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网上买茶具

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网上选购紫砂壶,你该如何下手?

  现在是全民网购的时代,网购可以说是无处不在,已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。任何事物都有它的两面性,网购有它的优点,也就必然存在它的弊端。就拿紫砂壶来说,网购的优点是方便了很多路途遥远的壶友,不需要长途奔波来宜兴选购。那么它的弊端就是你看不到实物,只能通过网络上的图片和一些视频进行大致的判断,而后进行选购。

    网购既然是时代发展的趋势,我们也只能顺应潮流,那么回到现实我们在网购紫砂壶的时候应该着重考量哪些要点呢?

1,造型的考量

造型一直都是紫砂壶价值衡量的重要标准之一,在照片上也能够真实的反应出紫砂壶的造型。那么这就是我们网购紫砂壶需要着重去考量的要素,如何去衡量一把紫砂壶造型是否优美成为困扰很多初级壶友的难点。我们是否可以把紫砂壶的造型和我们的人体造型做类比,那么一把紫砂壶的基本构成就像是以人体腰部以上(含腰部)的部分作为主体。其中包括头部、颈部、胸/肩部、两臂、手部、腰/腹部等部件。去考量各个部位和整体的比例搭配是否合理,即壶的嘴、把、盖、钮、脚应该和壶身的整体比例相协调。同时需要提醒大家的是:不能一味地追求自认为美的造型而有损于它的实用性,要掌握好平衡点,兼顾造型美和实用性。

2,细节方面的考量

细节的处理是考量紫砂壶整体做工是否精良的一个基本要点。如果具体细分的话,主要是以下的基本要点:壶钮和壶盖面之间的连接处理要干净整洁,不拖泥带水。一些有子母线的压盖式壶型如仿古,掇只等器型,在这方面的处理上应该要做出圆润、饱满、挺括的韵味。而截盖式的壶如西施壶,由于没有子母线,但要讲究盖子与壶身之间的一气呵成,仿佛盖子真的是从壶身上截取了一块下来。接着来看壶嘴、壶把与壶身的连接处是否过渡自然,有没有留下脂泥涂抹的明显痕迹。如果是借助模具成型的嘴和把,是否对模型线进行细致的处理而不留痕迹。对于内壁的处理要求"推墙刮底"要到位,内壁的出水孔开孔处是否清理干净,如果是加装球孔的脂泥粘接部位处理是否清爽。而壶表面要做到干净平整,无残留的泥点、泥块。

3,泥料品质的大致考量

为何说是大致的考量呢,因为在照片或者视频上能够反馈给你的信息还是比较有限的,泥料的具体品质也没办法通过一两张照片来进行判断。那么可以结合我前面的文章:如何用简单的方法大致判断紫砂壶的品质从紫砂壶的光泽和泥料的发色上去进行筛选,从而排除一些带有亮光玻璃相的壶,以及一些泥料艳丽怪异的壶。另外对于一些稀缺泥料的追求上,也要做到慎之又慎,在没有完全了解的情况下不要轻易下手。

通过观察和了解不难发现,很多在网购平台上当的初级壶友选购紫砂壶还是没有章法,普遍都存在以下的这些问题:过于注重紫砂壶泥料的颜色而忽略一些基本要素、喜欢选购一些造型奇特怪异的壶型、过分的轻信商家编造的一些谎言从而掉入”捡漏“的陷阱。

   对于网购来说,需要我们从现实的角度出发。要弄清楚哪些壶可以在网上买,哪些壶尽量不在网购上买。如果是价值不高的几百至一两千元的普通实用性质的商品壶,结合上述的方法,充分的利用好这些照片和视频所能提供给你的有效信息,从壶的造型、做工、泥料品质的大致分析上进行选购,这样基本还是可以买到逞心如意的壶。如果是购买一些价值不菲的名家名作,那么还是踏踏实实的亲自跑一趟丁山,进行深入的了解以后再进行选购。因为目前网络销售渠道上充斥着各种名家仿品,在丁山偶尔听到一些人这样的吹嘘:我的某位傻瓜客户在网上花了2万多,我卖了一把价值两三千元的大师仿品给他。所以在你没有掌握足够的收藏要领之前,还是不要幻想去捡漏了,否则花了冤枉钱不说,还沦为他人口中的笑柄。

    目前很多商家和艺人为了更好的展示自己的作品,都会请专业的拍摄人员对紫砂壶进行拍摄。这就导致紫砂壶照片和实物会因为光线环境的不同产生颜色上的反差,因此有些壶友会感觉自己上当受骗。其实这个是正常的现象,这种反差也很难避免。如果对这方面比较在意的消费者,可以在选购前和商家进一步的咨询。在器型的选择上,通常是建议先从传统器型入手。虽然目前紫砂壶的造型成百上千种,但基本都是由早期的一些经典传统器型演化而来,只有充分的吃透弄懂优秀的传统器型,才能掌握一些紫砂壶鉴赏的基本要领。等有了这些基础以后再去审视一些创新壶型,会有很大的帮助。否则在不得要领的情况下,就只能凭感觉瞎买了。

    今天就先分享到此,也希望壶友能够多提宝贵的意见和看法。在交流中发现问题,共同去解开各种谜团。

在网上买的的紫砂茶具有毒吗?

引言:我们经常会遇到一些似懂非懂、让人烦恼的喝茶问题,比如一直被人诟病的隔夜茶有毒,比如用化工壶喝茶有毒,本文以科学的态度去看待问题,不带任何偏见,不作任何引导。

今天有朋友来宜兴玩,顺便喊我带路买了些茶壶,喝茶时被cue到这个问题。

我想也应该更系统的讲一讲这个问题了:用紫砂壶喝茶是否安全?即使是最好的泥料,是否安全?

以前我一般会空口无凭的说:只要是没做过旧,没抛过光的壶,绝对安全。

然后朋友说:你怎么知道,你是丁山人你就说紫砂壶最好对不对?

这种情况下就是你不服我,我不服你,讲不清楚。

即使常识是谁主张谁举证,即你认为紫砂壶可能不安全,或者如题“有毒”,是主张的人应该说出紫砂有什么毒,怎么个毒法。但遇到这种工地杠王你说服不了也是很搔痒的事情。

于是趁工作之便,我到处找人打听,如何证明紫砂壶没毒?

其实大家可以想象,这种问题问大师、实力派是不灵的,做壶的都是艺术家;如果思想太理性太刻板,也是成不了大师或者实力派的。因此寻觅了数年,得到的只有一些含糊的讲法和嗤笑,“嘿嘿,紫砂怎么会有毒呢?”

直到我遇到了一个人,无锡市茶研所所长许群峰。

这个被《生活》月刊称为“工科男”的茶界猛男,以研究宜兴本地茶为主要方向。他原本是做工业陶瓷的,后来因为自己喝茶比较多,就进入了茶叶行业。搞到现在,却把工业陶瓷抛弃了。茶研所实验室里的设备很齐全,有一些甚至是以前工业陶瓷的检测设备。

去年7月份,我去找他拍一个宜兴文化方面的纪录片,闲暇之余谈到关于壶和茶的事情,也就聊到了这个话题:如何证明紫砂壶没毒?

我记得他当时脊椎不太舒服,访谈时坐的有点久。他说“来来来我躺着和你讲吧”,就靠在躺椅上讲他的一些探究:他已经对紫砂壶各种泥料(甚至是化工料)的水体溶出做过详细的实验分析。

聊完,他打印了一份实验报告给我,让我回去阅读。

他的实验是怎么做的呢?

从市场上购买紫泥、朱泥、段泥、墨绿泥茶壶(模具壶)各一把(朱泥壶和墨绿泥挑选用加铁红粉或氧化钴的“化工壶”),清洗干净后:

1.在壶中冲入沸水(纯净水)后,静置24小时,对壶里的水进行金属元素测量;

2.在壶中冲入沸水(纯净水)后,静置21天(封闭出气孔和壶嘴),对壶里的水进行金属元素测量。

壶里的水检测下来情况怎么样?

四把壶静置24小时、溶出的元素都没超过国家饮用水限量标准,甚至几乎无法检出金属元素。

静置21天,各种金属元素有不同程度的增加,但仅朱泥壶和段泥壶的钒元素超出了上述标准。

(上述结论有表格作为依据,未经同意无法公开发布,感兴趣的朋友可以联系我索取。)

讽刺的是,即使是加了铁红粉的朱泥壶,和加了氧化钴的墨绿泥茶壶,在24小时测试和21天的疯狂压力测试之下,都未出现镍元素或者钴元素的超标。要知道因为染色添加物的影响,这两种元素在“化工泥料”中的含量均是原矿紫泥的数百倍。

感觉好玩不?

上述分析结果完全证明了:用紫砂壶喝茶,完全安全,甚至健康。当然只要不闷泡21天,否则钒元素可能超标。

当然,前提是你购买的壶不是鞋油壶(富含各种未知有机物)、抛光壶(油腻的工业石蜡)。

至此,我想可以终结一切关于这个话题的讨论了。

来源:全拉瑞,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

新壶友想玩好壶,这几条能帮到您

随着越来越多的人喜爱紫砂壶,很多刚入新手壶友,往往会遇到一些问题。今天就整理了新手入门19条,希望对新手壶友可以有所帮助!

第一,买壶之前不要光看信用度多高。

因为现在紫砂行业被“一元拍”折腾得不需要信用也一定可以卖壶。所以,先研究信用度是如何积累起来的非常重要,换句话说,就是买壶之前先看人。有的朋友买壶上当了,大骂某某工艺师是个水货,某某工艺师的壶简直就是炉渣,小编认为,任何工艺师做同一个壶,都不可能每把都好,反之,即使一二十元的低档壶,也能从矮子里面挑将军。也就是说,无论什么档次的壶,需要壶商精心挑选然后发货,所以,如果你买壶上当了,千万别骂工艺师,应该骂卖壶给你的壶商,你说呢?

第二,看图评壶要小心。

经常网上买壶的朋友都知道,图片是可以蒙人的。拍摄技术好的人,能把垃圾壶拍的非常漂亮,非常抢眼;拍摄技术不好的人,也能把高档好壶拍成“狗屎”,哈哈,有壶友这两年亲身体验,绝非骇人听闻地胡说。。说实在话,看图片买壶就如同去婚介所看女人艺术照选媳妇一样危险,所以无论你买什么,先看清楚卖家的为人就行了。有人看到图片上那些颗粒清晰的壶,就以为有砂就一定是真紫砂,其实大错特错。高手玩壶,从不敢通过图片来评论泥料好坏,只敢拿着实物来看。

第三,颜色鲜艳、光亮的的紫砂壶,不要买

因为紫砂壶本就是素面素心富有砂感的,只有经过泡养之后,温润而生亚光,是淡雅光润,而不是鲜艳光亮的。

鲜艳光亮的壶,原矿是烧不出的,大多都加了金属氧化物,甚至有的泥料达成120目,加入玻璃水,表面便会很光亮细腻。

紫砂壶的颗粒感是可以肉眼甄别的,最优的目数在40至60目,目数越小砂感越强。

注:以60目为佳,易成型,且泥料既细腻又有砂质感,泡养包浆光泽度也好。

第四,壶与茶是不分家的

半发酵程度越高的茶叶,冲泡起来对紫砂壶的泥料要求就越高。如乌龙茶(铁观音、岩茶、单枞等)、绿茶、生普、白茶、黄茶。

而冲泡起来对紫砂壶泥料要求不高的茶叶有黑茶、熟普、红茶等。

注:这里指的泥料要求是指,选对和选好适合泡茶的泥料,这样能充分发挥其茶叶特性和口感。

第五,不要过多关注艺人的国家职称以及证书。

应该把注意力放在泥料和做工上面。我一直认为,只有做工和泥料都不错的壶,才是流芳百世的好壶,仍然值得收藏。至于谁做的,不需要去管,你需要考虑的是性价比。

第六, 切记天上不会掉馅饼。

若您又想好泥,又想好工,又想很便宜拿到,这种可能性极低。当有人给你如此介绍产品,让你拣大便宜的时候,你反而更要小心了!事实上好多在网上参与一元竞拍的朋友都是本着“拣便宜,撞运气”的思想为指导,他们到处乱拍,随便一个壶,他们出到一二十元就罢手,希望最后成交的人就是自己,让我觉得哭笑不得!

第七,不要去追求各种稀有、绝世好泥

紫砂市场火热之后各种稀有、绝世好泥都出现了,五颜六色花花绿绿的紫砂壶也都出现了,但都水分大多。

紫泥、红泥、段泥、降坡泥、朱泥为紫砂最基本大类,其余大都为泥料配调而出呈现不同效果。

新手玩家不要去追求特别稀有的泥料,一是你自己无法分辨真假,二是稀有泥料所制的壶价格肯定是相当高的,不存在捡漏一说,出手务必慎重,以免多交学费。

注:

大红袍泥料极为稀少,市面上所谓大红袍大多为调配。

史载天青泥乃是紫泥,呈黯肝色,而不是青绿色。

清水泥本为一厂练泥技艺,后约定俗成称为一种泥料。

同种泥料烧制温度不同其色泽表现也不同。

第八,泥料只要是原矿,就没有优劣

关键在于适茶性,宜茶保味,聚水凝香。

一把壶泡茶好喝的决定性因素是其泥料,和其壶型、做工、密封性的关系不是很大。紫砂壶一定要吃足火达到烧结温度,才能发挥出最大的利茶性。

第九,壶友市场上什么迷雾金砂,什么云雾金砂,什么香雾金砂(超强透气)泥的提醒 。

需要提醒新壶友,市场上就有一种俗称“冒汗冒水气壶”的茶壶,号称紫砂制成,其实是做花盆的出汗泥做的,其特点就是淋入水后放置一段时间,壶表面会渗出微小水珠,状如出汗,故俗称“冒汗壶”。其实,这种壶并不是紫砂,而是普通陶土制成的,烧结温度也比紫砂要低的多,正是由于其气孔率非常大,也就是透气性很好,所以会出现冒汗的现象。这种壶如果玩玩是可以的,但如果把它当作紫砂壶,甚至就认为紫砂壶就是如此,则大错特错。

第十, 全手工与仿手工问题。

市场上,同档次的全手工壶与半手工壶相比,全手工价格高一些,也更吸引人的眼球,正因为如此,仿全手工才犹如雨后春笋,遍地都是。一两百元以内就能拍到一把有内壁印章和泥条接痕的带有工艺师证书的“全手工壶”,谁不想拣这种“便宜”啊?!

仿全手工实质就是半手工壶,而有意加上全手工的某些鉴定标记冒充全手工。如果故意说成是全手工来牟取暴利或者恶意诱导客户购买,那就不对了,也会败坏整个市场全手工壶的名声。最常见的仿全手工一般都有内壁印章和身桶泥条接痕。

第十一大多紫砂论坛紫砂网站都是个体户和个人所办。

中国紫砂、中国最专业、中国最大等等字眼布满全球,仅“中国紫砂网”就有数家,且决无牵扯,人人冒充老大,或紫砂厂门户。有不少人几年不见,摇身一变成了工艺师,对外卖起了自己的大作,还大模大样、俨然一个艺术家,就我所知,宜兴除了中国陶都网由于抢注早,被政府收购外,并无多少涉足紫砂网络销售的平台,包括紫砂厂亦将销售部名头外卖,其余的全部是个体行为,紫砂不管是贯名“中国”还是“远东”、“世界”和“江湖”等。

第十二,紫砂的透气性与吸水性是不同的

紫砂的吸水性在其本身气孔的载水量,烧制的窑温低,泥门自然就松,吸水性就好。反之亦然。

上面也说过只有达到烧结温度,才能最好的发挥利茶性。

所以并不是吸水性越强就越好的,以前的紫砂壶出口标准是吸水性要低于百分之一点五的。

紫砂的透气性在其双气孔的结构,只要达到烧结温度,透气性都不会受到太大影响的。

注:

一些商家把吸水性好说成是紫砂透气性好,这是错误的,透气性与吸水性是两码事。

以开水浇淋看挂水来判断吸水性是错误的,紫砂壶挂水是有多方面原因的,我们在以后再展开。

第十三,关于黄龙山原矿

黄龙山是紫砂原矿,宜兴市政府为了保护原矿曾限制开采,而不是禁止开采。

传言市面上根本没有原矿紫砂壶,这种说法是不实且极为偏颇的。

前几年有急功近利者制造并贩卖化工壶,造成很坏的影响。整治后据我所知现在已基本没有了。

注:

化工壶无紫砂颗粒感,且多有异味,很容易分辨。

关于民国绿,当时是以本山段为底料调配适量的进口氧化钴烧成的,钴的熔点在1500度,且不溶于水,紫砂烧结基本为1200多度,日常饮茶不会析出,顾景舟顾老也曾制作墨绿泥的作品。

民国绿与化工壶并不是一回事。

当然,目前市面上各种鲜绿色的紫砂壶还是不建议购买的。

 

第十四,原矿紫砂的瑕疵是正常的

原矿紫砂含有铁质、云母等,有的壶身表面有小黑点,这种就是铁质烧出的现象。

有的云母在烧成过程中会遗留下来,但在壶养成后就会消失。

这些都是原矿的正常表现。(也有称天然瑕疵)

原矿紫砂壶养成温润通透,呈亚光(黯亚之光),古朴内敛,也就是俗称的包浆。

注:有的壶友为了追求完美,要求壶身不能有一点铁质,导致许多商家将泥料拿去酸洗,如此是得不偿失的。

黑点为铁质、星白为云母

第十五,挑选壶的要求是与壶型有关的

许多壶友对壶口盖、出水、收水都有要求,然而这些有的是与其壶型有关系的。

如果你喜欢方器或者筋囊器,那就不能对口盖之间的密封性太过苛求

这两类器形为工艺所限,有的是会漏水的。

早年间的壶就更是如此,都是一次烧成不会进行二次整口的。

第十六,光器与花器的选择

光器与花器都是各有千秋的,光器素面本色,却极为考究。花器栩栩如生,极为逼真。

个人来说还是推荐光素器。线条越简单的壶越考验功力,花器在于繁,捏塑堆叠,而光器在于简,把极简的做的好看是很难的。

线条简单的壶往往形、神、气态一目了然,没有东西掩饰,藏无可藏,发而越考验工手功力和水准。

注:建议新手玩家从传统的壶型玩起,对比名家名作感受,锻炼眼力。

第十七,玩壶收藏要循序渐进

对于名家名作、明清壶、一厂早期壶等等,想要收藏升值要考虑多方面因素。

如果是一个对壶都不熟悉的玩家,还是先不考虑收藏这一说了。因为你无法鉴别你入手的紫砂真伪(即使是拍卖场也是如此)。

玩壶收藏一定要循序渐进,等有一定的眼力,再入手早期壶或者当代名家作品。而到对壶有一定心得了,可以多关注当代紫砂中青辈的实力陶手,考虑升值一说。

第十八,网上紫砂一元拍的背后思考。

据中国三真紫砂大量调查显示如果到某宝上紫砂店去拍卖紫砂壶和杯,你永远不可能按市场批发价拍买到他们的壶和杯,设置拍卖的卖家通常是几个人合伙,或者老是几个帐户代理匿名出价,把价格往上抬,就是拍剩下几秒钟就结束的产品你也拍不到便宜货的,某宝上紫砂拍卖99%的都是骗子,你们不信可以看经常成交的都是只买东西的专用帐户,而且大部分是拍紫砂的信誉好评!

第十九,一定要选择有质量问题无条件包退换退款的商家!选择售后服务好的卖家!

一些表面信誉高的紫砂大卖家,嘴上说的比什么都好,什么消保,什么绝不销售实用化工壶等等,可得到买家买回去后,发现使用紫砂出现退色和紫砂开裂现象等 就不理不睬,以种种理由拒绝退款退换,让买家买的不放心。

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