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沅陵碣滩黑茶

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乡村振兴 五彩茶香“挑担茶叶上北京” 五彩湘茶竞艳京城——沅陵碣滩茶品牌专场推介会 五彩湘茶品牌推介会在北京展览馆举行

桑木扁担轻又轻

头上的喜鹊唱不停

船家他问我是哪来的客

我湘江边上种茶人

新中国初期,湖南茶人一首“挑担茶叶上北京”,唱响了湖湘儿女对党和伟大领袖的情真意切、似火的建设激情。奋进新时代,为响应习近平总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,今后要成为乡村振兴的支柱产业”号召,敢为人先、奋进在红色土地上的湖南茶人,再次唱响“挑担茶叶上北京”,唱响湖湘人民对党的忠诚与热爱,隆重举行挑担茶叶上北京--“五彩湘茶”大型宣传推广活动,让三湘四水五彩茶香,香茗京城,醇香世界。

2023年6月7日赶考日,茶业湘军向着首都北京出发,举行歌舞快闪特色出发仪式,九大品牌碣滩茶、湖南红茶、保靖黄金茶、桑植白茶、石门银峰、常宁塔山茶、张家界莓茶、新化红茶、韶山红举旗列队,集结亮相,湘茶品牌旌旗红艳长沙南站。到达北京西站,首都茶界代表举行热情的欢迎仪式,手捧鲜花,热烈欢迎“挑担茶叶上北京”进京。

借助“2023北京国际茶展”,带来“挑担茶叶上北京”产销系列活动,正式开启进入北京市场的大门。“五彩湘茶”展示展销馆将开启为期3天的推广活动,特别是沅陵碣滩茶等湘茶代表的首次进京,扩大“湘字号”农产品影响力。

践行“三茶统筹” 赋能湘茶发展

香飘北京 五彩湘茶竞艳京城

6月9日,沅陵碣滩茶品牌专场推介会、五彩湘茶品牌推介会在北京展览馆隆重举行。

出席大会的领导嘉宾有:中央候补委员、中国工程院院士刘仲华,全国茶叶标准化技术委员会主任、中国茶叶流通协会会长王庆,湖南省人民政府驻京办事处副主任叶劲松,中国国际农业合作促进会副会长吕明宜,华侨茶业科学研究基金会理事长邵曙光,中华茶文化研究院院长罗大友,中华茶人联谊会副理事长危赛明,中国茶叶流通协会副会长姚静波,北京市人民政府西城区副区长李翰阳,中华茶人联谊会秘书长孙蔚,湖南省农业农村厅种植业管理处调研员张阳华等领导、著名专家、国家级行业组织负责人,以及河北省茶叶流通协会会长梁记超、湖南省茶叶技术体系首席专家包小村、北京市茶业协会副会长孙丹威 、湖南省红茶产业发展促进会会长伍崇岳、益阳市茶业协会书记杨光辉、湖南省茶业协会秘书长王准、益阳市茶业协会会长刘新安、怀化市茶业协会会长张干发等省市行业组织负责人,以及媒体记者等150多人参加活动。

挑担茶叶上北京-“五彩湘茶”大型宣传推广活动由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、中华茶人联谊会、华侨茶业发展研究基金、中国茶产业联盟、中国农业国际合作促进会茶叶委员会支持指导,湖南省供销合作总社、湖南省农业农村厅、湖南省文化和旅游厅、湖南省商务厅、湖南省乡村振兴局、湖南省贸易促进委员会、湖南省工商业联合会主办,湖南省茶业协会、湖南省红茶产业发展促进会、湖南省茶叶学会、湖南省茶叶品牌建设促进会、湖南省黑茶商会、湖南省茶文化研究会、湖南省茶叶研究所承办。

千河之韵,碣滩贡茶。“挑担茶叶上北京”沅陵碣滩茶品牌专场推介会在品牌集群中大放异彩,成为展会焦点。沅陵县政协主席、茶产业链链长邓宗金在致辞中表示,碣滩茶是千年贡茶,经历千百年岁月的沉淀,吸收千百年山水精华,造就千里挑一、千载难逢、千金一克的独特品质,沅陵是有机茶之乡,通过冠名高铁,首发碣滩茶专列,创办茶微刊,开展品茶读书,推出IP形象等系列举措,让沅陵的茶香与时代同步共振,同步追赶中国速度,让碣滩茶这片“绿叶子”必将成为践行新发展理念的“金叶子”,书写沅陵高质量发展的崭新篇章。

中国茶叶流通协会副会长姚静波在致辞中高度肯定湖南茶产业近年的发展成绩,并对沅陵碣滩茶北京市场品牌建设提出建议,此次推介会的成功举办,是湘茶人站在新时代背景下,为践行习总书记“三茶统筹”重要指示精神的有力举措。希望沅陵碣滩茶和湖南茶产业借助本次活动的专业推广平台,抓住自身优势与亮点,讲好五彩湘茶品牌故事,营造更多的活动亮点,迅速提升“五彩湘茶”集群品牌影响力、拓展扩大消费市场,加快“五彩湘茶”特色优势产业集群建设,助力千亿湘茶高质量发展。

中共中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华推介、解读沅陵碣滩茶品牌并发布最新研究成果,深度推介、解读了沅陵碣滩茶品牌魅力,并综合点评了湖南红茶、保靖黄金茶、桑植白茶、石门银峰、常宁塔山茶、张家界莓茶、新化红茶、韶山红茶的湘茶好品质。

湖南省茶叶技术体系首席专家包小村为碣滩茶进行产品推介。

“一县好山水、尽在一壶中”,被誉为“中国高端绿茶的杰出代表”碣滩茶,在推介会现场还进行了《书传文明 茶礼天下》茶艺表演,展现底蕴深厚的碣滩茶文化艺术之美。

挑担茶叶上北京-“五彩湘茶”品牌推介会在展会现场进行了“五彩湘茶”的推介和展示,开展直播活动。碣滩茶、湖南红茶、保靖黄金茶、桑植白茶、石门银峰、常宁塔山茶、张家界莓茶、新化红茶、韶山红,“五彩湘茶”九大品牌代表以综合推介的形式茶品展示了湘茶特色魅力,打开了湘茶品牌的市场认知度,让湖南茶业擦亮属于自己产业标签。

仪式上,“五彩湘茶”九大品牌分别与河北省茶叶流通协会会长单位石家庄市强龙茶叶有限公司、济南市茶叶协会会长单位济南第一茶市签订了战略合作协议及产销对接协议,将“挑担茶叶上北京”活动进一步落到实处。

此外,6月16日,“挑担茶叶上北京”系列活动还将在北京人民大会堂开展“巩固脱贫成果,助力乡村振兴”的典型汇报。“挑担茶叶上北京”汇报会将通过“五彩湘茶”品牌创意展示、领导专家现场推介、国际级媒体博主直播推广等组合形式,全方位宣传推介“五彩湘茶”, 推动湘茶产品落地北京,走进北京的千家万户,展现“三茶”统筹背景下湖南茶产业“特色强农、品牌强农”和“巩固脱贫成果全面推进乡村振兴’的累累硕果,以及湖南茶人在新时代创新发展、开启高质量发展新征程的使命担当。更多精彩亮相,敬请期待。

风起潇湘

湖南茶人“中流击水 浪遏飞舟”

红心向党

不忘初心,牢记使命“绘蓝图”

振兴湘茶“上京赶考”,是茶业湘军新征程迈出的重要一步;是推进湘茶出湘,全面展示“三湘四水五彩茶”品牌文化,肩扛“特色强农、品牌强农”和“巩固脱贫成果全面推进乡村振兴’新使命的重要节点——打响“五彩湘茶”集群品牌,努力开拓湘茶消费市场,推动千亿湘茶产业高质量发展,为新时期乡村振兴赋能添力,这既是湖南茶人在新时代创新发展、勇于担当、开创未来的一件大事,也是践行巩固拓展脱贫成果与乡村振兴有效衔接的一件盛事。

茶祖在湖南,茶源始三湘。秉承湘茶悠久的历史,良好的基础,湘茶人积极投身脱贫攻坚、乡村振兴广袤的田野。湖南,是公认的“江南茶乡”,神奇的纬度带,优越的气候环境,敢于创新的茶人为这片土地赢得了“三湘四水出好茶”的好名声。

讲好五彩湘茶品牌故事,创新宣传营销手段,营造更多活动亮点,刮起一股“湘茶”魅力旋风。通过湖南茶产业、文化、科技全方位宣传报道和重大活动全媒体营销,迅速提升“五彩湘茶”集群品牌影响力、拓展扩大湘茶消费市场,加快“五彩湘茶”特色优势产业集群建设,促进千亿湘茶高质量发展,努力成为打造“特色强农、品牌强农”促进乡村振兴产业兴旺的典型案例。

2021年,挑担茶叶上北京-“五彩湘茶”大型推广宣传推广活动在韶山正式启动,在社会上和全国茶界引发重要反响。2022年,挑担茶叶上北京-“五彩湘茶”活动集结誓师大会,成为2022第二十三届中国中部(湖南)农业博览会最为精彩的主题活动被媒体广泛宣传报道,2023年5月,“挑担茶叶上北京”湘茶大会启动仪式在长沙橘子洲圆满落幕,彰显湖湘茶人砥砺前行、踔厉奋发的时代精神风采。

千亿产业,品牌引领

乡村振兴“强引擎”

旗帜领航,接续奋斗

茶业湘军“劲扬帆”

湖南是我国传统的产茶大省,绿、黑、黄、红、白等多茶类并举,各茶类知名品牌荟萃。湘茶文化历史悠远绵长,底蕴深厚,茶祖神农文化、茶禅文化、黑茶文化均在国内外具有深远的影响。近年来,湖南茶产业坚持文化、科技双轮驱动,克服疫情影响,发展势头迅猛,茶叶种植面积有序扩大,产量不断提升,茶叶利用率不断提高,品牌企业不断发展,文化内涵不断丰富,形成了潇湘绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶五大茶类协同推进,碣滩茶、湖南红茶、保靖黄金茶、桑植白茶、石门银峰、常宁塔山茶、张家界莓茶、新化红茶、韶山红等品牌集群竞相绽放,“三湘四水五彩茶香”的发展格局,对促进农民增收、产业脱贫攻坚、乡村振兴发挥了重要作用,成为湖南农业的一张靓丽名片。湖南茶产业强势发展,至2022年底全省茶园面积345万亩、32万吨、综合产值1051亿元,应该说形成了非常可喜的局面,在全国茶产业中占据着十分重要的地位。

茶歌悠扬,踏歌而行觅古韵,是茶祖在湖南的历史久远,茶香飘荡,五湖四海扬美名,是茶源在三湘的底蕴悠长。三茶统筹看湖南,挑担茶叶上北京!湖湘茶人扎根红色热土,心向首都北京。勇扛湘茶高质量发展大旗,全面推进乡村振兴!

来源:湖南茶业

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挑担茶叶上北京,沅陵碣滩茶成主角热角

电子大屏上,滚动播放的是碣滩茶宣传片;舞台背景墙中,除了主办方的标识,另一个就是碣滩茶的;活动舞台前,10家湘茶形象展示牌整齐排列,碣滩茶占据C位;嘉宾桌上,摆的是碣滩茶画册、泡的是碣滩新茶;第一个活动签约并接旗的是碣滩茶原产地沅陵县;代表“五彩湘茶”登台推介的还是碣滩茶人……

10月17日,由湖南省供销合作总社、省商务厅、省文旅厅、省乡村振兴局、省韶山管理局、省工商联、省贸促会主办的“挑担茶叶上北京——‘五彩湘茶’大型宣传推广活动启动式”在韶山举行。沅陵碣滩茶作为活动总冠名,成了这次宣传推介活动的主角、热角。

茶祖在湖南,名茶遍三湘。近年来,在省市县大力推动下,湖南茶叶发展势头良好,以沅陵碣滩茶、安化黑茶、保靖黄金茶等为代表的一大批名茶脱颖而出,绿、红、黑、黄、白“五彩”辉映,美美与共,成了乡村振兴和强农富民的好产业。

上世纪六、七十年代,一首叫“挑担茶叶上北京”的歌曲,饱含亿万人民热爱伟大领袖的心声,唱响全国。

走进新时代,湘茶出深山。10 多个湘茶产地县人马再次出发,将在3个月内穿行长沙、武汉等多个站点,向建党百年晋京献礼。沿路推广宣传众多湘茶品牌,讲述湘茶故事,一路茶香一路歌,推动产业升级,实现湘茶高质量发展。

沅陵好山好水产好茶。唐代以来,碣滩茶一直尊为贡品,在中国绿茶中,久负盛名,有“中国高端绿茶的杰出代表”美誉。多次荣膺国际国内金奖,先后入列国家地理标志保护产品、湖南省著名商标、中国优秀茶叶区域公用品牌、湖南省十大农业区域公用品牌、湖南省十大名茶。

沅陵因茶而荣,被评为中国茶叶百强县、全国十大生态产茶县、中国名茶之乡、湖南省茶叶十强县。近10多年,沅陵县领导班子和全县茶人一任接着一任干,用心用情把碣滩茶当作“一号产业”重点抓,从组织体系、产业政策、财政支持等方面给予保障,效益明显。

2020年,沅陵县茶叶种植面积达16万亩,年产量1.3万吨,综合产值18亿元。发展涉茶企业、合作社120多家,参与茶产业12万余人,先后带动5216户、18357人脱贫,贫困人口年均增收800元,成为全县脱贫攻坚和乡村振兴主导产业。

“十亩富一户,千亩富一村,万亩富一乡,十万亩富一县,茶业带动就业,解决脱贫增收富民大问题。”沅陵县委副书记、代理县长易中华表示,沅陵积极支持参与“挑担茶叶上北京”宣传推广活动,提升碣滩茶品牌影响力,扩大市场销路,加快茶旅产业融合,造福百姓,巩固脱贫成效,助力乡村振兴。

(来源:新湖南)

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碣滩茶:千年贡茶 茶韵天香

“三千里碧水为路,五万峰青山做营。”大自然是偏心的,造就沅陵这般如诗如画。

“一县好山留客住,五溪秋水为君清”。

来了,留步;落座,上茶,这茶——

从历史中款款而至,一步步走向皇家御饮的高度;从灵山秀水中孕育,转身为“中国高端绿茶的杰出代表”;

从一颗颗娇柔嫩绿的芽头,到助力精准脱贫的“龙头”;从“养在深闺人未识”,到“一举成名天下知”;

它,就是碣滩茶。

一人品茶,满屋生香。就在这浓郁的茶香中,开启这趟品茶之旅吧。

碣滩茶园

渊远流长 历史遗香

碣滩,因“滩中礁石竖立如碑”得名;碣滩茶,因主产于沅水北岸碣滩山得名。而故事,可以从四千年前说起。

沅陵产茶历史悠久。沅水、酉水自古就是“海上丝绸茶路”的出发地。

西晋《荆州土地记》记载:“武陵七县通出茶,最好。沅陵即其中一县”。

至唐代,民间饮茶盛行。据《辰州府志》载:“邑中出茶处,先以碣滩产者为最。” 相传公元710年,沅陵女子胡凤姣入朝为妃,碣滩茶即为唐朝岁贡。随着文化的交流,碣滩茶很快就传到了日本和印度。

陆羽《茶经》卷七引《坤元录》云:“辰州溆浦县西北三百五十里无射山……山多茶树。”2016年,中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会共同授予沅陵县无射山为“中国茶文化历史名山”。

公元1510年,明代学者王阳明在沅陵龙兴讲寺讲学,烹煮学生敬献的碣滩茶。

茶马古道

民国时期,虽然经历战乱,沅陵仍为我省主要产茶县之一。上世纪30年代,全县茶园面积达3.13万亩,年产茶叶500吨以上,居全省第四位。所产红茶、绿茶远销长江各埠,每年出售茶叶收入10万银元左右。

1972年,当时的日本首相田中角荣来华访问,与周恩来总理会见时,谈及唐代碣滩茶在日本的流传。周恩来总理对此格外关注,派人几经寻找,终于在沅陵官庄找到了碣滩茶。然而,由于各种原因,当时碣滩茶园早已荒芜。

1973年,在周恩来总理关心下,官庄碣滩茶园着手恢复。1980年,沅陵县组织农业科技人员进行技术攻关,恢复了碣滩茶传统生产工艺。

1982年,日本青年友好代表团访华,在湖南期间,得知碣滩茶“复活”的过程,便把碣滩茶称为“中日友好茶”。此后,碣滩茶一直被评为我省的优质名茶。

……

故事仍在继续。

五韵碣滩 生态溢香

数千年的茶史因何而续?

湖南省农业科学院茶叶研究所研究员包小村曾这样总结:“碣滩茶,产于两山之上、两水之间,紫岩之中,云雾之下,是工艺之晶。

沅陵,北纬28度,黄金产茶带。武陵山与雪峰山在此交汇,森林覆盖率高达76.19%,海拔400-600 米的山地;沅水、酉水穿境而过,千河之城,雨量充足,五强溪水电站形成了独特的库区小气候,非常有利于茶叶中氨基酸、咖啡碱、芳香油等物质的积累;这里有数百平方公里的紫色岩土,营养丰富,全国少见;这里峰峦挺秀,林木苍翠,终年云雾缭绕,孕育出高山原生态好茶。

“大山大水育大品牌,沅陵县具有植物生长的五大优质要素,赋予了农作物天然的免疫力。我们的茶树病态少,不打农药,不施化肥,生态有机。”沅陵县副县长张建国介绍。

茶韵沅陵,手工制茶

碣滩茶没有辜负这得天独厚的自然条件,正如制茶工匠没有辜负这方生态好茶。

茶叶专家徐仲溪说,碣滩茶的加工车间与设备的清洁卫生在全省是最好的,从细节上保证了工艺技术的落实,体现了制茶师的工匠精神。

通过与湖南农大、省茶科所专家、教授合作,碣滩茶在继承传统工艺精华的基础上,引进最先进的加工和储藏保鲜设备等,实现了“全程、全员、全面”的质量控制。

碣滩茶条索紧细圆曲,挺秀显毫,汤色嫩绿鲜亮,内质香高持久,滋味鲜醇甘爽,饮后回甘。冲泡后汤色黄绿清透,杯中茶叶时起时落如银鱼游翔。近者因“醉”而不闻其香,远者因“渴”倒倍觉芬芳。

更难能可贵的是,它的水浸出物高达49.8%,高出国家标准12.8个百分点,为全国绿茶类之首。具有十分协调的酚/氨比(茶多酚/氨基酸),高锌、高锰、低铝、富硒等特质以及抗衰老、防癌、降三高的保健功效。

好茶!

品牌引领 海外飘香

都说“酒香不怕巷子深”,但,真是如此吗?

碣滩茶虽曾在历史上登顶名誉高峰,被载入《中国名茶录》,是较早走出国门的中国茶之一,可也一度面临着茶园少、产量低的困境,又因偏居沅陵一隅,一直未在国内、国际市场上打开局面。

红星茶场

走出湖南,走向世界,刻不容缓。

为此,县委、县政府高度重视,把茶叶产业作为了沅陵农业产业化的一号产业,品牌打造成了产业发展的重要方向。

第一步,碣滩茶入选国家地理标志保护产品。

随后,县委县政府为推进茶叶产业品牌整合,把全县茶叶统一到“碣滩”品牌之下,逐步实现品牌、标准、包装、标识、宣传、监管“六统一”的行业管理。现有32家企业授权使用碣滩茶商标,建成“潇湘+碣滩茶+企业商标”多级商标体系。

蓄势而发,品牌建设初见成效:

2015年,碣滩茶走进意大利米兰世博会,拿下“百年世博中国名茶金奖”,赢得了国内外顶级专家的高度赞赏;

2016年,碣滩茶获“湖南茶叶十大公共品牌”;沅陵县获“中国名茶之乡”、“全国十大魅力茶乡”;

2017年,碣滩茶荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”、“湖南省十大农业区域公用品牌”;

2018年,碣滩茶作为现代绿茶样品入藏国家博物馆;经浙江大学CARD中国农业品牌研究中心评估,品牌价值为18.96亿元……

这不仅仅是一条时间轴,更是一条品牌发展的生命线。

碣滩银毫

湖南十大名茶——碣滩茶

搭乘着潇湘茶品牌这艘大船,碣滩茶陆续登入央视频道、高铁站,走进了人民大会堂,产品远销北京、天津、上海、广东、黑龙江、河南、江苏、内蒙古、重庆等10多个省市自治区。

2018年9月,在北京举行的“助力精准扶贫 对接‘一带一路’沅陵碣滩茶发展与机遇研讨会”上,凤娇、干发、皇妃等首批碣滩茶产品摆上“北京展架”,开门迎接中外朋友;

2019年6月,作为第一届中非经贸博览会指定用茶,碣滩茶再次让世界聚焦。“这个茶叶真香!”品尝了碣滩茶后,非洲友人竖起大拇指,还想采购一些带回非洲。

碣滩茶,大放异彩,展现出蓬勃发展的生命力。

助推脱贫 茶业兴乡

碣滩茶,甜又美,品尝一杯使人醉。

从沅陵县城沿长吉高速驱车东行百里入官庄镇辰龙关,还没来得及喝茶,秀丽的风景已经让人沉醉了:

青山起伏,群山夹溪;高耸连绵的峭壁,苍翠欲滴的茶园,雅致的风雨古桥,往来的游人茶客,一步一景的十里长廊……好一幅山水田园风光图!这里,是辰龙关碣滩茶庄园。

美了山水,也富了山人。辰龙关碣滩茶庄园通过与贫困户直接签订合同、协议,综合利用土地流转、劳务用工、合作经营等形式,实现贫困户年人均增收6000元,变“等、靠、怕、要”的被动局面为“造血式”、主动型、可持续的精准扶贫模式。与五个村87户贫困户签定产业扶贫协议。对收购扶贫对象采摘的鲜叶价格比非贫困户多2-4元,为产业扶贫对象增加经济收入2000-4000元。

天下辰龙第一关——辰龙关

2018年,全县茶叶种植面积达15.3万亩,年产量1万吨,综合产值12亿元。涉茶企业、合作社120多家,涉茶人口达8万余人,带动7200余人脱贫,成为了沅陵县脱贫攻坚的主导产业。

自2008年以来,全县投入茶叶产业开发资金7亿多元,已建成清洁化、智能化生产线 9条,名优茶生产线达67条,普通大宗茶生产线35条。基本完成了辰州碣滩茶业产业园、凤娇碣滩茶业产业园和6个茶叶加工聚集区项目建设。

沅陵县茶叶办主任张清敏介绍茶叶产业发展情况(阮腾/摄)

在巩固绿茶市场的基础上,逐步开拓黑茶、红茶及大众茶市场。在县内建成茶叶批发专业市场,启动“千城万店”工程,在全国各地开设“碣滩茶”体验店300多家。

坚持每年举办茶叶展销、茶王赛、茶艺赛、采茶节等各种形式的碣滩茶文化旅游节。出版了《茶韵天香》、《无射山在沅陵》等茶文化专著,创作了碣滩茶歌、茶诗、茶词、茶赋等作品。

创建了湖南省碣滩茶工程技术研究中心和产学研基地,累计培训茶叶技能人员达1.5万人,目前全县掌握茶叶加工专业技术人才已达100余人,有专业技术职称的10人。

碣滩茶山多苍翠,小小毛尖香万里。

“力争到十三五末,全县茶园面积达20万亩以上,茶叶产业综合产值突破30亿元。”承载着沅陵人发家致富的希望,碣滩茶迈向下一个璀璨千年。(文/陈丽丹)

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