2011年下关沱茶“易武正山老树茶”生茶357克，精选易武正山乔木大树茶原料经下关百年制茶工艺精制而成，绿大树系列产品从1999年生产至今，所选原料片片选自易武乔木大树茶，其叶底油嫩润厚，汤色橙亮，口感细腻厚润饱满，尾水冰甜。
易武茶特点
1.古树茶很纯、茶劲十足（这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节），如果制作不好，再好的古茶喝起来也很差劲。而且香气挂杯且持久。
2.苦涩弱，回甘生津快、长且持久。
3.耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。
4.重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强，无明显不适表现。
5.假以时日，易武古树茶必定是佳品，喜爱易武茶的朋友必选此茶。
产品信息
品名：易武正山老树茶绿大树
品牌：下关
年份：2011年
工艺：生茶
规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
2012年下关沱茶“易武正山老树茶”生茶357克，精选易武正山乔木大树原料精制而成，绿大树系列产品从1999年生产至今。因2012年是龙年，尊称为龙印。所选原料片片选自易武乔木大树茶，其叶底油嫩润厚，汤色橙亮冰甜，滋味幽香甘爽，水路幼细漫长，香气清新生态，当你品饮此茶时，尤于亲临万山大川之生态茶园之中。
易武茶特点
1、易武正山古树茶汤很纯厚甘甜、茶劲十足（这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节），如果制作不好，再好的古茶喝起来也很差劲。梅子香与蜜香中渗透着幽澜香，谷雨前后所采芽茶味淡香入荷，而且香气挂杯且持久。
2、苦涩弱，回甘生津快、长且持久、水性细腻。
3、耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。
4、重闷下，苦味明显，涩弱，苦味化得极快，生津回甘强，无明显不适表现。
5、假以时日，易武正山古树茶必定是佳品，喜爱易武茶的朋友必选此茶。如能达到上诉，茶乃为上品。
产品信息
品名：易武正山老树茶（龙印）
品牌：下关
年份：2012年
工艺：生茶
规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
作者：老班章口服液 来源：清心论茶
这个茶解释起来真的很麻烦，要说就是下关2012绿大树呢，2012还有一个2012的特级品。
况且大家说下关的这款茶，都不叫茶名的，全部都叫外号：绿大树，其实这款茶的大名是易武正山老树茶。
2012年出的两款茶中，封面上的区别：
1.五星绿大树用松鹤商标，特级品用下关/XY特制商标
2.五星绿大树上印五颗星，特级品就印特级品
3.右边五星绿大树印“枝繁叶茂”四个字，特级品印中华老字号标志
4.云南下关沱茶（集团）股份有限公司出品字体不一样
5.底部特级品印2012，五星绿大树直接印357克
图片来源：网上特级品
所以尽管这绿大树都是XY定制，但是明显对待五星绿大树版本和特制品版本是不一样的。
一般来说下关的茶，使用松鹤商标的会属于等级较高的茶。
这款茶的说法就比较多，一说是五星绿大树枝繁叶茂版本是XY定制商叶老板为自己庆生订制的，所以枝繁叶茂四个字就有很大的彩头。
多年后，这一招也被大益用了，盖个章“易武特选”，或者“臻品”~
其实这几年喝过的易武，可圈可点的真不多。市面上的品牌易武普洱茶，基本上分成三类，一类是主打小众的高端纯料系列，另一类是小众品牌的拼配系列，另一类则是大厂的拼配系列。
我喝得多的几个品牌中，陈升做勐海布朗片区的茶很不错但做易武手生，直到去年新出的观山还可以；合和昌之前也是专注于布朗山很少涉及易武。大益的易武也许近些年就是2011易武正山和2016凰后做代表了；下关的绿大树年年出，但能扛起大旗的也许就是2012五星绿大树和2009的十年回顾；宝家的易武秋兰，弯弓，繁体云也算是宝家对易武的理解。除此之外，小众品牌寻道的传奇，陈广和堂的两口锅，益木堂以前的易武在口感上算是喝到过的更好的易武，和前面的拼配易武有较大区别。其他的有好的易武，但无品牌无标识简直无法交流了。
所以，尽管易武很多，但基本上市面上的易武就像分层一样，高中低几档，每档之间差别非常之大。
五星绿大树虽然是12年的，但基本上是13年年底或者说14年年初才在茶友圈里面见到，上市的时间比较晚。那时候正是茶价不便宜的时候，所以当初五星绿大树价格并不便宜。当然过了四年，这绿大树的价格也是没变多少，现在反而更有性价比了。
五星绿大树看饼面陈化的很明显了，当年做易武的很多都用陈料，不像现在很多都是青料，五星绿大树当年制作也是用陈料制作。看饼面，梗叶芽都有，饼面香气不显。
取茶7.6g，洗茶一次，闻盖碗，下关五星绿大树陈味带蜜香；
汤色深橙色，这茶现在喝着柔，有轻轻的烟味，舌底收敛感强，有一定喉韵，轻涩低苦，回甘缓缓，绵长，留存度很高。中段一两泡时涩感稍强，但起的铺垫很好。后面变属于入口味淡味柔，但稍后就由回甘回味的那种风格，有韵味。
就目前这个价位的易武来说，五星绿大树的优点是喉韵明显比其他的明显，汤水稠感更好，也更柔软一些。
然而缺点是目前稍带一点酸感，虽然说这种在普洱茶陈化过程中很正常的现象，后面根据陈期，季节都会褪去，但目前品饮至少算是杂味，记录一下，稍稍减分。
总体来说在之前出的下关绿大树也许可以分为两类，一类是普通绿大树，一类是十年回顾和五星绿大树。在现在随便一个什么青BB都敢要价的时候，这款茶很不错了！
【2019年4月中】
本文系老班章口服液茶友开汤，品饮体会属于个人体验，不代表公总号自身观点。
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作者：老班章口服液 来源：清心论茶
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