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我与茶文化

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我与兴海茶主题征文:我与兴海茶之缘

陶渊明有诗云:奇文共欣赏,疑义相与析。“我与兴海茶”主题有奖征文活动已圆满落下帷幕,广大茶友们以生花妙笔书写了对兴海茶的深情厚谊。我们特此选登佳作,与您共同欣赏。

我与兴海茶之缘

———一位茶人的独白

热烈祝贺兴海茶业创立20周年,向兴海茶业的家人们致以衷心的问候和诚挚的祝福。在二十载峥嵘岁月里,兴海茶人们辛勤付出,不忘初心,专心制茶,成就许多传世经典好茶,例如:【景迈生态圆茶】(302),【陈香极品】等等。兴海茶业提出“精致生活,好滋味”的标语后,同时吹响了“品牌重铸”的号角,充分证明兴海茶人们对茶事业的执着追求,希望兴海茶业不负使命,匠心铸茶,成就更多让世人为之惊叹的存世好茶,在茶叶事业里鸿图大展。

自我介绍一下,我来自藏茶之都的东莞,2009年开始接触、了解普洱茶,当时对普洱茶知识就是个“白纸书生”,随着对普洱茶的了解深入后,不由产生对普洱茶的热爱,发展成钟爱、痴迷。

我个人对普洱茶的认知:品茶品人生,品普洱茶可以悟出人生之大道,使人有醍醐灌顶,顿然开朗之愉悦。普洱茶具有品饮健康,越陈越香,投资增值等特性。普洱茶之精髓就是制茶的拼配技术,通过不同等级的茶叶,不同茶山的茶叶,不同年份的茶叶,不同树龄的茶叶拼配在一起,取长补短,相得益彰,将普洱茶各自的优点发挥得淋漓尽致,这样制成的普洱茶口感协调,层次感丰富,越陈越香。所以要做出好的普洱茶,必须具备高超的制茶技术,充足的原料储备(具有大的茶仓)。

2018年的仲夏夜,偏爱普洱茶多年的挚友托我找兴海茶2010年的【班章老树】(生茶),我通过茶叶圈里的朋友找到这款茶,他说这款茶不错,很好喝。我当时对兴海茶是不了解的,出于好奇,自己也试喝了这款茶,结果给了我一个惊喜,打开包装,茶饼端正圆润,条索肥硕修长,色泽墨绿油润,金毫满布,冲泡玉珀金汤,透亮饱满,入口爆发力强,茶气劲大,回甘浓烈,喉韵清爽绵长,茶底柔韧性强,果然是一款好茶且性价比很高。

于是我就对兴海茶产生兴趣并深入了解:兴海茶厂是2002年3月22日正式成立,自有普洱茶核心产区西双版纳勐海古树及生态茶园共计约3000亩,茶厂拥有A、B、C、D四个熟茶发酵池,兴海的熟茶是业界公认的经典兴海味,品质好,越陈越香,兴海茶是普洱茶十大知名品牌之一。我后来品饮了多款兴海的生茶和熟茶,都非常优秀,自己顺其自然变成了兴海茶的粉丝。我又思考了一番,兴海茶有技术、有茶园、有原料、有茶厂、有底蕴,相信兴海茶很快会崛起并独占鳌头,于是兴海茶近年每款产品都收藏一些,兴海茶业20周年出品的【盛世】和【风华】都是具有特色的好茶,我建议爱好普洱茶的茶人们都品喝一下,见证一下兴海茶的风采。

普洱茶品质的升华要历经沧桑岁月的沉淀,越陈越香,厚积而薄发,品茶如品人生,只有丰富的人生经历,才能感悟人生的真谛,好的普洱茶也要经过岁月的沉淀,悠长时间的醇化,才能成为精品,更适合人体品饮,让人更健康。

盛世展风华,国运永亨通。对兴海茶寄语:欣欣向荣,海纳百川,做出经典好茶,让地球人喝茶喝出健康长寿,精致生活,品茶悟道,弘扬中国茶文化。

砺金岁月•我与中茶蝴蝶的故事”中茶蝴蝶印记征集活动圆满落幕

砺,有磨砺之意;金,则代表着流金岁月。砺金岁月与历经岁月,是中茶福建辉煌历史的写照。

中茶福建公司与海峡网联合举办的“砺金岁月•我与中茶蝴蝶的故事”中茶蝴蝶印记征集活动日前在福州圆满落幕。

在活动持续的半年时间里,广大热爱中茶蝴蝶的茶友们及合作伙伴们纷纷踊跃参与,主办方收到了许多关于中茶蝴蝶的征文和老照片。经过专家组评审,最后评选出“砺金岁月奖”8名、“珍藏记忆奖”4名。

获奖者有来自山西、香港的中茶蝴蝶合作伙伴,也有书写家人与中茶蝴蝶故事的福州小学生,还有关注着中茶蝴蝶发展的资深茶友和媒体人。

他们或从自己经年的岁月珍藏中搜寻中茶蝴蝶的点点滴滴,找出中茶蝴蝶的福州味、老厂房的原貌;

或从自己与中茶的合作历程中感受蝴蝶商标的厚重久远,体验中茶蝴蝶的技术规范和亦师亦友的同仁教诲;

或从自己亦茶人亦媒体人的角度关注中茶蝴蝶的发展,思辩着茶文化自信。尤其是福州的两位小学生的文章,将自己的家人与茶、与中茶蝴蝶的关系写得趣味十足,茶与大人的世界在他们的笔触下呈现出朴实纯真的一面。

或许这就是文化的熏陶和浸染吧,在福建这样一个产茶的大省、茶事活动频繁的省份,许多孩子的童年在茶香里长大,他们之于茶的记忆从此有了“中茶蝴蝶印记”。


砺金岁月奖获奖者
赵述尧,获奖作品:《我的家人与松溪茶》;
黄璇,获奖作品:《1968年新工艺白茶打下白茶产业腾飞的基础》;
程金庸,获奖作品:《细数我与中茶蝴蝶的缘分》;
黄可彧,获奖作品:《中茶:有历史底蕴和品质的国茶》;
玲玲,获奖作品:《初见只一回,余生来世都幸会》;
周九林,获奖作品:《全国唯一茶事摩崖石刻:北苑凿字岩石刻》;
阿达,获奖作品:《11年前的“东方红” 如今的东方大国》;
苏玲,获奖作品:《爸爸做茶 我喝健康茶》。


珍藏记忆奖获奖者

庄园,获奖作品:“中茶福建公司茶叶卫生安全工作会议”照片
刘工,获奖作品:“中茶蝴蝶出口包装”照片
张民,获奖作品:“中茶福建公司福州加工厂原貌”照片
郑佩琪,获奖作品:“福州记忆中的味道”图片

致力于中国茶文化的传承与推广的中茶公司以“好茶在中茶”为品牌理念,其旗下的中茶福建公司立足福建多品类茶叶资源,成立72年来,产品畅销60多个国家和地区,为中国茶叶行业的出口、贸易、加工、生产等,尤其为福建茶叶的推广与发展做出了突出贡献。

此次中茶蝴蝶印记征集活动,不仅仅是中茶蝴蝶深耕福州大本营,布局福建根据地市场的重要战略,更是中茶公司推广中国茶、弘扬传统茶文化的重要举措,也是中茶蝴蝶正本清源向消费者宣传推广福建白茶、茉莉花茶,擦亮“福建名片”,致力国际国内两个双循环的重要步骤。

“我与兴海茶”主题有奖征文活动结果揭晓!

峥嵘二十载,盛世展风华。“我与兴海茶”主题有奖征文活动,经过2个多月的征集、整理和评审,圆满落下帷幕。

本次征文活动得到了广大兴海茶爱好者的热切关注和踊跃参与,共收到古体诗、现代诗、散文等作品共计300多篇。

经过由茶文化学者、茶叶专业媒体、兴海茶管理层组成的评委组认真评审,最终评选出一等奖1名;二等奖2名;三等奖3名;优秀奖8名。现将评选结果公布如下:

一等奖

二等奖

《兴海,让你在诗意中品味茶生活》 作者:王海清

《我与兴海情》 作者:泥泥

三等奖

《一杯兴海茶,是释然,是超脱》(组诗) 作者:祝宝玉

《兴海美,醉是张姐美》 作者:张国栋

《我的普洱情缘》 作者:恪渝

【优秀奖】

《最是兴海普洱茶香心间》 作者:晓宇

《我在茶友网喝兴海茶》 作者:姜巍

《喝普洱道普洱》 作者:守拙斋主

《盛世风华,乐享生活》 作者:魏松

《用一杯兴海茶,滋润诗意的生活》 作者:蔡秀花

《杯中人生兴海茶》 作者:芦溪

《喫兴海&嗒茶事》 作者:我哩迈迈迈

《关键词》 作者:杨晓倩

祝贺以上获奖者!也感谢其他参与和关注本次活动的兴海茶友。让我们永葆着对普洱茶的热爱,共同为兴海茶谱下更多慷慨激昂的篇章。

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