2020年“紫金蝉茶”诗歌书法征文大赛，三等奖获奖征文《一盏紫金茶，足以慰红尘》。
作者：张文锋
人和人是讲究缘分的，这叫人缘。人与茶也是有缘分的，权当叫茶缘吧。我和紫金结缘源于蝉茶，紫金的有名在于蝉茶，所谓蝉茶是指采摘到被小绿叶蝉叮咬过的茶青，根据虫咬的程度，制成的独具紫金地方特色的乌龙茶、红茶和绿茶。
第一次喝紫金的蝉茶是2013年，那时候儿子在河源中学上学，一年的暑假，我们一家人在他的带领下去了龙川的佗城、紫金的白溪、和平的林寨转了一圈，其中记忆犹新的是紫金的蝉茶，还有就是和平的贝墩烧了。因为，作为文化人，品茗和来上一口小酒是我的喜好。
在紫金的白溪，我听说了关于蝉茶的故事。相传紫金这个地方一直都是盛产茶叶，有一年一个茶农的茶园受虫害侵食，茶叶上布满虫咬后的斑斑点点，外观特别差，这位茶农心有不甘，把这些外观奇特的鲜叶采摘下来制成茶，挑到城中叫卖，没想到这种与众不同的茶叶因其有着独特的蜜香而大受喝茶人的青睐。到了后来，经过不断演化就变成了现在远近闻名的紫金蝉茶。紫金的乌龙茶汤色橙红透亮，红茶明澈艳丽，绿茶清澈明黄，无论是哪一款茶叶均带有特殊的浓郁蜜香，滋味香醇甘润，所以叫蝉茶。这就是紫金蝉茶的前世今生。
中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，迄今至少也有4000多年的历史了。中国人喝茶讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，有着极为丰富的中国元素。
唐代茶圣陆羽的一部《茶经》，将茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。
说起茶，我想起父亲，父亲也喜欢喝茶，而且他还会做茶，是地道的家乡茶。
每当清明来临，是一年之中最佳的采茶时节，这个季节制成的茶也叫清明茶，茶味特香也耐泡。大清早，山野还沉浸在乳白色的晨雾里，父亲便带领我们兄妹俩去后山坡采茶。茶树的尾梢刚刚吐绿，两芽一新，每一片新叶都是绿中带紫，叶瓣还含着滴滴晨露，晶莹剔透，煞是好看。记得第一次采摘茶叶时，父亲还手把手教我们怎么采，怎么留叶。在父亲的心中，采茶不仅劳其筋骨，而且有益心智，是修身养性的最好方法。
父亲炒茶第一讲究火候，第二动作要敏捷、要快。锅烧得通红了，一簸箕茶叶入锅，发出清脆的噼啪声，一阵清香顿时扑鼻而来。这时父亲的一双大手伸入滚烫的锅中，顺时针方向不停地翻炒，片刻茶叶起锅，否则炒焦，泡出的茶就味苦。炒蔫的茶叶盛在簸箕里用力揉，揉的时候要求用力均匀。揉皱之后再分拣，然后回锅，这叫倒青，目的是去除水分和涩味，反复三次，就事半功倍了。最后一道工序是烘干，就是除去明火，把经过几次炒揉的茶叶慢慢地翻烤才制成了父亲的家乡茶。
茶叶做成了，父亲邀上几个好友共同品尝。随着滚烫的开水注入茶壶，绿褐色的叶儿浮起水面，又慢慢沉淀，顿时满屋飘香，沁人心脾。泡茶先要洗茶，再续上热气腾腾的开水，顷刻茶泡好了，色泽鲜亮澄绿。父亲的茶友们常说头开水二开茶，第二杯茶水入口，啧啧两声，再说：“好茶，好茶！”然后，他们侃个天南地北，一屋子其乐融融。茶喝足了，客人尽兴而去。
父亲常说君子之交淡如水，检验人与人的交情的唯一标准是时间，就如这泡好的茶，越久越俨越醇香。
也许，我与茶结缘来至于父亲的影响，但是，我一般常喝的茶除了家乡茶，再就是红茶绿茶。而紫金蝉茶的入口，彻底改变了我对茶品的选择。
紫金蝉茶所冲泡出的茶汤，颜色比其它的乌龙茶汤更浓，如明澈鲜丽的琥珀色，恰似古典美人的独特美感。泡上一壶紫金蝉茶，随着腾腾热气散发出的天然蜜香味，茶汤入喉的瞬间，甘润香醇，饮后口齿留香，徐徐生津，无不令人回味无穷！也那一次的紫金之行，我带回了几罐蝉茶，这种蝉茶是“斗记”品牌的，据说是紫金茶的极品。可惜的是平生爱茶的父亲早已驾鹤西去了，没有机会品味一下蝉茶独特的韵味了。
等到我再一次喝上紫金蝉茶是2017年的国庆，儿子已经从河源考取了广州一所医科大学了，那一次是他邀请我们去广州参观旅行的。
到了广州的第二天，儿子带我们去喝早茶。广州人的早茶，实际上是邀上几位朋友去茶楼饮茶，可以是聊天拉家常、谈生意等，边品茗，边聊天交流感情。当然除了早茶，还有下午茶，上桌的不仅仅是茶水，还要吃点心，喝早茶也被当作一种交际的方式了，至今还保留一些老字号的茶楼。
我们在点都德茶楼挑了一个临窗处，服务生递上点茶单，我们父子俩不约而同点的都是“紫金蝉茶”。我们品着蝉茶，就着几碟点心，看着窗外如织的人流车流，感受都市风景带来的满心愉悦。
广东人喜欢喝茶人尽皆知，喝茶已是他们生活中不可缺少的一部分。其实，广东土地上也孕育出不少优质好茶，除了紫金蝉茶，还有潮州的凤凰单丛、英德的红茶，这三款茶被茶友们称为广东三大名茶，深受大家喜爱。
来茶楼喝茶的人来来往往的，一拨人结账走人，另一拨人又来了，甚至后面还排有长长的队伍。整个茶楼里人声鼎沸，除了说白话的，还夹杂着其他地方的方言，就像锅里的大杂烩一样。
从广州回来，儿子知道我喜欢喝蝉茶，特别从商场买了几包紫金蝉茶让我带回家里慢慢品尝，以后的日子，他还托他在紫金的同学快递过几次“斗记”蝉茶。至今，家里的冰箱里还藏有蝉茶。
我喜欢在夜深人静的时候，独坐书房，泡上一壶蝉茶，在书海徜徉，让书本充实着的夜。捧着书本，流连其间，启迪心智，心旷神怡，让书的余香长留心间。喝茶、阅读，写作是连为一体的，偶尔把自己的内心独白、生活感受游刃于笔间，放飞一片希望，收获一份喜悦，留存心中一丝温馨与慰藉，这岂不是人生的一件快事吗？
凝视手中的一盏蝉茶，“寒食后，酒醒却咨嗟。休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。”一句苏轼的《望江南·超然台作》在悠然心间。或许，当年父亲的茶道深深熏陶了我，紫金蝉茶则浸染了我的心灵。以前是品尝父亲亲手做的家乡茶，现在品味的是儿子从他乡寄回的紫金蝉茶，我觉得茶叶里泡出的不仅仅是茶汤，更是一份浓浓的亲情！
《大学》中说：“知止而后定，定而后能静，静而后能安”。在这样的境界里，能够与茶相伴，放慢行进的脚步，让它与你的心灵合拍。岁月清浅，人生起伏，于一盏茶中沉淀和释然，这就是茶道。
安静地品茗，在喧嚣的尘世里寻找出的一种返璞归真的方式，在袅袅茶香中感受到清淡里的隽永悠长，感受到茶叶在杯中沉浮。也许，品茶就是品人生，唯有一盏紫金蝉茶，足以在滚滚红尘里慰藉自己的心灵……
不知不觉间
2020年已行至年终岁尾
2021年的钟声即将敲响
回首2020
注定是令我们终生难忘的一年
一球君衷心感谢各位茶友的温暖陪伴!
现在，让我们一起来盘点回顾
2020年那些属于我们的精彩时刻
一球动态2月
“我与茶的故事” 全国征文
疫情期间，宅家喝茶
烦扰随茶而去，温暖伴茶而来
在该征文活动中
一球君共收到茶友来稿106篇
感受到大家对茶与文字的满腔热爱
茶友优秀作品☟
茶友来稿 | 书香茶风逍遥游
茶友来稿 | 我与茶不得不说的那些事
4月
云南茶山行直播
特殊时期，一球君将茶山行活动
搬到线上平台，带大家跨越千里
走进云南各大名山名寨
老班章、易武、冰岛、景迈、昔归……
零距离感受普洱山头茶的迷人魅力!
5月
“国际茶日” 一起喝好茶
5月21日，首个 “国际茶日”
为让更多人了解茶文化，爱上茶生活
我们联合各一球经销商门店
开展了全民饮茶活动
与茶友们一起分享健康茶生活
8月
”陈皮之乡“ 新会之行
立秋过后，正值柑果丰收之际一球茶业团队走进“陈皮之乡”新会探索“广东最美乡村”天马村果园生态与当地果农、茶人一起交流最正宗的新会柑普茶制作工艺实地考察并挑选最优质的小青柑原料
9月
“一球茶叶旗舰店”上线天猫
经过数个月的精心筹备
“一球茶叶旗舰店” 正式上线啦!
福利多多，精彩纷呈为一球茶友提供了更便捷的购茶体验
期待以全新姿态，带给大家更多惊喜
10月
厦门国际茶博会
金秋十月，满怀希望
一球茶业以精美雅致的展位搭建
惊艳亮相于厦门国际会展中心
许多茶友如约而至，纷至沓来
只为追寻那熟悉的郎河味
在普洱经典茗茶一球专场品鉴会上
「7939」和「布朗•熟」独领风骚
获得了众多茶商、茶友的一致好评
还征服了不少茶友刁钻的味蕾
产品发布4月
盎然
作为庚子年早春新品
不仅保持了高品质、高性价比的特点
在版面设计上也作出了全新升级
以翠绿生动的风格诠释 “盎然” 之意
茶品不仅内质丰富，滋味上更结合了
勐海的醇厚、景迈的香气、勐库的甘甜
一杯盎然，即可体验各大山头之韵
6月
倚邦
作为跻身 “熊猫系列” 的纯料山头茶
2020年新推出的这款倚邦
我们选用核心产区的头春原料
香高味醇，口感更为协调丰富
量少稀缺，仅限量发行1000片
7月
老班章
霸气凛然，王者风范
山头之巅，普洱之最
2020年 “天生王者•老班章”
严选老班章古树头春原料精制而成
限量发售100桶(100g/饼，5饼/桶)
曼松
温润如玉，倾世雅韵
贡茶传奇，一泡难求
2020年 “岁月臻品•曼松”
依旧坚持 “真材实料，保证品质” 原则
采用曼松寨头春原料精制而成
限量发售40桶(200g/饼，5饼/桶)
8月
“欢喜”大红柑尊享礼盒
十年陈勐海熟茶的醇滑陈韵
加上新会天马陈皮的秉轴持钧
使得这款大红柑一如既往的
品质独到，不负众望!
取名 “欢喜”
是我们对各位茶友的诚挚祝福
愿你把盏欢喜，自在悠然
9月
布朗•熟茶
一球茶业首款布朗山纯料熟茶
金象系列，春茶原料
三年陈放，小堆发酵
两种规格，同时发售
至臻至善，宜品宜藏
青柑宝贝
清新绿色系礼盒包装
高颜值有内涵，耐人寻味的滋味
自然优越的品质，宜自饮宜分享
柑皮采用 “八月果”
搭配五年陈云南勐海宫廷熟普
等级高、芽料纯、口感醇厚更顺滑
10月
“红了” 大红柑
5年陈年熟普洱+新会圈枝柑
熟普浓郁醇滑，陈皮温润滋补
一盒一颗，三层独立环保包装
不仅方便携带，亦适合长期存放
办公喝&居家喝&随手礼皆适宜
随心系列
随心普洱熟茶、滇红茶、月光白
时尚方便，超高颜值
随取随泡，想怎么泡就怎么泡
随心所欲，想怎么喝就怎么喝
一款随心的茶，送给随心的你
12月
柒玖叁玖
79载春秋，39载制茶
潜研三年，玖玖归一
一球茶业熊猫系列限量臻品「7939」
览尽名山名寨的千姿百态
领略标杆古树的风华绝代
不负时光，经典再现!
牛转乾坤
兴衰成败谈笑间，还看今朝辛丑年
值此新旧交替之际
一球茶业特推出牛年生肖纪念饼
牛转乾坤
祝愿大家2021扭转乾坤、好势抬头!
四海一家，共品一杯一球茶
我们衷心感谢各位茶友
在如此特殊的2020年
对一球茶业一如既往的陪伴与支持!
新的一年
我们必将不忘初心，行以致远
始于匠心，忠于品质
为大家奉上更多的高品质好茶
一球茶业全体同仁祝福您
新年快乐!
牛转乾坤!
喝好茶，选一球
因有底蕴，更有茶韵
原标题：2020，不平凡的一年，敬您一杯一球茶
老舍先生曾写道：
有一杯好茶，我便能万物静观皆自得。
清茶为伴，文思泉涌
烦扰随茶而去，温暖伴茶而来
茶有千滋百味，心有万千感念
疫情期间，宅家喝茶
不妨将你的所思所感所获记录下来
用一盏茶的时间，来一场诗意的对话
与我们分享讲诉你与茶之间的故事……
征文主题
#我与茶的那些事儿
主题与茶相关，题目自拟。可以是个人品茶、习茶、寻茶、做茶过程中的暖心故事，也可以是对茶山、茶树、茶俗、茶人等茶道文化的体验感悟，亦可以是关于茶行业发展的独到见解……
奖项设置
一等奖2名
奖品：价值1760元的灵鼠献瑞生肖双饼（一生一熟）
二等奖3名
奖品：价值1128元的“一球红” 滇红茶（2罐）
三等奖若干名
奖品：价值272元的天马精品柑普茶（2罐）
参与方式
添加一球君微信号（GZyiqiutea），以文档形式发送个人参赛作品；
文档内注明 “征文投稿” ，并留下姓名、电话和地址，以便工作人员后续联系
规则要求
保证作品原创，且未在其他平台公开发表过；
文章字数在800-2000字之间（加分项：提供相关的原创配图）；
部分作品将择优在 “一球茶业”自媒体平台发布，允许 “一球茶业” 对其内容进行适当的编辑加工、排版优化
活动时间
即日起至2020年3月31日；
请保持关注，获奖名单将在4月中下旬公布，奖品将于4月31日之前寄出，敬请留意
既然钟情于茶
不如偷得浮生半日闲
与我们倾心而谈你与茶的故事
不求惊艳时光，只愿温柔岁月
