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岩茶石乳香

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岩茶石乳香产品

岩茶石乳 | 铮铮岩骨,悠悠花香,不愧是贡茶园里的头号!

满减活动适用于店铺内所有商品

石乳,从岩石中渗出的乳汁精华,名字极妙。

 

作为武夷岩茶的名丛之一,石乳茶树从岩壁、山涧中汲取养分,形成了独特的香气与口感


它性状优良、滋味出众,且历史悠久、地位不凡。

 

皇室御贡,尤得喜爱

 

在宋朝知名茶典《宣和北苑贡茶录》中曾有记载:“有一种茶,丛生石崖,枝叶尤茂。至道初(995-997)有诏造之,别号石乳。”

 

宋徽宗对石乳有着高度的评价:夫茶以味为上,香甘重滑,为茶之全,惟北苑壑源之品兼之。


 

到了元朝时期,武夷山作为贡茶园,进贡的茶样中,最主要的就是石乳。当时皇室对石乳非常喜爱与重视,甚至将“石乳”直接作为武夷岩茶的代名词

 

武夷正岩,山场优厚

 

石乳的母树位于慧苑坑一带。但目前在这个区域,已很少有石乳这个品种了,仅在外围区域尚有所分布。



今年上架的这款石乳,来自武夷山正岩山场,位于武夷山风景区南部的乌龟峰

 


武夷山正岩山场,山河秀美、层峦叠翠,尤其适合茶树的生长。

 

工艺恰好,花香正浓

 

石乳,与香气霸道成熟的传统名丛不同,它的香气温雅、不张扬,以果香和乳香著长

 

要充分表现这种特征,就需要非常到位的焙火工艺与技术


制茶人 小谢师傅

 

岩茶中的谦谦君子

 

这款石乳,干茶中带着沉稳的火工香,色泽乌润,条索紧结。



石乳的特征,在其“岩骨花香”。

 

沸水冲之,石乳的香气被尽数释放。花果、山林、丛野,杯盖上淡淡的留香仿佛构成了一幅美妙图景。


 

细啜一口,花香充盈了口腔,乳香也悠悠袭来。


 

“骨清肉腻和且正”。茶汤中,除了香气,还有稠厚细腻的筋骨感。



 

品石乳,不宜心急。它不是刺激、强烈,而是在后劲中带来缓缓释放开来的甘甜,岩韵明显。

 从石砾中滋生而出的茶树,以水灌之,便以乳报之。

石乳将岩韵、丛味、花果香和谐地组合在一起,带来徐徐变化的味觉体验

正如武夷山这山水,移步换景,正待你耐心地去品味。

【山东茶界】济南茶圈一群精英女性“女神节”前收到特别礼物

      北京茶世界资讯:前不久,在2019三八国际妇女节来临之际,一场专门为济南市茶叶行业协会女子茶人联谊会举办的主题为「幸福女人智慧分享」的高端茶品饮+茶叶营销分享交流会在山东大厦正和茶语茶文化体验店举行。

  •一场茶会喝了十余种高端茶:“神仙都打架了”•

  在一个下午的活动中,近20位济南茶圈精英女性带来了自家的顶级武夷岩茶、“小米针”茉莉花茶、福鼎白茶白毫银针、“祁眉”祁红等十余款高端茶共同品鉴,其中包括市面上难得一见的30万元一斤的天驿古茗品牌“古井百年老丛水仙”、2000元一斤的武夷星品牌大红袍。

  “正和茶语”品牌创始人郑海萍

  “明珠花茶”品牌创始人济南市茶协女子茶人联谊会会长汪维菊

  “天驿古茗”品牌山东总代理商陈文芳

  天驿古茗山东代理商陈文芳女士平时舍不得把30万元一斤的“古井百年老枞水仙”轻易拿出来分享,昨天却专程带了一泡8克来到正和茶语与姐妹们共同品鉴。当茶香入喉,众人顿感有种袅袅仙气由内而外散发出来,又似感有位婀娜多姿的妙龄女郎款款走来。

  “明晨晴”品牌创始人济南市茶协女子茶人联谊会副会长焦美晨

  “高马二溪”品牌山东总代理济南市茶协女子茶人联谊会副会长莫景惠

  “天裕泰”品牌经理济南市茶协女子茶人联谊会秘书长陈盈盈

  “泉德利”品牌铁观音总经理周思宏

  “武夷星”品牌山东总代理商彭秀荣在冲泡2000元一斤的大红袍

  与此同时,明珠花茶自发研创的“小米针”茉莉花茶也因茶坯高端、香气独特、口感上佳受到与会众姐妹的青睐;明晨晴品牌高端日照绿茶、高马二溪品牌安化黑茶、泉德利品牌“古制山香”铁观音、“兴九”品牌武夷岩茶“石乳香”、天裕泰的“祁眉”高端祁门红茶、御元道的福鼎白茶白毫银针、满仕茶缘的蜜兰香凤凰单枞也都各具特色。

  兴九岩茶经理沈木珍

  满仕茶缘经理张贞

  “一场茶会能同时喝到这么多款好茶,在我们闽北这叫‘神仙打架’。”陈文芳笑称。

  •满足味蕾同时交流营销经验给大脑充电•

  正和茶语掌门人郑海萍女士不但拿出自己代理的武夷岩茶正岩茶新秀——“手尚工夫”品牌的高端武夷岩茶“同登佛地”与大家共同品鉴,还结合自身经验和感受,与大家共同探讨各自经营中遇到的品牌定位、电商运营、人才吸引、大客户锁定等问题,分享了各自成功的心得。

  济南时报《茶报》执行主编祝田园

  济南时报《茶报》执行主编祝田园女士作为媒体从业者和茶行业观察者,与大家分享了最近学习《哈佛商学院最受欢迎的营销课》中品牌“知觉转移”和“长板理论”等理念应用于茶行业的心得体会,也提出了对品牌打造、店面陈列氛围营造的见解。

  市茶协女子茶人联谊会秘书张晓雪

  市茶协女子茶人联谊会成员周南飞

  这场茶会活动集高端茶学习品鉴与营销实践经验分享于一体,三个多小时的味蕾饕餮盛宴与头脑风暴,让大家都感觉收获满满!

  御元道茶业经理陈娜

  活动当天,济南市茶叶行业协会女子茶人联谊会的每位女茶人还收到了一朵装饰精美的粉色康乃馨。她们都觉得,这场茶会是今年“女神节”前收到的最好礼物!

  希望市茶协女子茶人联谊会今后举办更多此类活动,让我们2019年一起做自信、快乐、成长的女茶人!

       (编辑:晓林)

      来源:茶报    北京茶世界

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东方六禾武夷岩茶山场说:独占鳌头牛栏坑的“不可思议”

“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”,北宋名臣范仲淹这句穿越千年的经典茶诗,成为了武夷岩茶亘古通今、驰名中外的最强音。岩茶以“三坑两涧”为正岩山场的代表,所产茶叶品质绝佳。若说三坑两涧是山场中的“皇室”,那牛栏坑便是“皇室”的嫡系血统,显赫身份尤为尊贵。今日,武夷陈岩茶标准缔造者东方六禾带您揭开牛栏坑山场的神秘面纱。

牛栏坑,是一处深邃的武夷岩茶山场,自古许多文人墨客游历于此。沿着牛栏坑下行,翻过杜葛寨兰谷岩,于崖壁上,“不可思议”四字赫然可见,令人不得不追忆那段传奇历史。相传清末,天心寺的茶树因雨水冲刷,从山顶滑落至牛栏坑山脚。山下磊石寺僧人发现后,就势凿石设阶,砌筑石围,壅土以蓄之,认为此乃天赐之茶,业为所有。

这棵滑落牛栏坑的茶树原植于天心岩杜葛寨下的峰峦岩隙间,按佛门规约属天心寺所有。后来天心寺与磊石寺为这株茶树发生纠纷,经判决归磊石寺所有,此茶便戏称“官司茶”。时人对此事无法理解,刻下“不可思议”四字。这株茶树就是武夷岩茶名种水金龟母树,水金龟茶因此名声大振,牛栏坑也获得了“不可思议”的殊荣。

步入牛栏坑,一丛一丛的茶树映入眼帘。漫步于不过两公里长的狭窄谷涧中,可深深感悟到牛栏坑的自然造化。在牛栏坑,每一个拐弯,都藏匿着幽深;每一次曲折,都在脚下历遍。亲临此地,才能感触东方六禾牛栏坑肉桂为何会有那般的“岩骨花香”,又为何使人那般的魂牵梦萦。

牛栏坑肉桂,被爱称为“牛肉”,以“霸道高香、横冲直撞”的品质俘获了众多老茶客。牛肉先以“开盖夺香”之势而溢满茶室,香气浓郁似桂花香,带乳香、桂皮香;茶汤入口柔顺绵稠,醇厚且纯净,舌面辛锐感强,舌底强生津,喉底回味持久甘润爽快;七泡过后茶汤浓度渐降,香气愈显清纯,滋味甘滑不减,十泡余香犹存。

陆羽《茶经》言:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”牛栏坑肉桂绝佳的品质,与其地理位置与环境息息相关。这里阳光充足、土质肥沃;泉水潺潺、气候凉爽;烂石砾壤、草木繁茂。在生物动力法则下的环境,使其成为茶树生长的天堂。得此天然境孕,让牛栏坑成为岩茶核心产地的代表,更是稳坐“三坑两涧”的第一交椅。

揭开牛栏坑山场的神秘面纱,我们感受到了这里所生之茶的奥秘。这一切不仅仅得益于自然的造化,还离不开武夷山人世世代代的守护。牛栏坑,这寸土寸金的正岩山场,成为了中国东方茶的代表作,如同东方六禾茶业“自东方·天下茶”的品牌理念般根深蒂固,在未来,我们将继续守护这片东方胜地,积极传播武夷茶文化,让世界爱上武夷茶。


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