原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

我也想低调啊

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大益生肖史08——凰后:我也想低调,实力不允许啊

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我的内容普遍很长,本文篇幅3000字,需要花点时间。

想看短小精悍茶内容的,我推荐:大师时代、涂涂说茶、八克茶资讯、大益行情网、东和茶叶服务号、芳村老茶骨、大益论坛、大益报价网、中国茶友会、茶友网、普洱杂志、找找茶,甚至是星茶汇。他们中的大部分都是优质的原创内容写手。也是我在搜集资料时重点拜读的渠道。

但想看长内容的,并且还能第一时间回复您留言和评论的,可能只有我了。

凰后之前,所有的生肖茶命名,都是以四个字为主。但市场图个方便,普遍都会以「动物名+饼」的形式流传,如此反复,到鸡年生肖纪念饼上市之后,不出意外的话,会被叫做“鸡饼”,在中国当下的普世文化,只要脱离了餐桌,「鸡」并不是一个特别好的物种。如果被叫做鸡饼鸡饼,着实不雅。因此,鸡饼,我认为本该是一款低调的产品,如同蛇饼一样。

即使其他厂商陆续也推出带“鸡”名称的生肖产品,但是站在大益的角度,如何体现出自己在产品上的思考,是鸡年生肖饼给大益的一个考题,最终,大益另辟蹊径,拔高了鸡的价值,上升到的华夏图腾的层面,以「凰后」二字问世,不得不说,这是一个讨巧的设计,更是一个让人眼前一亮的设计,一次化平庸为惊艳的操作。经过多年的沉淀,如今人们脑海中只有凰后,鸡饼?不存在的。

2016年12月9日,凰后螺旋问世,成为史上最早问世的生肖饼。这是官方溢于言表的自信。但命名上的惊艳,不一定会带来革新性效果,需要整个产品从内到外的配合,才能实打实地上演野鸡变凤凰的故事。于是我们看到由2010年上海世界博览会徽标设计师——邵宏庚设计的凰后版面。汲取皇家祥瑞文化为灵感,取江崖海水纹做底,凤凰傲立高台,一统江海,气势恢弘,与大益生肖饼概念相辅相成。

产品线上,大益沿用了“双倍快乐”的理念,推出了标准版与珍藏版,分别是357g与800g,除了重量的区别外,两个版本的用料也有稍许的不同,标准版选用的是易武核心区域优质原料,历经多年的自然醇化。而珍藏版用的是易武古树茶原料,据说厂里面为此成立了专门的手工车间,石磨压制,人工上线,纯纯的手工制茶。

对外宣传中,凰后被冠以生肖系列第一款“大师级”作品,但是这个大师级所指的应该是珍藏版的凰后,没有标准版的事。所以我们可以假设,标准版是凰后的话,珍藏版就是太后了。这样的鸡饼,想低调,已经很难了。

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· 以上口号截自宣传片,即使放到现在,你不想入下非非吗?

如上操作,除了「振兴普洱」这一传统口号之后,顺便还是为了多赚钱,继英雄骏马之后,羊饼猴饼的价格都低于马饼。再这样下去,大益生肖系列的招牌可能会成为一个笑话,因此,如上操作布局最终反映到了价格上,毕竟羊毛是出在羊身上的。凰后标准版首轮认购的资格给了2016年购买了大益嘉年华的益友会员,价格是8300一件。而后续的认购价格相对高一点,8800一件,提供单片发售,普通会员/金卡会员价格分别是680元与618元,单片总量12000片。珍藏版价格暂未查到,望知情的朋友告知一下。

对于凰后如今的价值,尤其是猪鼠相继升天之后,很多人都一点恨铁不成钢般,可以想象,按照凤凰如今的造型,寓意,配料。配货价翻几倍肯定问题不大,但是生肖,是一段长达12年的旅程,断不能因为眼前的得失而去下定义。生肖的价值,也需要等到套装凑齐之后,才能逐步凸显出来。

凰后的诞生,我认为是普洱又又支棱起来的信号,普洱行业从来都不是高高在上的王者姿态,跌坑的次数不胜枚举,跌坑的姿势千奇百怪,但是无可否认的是,他总能苟一段时间之后再一次的支棱起来。说句大家心知肚明的话,普洱,不是在崩盘,就是在崩盘的路上。但,那又怎样呢?丝毫不影响人们跑车会所男模的梦想。

继益友会之后,大益对于“人群分类计划”明显有点上瘾了,甚至可以说成是上头,继续对旗下的会员继续细分,精准收割。大益旗下又一高端商务交流平台“总裁茶室”正式开通。总裁茶室,是大益益友会为金卡会员中的企业家、公司高管、专业财经人士等商务金卡人士特别提供的高端交流平台。

该平台致力于通过先进的互联网信息技术及应用,以安全可靠的实名制参与方式,构建商务益友的实战经验分享、创新理念阐述、商业路演发布服务平台。以茶为链接,为商务益友分享知识人脉、汇聚商业力量提供线上线下全方位支持与服务,最大限度地助力益友成就更广阔人生价值。

以上是官方资料,翻译翻译,大概就是,为更有钱的益友提供更有价值的服务。翻译得这么直白没有抨击的意思,正常的商业套路而已,主要是提供给不想看上面一大段官文的朋友。

另外,成立9年的云茶庄园在2016迎来了改名,此次改名是由大益茶业集团、云南金孔雀旅游集团及云南省农业科学院茶叶研究所三方,围绕西双版纳州旅游发展战略和旅游市场需求调整,经过多次商讨洽谈,最终实现了三方在“茶旅同行”上的战略联手,云茶庄园正式更名为“大益庄园”,并且将其定义为深度茶旅圣地。云茶庄园占地1500亩,海拔1200米,年平均气温18摄氏度,2011年12月被评定为国家AAAA级旅游景区,此举看似是大益染指旅游行业的一块重要拼图。如果你信的话……

按照我们小学数学去掉公因式这个说法,云茶庄园=大益庄园,去掉公因式“庄园”二字,所以,云茶=大益?

先不管庄园的战略意义,我们还是以景点的角度来看,庄园内的大益庄园酒店是一家以茶文化为主题的环保酒店,修建在三面环湖的茶山上,在茶园怀抱中一片风清茶香,夏凉虫鸣;傣族民居的特色木材、小挂瓦、回廊、傣顶尖等元素自然地融入其间,十分具有当地特色。

酒店分为A、B两大区域,共有317个房间,可以承接200多人的会议接待。A区120个房间,最多可容纳240人同时入住;B区是目前云南省内第一座以集装箱为主题的酒店建筑,亦是云南省内规模最大、容量最多的绿色环保酒店,设有197个客房,可容纳400人同时入住,每一个集装箱建成的小屋都充满了创意和诱惑的魔力。酒店餐厅经营主要以特色茶餐为主,包含桌餐和自助餐。要说多好肯定谈不上,但是抵触西双版纳,能够在亲近大自然的同时,还不让日子打太多折扣,实属难得。

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综上所述,大益庄园还是能担得起4A级景区的名号,虽然我没有去过。如果文字与图片的描述还不够吸引人,大家可以看看《奔跑吧!兄弟》2016年6月3日那一期主题为《十二生肖》的节目,除了常驻嘉宾外,还有张涵予,苏有朋等大咖加盟。别走,我在这里为你找到完整版了,让你在明星大咖的陪伴下,畅游大益庄园!

没错,在茶不多先生这里,你甚至可以看跑男!

好吧,因版权原因,暂无法添加相关视频,虽然有网络盗版,但是大家知道茶不多先生对版权还是很看重的,我又不是那个啥。所以大家可以自行搜索相关节目,2016年6月3日播放的那一期,全名:《奔跑吧兄弟 第四季》第八期。

大益庄园之后的8月,我们将视角从云南拉到魔都上海,在韩国打拼两年的益巴克镀金归来,并将上海作为国内根据点,两个月前,大益茶庭便将总部设于上海,并且在七宝宝龙广场开设第一家亚洲研发中心。8月,七宝宝龙店开业,11月,南京西路仙乐斯店开业,2017年3月,绿地缤纷城店开业......自此,茶庭在上海落地开花,上海成为大益线下布局的战略高地,也为茶庭的全国化,打下了夯实的基础,虽然,现在还没有做到全国化。

· 大益茶庭云南分庭

2016年12月29日至30日,首届中国—东盟企业家论坛在云南西双版纳隆重举行。近千名中国与东盟企业家、专家学者、政府官员出席此次论坛,以“一带一路 亚洲机遇:探寻中国—东盟财富之源”为主题,重点探讨“一带一路”下中国与东盟进一步加强互利合作的新机遇和新路径。

先给大家补一下我刚学的政治与地理,东盟,即东南亚国家联盟,简称ASEAN(读作:哎西嗯)。1967年8月8日成立于泰国曼谷,现有10个成员国,总面积约449万平方公里,人口6.54亿(截至2018年)。秘书处设在印度尼西亚首都雅加达。

大益国际企业家俱乐部则源于中国—东盟企业家俱乐部,是中国与全球工商界精英链接高端人脉的社交及大数据服务平台。这段材料属于后来补的,关于东盟的事情应该还有更多可说的,今天就权当认识一下,后会有期即可。

如上,算是大益2016年官宣的动作,这里还不算大益的这一年的产品线,最近人们普遍将珍藏孔雀、千羽孔雀、轩辕号、1901沧海,并列为新茶四大天王。如果这个结论成立,那么2016年就是新四大天王的元年。再加上一款最早上市的生肖凰后,可以说,这一年吴老板异常忙碌,结合前几年如同春节放假般的被动懒散的局面,这一年大益的骚操作频发,颇有一股赶鸭子上架的趋势。可见,14年的崩盘,对大益是有一定影响的,可能诸多动作本应在1415年完成交接,踩上改制十周年的节点,也是一段佳话,最终因为崩盘影响,大益调整了后续的战略布局,最终在16年迎来爆发。这么说只是我的一个猜测,如果成立的话,我们就可以期待,当国家宣布摘下口罩的时候,大益,必然会更加妖娆。

大益生肖史(四)灵蛇献宝:我™给你机会你不中用啊!

大家好,我是茶不多先生,

一个有一点点骚的普洱人。

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本文篇幅4000字,宜为睡前读物或者私人时间读物

彩蛋还在

每当我们脑海中想到“蛇”,大部分人的反应都是一哆嗦,游荡于深山老林之中,来无声,去无踪,捕猎又迅速,又含有剧毒。但凡在深山老林中遇见,其阴冷,恐怖的属性,必然会把大部分人吓哭。

但是要是在锅里遇见……那广东人可能就馋哭了

要在十二生肖里面选一个动物做反派,蛇当之无愧,这是一个普世的认知。围绕「蛇」去做产品,讲故事,是一件不讨喜的事情,但是作为生肖饼已经定下了一年一款的规矩,自发布后的一年时间,蛇饼都将成为茶市的关注点,所有大益应该会有压力。如何推出一款喜庆、讨喜、让大家开心的蛇呢?并且不能有全村吃饭蛇的概念在。于是,经过大益高学历的产品部挖掘,我们在灵蛇献宝的宣传海报上,看到大益讲了一个故事,相传混沌之处……故事很精辟,主要目的呢,肯定还是传播蛇的正面形象。但是查阅了各方资料,并没有找到类似的故事,所以大胆猜测,这个故事可能是大益产品部自己编的。

· 图片源自微博

但我片面的认为,蛇饼的故事应该更加优秀,这里顺便分享一个思路,以女娲的形象作为切入点,女娲是人类之母,人身蛇尾是其固有形象,有着极高的辨识度。因此取个「母仪天下」之类的名称,直接可以把蛇饼拔高好几个档次。不过,产品命名,同样需要结合时代的审美,也许在那个时代,这种需要联想的名称,可能并不讨好。

虽然在上市前大益在多地召开了品鉴会,但是个人认为灵蛇献宝的上市时间还是应该为1月18日,配货价目前有两个版本,分别是3800与2980元,个人倾向于2980元,这样也为后面的马饼提供了更大的涨幅空间,为人们“马饼太贵了,崩盘肯定的”的论点提供了足够的数据支持。

蛇饼的版面一改前面暖色调的底色,以蓝色(紫色?)打底,迎合「蛇」的阴冷属性,也流露出一种不可明说的高级感。蛇图腾作为唯一的视觉元素盘旋在版面右侧,让整条蛇不至于那么慎人,人们也更能接受蛇饼的形象。「灵蛇献宝」作为产品名,再次成为版面中最大号的字体,异常显眼。看得出来大益对于这个名字依旧很有信心,毕竟故事都是自己编的,作戏要做全。

原料上蛇饼沿用大树茶,但不同于龙饼勐海地区的高山大树茶,灵蛇献宝使用的是澜沧江流域的晒青茶为原料,澜沧江可以看做一个集合,勐海隶属于澜沧江流域一部分,按市场认知而言,勐海是这个集合里面档次比较高的一个品种,而蛇饼仅仅是公布了澜沧江这个范畴,我们可以片面的理解为,蛇饼的用料是不如龙饼的。不过,一条大长虫比不上中华图腾,也是理所当然。配货价嘛,也不难猜出是一种试探,如果市场能接受,那后面的抬价就成了理所当然。显然,这个价格是被市场接受的,所以,后面马饼的配货价起飞,可能每一个茶人都有责任。

· 图片源自贴吧网友:鄭火大

口感上,据第一批茶人的反馈,的确有大树叶,但是不禁泡,香气还好,有花香,担心后期的转化,近八年的时间转化,如今沸水刚刚冲入就有一股浓烈的勐海味,并且带有一点淡淡烟味,和丝丝甜的气息,醇和饱满,有苦,显涩,回甘快。这里仅仅沿用网友评测口感作展示,不代表个人意见,旨在完善产品信息用。

如今的大益,口感更像是一道子虚乌有的门槛。老茶人不必看,新茶人看了也不懂。

总得来说,经过一年的长时间曝光,蛇饼依旧没有迎来自己的春天,归根节点,还是源自蛇饼自身没有太多突出的亮点,大益肯定也清楚,因此回顾2012年,我们可以看到大益的重心可能完全不在生肖上。如果说兔饼的营销点不好找,那么蛇饼就是找不到。

2012年,这一年,我认为茶行业发生了三件事,

①大益开始低调布局大益茶庭,虽然只是概念的提出,但我认为电脑上的文件夹应该是建好了。

②普洱班迎来插班生——今大福,其创始人在前几日刷屏了朋友圈,茶不多没有打过交道,断不至于以兄弟相称,也很难殷勤的说强哥云云,论年龄,这位创始人也到了我父辈那一代,在这里道一句“强叔走好!”聊表尊重。

③一名杜姓的中年男人找来了一名日本设计师开始做铝罐,并邀请到久违的邹炳良老先生出山……

2012年初的大益,已经在全国设立了七个大区。21个市场部,发展的授权经销商达到90家,授权专营店2145家,除西藏外,全国23个省,4个直辖市,5个自治区都已发展了大益经销商。成为名副其实的全球最大的茶叶连锁机构。

单说战略布局方面,回顾大益的2012年,最重要的应该是大益茶庭,据后来吴老板介绍,茶庭项目自2012年就开始准备,如今全球共有数十家。此前他们在不同的文化背景、区域进行商业试水,为的是摸索一套崭新的商业模式。“我们计划开遍世界各大城市。”吴远之相信,“茶除了在家里、写字楼里喝,还可以在茶庭里喝。”

无疑,大益茶庭的诞生,是大益染指年轻市场的一次尝试,毕竟茶叶归根结底还是一种饮料,而饮料最大的消耗市场还是年轻人。一个有逼格,有档次,价格还能被大众接受的饮品店,必然会成为潮流新宠,那个时候已经有星巴克了,很难让人不猜到,大益可能是想做一个中国的星巴克,叫“益巴克”肯定不行了,于是我们就看到了大益茶庭。要将市场做到年轻人的心中,那么大益的心中的竞争品牌,就不应该仅仅放在普洱行业,那时候的普洱行业,属于一个能打的都没有,打十个也可能是一个小目标。进军年轻人的消费市场,并不一定要在行业博一个优秀的排名,仅仅是占据一定的市场份额,让年轻人通过茶庭认识大益品牌,然后在老茶人带领下吼出“我们大益棒极了,我们大益有出息”言论,成为新鲜韭菜指日可待。

如果这一系列能够形成闭环,我认为是值得花大资金投入的,即使短时间内赚不回成本,或者压根就赚不回来。当成一笔推广费即可。类比,假设农夫山泉有期货矿泉水的话,其知名度必然会比大益高好几个维度。以上观点都是个人推测,不为准确度负责,如果结果成立,那么大家可以注意下,这是2012年,我们还在聊世界末日的时候。

至于大益的奢侈品概念,在那个时候还没有提出来,不妨猜测当时的大益,是在往奢侈品与大众品牌分别做尝试?哪边收到的反馈更好,则将重心进行迁徙?但目前来看,大益的重心明显还是走到了奢侈品的定位上。但是,只要茶庭还在,线下的曝光就还在,年轻人总会源源不断的输送过来,出走半生,回来再炒大益的市场后浪,也侧面印证了这个观点。

· 益巴克

据悉,目前坐落在西双版纳勐海县的大益茶庭,一天最高的销售额有上百万元,绝大多数消费者还是找上门来的旅游散客。大益茶庭成为当前普洱茶时尚消费的一个缩影。普洱茶市场熟茶的价值发现和柑普等单品的热销,都是消费新趣味和产品创新合力推动的结果。而销售端的每项创新,都关乎茶农的钱袋子。吴远之说:“茶产业是精准扶贫的产业,大益在勐海最大的贡献就是带动了各民族茶农增收致富。”

2020年的今天,大益茶庭虽然处在比上不足的层面,但是自力更生应该问题不大。

对了,这一年的吴老板,文思泉涌,先后开通了博客与微博,开始在网络上分享自己的想法,也让自己从一个纯粹的商人转型成一个行业领袖。单是一月份的8、9、11号三天,分别发表了3篇,3篇,4篇内容,这个发文量在我看来是难以企及的,至于文字的水平嘛,我只能说当你有几个亿的资产,你写的东西便很难没有文采,所以吴老板是有文采的。

3月9日凌晨,一篇名为《喝普洱茶最快致癌》的文章在微博走红,要是发布者和我一样,百来千的阅读量估计也搞不起事情,但是这条信息的发布者是通过了实名认证的微博用户,人体工程学教授李建军。于是,这个观点具备了一定恐慌性,彼时的吴老板肯定也体验了一把「人在家中坐,锅从天上来」的刺激。毕竟教授直接cue到了这个行业。随后,央视第一时间展开了走访调查,摆事实,讲道理,一系列的化学物理名词我也不懂,结果就是在多位专家的支持下,否定了普洱致癌的言论,并且在3月25日已经通过新闻辟谣。视频如下:

这一年,我们国家的神舟9号飞船载着3名航天员成功升天,神舟9号飞船升天的同时也搭载了云南物种(普洱茶短节白毫籽种、普洱咖啡籽种和思茅松籽种)成功实现了茶与航天的对接。当然,这里提供普洱原料的企业只能是中茶,跟大益没什么关系,但是这个动作对于整个普洱行业良性发展起到了正面的作用,至此,普洱致癌的说法成了路边摊文学,就跟我妈说可乐喝多了生不出小孩一样,如今,茶不多的儿子——暂时就叫茶多多吧,也开始会叫爸爸了。

产品面,算了,本文资料搜集太晚,暂时就不挂产品了,近来身体略疲,后期可能减少更新频率,还望见谅!

————彩蛋————

首先非常感谢您可以看到这里,任何人。

12月20日拜读了星茶汇的文章《生肖“牛饼”——前来觐见》,整篇文章行云流水,短小精悍,不足千字的篇幅,竟然也挂上了7张配图,实乃楷模。但是第二张图表数据与本人之前的推文《【大益生肖史(一)】重温「瑞虎呈祥」,走出个虎虎生威?》存在高度雷同。当然,数据源于网络,理论上来说,我能找到的数据,贵平台也是可以找到的,但我并不认为你能找到和我一模一样的数据,因为截止本文推送前,此表格依旧处于信息完善阶段,所以,有些数据是我编的。

因此,我有充分的理由怀疑,贵平台可能是站在一个500万注册资金的有限公司高度,用着自己平均四位数阅读量的公众号以「原创」的名义在赤裸裸的抄袭一个由个人运营的,刚起步不到半年的,利用上班时间划水创作的,平均阅读不足400的,提前注明不接受转载的,沧海还亏了不少钱的……小公众号的一张图?

作为一个内容创作者,这种剽窃让我倍感不适。在我承认您是「真的牛批」同时,本人也第一时间发了朋友圈,并且向腾讯方面提交了侵权投诉,但是奈何个人声势不足,朋友圈很快就刷没了,侵权认证也需要时间等待结果(后面会公知),故决定在贵平台方主动与本人协商处理这件事之前,我会在后续的生肖系列中每篇都挂出本文的彩蛋内容,以供周知。

另外,贵平台复制过去的版本还有三个错别字,对应,不是对于,凰后,不是凤后,善美祥羊,不是善美喜羊。作为平台方,我认为这是不该犯的低级错误。同为文字工作者,看到实属辣眼。这里我已经做好了贵平台的水印,并且会放在后续文章的图表配图上。

致星茶汇的公众号作者,您可在聊天界面回复“我想白嫖”即可获得当天推文的图表内容,并且已打上了星茶汇的专属水印。我保证,这些内容是授权给贵平台的,并且,确保内容不会有错别字。

不谢。

注:

【大益生肖史】属于【大益茶史】的番外篇,旨在以生肖作为线索记录大益近十年的战略操作与布局,借古鉴今。

山场主人王小明 | 武夷山最低调的山场应该就是佛国岩了

 王小明的山场基本都在佛国岩附近,其实他家这片山场我们早在前几年就去过一次。

那时武夷山还没有开始清理茶山的广告牌,随便爬那一座山头一定都是插满了牌子,而佛国这片山场居然没有什么牌子,当时我问小明你们家怎么没插牌子啊,小明就回了我两个字,低调。



佛系的佛国岩山场 

山场主人

 

  

也许是名字中自带了佛系的体质,佛国的茶在这个热热闹闹的岩茶市场中一直不温不火。

 

佛国岩在武夷山北,距离牛栏坑的直线距离不过2.5公里,我们从宝树堂对面的停车场进山,兜兜转转走了近一个小时才到。


·2016年所记录的佛国

 

佛国岩是一座南北走向的巨石,因型似卧佛而得名,岩下有一座建立与乾隆年间的古寺。1939年,张天福在崇安设立福建示范茶厂,其中最主要的科研和教学基地就设立在这里。张天福发明的首台918揉茶机就是在这里首次使用。



现在这座茶厂算是武夷山景区范围内保留下来的唯一一座老茶厂了,这几年一直是王小明的大哥在修缮管理这座老茶厂。


·我们在这里还可以看到土砌的焙坑

 

有意思的是焙间和揉捻间之间传递茶叶的“马门”。



这些遗迹就像是一条历史的缝隙,透过它我们似乎隐约看见了张天福、林馥泉、姚月明到这一代年轻茶人之间的历史传承。我问小明,这么有价值的事,咋不见你包装包装啊,小明又回了我两个字,低调。


 

我们坐在佛国岩茶厂的大厅里边喝边聊起佛国岩的山场。

 

王小明和我们介绍说,佛国岩的范围很大,而且在佛国的范围内原本既有茶山又有农田,自然条件很好,是天心村的一个大组,后来因为离公路比较远,交通不方便,人口陆续迁出去了。



现在天心村佛国组的人大概也就是五六十人。但是因为地方够大,所以剩下的人家只要有做茶,都算是产茶大户了。



在佛国看到了马头岩的影子 

山场主人

 

 

王小明在佛国的山场主要就集中在佛国老茶厂的周边。

 

佛国岩给我的第一印象是和我们采访多次的马头岩有点类似,都是面积广大,兼具平缓的丘陵地貌和丹霞地貌的特征。



土壤的特征也比较像,这一点在我国著名的茶学家王泽农教授的武夷茶岩土壤论文中也得到了证实,王泽农教授将马头、磊石和弥陀佛国一带的土壤特征归为一类,属于红壤组中的马鞍粘壤土类别。

 

顺便普及个基本小知识,很多公众号上说正岩和半岩的土壤区别是正岩土壤是紫色砂砾岩、而半岩的土壤是红色硅铝质土,这种说法是错误的。


·土壤里邂逅红眼睛小青

 

王泽农教授在上世纪40年代九次考察武夷山全山土壤,写出的这篇论文中将武夷山全山的土壤划分为9个大类15个亚类,其中慧苑坑属于积土类砂壤土,著名的牛栏坑则属于准黄壤类砂粘土,而武夷山和武夷山岩茶最大的魅力就在于小气候的丰富多样。

 

在佛国岩,我们也看到了类似于马头的多样性地貌。


 

在佛国寺背后岗顶的丘陵,地貌特征类似与马头的开山坪一带,日照条件充足,产出的肉桂自然带一股岗上的霸气,而王小明在这里种了一片铁罗汉,更是力道十足,也是让我每年都念念不忘的一款茶。

 

而仅仅距离岩厂不到一里地,沿着佛国岩的崖壁往下,峡谷深切,我们沿着崖壁一路往下,两边都是垒石砌成的阶梯装茶园,感觉有点像XL版的鬼洞。


 

王小明说这里就是当年示范茶厂的茗丛基地,他敏捷的跳上一个崖壁,说他小的时候就常常在这里看风景,这里不仅风景好,风水也很好,早些年有人在这里的崖洞里挖出过银元。


我笑着和他开玩笑说,那这里的茶一定有钱的味道啦。



 

在他站者的崖壁下方,有一条瀑布在丹霞地貌的沉积岩上冲刷出一口深潭,如同一口红色的大井,王小明说这个地方就叫红井坑。



这一片的山场就是王小明的宝贝,王小明说,这里出的茶,和佛国其他山场的茶比起来,水更细腻,在他看来和牛栏坑的比也不遑多让,之前就有经销商已小牛肉的名义推过。

 

每年厦厂收购的时候,这片山场的茶也是出价最高的,我好奇的问了他厦茶买他这款茶要多少钱,他告诉我说这是商业机密。但是对于这片山场王小明是十分自信的。



早些年这片山场的茶拿了天心村斗茶赛两次状元,这些年来,这片山场的茶也一直都是他们家的“尖货”,卖价也一直是他们家的No1。



佛国岩桃仁, 

山场主人

 见证了一段岩茶传奇

 

 

王小明家的宝贝桃仁就生长在这片山场,紧紧挨着瀑布边的崖壁。


 

因为父亲特意交代过这是桃仁的母树,所以历经了多次的品种改造都不敢动它,至今还保留着原始的状态,已经有两米多高了。父亲在的时候还培育了两行桃仁,连着母树也不过就是30斤的精茶。


按小明的说法,这些茶做不来吃的,就是做着好玩,也是对父亲的一个念想。


其实桃仁这个品种对于武夷山而言是一个外来种,原产于安溪西坪,和梅占、佛手是闽南老乡。但是现在在安溪也找不到了,在武夷山的正岩产区,我们也是第一次喝到。

最为难得的是,这棵桃仁种在当年民国建立的示范茶厂的茗丛基地上,按建厂到今日来算,树龄也在70年以上了,对我们而言,这样的一棵茶树,不仅仅是难得的饱口福的机会,也是一种对历史的记录,而且是活着的记录,从这个意义上来说这棵树的价值就不会比一个单纯的品种母树来的低。

岩茶的高级和好玩就在于这许许多多不同的山场、品种、工艺和人的排列组合才产生了这么多丰富的滋味。所以我们才迫不及待的和你们分享这个低调山场里这么多年一直延续下来的传奇。

山场主人当家茶分享

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