺术地表现茶的冲泡过程、强调茶汤质量和泡茶过程完美结合的竞赛项目，全方位展示贵州茶艺从业人员扎实的基本功和综合素质。
来源：黔茶资讯
安溪铁观音茶文化系统是祖先留给我们的宝贵遗产。申遗是为了更好地系统性地保护农业文化遗产，希望通过经验分享，可以为其它产茶区推动“三茶”统筹发展提供经验借鉴，为其它山区县农业发展提供经验分享，使我国茶文化等农耕文明更加熠熠生辉、传播久远，为中国农业文化走向世界贡献力量。
来源：说茶ShowCha
从行业上游看，消费者对口味口感的重视使整个行业趋于高端化，各品牌也愈发重视“真材实料”。同时行业整体又趋于同质，价格将是强有力的竞争要素，而控制价格的一个核心就是供应链。同一档次的瓶装茶，谁采购成本更低，谁就更具优势。
从下游看，瓶装茶的消费渠道90%以上在线下，因此品牌需要覆盖到更多的消费场景，铺设更多的线下渠道，从而触达更多消费者，赢得更多市场。
来源：中国茶产业观察
一列满载沅陵碣滩茶叶的怀化—北部湾港铁海联运班列从怀化国际陆港鸣笛发运，沿着焦柳铁路呼啸南下，奔向广阔的东盟市场。20标箱出口碣滩茶毛重约200余吨，合同价值6000万元人民币，是怀化国际陆港实现“怀品出怀”战略任务以来第一次承运出口值超过千万元人民币的怀化本土产品。
来源：中国茶产业周刊
湖北省科技服务茶产业链“515”行动（协同推广）茶园机械化生产技术现场会在宜都成功举办。本次活动开展了茶园机械化生产技术培训，并组织与会代表参观了宜都安明有机富锌茶业公司的机械化生产车间、茶文化和茶产品展览馆，现场观摩了宜都市潘家湾乡潘家湾村茶叶基地9种不同型号、规格的茶园采茶机械现场操作演示。
来源：湖北日报
近年来，政和县持续开展“生态茶园绿色提升”专项行动，在推进生态茶园建设的同时，因地制宜打造茶旅融合示范基地，推出一批景区式茶园、旅游观光茶厂和茶旅精品线路，形成独具特色的生态旅游新品牌，为当地茶产业高质量发展注入新动能，助力乡村振兴。
时令立夏，春茶生产已告“收官”。据湖南省茶业协会汇总，今春头季名优茶量减价跌，茶农增收压力加大。
春茶损失夏秋茶补。茶界专家提出，湖南发挥“五彩湘茶”的多茶类优势，因疫情造成的春茶损失，可以依靠夏秋茶补回来。
在大湘西优势茶叶产业带，各茶叶加工龙头企业忙完春季绿茶，又满负荷投入红茶、黑毛茶生产，带动广大茶农增收不动摇。
头季名优茶量减价跌
眼下，长沙高桥茶叶市场已恢复正常。记者走访保靖黄金茶、古丈毛尖、沅陵碣滩茶等多家茶叶批发店获悉，今年春茶量减价跌。
据省茶业协会统计，今春全省开采茶园239万亩，产量比去年减少两成左右。专家分析，春节后疫情影响人员流动，省内名茶产区茶园培管、鲜叶采摘人工明显不足。全面复工复产后，3月下旬至4月上旬气温上升快，头季名优茶适采期缩短。
总体来看，受疫情与天气综合影响，全省春茶产量略有减少，尤其是特早茶、一芽一叶和单芽采摘的名优绿茶等高端产品减产明显。
潇湘茶业公司董事长陈德湖透露，从省内茶叶企业来看，头季名优茶产量占比不到三分之一，但利润占到“半壁江山”。今年头季名优茶产量减少，价格也比去年下跌10%以上。
在高桥茶叶市场，潇湘茶业旗舰店负责人张明介绍，今年保靖黄金茶零售价格比去年下跌20%。在保靖，黄金茶鲜叶收购价下跌更多，黄金茶1号、2号的鲜叶收购价均下跌逾30%。
不仅黄金茶，古丈毛尖、碣滩茶等省内其他知名品牌茶叶，鲜叶及成品茶价格同比去年都有不同幅度下滑。
“头季名优茶量减价跌，茶叶市场消费亟需升温。”省茶业协会秘书长、茶叶专家王准称，名优绿茶内销乏力，出口市场不畅，流通环节积压增多，最终导致茶农增收压力加大。
各地出招推春茶消费
茶产业是我省贫困山区脱贫致富的支柱产业，直接关系到100万户茶农脱贫增收。
据相关统计，目前全省茶园总面积330万亩，开采茶园239万亩，总产量28万吨，农业产值逾200亿元，茶叶一二三产业综合产值达910亿元。
针对疫情对春茶的影响，各级各相关部门高度重视茶农增收，纷纷出台措施，助力企业复工复产，扩大新茶消费，努力把损失降到最低。
安化、石门、古丈等主产茶县，干部对口联系茶叶企业，帮助解决用工难、融资难，抢抓季节恢复生产。
在吉首、花垣等地，政府借力消费扶贫，发放消费福利，开展新茶采摘开园、茶旅文化节等活动，带旺春茶消费。
省供销、农业等部门，在长沙启动春茶展销月活动，开展茶叶“五走进”行动，支持茶叶实体店进社区，线上搭建新茶展销平台，开启电商直播、抖音直播，方便消费者品鉴、购买新茶，拓展茶叶消费市场。
4月19日是“谷雨”。一年一度的中华茶祖节在吉首市拉开帷幕，黄金茶展销、斗茶大赛、茶旅融合、网红带货等活动，送出春茶促销大礼包。
省茶业协会在安化、常宁、古丈、保靖等地巡回开展“茶祖节品茗思祖”系列活动。通过茶祖节活动搭台，唱好产销对接的“戏”，努力促进春茶消费。
一缕缕茶香，弥漫潇湘大地；一杯杯新茶，品出“春”的味道。
发挥多茶类优势补损
放眼全国主产茶省，湖南多茶类优势明显。六大茶类中，湖南有绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶。省委、省政府提出，壮大“五彩湘茶”，打造千亿茶产业。
战“疫”之年，全国主产茶区的春茶皆受损。省茶叶产业技术体系首席专家包小村称，湖南只要发挥多茶类优势，春茶损失就可以补回来。
近年来，省里着力打造潇湘绿茶、安化黑茶、湖南红茶、岳阳黄茶、桑植白茶等公共品牌，“五彩湘茶”既自成体系，又良性互促，综合实力大大增强。
深入调查湘西、湘南主产茶区，包小村一路指导茶叶企业扩大生产。绿茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶，加工工艺各不相同。但调整工艺参数，一条生产线可兼制多种茶类，一杯茶融入100多个工艺参数，提升“五彩湘茶”的标准化、清洁化水平，就能实现高效益。
在全省最大的有机茶园蓝山百叠岭，数十名劳动力坚守茶山，采完头季名优绿茶，再采一季红茶。公司负责人雷沅传介绍，现在采摘一芽一叶、一芽两叶，加工红茶销广州，效益可观。
进入5月，桃源、石门、慈利等主产茶区，政府出台鼓励政策，支持茶农采摘夏秋茶，加工黑毛茶，为安化黑茶企业提供原料。省黑茶商会执行会长彭接班称，利用夏秋茶加工黑毛茶，茶农又可多得一笔收入。
早春采摘的黄金茶，制作高档绿茶口感鲜爽。而茶商张明称，5月采摘的黄金茶鲜叶，制作红茶口感一流。保靖的吕洞山、清水坪等地，茶农轮番采摘鲜叶，加工绿茶、红茶、黑毛茶接连上市，茶园收入可望翻番。
与绿茶相比，黑茶、红茶、黄茶、白茶存放期更长，增值空间更大。省茶业协会会长周重旺称，发挥多茶类优势，春茶损失夏秋茶补，茶农增收前景仍然广阔。
注：文来源金台资讯，作者张尚武、刘晓玲，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
保靖黄金茶是大湘西地区茶叶公共品牌“潇湘”茶的区域内地域商标和国家地理标志保护产品。
时令立夏，春茶生产已告“收官”。据湖南省茶业协会汇总，今春头季名优茶量减价跌，茶农增收压力加大。
