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丝绸之路亦是茶路

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丝绸之路 亦是茶路




2100多年前,汉武帝身边的一位侍从官张骞“以郎应募,使月氏”,无意中成为“中国走向世界第一人”,并开拓了连接中国腹地与欧洲诸地的陆上商业贸易的主要通道——丝绸之路。形成于公元前2世纪与公元1世纪间,直至16世纪仍保留使用的这条东方与西方之间进行经济、政治、文化交流的主要陆路交通,和以南海为中心,沟通古代中国与外国交通贸易和文化交往的“海上丝绸之路”成为中外交往的广义丝绸之路。由于丝绸之路输出的商品以丝绸最具代表性,因此,当德国地理学家李希霍芬最早在19世纪70年代将之命名为“丝绸之路”后,即被广泛接受。其实,丝绸之路以丝绸而得名的同时,也承载着中国特有的茶叶、瓷器等物资的对外贸易。特别是影响西方至今的茶叶贸易,更是增强了重开丝绸之路的意义。


丝绸之路贸易

亦多茶叶买卖


从德国地理学家李希霍芬最早提出的丝绸之路,到后来史学家把沟通中西方的水陆商路统称丝绸之路,其中沟通中西方世界的众多陆路交通被分为“北方丝路”与“南方丝路”。穿行于横断山区的陆路“南方丝路”即神秘的“蜀-身毒道”,又被称高山峡谷丝路。据记载,大约公元前4世纪,中原群雄割据,蜀地(今川西平原)与身毒间开辟了一条丝路,四川的商人就赶着马帮,驮着成都一带出产的物资进入缅甸,并抵达印度等南亚和西亚地区。直至200多年之后张骞出使西域,在大夏发现蜀布、邛竹杖系由身毒转贩而来,汉武帝才于公元前122年派张骞正式打通“蜀-身毒道”。

“蜀-身毒道”虽然被称作“南方丝路”,但是这条运输丝绸的商贸通道更多的是以茶叶、马匹等贸易为主。特别是唐宋时期,边疆少数民族大量消费茶叶,茶叶作为大宗商品来到丝绸之路上,长此以往,边疆地区出产的骡马、毛皮、药材等,与川、滇及内地出产的茶叶、布匹、盐、日用器皿等在横断山脉高山深谷间的贸易交流日趋繁盛,形成一条延续至今的“茶马古道”。河南大学原副校长、博士生导师、教授王发曾曾表示,从广义上来说,茶马古道就是陆上丝绸之路。

由张骞打通的“北方丝路”作为中原政权与西北以及中亚各国进行丝绸、茶叶、马匹、玉石等贸易的平台的同时,海上丝绸之路作为陆上丝绸之路的延伸,既是中国连接亚洲、非洲和欧洲的东西方海上交通路线的总称,也逐步成为“东西方对话”文化交流的重要平台。记者在景德镇地区采访时,浮梁红茶的第二代传承人、浮梁红茶代表人物之一的王永峰认为,在丝绸之路的贸易当中,有一个特殊的现象,为了确保瓷器的运输安全,也为了经济效益的最大化,“瓷茶同箱”同船运输的情况也长期存在,直到近代。因此,丝绸之路上的贸易,缺少不了茶叶的批量买卖。

茶叶贸易撑起丝绸之路后期辉煌

古代丝绸之路的发展,以唐代中期“安史之乱”为分水岭,大致呈现出陆路衰落、海路发达的历史性兴替,直到明永乐朝之后,陆上丝绸之路彻底衰落。然而,茶马贸易逐渐衰落和废止之后,西北茶叶贸易不仅未受影响,反而更加活跃,尤其是对俄罗斯茶叶出口,让茶叶贸易规模迅速扩大,形成了万里茶路。据统计,18世纪中期以前输俄茶叶较少,到18世纪后期已达到了非常可观的数量。不久,茶叶便超过棉布和绸缎,成为恰克图中俄贸易的首要商品。1755年华输俄茶叶数量是11000普特(1普特=16.38公斤),1800年就增加到了69850普特。

同时,伴随着海上丝绸之路的兴起,茶叶所占贸易比重越来越大。1704年英船“根特”号在广州购买了470担茶叶,价值14000两白银,只占其船货价值的11%,而所载丝绸则价值80000两白银。到了1716年,茶叶开始成为中英贸易的重要商品,两艘英船从广州携回3000担茶叶,价值35085英镑,占总货值的80%。18世纪20年代后,北欧的茶叶消费开始迅速增长,茶叶贸易成为所有欧洲东方贸易公司最重要、盈利最大的项目。如瑞典、丹麦等国的对华贸易与英国类似,一般都占这些国家进口货值比例的60%~70%。当时活跃在广州的法国商人罗伯特·康斯登说:“茶叶是驱使我们前往中国的主要动力,其他的商品只是为了点缀商品种类。”

从世界经济发展史的角度而言,在20世纪以前西方人所寻求的中国商品中,唯有茶叶在中西贸易中长期居于支配地位。茶叶为西方贸易商带来了巨额利润,以至历史学家普里查德认为:“茶叶是上帝,在它面前其他东西都可以牺牲。”

融入丝路战略再创古都辉煌

丝路再出发,振兴湖北茶

今年以来,湖北推出系列举措打造十大农业产业链,其中茶叶产业链就是重要一环。湖北从消费端发力,连续四年举行湖北名优茶健康边疆行活动,以茶为媒,加强与“万里茶道”、“一带一路”沿线国家和地区的文化贸易交流。

丝绸之路,亦是茶路。

9月15日至18日,在古丝绸之路必经之地——宁夏和甘肃,举办了“湖北名优茶·健康边疆行”活动,先后进行了专场推介,让湖北名优茶走出湖北,打入西北市场!

“湖北名优茶·健康边疆行”系列活动,通过政府搭台,让湖北名优茶走出去蹄疾而步稳。

“振兴湖北茶”计划,则是湖北省茶产业权威的新媒体平台《请你喝杯湖北茶》为响应湖北省农业农村厅号召和倡议而发起的,集结了湖北众多知名茶叶品牌,为促进湖北省茶产业做强做优,抱团助力千亿茶产业强省的建设。

参加此次边疆行的茶叶品牌大都是湖北的“尖子生”,共有17家湖北名优绿茶、红茶和青砖茶与宁甘两地茶叶经销商签订销售合作协议。

无论是宁夏站的“湖北宜昌名茶走进丝路经济带专场推介”会,还是甘肃站的“赤壁青砖茶走进丝绸之路专场推介会”,《请你喝杯湖北茶》全媒体平台都看到了参与“振兴湖北茶”计划的合作品牌的身影,也见证了他们挺进大西北市场的气魄与名企担当。

下面,就来回顾一下他们在此次“湖北名优茶·健康边疆行”的风采吧!

宁夏站

湖北长盛川茶业有限公司

公司准备了边销类产品与内销产品,其中包括三款新品。特色产品为楚才系列和橘颂。“楚才”以茶工艺品形式呈现,集饮用、欣赏和保值升值于一身,属于茶艺术精品。

而橘颂青桔茶严选长盛川2年以上陈化青砖茶,浓香醇厚,青桔来自水分充足的秭归河谷区域,每年采摘期仅8月上旬10天。

边疆九月骄阳似火,一杯橘颂清爽提神。

五峰汲明茶业有限责任公司

公司带来了明星网红款宜昌宜红茶玲珑罐,产品原料均来源于海拔800米至1200米的五峰土家族自治县高山茶园基地。玲珑罐每罐净含量18克,可满足正常冲泡5到7次左右,产品采用上等鲜嫩茶芽全发酵烘制而成,成品外形紧细显金毫,色泽金润光亮,香气甜纯持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀齐透亮,具有明显的“冷后浑”现象。

2021年全新上市的宜昌宜红茶新品—澜山也出现在展会上。不同于众多宜昌宜红茶,澜山具有明显的精致花香、橘红透亮的茶汤、滋味鲜爽悠长,且富含茶中软黄金“茶黄素、儿茶素”等。

甘肃站

湖北省茶业集团有限公司

集团总经理金莉带队参展,展示的产品有湖北代表性名茶一红一绿一黑。展会上,重点推介了赤壁青砖茶。

老字号还是那个老字号,里面包着的青砖却已变成了“轻砖”。为顺应快节奏的消费潮流,2020年推出了一款形似巧克力的新品茶砖,一包里面有两片,一片重250克,用手就可以轻松掰成小块。

新型化的产品、青砖茶的便捷化创新工艺,让参会者看到老字号一方面延续着文化传承,一方面在营销模式和技术研发上寻找着突破。

青砖变“轻砖”,看似是工艺的更新,实则是思路的巨变。

赤壁青砖茶产业发展集团有限公司

赤壁青砖茶作为湖北省黑茶主要代表,2020年12月9日,赤壁市组建了赤壁青砖茶产业发展集团有限公司,打造赤壁青砖茶产业发展“航母”。

此次,旗下的羊楼洞茶业与洞庄茶业、赵李桥茶业等茶企组团亮相赤壁青砖茶推介会,向四方宾朋展示“万里茶道第一砖茶”的魅力和风采。

赤壁青砖茶属于黑茶,距今已有两百多年生产历史,1843年,世界上第一块青砖茶在赤壁羊楼洞问世。赤壁市赵李桥砖茶制作技艺被列为国家级非物质文化遗产。

好山好水出好茶,赤壁青砖茶是湖北区域公共品牌,先后荣获中国驰名商标”、“中国黑茶十大畅销品牌”和巴拿马“金骆驼奖”。

赤壁市赵李桥塔峰茶业股份有限公司

公司总经理张亦蕙带来高品质塔峰青砖茶“无尽木”。

这款产品由制茶时间超过50年的塔峰掌门人张达贵亲手制作出品,采于春季茶尖3-4片叶,经过72道古法工艺,360天发酵。从去年开始限量发行,每年999片。

为了让更多的人都能喝上绿色原生态的优质青砖茶,“无尽木”从土壤开始管理,坚持0农残,每一批原料送检,成品再送检,品控极其严格。把原料做区分,层层精选,力求完美品质。

赤壁市大德和茶业有限责任公司

公司始终致力于在全国所有青砖茶空白市场去开拓出青砖茶全新的快销市场,特别是年“轻”人的市场。推出更加便捷、时尚、年轻化的巧克力青砖茶,满足年轻消费者需求。

此次除了包装时尚的小袋装青砖茶,大德和还带来一款全新的智能煮茶机,通过设定,洗茶、醒茶、煮茶、焖茶一键搞定。在最大限度保证和还原了青砖茶手动煮茶的品质和口感的同时,真正意义上实现了青砖茶饮用的便捷化和“轻”量化。

恩施市润邦国际富硒茶业有限公司

已经在湖北省内飘香的恩施市润邦国际富硒茶业在湖北省农业农村厅、恩施州农业农村局帮助下,这次也带着新推出的冷泡恩施玉露茶和招牌“长龄1299”亮相对接会。

既是“湖北省第一历史名茶”,又是中国保留下来的为数不多的蒸青绿茶,首次在甘肃亮相,现场便不断有客商洽谈订购。

润邦茶业副总经理谭书玲表示,“我们要通过这种全国的招商加盟,然后在本地寻找优质的合作伙伴,让更多甘肃老百姓喝到恩施玉露茶,进而走进湖北,了解湖北文化。”

利川星斗山红茶有限责任公司

利川星斗山红茶有限责任公司董事长、总经理卓万凯参加了推介会,副总经理赵龙江则为现场120余位嘉宾推介了“星斗山®利川红”。

“星斗山®利川红”是湖北省著名商标、湖北名牌产品,经多次重大国事活动(2018“东湖茶叙”、第三届中国国际茶叶博览会品茶招待会、第七届世界军人运动会、上海合作组织民间友好论坛等)指定用茶赋能,已成为中国红茶代表性品牌之一,获“2020年我喜爱的湖北品牌”电视大赛金奖。

结语

2020年,湖北省茶叶种植面积525万亩,产量35.2万吨,综合产值突破600亿元,“十四五”期间,茶叶产业链产值还将突破千亿,持续打造有影响力的茶叶品牌,将成为湖北农业部门的重要发力点。

接下来,《请你喝杯湖北茶》全媒体平台及“振兴湖北茶”计划,将根据市场化导向,线下组织茶叶产销对接会,线上推出微店平台,并与头条号、抖音等进行全媒体联动,服务好湖北茶企,为振兴湖北茶产业而努力!

来源:请你喝杯湖北茶

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1月11日“粤港澳大湾区一带一路合作促进论坛暨一带一路发展联合会四周年庆典”在广州番禺举行,勐海高顶茶业作为赞助方参与了此次论坛


新时代 新使命 新担当


1月11日“粤港澳大湾区一带一路合作促进论坛暨一带一路发展联合会四周年庆典”在广州番禺举行,勐海高顶茶业作为赞助方参与了此次论坛。







一带一路是国家在2013年提出的建设“新丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的合作倡议,在历史背景和时代机遇的共同作用下,成为当今国内经济文化发展的主旋律。


一带一路的主要项目方向,就是修建横跨欧亚大陆的高铁、成立亚投行。也就是说,在未来,中国贸易的交通成本会大大降低,从北京到伦敦的运输只要3天;人民币会流行,成为和美元比肩的硬通货……这就是中国目前为什么如此重视一带一路建设的原因。



经济区根据各地实际情况有不同定位,珠三角地区有开放程度高、经济实力强、辐射带动作用大的优势。其中深化与港澳台合作,打造粤港澳大湾区是广东地区主要战略之一。




丝绸之路 亦是茶路


历史上,汉代张骞开启了陆上丝绸之路,后来茶文化兴起,茶叶作为大宗商品来到丝绸之路上,通过蜿蜒曲折的陆路和碧波万顷的海路传入西亚乃至欧洲地区。中国茶叶作为流通在丝路的主要商品,是“一带一路”的主角,丝绸之路也被称作“茶叶之路”。




值得一提的是,18世纪以后英国不断以武力挑战荷兰的海上霸权,开始派遣船队直接到中国采购茶叶。茶叶、茶具等相关商品的消费得到了极大的发展,产生巨额利润。在茶叶饮料进入英国社会之前,英国人主要消费的饮料为酒类,茶叶彻底改变了英国人依赖酒精的生活习惯,同时还改变了英国人用餐习惯,它甚至起到一个助推英国工业革命的作用,功不可没。





时至今日,中国的国际影响力大大提高,已经跻身大国行列的中国,在21世纪中的发展不断突飞猛进。这同时也意味着,向国际环境输出属于我们自己的经济主张和文化内涵是重中之重。


丝绸之路是中国商业进程中的浓重一笔,利用这一历史符号,开展新时期的经济任务部署,是向国际展示中华五千多年厚重文化的历史机遇。而在古丝绸之路的画卷中,瓷器、茶叶、丝绸等彰显中华文化的商品是核心交易物。





茶界中国 文明徽章


丝绸之路对中国的影响有多大?在整个丝绸之路被完全打通之前,大家都是自己吃自己的,自己玩自己的。经过了海上和陆地的丝绸之路后,中国文明开始和各国文明之间有了碰撞。可以说,丝绸之路兴起的时候,就是中国强大的时候。


茶叶承载着中华民族悠久的历史文明,不论是饮茶之风,还是茶道精髓,都可以迅速在各国之间兴起,与各国文化结合形成新的潮流。


两千多年前茶叶在丝绸之路上是当之无愧的主角,如今在一带一路经济建设中也不会缺席。


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