2012年下关 生态老树沱
品名：生态老树沱
品牌：下关
年份：2012年
工艺：生茶
规格：250克/盒，48盒/件
储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储
众所周知下关沱茶以价ge亲民（物美价廉性价比高）、口感丰富多样（神秘的烟香是其一种）、历史悠久（至今畅销沱茶117年）原料触及云南所有茶区品种齐全（7大系列11种口感。）而著称，甲沱系列、特沱系列、苍耳沱系列、南诏沱系列、销法沱系列、金丝沱系列、飞台沱系列等等，沱茶产品一直持续生产，花色品种不断推陈出新，并且还在继续开发新的品质种类。原料品质与口感需求相得益彰，是蜚声世界的知名茶企。
生态老树沱从2005年开始生产，臻选澜沧江沿岸森林中的生态老树茶叶，高等级的原料注定了这款茶的品质基础。这款生态老树茶的特点外形上与种植茶的区别是每一芽茶有"鱼叶"数片，加工后为金黄色；另外芽叶都不带白毫。
这款老树沱2013年由于原料上涨、产品系列更新等原因悄然淡出市场。这种茶老不老不说，喝一沱就少一沱是真的。
外包装有QS认证、防伪标、原产di标记注册、非遗、百年经典始创于1902年，以及盒底部的详细产品说明。并通过ISO国际质量管理体系认证。
茶未撬香气先到，打开包装，干茶的蜜香夹着飘渺清淡的烟香，熟悉而亲切。
棕褐黑色的碗臼状茶松紧适度，条索清晰，梗叶相间，圆滑油润，漂亮、倾心。
棕金色的"鱼叶"、七年的陈化，黑褐色幽幽润润，彰显着岁月的痕迹。
茶沱比较干燥！撬茶时有清脆之声，易撬。
温杯润茶，高冲秒出，润茶激出的下关的蜜烟香是永恒的话题。
第1泡高冲秒出：汤色橘黄，透亮，清香，入口甜，微苦涩可以忽略不计。烟香、蜜香，淡淡的干果香合着轻清的药香，山岚清风般的野韵徐徐冉冉。杯底蜜烟香。
第2泡高冲秒出：汤色橘黄清亮，其香持续，入口的甜醇掩盖了转瞬即逝的苦涩，有别于其他沱茶的香韵回旋于口腔。冷杯香。
第3泡高冲秒出：汤色深橘黄茶汤清亮，蜜烟香、淡淡莫名的干果香、夹裹着轻清的药香把陈韵烘托的恰到好处。老树沱的独特香韵入水入喉，温暖舒适，热杯陈香、冷杯烟香。
中段，第4、5、6、7泡即冲即出：汤色橘黄油润明亮，苦淡涩轻，果香、药香、陈香，是老树沱独有的韵味，而浓郁的蜜香、烟香复合而成的那缕柔柔的轻奢是老树沱的一道独特风景。中段杯底一直有蜜烟香。
后段至尾水，第8~12泡：每泡坐杯时间顺延：汤色渐淡，汤感渐薄，涩显，苦可以忽略，汤体的甜润感饱满感有所下降，蜜香烟香持续，冷杯显陈香烟香。汤体清甜至尾水。
叶底褐绿鲜活，下关沱叶底这么匀整也是少见，叶脉清晰肥嫩，有梗有芽。
有一句话说得好：人生，要有茶一样的朋友，也要有朋友一样的茶。下关沱就是我那款朋友一样的茶，老树沱在奇妙的烟香里绽放，她不似甲沱的清纯厚爽回甘、有别于特沱的香气馥郁悠远、她比不了苍洱沱鲜、爽、甜、的回甘、也没有南诏御沱名字里藏着的千年故事。金丝沱比她香气张扬，甜度高。销法沱...哦是熟茶。
老树沱的香是陈香、果蜜香、蜜烟香。从干茶开始贯穿于整个品饮过程，中前段的香入水、杯底香、蜜香掩涩；果甜香掩苦，让苦涩遁形。中后段果甜香主导蜜烟香贯穿始终，包括杯底和叶底的蜜烟香。
老树沱的独特口感是明显的蜜烟香和高扬的陈香、果甜味奇妙的复合在一起，山野气息陈韵优雅，入口性好，这些特征使这款老树沱形成独特的风格。这可是一款既喜欢有烟香、又喜欢清甜口感的茶客的日常饮用茶。但是2013年他就悄然淡出市场了，这样一款好茶、老茶是喝一沱就少一沱。
静心尝百茶，偶遇老树沱，得沱而欣然。
沱茶系列
下关专注制茶119年，工巧与奇思，使越来越多的人认识了“沱茶”，这是一种积累、一种沉淀，一种厚积薄发的升华。
匠心沱茶：精选三年以上高原仓大树春茶为原料，条索紧结显毫、肥长清晰，色泽油润;汤色金黄透亮，香气蜜陈清扬，滋味浓醇饱满爽口，厚度甜度丰富协调，生津迅速回甘持久。匠心沱茶，包含了“情感价值”在内的“内容价值”，极致诠释：锲而不舍的工匠之魂!
马背驮茶：精选3-6年高原仓陈化的云南大叶种晒青毛茶为原料，沱型圆正，色泽乌润，松紧适度，香气陈香浓郁、带蜜糖香。马背驮茶，每筒怀揣五粒独立包装的沱茶，每一粒100克的圆润里，都载着百分百的温暖与明亮，是大自然赐予的宝藏。将这温暖而明亮的宝藏，装进行囊。
新高度云南紧茶：甄选云南古茶山乔木大叶种晒青茶为原料，按照传统普洱熟茶后发酵工艺精心制作后，压制成蘑菇型，造型别致。包装以八边形造型呈现了雄伟壮丽的世界屋脊——喜马拉雅山为主题的八大雪山图案。图案排列为:珠穆朗玛峰、南迦帕尔巴特峰、马纳斯鲁峰、道拉吉里峰、卓奥友峰、马卡鲁峰、洛子峰、干城章嘉峰，是西藏高原极具雄伟、神秘的象征。
丹巴格列紧茶：精选多年布朗山茶区古树晒青毛茶为原料，按藏族同胞喜爱的传统蘑菇形造型匠心打造，其造型别致，香气馥郁，滋味甘醇。布朗之料，甘甜相依，茶汤里是苦，也是甘，感受下关沱茶拼配之功底。宝焰牌商标，金鼎中的熊熊烈火燃烧正旺，象征吉祥如意，也体现了文化融合中对藏传佛教文化的高度尊重。
1959年，首款圆形苍洱沱茶诞生，成为下关沱茶最为经典的产品之一，2021年，下关茶厂建厂80周年之际，苍洱沱茶荣耀面世，精品延续，是品质的提升，也是历史的追忆。经典包装，经典配方，苍洱之韵，松鹤之灵，“松鹤商标”跨越着整个下关沱茶史，百年传承和经典的结合，在这片土地下，孕育着苍洱精品。
沙漏之形，时光之名，整个形为“时光沙漏”，将“时光”二字与沙漏造型，相结合的民国风表现形式，体现了：下关茶厂是民国时期建厂的老字号。元素融入了广告语、太阳和山峰，寓意下关沱茶经历时间与空间的沉淀。一深一浅的包纸颜色，代表着时光沱茶为新、陈两个不同品质特征的沱茶的组合形式。
时光沱茶（新）精选易武茶区、勐宋茶区和勐库茶区三个优质茶区晒青毛茶为原料；时光沱茶（陈）精选经高原仓陈化8年的易武茶区、勐宋茶区和勐库茶区三个优质茶区晒青毛茶为原料；一新一老，与古为新，和而不同，一生一事，薪火相传，青蓝永续。
下关茉莉花微沱：下关茉莉花茶茶胚精选优质云南大叶种烘青毛茶，茉莉花精选自广西横县优质茉莉花，通过经验丰富的花茶制作师傅严格按照优质花茶窨制工艺制作而成，将茉莉花的鲜灵和云南茶的醇厚完美结合。下关将经典创新，研制茉莉花茶压制成微沱，为品饮茉莉花茶，解锁新体验，不负夏日好时光！
除了以上沱茶，还有大家所熟悉的传统口粮系列：下关便装特沱、下关便装甲沱、金丝沱茶、苍洱沱茶、下关甲沱(圆盒版)、甲级川渝沱茶、便装销法沱等。
下关熟茶系列
品格熟茶：呈方格状，棱角端正，条索修长紧结，每一个小块中间横纵规整的凹槽，巧妙解决了撬茶难题，红褐油亮，入口香糯，焦糖香、红枣香溢满口腔，如丝绸般柔滑醇厚，甘甜缓缓从喉部上涌，回味无穷，汤色红浓，亮光四射。
梅花铁饼：精选云南布朗山大叶种晒青毛茶，采用熟茶发酵技术，酝酿浓醇的“陈香熟普”。条索清晰，松紧适度，色泽褐红，丰润油亮。汤色透亮，正宗宝石红，陈香袭人，柔滑甘甜。
敬业号8853饼茶
2021年是下关茶厂建厂80周年，恰逢8853饼茶面世20周年，作为下关沱茶的第五代8853饼茶，今年的8853饼茶更具有纪念意义。细数历年的8853饼茶，2001、2008、2016年均使用当年或前一年的布朗毛茶原料拼配，2012年的8853饼茶完全使用自然陈化数年的布朗陈料毛茶拼配。
今年的8853饼茶是布朗陈料为主、春茶新料为辅，使整个口感更均衡，既有前段的高扬香气和清爽口感，也有后段充满醇甘稠厚的喉韵。全新起点、焕新滋味！
以上为部分产品盘点，其中还有传统的边销砖茶、还有延续多年的月光白、下关红等。
2021年是下关茶厂建厂80华诞，星光熠熠，历史的脚步没有停止，下关奋勇直前，“传承、积淀、创新”作为坚实的后盾，背靠实力，步步稳扎，迈步新征程，遥望新远方。2022，下关蓄势待发，期待与您共创精彩！
图片来源：下关
资料整理：下关
整理：茶香四溢
