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石瓢壶适合

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紫砂壶器型那么多,哪一款最适合你

茶养壶,壶养茶;

砂养人,人养砂,

清茶静心壶。

一壶冲古意,

千秋有同心。

常论是非者,

不作饮茶人。

 

紫砂壶壶型多如繁星,美不胜收,素有“方非一式,圆不一相”的赞誉。爱壶之人看壶,就如女人爱衣恋包一样,永远少一把。

 

 

奥玄宝在《茗壶图录》中,将紫砂壶喻为各类凡人:“温润如君子,豪迈如丈夫,风流如词客,丽娴如佳人,葆光如隐士,潇洒如少年,短小如侏儒,朴讷如仁人,飘逸如仙子,廉洁如高士,脱俗如衲子。”

 

 

紫砂壶型之多,每个人心中都有自己最中意的一把壶。比如说我们最常见的几款经典壶型:

 

西施壶

 

 

西施壶,又名西施乳。细看西施壶,确实很像丰满的乳房,西施壶的壶钮似乳头,流短而扁圆。壶底自然向内收敛,壶身上下一凸一凹,遥相呼应。整个壶身,圆润丰腴,浑然天成。所以被世人称为“西施乳”。

 

石瓢壶

 

 

石瓢壶壶身呈梯形,曲线柔和流畅,造型浑厚朴拙。足为钉足呈三角鼎立状支撑,给人以轻灵而稳重之感。直流,简洁见力度,多为暗接处理,溶于壶身整体。把多呈倒三角势,与壶身之型互补,形成和谐的美学效果。平压盖,桥钮,干净利索,比例恰当,充分体现出秀巧精工为上的特点。

 

仿古壶

 

 

仿古壶是程寿珍杰出代表作之一,凝炼历代紫砂壶精华而成,身扁、腹鼓、颈高、盖板平滑,母子线口盖吻合严密,钮扁圆有劲,嘴、把匀称,姿态优美,极宜品茗,为民间人士所宝爱,流传甚广,各大博物馆皆有收藏,是他一生精典之作。

 

掇球壶

 

 

掇,落起来的意思,掇球,落起来的球。邵大亨首创,掇球壶是典型的几何型传统圆壶式,也是最优秀的紫砂壶代表款式之一,它的基本造形是壶钮,壶盖,身壶,由小中大三个顺序排列的球体组成,壶腹为大球,壶盖为小球,似小球掇于大球上。故称掇球壶。

 

供春壶

 

 

供春壶造型古朴精工,温雅天然,质纯薄坚实,负有盛名。供春之壶,胜于金玉。此壶外形似银杏树瘿状。壶身作扁球形,泥质成素色,凹凸不平,古绉满身,纹理缭绕,寓象物于未识之中,大有返璞归真的意境。

 

井栏壶

 

 

顾名思义,其造型源于井栏。造型简洁,嵌盖平缓合体,高柱钮与壶身统一,一弯嘴曲而微妙。把圈大,外扁平,里圆润,底圆而大。其造型为最早的流线型设计,端把倾注触觉舒适,属“曼生壶” 式的经典之作。

 

秦权壶

 

 

秦统一六国后统一了度量衡,“权”就是用来称量重量用的秤砣,秦权壶就是因为模仿秤砣的造型而创意的茶壶。谁最早创制了秦权壶,无从得知。秦权为壶,气度泰然,刚正不阿。光面古拙中意象万千,紫砂泰斗顾景舟更是将秦权做成了素器的巅峰典范。

 

潘壶

 

 

据《阳羡砂壶图考》记载,潘仕成字德畲,为清道光广东番禺人。潘氏嗜好饮茶,其订制的紫砂壶形制固定,且惯于将印款落于盖沿之上,壶底及他处反而不落款,所用印款均为阳文篆字“潘”印。由于潘氏声名远播,世人乃将该型制紫砂壶称为“潘壶”。壶腹作扁柿形者,曰“矮潘”;器身稍高,近扁球形曰“中潘”;器身高,近梨形者,是为“高潘”。

 

德钟壶

 

 

德钟壶型为钟,“德”是修辞,并以邵大亨的德钟壶最具代表。器形端庄稳重,比例协调,结构严谨,泥色紫润,系最佳天青泥之呈色。技艺手法的表现已达紫砂传统基础技艺的巅峰。壶身手感极佳,触摸舒服,造型简洁质朴,一洗清季宫廷之繁缛习气。

 

柱础壶

 

 

柱础是曼生设计的一种壶款之一。柱础,是用来承受房屋立柱压力的一块垫基石。在古代的时候古人为了不让木制的立柱受潮湿而腐烂,于是在木柱的底下垫一块石墩,使柱脚与地隔离开,起到了相对防潮作用。以柱础为壶型,使壶显得别致且优美,更显示其稳重,此壶型亦一直流传下来。

 

 

很多人在第一次给自己挑紫砂壶的时候,大概会望着五花八门的壶型无从下手——圆圆的,很可爱;扁扁的,挺稳当;方方的,够匀称。质量和容量都合适的前提下买哪个呢?

 

现在,就让小编来帮您做个参考,这不同的壶型,区别可大着呢。

 

 

萌萌圆型壶

百搭实用

 

圆型壶属于紫砂壶中最为常见的壶型,经典款式西施壶是众多紫砂爱好者的入门必选。圆形壶整个壶身没有硬性转折,水注入之后可以在壶里顺畅地流转,温润地与茶叶结合,有利于茶叶的舒展。

 

 

圆型壶流畅的线型很适合冲泡近球状的茶叶,比如卷曲成团的铁观音。圆润的壶型也提供了足够的空间让茶叶在水流中浸润蓬松。

 

 

高身小口的圆型壶,适合冲泡黑茶、普洱这样的后发酵茶,可以使茶香更甜醇、滋味更醇厚。矮身大口的圆型壶,则更适合绿茶,不至于闷坏这样细嫩清鲜的茶。

 

稳当扁型壶

安全稳当

 

扁型壶的壶身一般较矮,适合岩茶和单丛等呈条形的茶叶,代表作为石瓢壶。当注水时,由于扁型壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,能够让条形的茶叶沉稳地定在壶里,安心地释放出一身的香醇。

 

 

我们把玩紫砂壶的时候最怕什么,怕摔。但是扁型壶把玩起来就放心很多,因其上小下大,重心下垂,用起来很稳当,类三角形的稳定构造给人一种安全感,算是它的先天优势了

 

 

端正方型壶

不便使用

 

方型壶除了下图所示的四方壶以外,还有升方壶,方印包壶,六方壶等。造型独特的方型壶制造难度也偏大,关键在于泥料要炼得非常匀称,否则在片接时的困难度与失败率都会非常高。

 

 

然而方型壶的实用价值却对不起它偏高的制造难度,其内部角度使茶叶不易滚动,水流也容易被阻塞,有棱有角的造型也让它把玩起来不如圆型壶可亲。

 

 

壶型影响出水

 

好的紫砂壶出水往往顺畅有力,影响出水效果的因素主要有水压、阻力和水流量大小。

 

 

紫砂壶的水压主要决定于器型。关键在于倒水时,壶内的水面和壶嘴之间造成的落差,同时也受壶嘴面积和出水孔面积比的制约。水流的阻力主要受壶嘴的弯曲程度决定。水柱的长短则主要是受制于壶内壁的光滑程度和颗粒粗细。水流量的大小主要是由壶嘴的最细部分的内径所制约。

 

除了器型影响着紫砂壶出水效果之外,滤茶孔也是一个关键的部位,其开孔面积和壶嘴截面的比例要适中,出水才更好。

看完这些,想必茶友们面对众多紫砂壶型也不会发懵了。最重要的是要结合自身使用习惯、偏好的茶类型等,就能选到最适合自己的壶。

适合新手入门的壶型有哪些?

玩壶多少年,溯其源头,也许都需要一个最初的触媒,差不多都会记得自己拥有的第一件东西。并且,重要的是这第一件东西一定要买对买好,不能错,东西错了,感觉就会错,谬种延续,就会一错再错。

那么,作为对紫砂壶认知“入门级”的新手,该如何选择紫砂壶型呢?今天小编整理了一些具有代表性的经典壶型,供大家欣赏,看看哪一种你最中意?

德钟壶

作为一款传统壶型,德钟壶多年来备受推崇经久不衰。此作具备严格、规范、准确的表现力,深厚扎实的技法,让各个部件在延伸化转之间更加自然、峭拔,呈现出疏朗大气之韵。

厚者立之,观之悦目;德者居之,饮之长寿。艺人以手抟器,以器载道,无名天地之始,有名万物之母,据以“德钟”记之,以“高”为型。

秦权壶

一,秦权,秦皇扫六合,虎视何雄哉。秦始皇一统六国后统一了度量衡,“权”就是用来称量用的秤砣;

“秦权”壶就是仿其外型。壶身高耸,由下至上收敛,自然流畅,壶钮为扁弧,拉大纵向空间感。截盖微鼓,沿与盖浑然一体。整壶以全截面接地,器型稳重,朴素敦厚,古雅大方。

仿古壶

六,仿古,仿古壶集聚着内敛低调与磅礴大气,同时还有俊挺端庄之风。其独特的韵味被不少男性壶友爱不释手。

仿古代表了战场上的士气与鼓舞,缓解压力时通过品茶玩壶来静心、养性,用的是壶,感受到的是一种激励,是一种力量。作为光器中的经典造型,仿古壶自诞生以来,一直在诸多紫砂壶器型中充当主流壶型,历经百年而不衰,深受壶友们的喜爱和追捧。

扁身,鼓腹,耸肩,高颈,包底,压盖,珠钮,弯流,圈把,壶盖与口沿子母线吻合,圈把下可有垂已成为仿古壶的标准。

石瓢壶

石瓢壶,可谓是紫砂器中的王者,深受人们的喜爱。

由陈曼生依照元代瓢器创造的石瓢壶,从它诞生的那一刻起,就开启传奇之旅,魅力恒久不衰。

汉铎壶

汉铎,“以汉之铎,为今之壶”。汉铎,即汉朝之铎。《说文》中对铎的解释是:铎,大铃也。它是器物的名称。汉铎壶就是以汉朝之铎为原型。汉铎壶也被当做孤傲、气节的象征。

掇球壶

掇(duō)是摘取、拾取的意思,掇球就是用球的元素创造,始见于清朝。

乍一看和宫灯壶有点像,但其实细节之处可见玄机。壶身、壶盖、盖钮,壶把,都是统一的圆球形,甚至壶嘴也设计成圆形的一部分曲线。

整体非常光滑简练,难以想象在没有电脑的年代,匠人们可以凭借手工,将几何图形组合成一个极具美感的器具。

容天壶

四,容天,容天取材于佛教中的大肚罗汉,取名源于“大肚能容天下难容之事,笑口常开笑天下可笑之人”。容天壶由中国工艺美术大师吕尧臣首创、出水效果极佳,用起来方便舒适。视觉上稳重大度,在质朴中见深厚。

容天壶的出现,掀起了佛教与紫砂壶结合的高潮。人们千百年来追寻的佛教清雅豁达,在容天壶中显露无疑。一壶在手,佛教的意蕴仿佛得以盈握,扑面而来的只有浓浓的禅意。

水平壶

在广东、福建的茶桌上很常见的壶型,常用来做工夫茶泡法,流行于明朝。

水平壶看似形状简单,其实就像它的名字,蕴涵着一种中国人审美中执着的对称。壶嘴挺直,朝天,和壶身口的顶部、壶把的顶部呈水平的一条线。

民国 顾景舟制 水平壶套组

这么做也适合了南方泡茶是用热水淋壶的泡法,即使将壶放入有热水的碗中漂浮,水平稳定的造型让壶依然不会侧翻。

当然,这些壶型还是众多创造力和美感兼具的紫砂壶中,很小的一部分。从中可以看出大道至简的东方审美,同时生活中处处是灵感,一个简单的生活器物也可以是艺术的创作来源。

这种匠人的特质,在茶、茶具中处处有体现。喝茶,真是一件幸福的事情。

来源:紫砂壶

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紫砂壶适合泡什么茶?原来还有这些讲究

  喝茶养生,日渐成为了不少职场人的选择。紫砂壶是人们常用的茶具,紫砂壶适宜泡什么茶?和壶型、大小有关吗?其实,紫砂壶泡茶,除了考虑泥料的因素外,也可以根据容量大小和壶型特点做出选择。那么紫砂壶适合泡什么茶?有什么讲究?

  红茶:西施壶,容天壶西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润,用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。因为红茶汤色对比深,所以适合选用天星泥、青灰泥、底槽青等色彩较深的泥料制成的紫砂壶。

  乌龙茶:掇只壶,龙蛋壶大多数乌龙茶冲泡以后都舒展得对比明显,所以为了便利投茶和清洁,通常都会挑选口盖稍大的壶型,比方掇只壶;当然,也有一些经常喝铁观音的老茶客,喜爱用壶身稍高一些的龙蛋壶来泡茶。

  普洱茶、黑茶:石瓢壶,鲍尊壶普洱茶、黑茶归于后发酵茶叶,所以更适合选用密闭性较强、保温性非常好的石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型。

  绿茶、白茶、黄茶:水平壶因为多见的绿茶、白茶、黄茶都对比新鲜,所以平常选用盖碗、玻璃杯冲泡对比多,通常状况下不主张运用紫砂壶冲泡。假如的确喜爱紫砂壶冲泡,那么壶壁较薄、口盖较宽的水平壶则相对适合。

  紫砂壶适合泡老茶等高发酵或者有焙火的茶。但对于清香的茶,仍是建议尽量不用紫砂壶,因为这个是由于材质决定的。

  紫砂壶的材质密度,相对瓷器类或者台湾柴烧抑或瓦斯烧的一些陶土壶来讲,确实是弱很多,正是由于它善于散热的特性,而更适合高发酵有焙火之类茶。而对于清香的高等级的台湾茶,比如梨山,大禹岭,玉山等,出来的汤,口感一定会存有不足。


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