原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

县城开茶叶店

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支招:茶叶店找客户的8大方法

当你开着一家茶叶店,不论是茶叶店零售模式还是批发模式,要想多卖茶,方法只有一个,那就是:多卖茶

虽然听起来是一句废话,但是很多开茶叶店的老板却没有细细研究多卖茶这三个字应该怎么样才能做到。

正常一家以零售为主的茶叶店一般是开在小区附近或者消费者流动性比较大的步行街,开一家茶叶实体店主要就是要靠店铺的位置来吸引客户,从而产生销售转化,但是现在的商业大环境我们也知道,单靠店铺位置好就能大卖茶叶的时代已经过去,也就是说现在哪怕你开了一家位置比较好的茶叶店,生意也并不一定会好。

还有一种开茶叶店模式就是开在批发市场里面,每一座城市都有农贸批市场,地级市以上也都有专业的茶叶批发市场,如果是专业的茶叶批发市场,那客户流量会相对精准,就是专门来批发市场购买茶叶的小商户或者个人。

现在市场上开茶叶实体店主流的这两种销售模式,我们会发现一个特点,都是靠店铺位置本身来吸引客户,达成销售,也就是我们所说的传统坐商模式。

现在稍微懂一点营销知识的茶叶店老板都知道一个道理,那就是你的茶叶销售量跟你与多少个潜在客户发生了关系有关。

这句话什么意思,就是你的地盘有多少人知道你卖茶叶,并且发生了去你茶叶店品茶看茶的行为,就决定了你的销量,这也是我们看为什么那么多茶叶店老板打各种类型的销售广告。其实目的就是要告诉人们,我在什么地方开了一家茶叶店,现在搞了一个什么活动,快来买吧。

但是我们可以清楚的看到一个问题,各种类型的广告对于当下的市场环境真的没有多大作用了,更多的是商家的一种自我安慰,因为商业广告只是起到了一个商业传播的作用,那为什么现在做各种商业广告作用不太大了?

因为商业广告只是起到了传播作用,仅仅是将信息传给了潜在消费者,至于消费者有没有行动,谁也不知道。现在这种市场环境就如同你将一杯热茶送到了一个口渴人的对面,但是这个口渴的人没有办法喝,因为盛热茶的杯子没有把手,口渴的人因为没有把手,他也怕烫手,所以总是没有伸手去拿杯子。

单纯的广告传播就如同一个没有把手的杯子,送不到口渴的人手里,没有近距离的接触,深入的了解,自然就没有销量,如同我们开店的人,只将广告传播了出去,但更重要的第二点,消费者有没有因为广告到你店里去品品茶,这一条,99%打广告的老板都没有做到,其实这才是做广告最重要的一点。

所以,茶叶店老板的工作只有一个,那就是制造一个与潜在消费者面对面的把手,只有创造了这个把手,消费者才有可能到你店里品品茶,了解你,了解茶叶,从而产生购买。

所以,请老板们记住一句话:卖茶,就是要制造与大量客户接触的机会。

在指导茶叶店老板销售的过程中,我总结了8个找客户的实用方法,希望对大家的卖茶工作有所帮助。

1:本地便民信息网站

2:与实体店老板合作

3:与物业合作。

4:与矿泉水公司合作。

5:与快递店合作。

6:与洗浴养生会所合作。

7:与超市合作。

8:与洗车行合作。

我们针对以上8个找客户办法,进行分析。

1:本地便民信息网站

每一座城市都有一个或者几个地方性综合网站,里面有交友,卖车,卖房等各类便民信息,虽然现在移动互联网比较方便,人们从电脑端看信息发布信息转移到了各类APP及微信,但是人们对于信息发布及观看的需求并没有改变,只是改变了发布及观看方式。

所以,在网络渗透到各个生活的今天,各位老板要坚持发布商业信息,每天发,只有坚持发,才会让品牌渗透到消费者的骨子里去,也许消费者当时看这种广告的时候并没有产生购买欲望,但是当他产生购买欲望的时候,一定要先想到你,这就是我们每天要发布商业广告的目的。

举个例子,我们当地有一个大力士搬家公司,每天通过各个渠道发布搬运,搬家信息及卖二手商品,一直坚持了几年,我们都知道,搬家这类公司消费者使用频率也不是很高,但是,如果一旦有需求,消费者一定都想到了大力士搬家公司,这家公司的老板是一位80后,在十年前可以说是白手起家,现在年收入30万以上,在一个只有50万人口的小县城,这个收入应该说是非常不错了。

茶叶作为重复消费品,消费者基本上是认老板,认店,并没有品牌意识,更何况,现在中国的茶叶市场能拿的出手的茶叶品牌屈指可数,所以,将你的茶叶店品牌做到全市曝光量第一,并且长期坚持,你一定会有所收获。

网络各渠道投放比例,免费的与收费的各占一半,然后在后面中根据效果优化投放比例。

2:与实体店老板合作

很多茶叶店老板都忽略了一个消费者群体,那就是你所在城市的实体店老板们,其实作为小老板,他们的茶叶需求量要比一般消费者高上许多倍,我们都知道,茶叶的利润来自于销量的持续性,且越大越好,哪怕利润只有百分之二十,但是销量持续放大,也是非常赚钱的。

那我们想一下,什么情况下,茶叶的销量会放大,其实主要取决于两方面,一个是送礼,一个是会客,只有在这两种情况下,茶叶的销量才会持续放大,如果只是靠消费者自饮,一个消费者自饮的量是有限而且固定的,一个人一年喝20斤茶叶,基本都会固定在这个位置,并不会说你的茶叶卖10元一斤,我就一年喝100斤。

所以,要想茶叶上量,就必须从能放大销量的消费者群体入手,而这个群体非老板群体不可。

我们都知道,中国经济的活力完全取决于民营企业及小微企业的活力,各种类型老板们由于待客及送礼需求,每年需要的茶叶数量其实是不少的,只是看你有没有挖掘到。

举一个例子,我有一个本地经营茶叶的朋友小李,他当初其实连实体店都没有,只是在山东日照有一个开茶叶厂的表哥,我们都知道,日照绿茶很出名,品质也非常不错,小李平时在一家企业上班,业余时间比较多,于是就想卖茶叶,想很低投入成本做出成绩,结果折腾了两年多也没有结果,自结识我之后,问我怎么办?

根据小李没有实体店的特点,我给他一个方案,找一个卖酒的专卖店或者是卖特产的专卖店用一个角落布置一个展架展示茶叶,每月给店老板租金,这样就算有了一个落脚之地。

送他一句话:加入当地老板俱乐部,多用茶叶结识老板。

我们都知道,茶叶的出厂成本其实不是很高,如果制定包装稍微精美一点,会很上档次,在我的建议下,他制作了500个礼品茶叶试用装,一个大约有100克茶叶,包装很精美,印刷专业的名片,对外自称茶叶股东,自承包茶山,自产自销。

每参加老板俱乐部,都会带着自己的茶叶,并送给这些老板们,并且加上微信,中国是一个人情社会,礼多人不怪,尤其是老板对出手大方的人都有好感,在一年多的交往中,品尝过他茶叶的人,大约有近100位产生回购,而且随着转介绍的增多,客户群体越来越多,最后,在我的建议下,老板们每人1万元,众筹了一家茶叶店,人人做股东,小李从此生意走了上正轨。

3:与物业合作

很多人会很不解,为什么会和物业合作,原因很简单,因为物业掌握了本小区众多业主资源,如果可以借助物业来销售茶叶,有两个最大好处,一是有信任感,二是客户粘性高。

上简单案例思路:

找到本地中高端小区,与物业谈,说是茶厂要开发本地市场,可以与物业展开合作,1元钱领茶叶,而且收入全部归物业所有,目的就是要开拓本地市场,如果不合作,就找下一家。

在物业集中收物业费的几天时间里,在物业大厅布茶展,展开回馈业主活动,交物业费,1元领99元茶叶活动,为什么要交1元钱,因为就是起到一个过滤客户的作用,如果一个客户连1元钱都不愿意出,说明两个问题,一个是这个客户没有饮用茶叶需求,二说明客户爱占小便宜,不是我们的菜。

4:与矿泉水公司合作

我们所在的城市都有销售矿泉水的水店,他们掌握着大量的终端用水客户,最为关键的是他们可以送水入户,如果是常年送水,会与用户之间有着良好的客情关系,我们主要找高端用水客户,比如一桶为20元以上的水,我们定为高端用水,我们就是借高端矿泉水找到我们的潜在客户。

怎么合作?

既然想借别人渠道,就一定要给别人好处,也是举办购水票送茶叶活动,比如充值200元水票送99元茶叶,然后送水工人让客户加茶叶二维码,也就是加我们的微信,会发送泡茶知识。

后面的工作就是跟踪客户。

5:与快递店合作

现在网购时代,应该说快递小哥是最受欢迎的人,他们的手里也掌握着大量的客户资料,只不过,快递小哥没有意识到他们手里客户的价值,我们的工作就是将他们手里的客户资源进行整合。

6:与养生会所合作

这个渠道主要包括足疗店,洗浴中心等,这个渠道主要掌握了优质的客户资源,我们要打入这个渠道,也必须采用充值送茶叶活动,具体活动内容灵活多变,最低的要求就是掌握这部分他们的优质客户资源。

7:与超市合作

超市这个渠道应该是最传统,最接地气的,我们主要跟高档小区的超市展开活动,也是超市充值送茶叶,超市老板要的是免费的茶叶用于自己的活动,我们要的是优质的客户资源。

8:与洗车行合作

遍布城市角落的洗车行,主要洗车客户还是男性为主,所以,洗车行也是我们重点要考虑的合作伙伴,普通的做法有两个,一个是高档洗车行,免费为他提供品茶区,甚至茶艺小妹,如果当场有销售,与洗车行五五分,与洗车行最大的谈判优势是在洗车过程中,客户要等待,如果泡茶喝,有小美女聊天,一定会增加客户满意度,原来的等待劣势变成了优势,最重要的是加到客户微信,这是最重要的,要将鱼养进我们自己的池塘,后面才利于持续销售。

第二种还是办洗车卡送茶叶活动。

以上的所有办法都可以近距离接触到潜在客户,并将潜在客户养在自己的微信里,进行后期持续销售转化,这里主要有一个重要的经商商业思维突破,如果老板掌握了这种思维,一定会让销量倍增。

茶叶店找客户的8大方法

  当你开着一家茶叶店,不论是茶叶店零售模式还是批发模式,要想多卖茶,方法只有一个,那就是:多卖茶

  虽然听起来是一句废话,但是很多开茶叶店的老板却没有细细研究多卖茶这三个字应该怎么样才能做到。

  正常一家以零售为主的茶叶店一般是开在小区附近或者消费者流动性比较大的步行街,开一家茶叶实体店主要就是要靠店铺的位置来吸引客户,从而产生销售转化,但是现在的商业大环境我们也知道,单靠店铺位置好就能大卖茶叶的时代已经过去,也就是说现在哪怕你开了一家位置比较好的茶叶店,生意也并不一定会好。

  还有一种开茶叶店模式就是开在批发市场里面,每一座城市都有农贸批市场,地级市以上也都有专业的茶叶批发市场,如果是专业的茶叶批发市场,那客户流量会相对精准,就是专门来批发市场购买茶叶的小商户或者个人。

  现在市场上开茶叶实体店主流的这两种销售模式,我们会发现一个特点,都是靠店铺位置本身来吸引客户,达成销售,也就是我们所说的传统坐商模式。

  现在稍微懂一点营销知识的茶叶店老板都知道一个道理,那就是你的茶叶销售量跟你与多少个潜在客户发生了关系有关。

  这句话什么意思,就是你的地盘有多少人知道你卖茶叶,并且发生了去你茶叶店品茶看茶的行为,就决定了你的销量,这也是我们看为什么那么多茶叶店老板打各种类型的销售广告。其实目的就是要告诉人们,我在什么地方开了一家茶叶店,现在搞了一个什么活动,快来买吧。

  但是我们可以清楚的看到一个问题,各种类型的广告对于当下的市场环境真的没有多大作用了,更多的是商家的一种自我安慰,因为商业广告只是起到了一个商业传播的作用,那为什么现在做各种商业广告作用不太大了?

  因为商业广告只是起到了传播作用,仅仅是将信息传给了潜在消费者,至于消费者有没有行动,谁也不知道。现在这种市场环境就如同你将一杯热茶送到了一个口渴人的对面,但是这个口渴的人没有办法喝,因为盛热茶的杯子没有把手,口渴的人因为没有把手,他也怕烫手,所以总是没有伸手去拿杯子。

  单纯的广告传播就如同一个没有把手的杯子,送不到口渴的人手里,没有近距离的接触,深入的了解,自然就没有销量,如同我们开店的人,只将广告传播了出去,但更重要的第二点,消费者有没有因为广告到你店里去品品茶,这一条,99%打广告的老板都没有做到,其实这才是做广告最重要的一点。

  所以,茶叶店老板的工作只有一个,那就是制造一个与潜在消费者面对面的把手,只有创造了这个把手,消费者才有可能到你店里品品茶,了解你,了解茶叶,从而产生购买。

  所以,请老板们记住一句话:卖茶,就是要制造与大量客户接触的机会。

  在指导茶叶店老板销售的过程中,我总结了8个找客户的实用方法,希望对大家的卖茶工作有所帮助。

  1、本地便民信息网站

  2、与实体店老板合作

  3、与物业合作。

  4、与矿泉水公司合作。

  5、与快递店合作。

  6、与洗浴养生会所合作。

  7、与超市合作。

  8、与洗车行合作。

  我们针对以上8个找客户办法,进行分析。

  1、本地便民信息网站

  每一座城市都有一个或者几个地方性综合网站,里面有交友,卖车,卖房等各类便民信息,虽然现在移动互联网比较方便,人们从电脑端看信息发布信息转移到了各类APP及微信,但是人们对于信息发布及观看的需求并没有改变,只是改变了发布及观看方式。

  所以,在网络渗透到各个生活的今天,各位老板要坚持发布商业信息,每天发,只有坚持发,才会让品牌渗透到消费者的骨子里去,也许消费者当时看这种广告的时候并没有产生购买欲望,但是当他产生购买欲望的时候,一定要先想到你,这就是我们每天要发布商业广告的目的。

  举个例子,我们当地有一个大力士搬家公司,每天通过各个渠道发布搬运,搬家信息及卖二手商品,一直坚持了几年,我们都知道,搬家这类公司消费者使用频率也不是很高,但是,如果一旦有需求,消费者一定都想到了大力士搬家公司,这家公司的老板是一位80后,在十年前可以说是白手起家,现在年收入30万以上,在一个只有50万人口的小县城,这个收入应该说是非常不错了。

  茶叶作为重复消费品,消费者基本上是认老板,认店,并没有品牌意识,更何况,现在中国的茶叶市场能拿的出手的茶叶品牌屈指可数,所以,将你的茶叶店品牌做到全市曝光量第一,并且长期坚持,你一定会有所收获。

  网络各渠道投放比例,免费的与收费的各占一半,然后在后面中根据效果优化投放比例。

  2、与实体店老板合作

  很多茶叶店老板都忽略了一个消费者群体,那就是你所在城市的实体店老板们,其实作为小老板,他们的茶叶需求量要比一般消费者高上许多倍,我们都知道,茶叶的利润来自于销量的持续性,且越大越好,哪怕利润只有百分之二十,但是销量持续放大,也是非常赚钱的。

  那我们想一下,什么情况下,茶叶的销量会放大,其实主要取决于两方面,一个是送礼,一个是会客,只有在这两种情况下,茶叶的销量才会持续放大,如果只是靠消费者自饮,一个消费者自饮的量是有限而且固定的,一个人一年喝20斤茶叶,基本都会固定在这个位置,并不会说你的茶叶卖10元一斤,我就一年喝100斤。

  所以,要想茶叶上量,就必须从能放大销量的消费者群体入手,而这个群体非老板群体不可。

  我们都知道,中国经济的活力完全取决于民营企业及小微企业的活力,各种类型老板们由于待客及送礼需求,每年需要的茶叶数量其实是不少的,只是看你有没有挖掘到。

  举一个例子,我有一个本地经营茶叶的朋友小李,他当初其实连实体店都没有,只是在山东日照有一个开茶叶厂的表哥,我们都知道,日照绿茶很出名,品质也非常不错,小李平时在一家企业上班,业余时间比较多,于是就想卖茶叶,想很低投入成本做出成绩,结果折腾了两年多也没有结果,自结识我之后,问我怎么办?

  根据小李没有实体店的特点,我给他一个方案,找一个卖酒的专卖店或者是卖特产的专卖店用一个角落布置一个展架展示茶叶,每月给店老板租金,这样就算有了一个落脚之地。

  送他一句话:加入当地老板俱乐部,多用茶叶结识老板。

  我们都知道,茶叶的出厂成本其实不是很高,如果制定包装稍微精美一点,会很上档次,在我的建议下,他制作了500个礼品茶叶试用装,一个大约有100克茶叶,包装很精美,印刷专业的名片,对外自称茶叶股东,自承包茶山,自产自销。

  每参加老板俱乐部,都会带着自己的茶叶,并送给这些老板们,并且加上微信,中国是一个人情社会,礼多人不怪,尤其是老板对出手大方的人都有好感,在一年多的交往中,品尝过他茶叶的人,大约有近100位产生回购,而且随着转介绍的增多,客户群体越来越多,最后,在我的建议下,老板们每人1万元,众筹了一家茶叶店,人人做股东,小李从此生意走了上正轨。

  3、与物业合作

  很多人会很不解,为什么会和物业合作,原因很简单,因为物业掌握了本小区众多业主资源,如果可以借助物业来销售茶叶,有两个最大好处,一是有信任感,二是客户粘性高。

  上简单案例思路:

  找到本地中高端小区,与物业谈,说是茶厂要开发本地市场,可以与物业展开合作,1元钱领茶叶,而且收入全部归物业所有,目的就是要开拓本地市场,如果不合作,就找下一家。

  在物业集中收物业费的几天时间里,在物业大厅布茶展,展开回馈业主活动,交物业费,1元领99元茶叶活动,为什么要交1元钱,因为就是起到一个过滤客户的作用,如果一个客户连1元钱都不愿意出,说明两个问题,一个是这个客户没有饮用茶叶需求,二说明客户爱占小便宜,不是我们的菜。

  4、与矿泉水公司合作

  我们所在的城市都有销售矿泉水的水店,他们掌握着大量的终端用水客户,最为关键的是他们可以送水入户,如果是常年送水,会与用户之间有着良好的客情关系,我们主要找高端用水客户,比如一桶为20元以上的水,我们定为高端用水,我们就是借高端矿泉水找到我们的潜在客户。

  怎么合作?

  既然想借别人渠道,就一定要给别人好处,也是举办购水票送茶叶活动,比如充值200元水票送99元茶叶,然后送水工人让客户加茶叶二维码,也就是加我们的微信,会发送泡茶知识。

  后面的工作就是跟踪客户。

  5、与快递店合作

  现在网购时代,应该说快递小哥是最受欢迎的人,他们的手里也掌握着大量的客户资料,只不过,快递小哥没有意识到他们手里客户的价值,我们的工作就是将他们手里的客户资源进行整合。

  6、与养生会所合作

  这个渠道主要包括足疗店,洗浴中心等,这个渠道主要掌握了优质的客户资源,我们要打入这个渠道,也必须采用充值送茶叶活动,具体活动内容灵活多变,最低的要求就是掌握这部分他们的优质客户资源。

  7、与超市合作

  超市这个渠道应该是最传统,最接地气的,我们主要跟高档小区的超市展开活动,也是超市充值送茶叶,超市老板要的是免费的茶叶用于自己的活动,我们要的是优质的客户资源。

  8、与洗车行合作

  遍布城市角落的洗车行,主要洗车客户还是男性为主,所以,洗车行也是我们重点要考虑的合作伙伴,普通的做法有两个,一个是高档洗车行,免费为他提供品茶区,甚至茶艺小妹,如果当场有销售,与洗车行五五分,与洗车行最大的谈判优势是在洗车过程中,客户要等待,如果泡茶喝,有小美女聊天,一定会增加客户满意度,原来的等待劣势变成了优势,最重要的是加到客户微信,这是最重要的,要将鱼养进我们自己的池塘,后面才利于持续销售。

  第二种还是办洗车卡送茶叶活动。

  以上的所有办法都可以近距离接触到潜在客户,并将潜在客户养在自己的微信里,进行后期持续销售转化,这里主要有一个重要的经商商业思维突破,如果老板掌握了这种思维,一定会让销量倍增。

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云南春茶逐渐上市!古树茶持续“发烧”有机茶渐行渐稳

当下,正是春茶采摘的好时节。近日,“七彩云南百山百味”茶山行活动走进云南省西双版纳傣族自治州勐海县,来自十余家中央及云南本地媒体的记者,探访勐海茶农生活情况,体验普洱茶的制作工艺,了解云南茶产业的发展现状。  

走进勐海茶乡,茶农们在茶树间忙碌,家家户户的屋顶上也都晒起了今年春茶,茶香弥漫整个村寨。与往年相比,今年的茶市呈现出古树茶持续“高烧不退”状况,有机茶市场更加规范有序,越来越受到市场喜爱。  

茶农因茶而富

南糯山位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县格朗和乡,山上遍布茶园,茶园总面积达2万多亩,其中古茶园占据1.2万亩,被世人誉为“古茶第一村”。

三四是南糯山多依寨哈尼族人,祖祖辈辈靠茶为生,“以前家里穷,茶叶卖不起价格,只能用来换红糖和盐巴。现在好了,我们用它来盖房子。”如今大部分茶农都靠茶山富起来了,家家户户盖新房、买新车,日子过得一天比一天好。原来,2005年,三四的爸爸作三以合作社的形式与七彩云南庆沣祥合作,建造初制所、搭建通风台、收购茶鲜叶、传授科学的制茶技术,七彩云南庆沣祥帮助作三把林间的茶叶带出大山,走向更加广阔的市场。村寨真正实现了寨因茶而兴,民因茶而富。

“中国普洱茶第一村”之称的老班章村,更是一派热闹的景象。96号茶农李向荣,刚40出头,如今已开着180万的越野车,家里盖起了别墅。而他小时候则住在木房子里,勐海茶厂在村里设了个点,卖茶都只能用牛、马托着茶叶去卖。上世纪九十年代初,这里的干茶每公斤只能卖到5—8元。1992年,李向荣家盖了瓦房;2006年,他家盖起了石棉瓦房;2015年,李向荣家别墅建成。全家的生活水平发生了翻天覆地的变化,除了在勐海城里开茶叶店,还和朋友合伙在景洪开了茶叶店,把老班章的古树茶卖到了上海、山东、广州、深圳以及韩国等地。

古树茶仍然“发烧”

走在勐海县城街头和茶山,超过100万元以上的高档商务车和越野车随处可见,勐海县城高档酒店的房间都变得紧俏。

老班章村因为茶客太多,外来车辆均只能停在村外停车场。村里开通了电瓶车旅游观光,每个人进出村庄15元车费。从今年2月底开始,每天进村的车辆达到了600辆(次)左右;4月份,每天进村的车辆为800—1000辆(次);5月份,随着春茶采摘季的结束,进村的车辆(次)会随之回落。

记者在村里看到,来自天津的收购者,以2200元每公斤的价格购买了3麻袋鲜叶。业内人士介绍,约4公斤鲜叶才能制作一公斤干茶叶,还要鲜叶的品质高、丢头少。据说这样的价格,在老班章村还不算最高。今年老班章古树茶,价格在13000元至15000元。

4月7日,云南临沧凤庆县一株树龄3200年的古茶树,10公斤茶青开采权最终成交价高达1068万元成,再次刷新人们对茶叶的价格认知。

业内人士表示,古茶树因其稀缺,这些年一直发烧,一年一个“过山车”。资源是有限的,市场需求是无限的,“爆炒”古树,造成稀缺资源过度采摘,最终只会带来古树的灭绝。该人士提醒,大家可别忘了2007年普洱茶市崩盘。云南普洱茶经过十年起死回生,茶叶价格暴跌,最受伤的还是茶农。

有机茶渐行渐稳

据统计,云南全省茶叶总面积超过700万亩,其中有机茶叶认证企业超过200家,面积达80万亩。

2007年,昆明七彩云南庆沣祥公司在西双版纳州勐海县布朗山乡老班章、新班章、老曼峨黄金三角核心产区,建设万亩有机生态茶庄园,专门设立基地子公司,培植多种优质大叶种茶树,致力于打造可观光型有机生态茶叶庄园。基地总面积7295.1亩,海拔1600米—1900米,属南亚热带季风气候,阳光充足,雨量充沛,平均年降雨量1374毫米,年平均气温18—21摄氏度。

云南省农业科学院茶叶研究所产业科科长刘德和介绍,早些年,很多企业把有机茶作为一个营销的噱头,投入不足、技术不过硬,甚至打有机牌套取政府扶持资金。七彩云南茶叶基地从生态构建做起,规划起点高、执行严格。比如做了有机茶,化学的农药不能用,发生病虫害怎么办?不用化肥,需要的营养怎么办?七彩云南都有解决方案、技术措施。可以说,这个基地是云南标准最高、执行最严格的有机茶基地。

七彩云南茶业副总经理王晓群介绍,2008年,七彩云南茶业与云南省农科院茶叶研究所达成战略合作伙伴,技术全程由茶科所负责。茶园严格按照有机农业的标准要求建设和管理,采用全省具有代表性的普洱茶、红茶、绿茶良种,通过科学的规划和种植技术,合理配置防护林、行道树和遮荫树,形成立体生态结构,植被逐步得到恢复,使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性;茶园施肥以有机肥为主,辅之以微生物肥料、天然矿物肥料和有机叶面肥,并通过精耕细作、铺草覆盖和种植绿肥等肥培管理措施改善土壤结构,增强土壤的长期肥力;茶树病虫草害防治以农业防治为主,辅之以物理防治和生物防治,保护天敌,开展茶树病虫害的无害化治理。

2016年,中国茶界工程院士陈宗懋院士工作站落户七彩云南茶业;2017年9月,茶园被云南省农业厅授予“云南省高原特色现代农业‘秀美茶园’”称号;2018年茶园全部通过杭州中农认证中心有机认证;2021年1月,茶园获“绿色食品牌”省级产业基地称号。

数字助力绿色食品打造

普洱茶到底是哪个山头的好喝?每个山头的茶叶有没有对比?有没有数据来说话?昆明七彩云南庆沣祥在勐海七彩云南茶厂建立了云南古树茶样本仓,将从云南各地收集来的近百种样本聚集一处,用最新的数字手段管理。

庆沣祥原料品控总监李文顺介绍,云南古树茶资源丰富,被誉为“古茶园自然博物馆”,具有一山一韵、百山百味的独特风韵。在云南的茶企里面,目前这个样本仓是保存古树茶原料最多的仓,这也是昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司做“百山百味”的根基。

10多年来,七彩云南庆沣祥的茶叶原料团队走遍了300多座云南古茶山,在所有原料都收集之后,整个公司的审评团队经过盲测、打分、初审和终审,最终从300多个山头里面选出了89个山头的89种极具潜力、品质上乘的古树茶在这个样本仓里进行陈列和展示。

李文顺说,截至2020年,七彩云南庆沣祥已经推出了48个山头的4种古树茶产品,2021年还会再推出2个新的山头,将把云南50座古茶山的古树茶推向市场。后续,他们将循序渐进,陆续把云南的好茶呈现给全国乃至世界。还将对普洱茶的储存地和储存方法等进行相关的数据和可行性研究,助力云南绿色食品牌的打造和推广。

昆明日报全媒体记者:付碧东勐海报道

来源:掌上春城

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